Directriz para Implementación de Proyecto Modelo

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1 PROYECTO PARA EL APOYO A PEQUEÑOS AGRICULTORES EN LA ZONA ORIENTAL PROPA-Oriente (CENTA-MAG-JICA) Directriz para Implementación de Proyecto Modelo I. Información General 11/11/ Objetivo: Construir los modelos replicables y sostenibles a través de la organización de los pequeños agricultores hortícolas y compartirlos a otros agricultores en la zona oriental La definición del proyecto modelo de la organización de los agricultores ejemplares en la producción hortícola: Es un proyecto de corto período donde se evalúan tecnologías a través de la asistencia técnica y organización de los agricultores; ejecutando actividades consecutivas como la organización, producción y comercialización con la finalidad de obtener mayores ingresos 2-Resultado esperado: - Se ha conformado organización sostenible - Se ha aumentado y diversificado la producción hortícola - Se han creado canales de comercialización estables Eslogan Eslogan del Proyecto Modelo: Trabajando en forma organizada; hay progreso Produciendo y comercializando hortalizas sanas y frescas Con nuevas tecnologías hay más desarrollo Fertilizando la tierra con materiales orgánicos para una mejor producción Diversificando la producción, mayor presencia en el mercado 3. Grupo meta: Implementadores: Organización de pequeños agricultores hortícolas Facilitador: Extensionista (CP del proyecto) Supervisor: Jefe de agencia 4. Duración del proyecto modelo: 2 años - 1 Año: Proyecto Piloto: Asociación y el Proyecto comparten recursos. - 2 Año: Proyecto Propio: Asociacion invierte sus recursos. 1

2 5. COMPONENTES DE LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO MODELO Proyecto modelo está formado por 3 actividades principales; Organizacion, producción y comercialización. Los Implementadores tienen que planificar su proyecto con las siguientes condiciones indispensables y opcionales. 5-1 Componentes indispensables de proyecto modelo 1) Formación de Organización de productores: Elección de junta directiva y definir las cargos Elaboración de lista de miembros Decisión y elaboración de reglamento interno Registro de contabilidad y establecimiento de fondo Propio. 2) Parcela comunitaria de producción. Extensionista contraparte y productor de hortalizas seleccionan y ejecutan las siguientes tecnologías combinadas en finca de productor líder y estas las implementan en las fincas: I- Producción de plantines (Tomate, Chile dulce y Berenjenas) Invernadero artesanal Sustrato Artesanal Poda (tomate) y doble trasplante (chile, tomate y berenjenas) II- Utilización de materiales orgánicos Bokashi Microorganismos Abono verde en invierno (cannavaria, mucuna y crotalaria ) III - Cobertura de suelo (tomate, chile dulce, berenjena,ejote,pepino) Vegetal (Para época seca y época lluviosa) Plástica (Para época lluviosa y en época seca a nivel de prueba) IV - Sistema de riego Por goteo (Algunos productores ya lo tienen; otros necesitan mejorar) V - Introducción de nuevos rubros (En parcelas pequeñas) Opcional (elegir rubros por gusto): Berenjena, Lechuga, Rábano, Repollo, camote Okra, Zuquini, pipian, cilantro, perejil, Apio, chipilín, malanga, etc. VI - Sistema de rotación de cultivos: Tomate, chile, Pepino, Ejote VII- Otros actividades para la producción de hortalizas. 3) Comercialización en grupo I- Decisión de una forma de venta conjunta dentro de las 3 opciones Agro-mercado periódico, Puesto de Venta Directa Conjunta Acopio Conjunto y venta conjunta II- Decisión y elaboración del sistema de la venta conjunta (Reglamento de venta conjunta) III- Sondeo de los precios hortícolas en los mercados cercanos IV- Adquisición (y construcción) de facilidad de venta V- Inauguración e Implementación de Venta Conjunta VI- Sistema de Monitoreo. 2

3 5-2 Componentes Opcionales Condiciones opcionales -Compras colectivas de insumos agrícolas (semillas, fertilizantes, plásticos y etc.) -Acceso de fondos externos como financiamientos -Creación de valor agregado (procesamiento, empaque de mercancía, Nombre comercial, etc.) -Ventas de productos. (Plantines, sustrato, abono orgánico, semillas de abono verde, etc.) -Otros 6. Costos Compartidos de materiales necesarios. El proyecto compartirá, solo en el primer año, el costo de los materiales necesarios para la implementación del Proyecto Modelo con la Asociación. Esta cargará con los gastos de mano de obra de construcción de instalaciones básicas, manejo de parcela y comercialización; apoyando con materiales existentes en la finca. Además, los agricultores acuerdan la reinversión de los ingresos obtenidos por la asociación. Comercialización Equipo Construcción de puesto de venta Actividades Aportación del Proyecto Aportación de la Asociación Organización Manejo de asociación Caja de seguridad sencillo, Cuaderno, Llevar adecuadamente los controles administrativos. Producción Sistema de riego Cinta de riego, bomba, Cinta de riego y bomba si hubiere conectores, Tubería PVC, tanque, filtro, Invernadero Malla anti-insectos, Lamina transparente, madera, Arena, Piedra, ladrillo, Clavos, Bambú, Cemento. Materiales Plásticos Cobertura plástico, pita de nylon, bandeja, bolsas 6x7 Insumos Semilla, fertilizantes, agro- Semillas locales, estiércol y químico, pulimento de arroz Bomba de mochila, chimenea, taladro, bascula, termómetros (preparación de mat. Orgánico y temperatura ambiental), Techo y pared de lamina, canopi (préstamo de Agencia) etc. gallinaza, etc. Palas, azadones, Carretillas, Barra, Bomba de mochila si hubiere, martillo, Madera rolliza Instrumentos de Java (Caja plástica), Mesa, Canasta, Sillas, transporte puesto de venta Báscula, etc. Nota: la Asociación dará el Mantenimiento, administración y conservación de infraestructura y equipos aprovisionados por el proyecto. 3

4 II. Metodología 1. Selección de grupo meta Cada contraparte y jefe de agencia planificarán proyecto modelo con la información recolectada el diagnostico rápido participativo, FODA desarrollado con agricultores, visitas a productores y en algunos casos con grupos o productores asistidos en la forma tradicional en años anteriores. La parcela comunitaria del Proyecto Modelo se establecerá en finca previamente seleccionada, y establecido en comodato y servirá para hacer todas las prácticas y es ahí donde se implementarán las tecnologías descritas. El extensionista previo acuerdo con agricultores determinaran la estrategia de trabajo de reuniones para la teoría y práctica de las tecnologías, así como otras acciones en pro de la organización, producción y comercialización que estarán en el plan de trabajo del contraparte. Criterios para la selección de la grupo meta; Población objetiva: mínimo 5 pequeños agricultores por grupo de trabajo, Agricultor con producción permanente Recurso: fuente de agua permanente, propiedad de suelo ó en comodato, recurso económico Buena voluntad de trabajo asociativo Accesibilidad al mercado Estar de acuerdo de los tres componentes del proyecto (organización, producción y comercialización) Dar a conocer los resultados obtenidos a otros agricultores. Actitud innovadora y dispuesto al cambio 2. Preparación de solicitud de los formularios Cada extensionista contraparte y jefe de agencia explicará plan de Trabajo elaborado según este documento, Directriz de Proyecto Modelo y con los integrantes del grupo seleccionarán al productor que llevará el liderazgo del grupo; luego formarán responsables de comités (De comercialización compra venta, de producción, administrativo, etc.), todos los socios tienen una responsabilidad. El extensionista y el grupo preparan Solicitud de plan de Proyecto Modelo utilizando siguientes formatos adjuntos. 1) Formulario 1 (diseño del proyecto modelo incluye contenida de actividad, plan de producción y diseño de parcela) 2) Formulario 2 (lista e información de miembros) 3) Formulario 3 (Plan de operación) 4) Formulario 4 (Presupuesto) 3. Visita de inspección Jefe de agencia, extensionista contraparte y el administrador técnico de PROPA-Oriente visitarán al grupo y parcela comunitaria para verificar los criterios de selección. 4. Contrato con las Asociaciones de productores Después de aprobación, el presidente de asociación o todos los miembros listados en el formulario 2 (en caso que no tenga la asociación legal), el jefe de agencia, el extensionista contraparte y el subgerente de PROPA-Oriente firmarán Contrato de acuerdo de Proyecto Modelo. 4

5 III. Implementación del proyecto modelo 1-Formación de Organización de Productores - Taller con productores por jefe de agencia, extensionista contraparte y administrador técnico (1) Decisión de Reglamento Interno de asociación Instrucción de asociatividad por el extensionista contraparte Acuerdo y nombre de asociación entre productores Elegir junta directiva (Presidente, vicepresidente, secretario, tesorero, auditor, etc.) Elaboración de la lista de miembros (Formulario 1) Elaboración de Reglamento Interno de asociatividad (Formulario 2) Manera de administración de fondo de la asociación Decisión de las fechas de reuniones entre junta directiva y todos los miembros Otros necesarios Resumen de Asociación (Formulario 4) (2) Sistema de Contabilidad - Donación del equipo de contabilidad - Instrucción y practica de Contabilidad sencilla a la Junta Directiva(Formulario 3) Nota: En caso que el grupo tenga el reglamento interno y contable, deben confirmar y revisar si es necesario, los contenidos entre todos los miembros. El extensionista proporcionará una fotocopia de los documentos al administrador técnico de PROPA-Oriente. 2. Aprovisionamiento de materiales: Después de la parte organizativa (reglamento Interno) y parte contable (sistema de contabilidad), según el numeral I-6, el proyecto aprovisionará materiales necesarios; cuando el grupo ha participado en el plan de implementación. (Nota: Proyecto pagará después de verificar los equipos y materiales SIN ANTICIPO.) 3. Implementación de la parcela comunitaria de producción 3-1 Objetivo de parcela comunitaria - Mostrar y demostrar la aplicabilidad de las tecnologías a difundir 3-2 Construcción de Invernadero artesanal en finca de productor Líder seleccionado por el grupo y el Extensionista. Medida Fachada: 4m, Largo: 10m, Altura: 3m Estructura Pilares esquineros de cuartón : Los cuartones se colocarán en bases de concreto, costaneras, regla pacha, Viga de madera, techo y pilares de bambú, cuartón u otro material local. Material de techo Lamina transparente Material de cubrir Malla blanca (antinsectos) de 50 meth. 5

6 3-3 Preparación de sustrato artesanal Preparación de carbón de cascarilla de arroz Mezcla de materiales 3-4 Producción de plantínes Objetivo: Desarrollar con los productores experiencia en la producción de la plantínes. 3-5 Utilización de materiales orgánicos Objetivo: Que los productores adquieran experiencia en la elaboración de diferentes abonos, plaguicidas orgánicos, bajando costos de producción y produciendo hortalizas libres de contaminantes químicos. - Preparación de Bokashi - Preparación de Micro-orgánico - Parcela de Abono verde Época de siembra (Depende de la condición) Variedades: Seleccionar 2 variedades entre Cannavalia, Mucuna y Crotalaria 3-6 Cobertura de suelo Objetivo: Productores reduciendo infecciones patógenas tempranas en los cultivos, mejora en la vida del suelo, contenido de materia orgánica, absorción de nutrientes, bajar costos en control de malezas y en época seca reduciendo los riegos de agua. (1) Vegetal - Cultivo objetivos: Tomate, Chile, Berenjena, ejote, pepino (2) Plástico - Cultivos objetivos Tomate, Chile Dulce, Berenjena, Ejote, pepino - Color de plástico: Gris-negro (Repelencia y mantiene temp. del suelo) - Ancho: 100cm 3-7 Sistema de riego por goteo En la época de verano, utilizamos sistema de riego; sí es necesario mejoras se harán previa visita de inspección. 3-8 Sistema de Rotación Objetivo: Promover la adopción de ésta práctica que reduce la incidencia de plagas, enfermedades y mantiene la fertilidad del suelo. Dibujo de rotación modelo Primero ciclo Segundo ciclo Tercera ciclo T E C P P T E C C P T E (Tomate- T, Chile- C, Ejote- E, Pepino- P) 6

7 4-Comercializacion en grupo 4-1 Decisión de una forma de venta conjunta dentro de las 3 opciones a. Agro-mercado periódico, b. Puesto de Venta Directa Conjunta, o c. Acopio Conjunto y venta conjunta 4-2 Decisión y elaboración del sistema de la venta conjunta (Marzo, 2009) (Reglamento de venta conjunta: Formularios que se entregarán en Marzo, 2009) Planificación de sistema de abastecimiento, transporte, promoción y venta. Cotizar insumos y plan de construcción de forma de venta (en casos de a. y b.) Estrategia de valor agregado Coordinación de apoyo de alcaldía y de Centro de Agronegocios (Opción) Sondeo de los precios hortícolas en los mercados cercanos Sistema de monitoreo y contabilidad 4-3 Adquisición (y construcción) de facilidades de venta 4-4 Inauguración e Implementación de Venta Conjunta IV. Sistema de Monitoreo 1. Informe mensual por cada Agencia (Formulario) (Los contrapartes elaborarán informe con sus jefes de agencia en cada fin de mes al subgerente del PROPA-Oriente por .) 2. Visitas mensuales de monitoreo (El Administrador técnico monitoreará el progreso de las actividades a mediado del mes.) 3. Presentación trimestral (Powerpoint) por los contrapartes del avance del proyecto 4. Informe de final de ciclo de cultivo por rubro 5. Informe anual y final por los jefes de agencia y contrapartes 6. Presentación final por las jefes de agencia con el representante de productores V. Sistema de Divulgación de los Proyectos Modelos Metodología: Agricultor a Agricultor, Actividades de GRUPALES. 1. Día del Campo 2. Giras de observación 3. Día de demostración 4. Demostraciones 5. Inauguración 6. Degustación 7