NutriSimón y C-nutra: Las TICs para la promoción de la salud. NutriSimón: Mas que un portal de información sobre nutrición

Transcripción

1 NutriSimón y C-nutra: Las TICs para la promoción de la salud NutriSimón: Mas que un portal de información sobre nutrición

2 El proyecto NutriSimón es un proyecto socioeducativo que hace uso de las tecnologías de información y comunicación.

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5 El proyecto Es producto del financiamiento obtenido en el marco de la Ley Orgánica de Ciencia Tecnología e Innovación (LOCTI). Creación y desarrollo de portal en Internet con información en alimentación y nutrición y aplicaciones de utilidad en educación formal e informal

6 Finalidad Iniciar el desarrollo de una actividad dirigida a la comunidad a través de internet.

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8 Finalidad Poner a la disposición el contenido nutricional de los alimentos según el Instituto Nacional de Nutrición.

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10 Finalidad Proporcionar aplicaciones que ponen al alcance de los dedos las decisiones para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

11 Finalidad Proporcionar aplicaciones que faciliten la educación nutricional La educación es elemento indispensable para lograr los cambios duraderos en materia de salud.

12 Misión NutriSimón tiene como misión proporcionar información fundamentada y objetiva sobre alimentación y nutrición. Así se constituye en medio para la educación formal y no formal superando la barrera geográfica de la distancia.

13 A través de las aplicaciones disponibles se pretende acercar el conocimiento necesario para la ayudar en la prevención de las enfermedades no transmisibles

14 Estilo y Ritmo de vida

15 Objetivos iniciales Crear, desarrollar y mantener un portal en Internet orientado a proporcionar información y herramientas o aplicaciones a estudiantes de la Universidad y público en general, en temas relacionados con alimentación, nutrición y salud.

16 Objetivos iniciales Crear, desarrollar y ampliar contenidos sobre nutrición y alimentación disponibles en Internet a través de Wikipedia. Proporcionar información sobre alimentos y nutrición.

17 Objetivos iniciales Desarrollar aplicaciones o herramientas basadas en Internet, de libre acceso, para ser usados en la difusión de conocimientos prácticos relacionados con alimentación y nutrición. Salud alimentaria y nutricional

18 Logros Plataforma abierta a la comunidad Mas de 8000 visitas 49 países Fuente: Google Analytics

19 Logros Visitas desde Venezuela 72,42% 5878 visitas 19 ciudades Fuente: Google Analytics

20 Logros Portal de información sobre alimentación y nutrición

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22 Logros Juegos dirigidos a población escolar, usuarios de computadoras Canaimas o Canaimitas

23 Programa De Educación Nutricional Interactivo Para Escolares Que Usan Internet Díaz C, Trabajo Especial de Grado, Especialización en Nutrición Clínica, USB, 2010

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28 Programa De Educación Nutricional Acerca De Diabetes Mellitus, Con Difusión A Través De Internet Castellano J, Trabajo Especial de Grado, Especialización en Nutrición Clínica, USB, 2009

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30 Logros Aplicaciones orientadas a todo público Calculador de Índice de Masa Corporal

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32 Logros Aplicaciones orientadas a todo público Requerimiento nutricional individual según recomendaciones nacionales

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34 Logros Aplicaciones orientadas a asesoría e investigación Encuestas de frecuencia de consumo de alimentos

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36 Logros Aplicaciones orientadas a asesoría e investigación Cuestionario física global de actividad

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39 Logros Aplicaciones orientadas a asesoría e investigación Recordatorios de consumo de alimentos en 24h previas

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41 Herramientas de codigo abierto Netbeans GlassFish PostgreSQL Hibernate Struts Fedora

42 Alcance - Productos NutriSimón 2 trabajos especiales de grado 2 pasantías largas de Ingeniería de Computación 4 Talleres de Desarrollo de Software 2 Proyectos de Servicio Comunitario para estudiantes de Educación Superior

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44 Perspectivas futuras NutriSimón Actualizar contenidos Ampliar temario Incorporar menú de noticias de interés Incorporar redes sociales Difusión

45 Perspectivas futuras NutriJuegos Culminar desarrollo orientado a educación básica Desarrollar actividades para educación secundaria Difundir en escuelas con internet, escuelas receptoras de computadoras Canaima Proyecto de servicio comunitario de estudiantes de USB

46 Perspectivas futuras C-nutra Desarrollo continuo de aplicaciones Ampliar base de datos de alimentos consumidos en Venezuela Incorporar imágenes en alimentos y recetas Desarrollar aplicaciones de utilidad en poblaciones infantiles Evaluación de estado nutricional Estimación de requerimiento nutricional Recordatorios 24h

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48 Perspectivas futuras

49 Perspectivas futuras

50 Oportunidad de apoyar y participar La alimentación y la nutrición es un tema de interés colectivo NutriSimón es un proyecto de interés nacional Se pueden apoyar iniciativas educativas Se pueden apoyar iniciativas de intervención en poblaciones de interés

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52 Contacto Eduardo Gonzalez Universidad Simón Bolívar, Departamento de Tecnología de Procesos Biológicos y Bioquímicos Tel NutriSimón C-nutra, el calculador de nutrientes en alimentos NutriJuegos