LA CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE (CETS)

Transcripción

1 LA CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE (CETS) Diego García Ventura Oficina Técnica de EUROPARC-España Fundación Fernando González Bernáldez FORO EMPRESA, TURISMO Y BIODIVERSIDAD 25 de Noviembre de 2013 Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama

2 QUÉ ES LA CARTA? La CETS es un reconocimiento que otorga la Federación EUROPARC. Se basa en un compromiso y acuerdo voluntario entre los actores implicados en el desarrollo turístico en el ENP para llevar a la práctica una estrategia local a favor del turismo sostenible No es Únicamente una certificación Un esfuerzo/evento puntual, que finaliza una vez obtenida la acreditación Un proceso que sólo implique al ENP Sí es Una herramienta de trabajo y de planificación, y un compromiso Es un proceso que se mantiene en el tiempo. Para mantener la acreditación hay que ejecutar el Plan de Acción, mantener las estructuras de participación, solicitar la renovación Un proceso participado que implica y es responsabilidad de TODOS los actores del territorio

3 QUIÉN OTORGA LA CETS? LA FEDERACIÓN EUROPARC Organización que reúne a espacios naturales protegidos de 39 países europeos. Es la entidad gestora y garante de la CETS que ha desarrollado la metodología de adhesión y concede la CETS a los espacios protegidos donde verifica que existe un compromiso para aplicar los principios del turismo sostenible. EUROPARC-España ( una de las secciones de la Federación, apoya activamente la CETS proporcionando foros para el intercambio de información y experiencias (metodología 2ª Fase: Sistema de Adhesión de empresas).

4 Los actores implicados * Las administraciones ambientales regulan la actividad turística en el interior de los ENP a través del área de gestión del uso público. * Las administraciones turísticas regulan y subvencionan a las empresas, promocionan los destinos y a los empresarios en el entorno de los ENP. * Los empresarios son conscientes de que los ENP son un creciente valor añadido a su oferta. agencias de viajes y operadores turísticos organizan viajes * Las y seleccionan a los empresarios locales que van a proporcionar las experiencias turísticas a sus clientes.

5 La Carta se compone de diferentes Fases Fase I. ADHESIÓN DE LOS ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS (el territorio) Fase II. EMPRESAS TURÍSTICAS Fase III. AGENCIAS DE VIAJES

6 SITUACIÓN DE LA CETS EN ESPAÑA (FASE I) ENP CERTIFICADOS EN 13 PAISES 13 Alemania: 4 Dinamarca: 1 Eslovaquia: 1 38 ESPACIOS 15 Finlandia: 2 PROTEGIDOS CERTIFICADOS Francia: 24 Holanda: 3 Italia: 13 Letonia: 1 Lituania: 1 Noruega: 1 Portugal: 5 Reino Unido:

7 LA 2ª FASE DE LA CETS. EL SISTEMA DE ADHESIÓN OBJETIVOS * Fomentar una estrecha colaboración entre los gestores del ENP acreditado con la CETS y las empresas turísticas, basada en sólidos compromisos mutuos para avanzar hacia un turismo más sostenible. * Diferenciar a las empresas de turismo por su compromiso voluntario con el desarrollo turístico sostenible del ENP en el que operan, ayudándolas a mejorar continuamente la sostenibilidad de sus negocios.

8 SISTEMA DE ADHESIÓN DE LAS EMPRESAS A LA CETS CONDICIONES DE ACCESO PARA LAS EMPRESAS TURÍSTICAS 1. Estar ubicada o desarrollar sus actividades en el ámbito de aplicación de la Carta del ENP acreditado, definido en el momento de la acreditación y recogido en su Dossier de Candidatura enviado EUROPARC. 2. Cumplir la legislación vigente que le sea de aplicación. 3. Las actividades de la empresa turística deberán ser compatibles con la normativa del ENP (PORN, PRUG, PUP) y estrategia de turismo sostenible de la CETS. 4. La empresa ha de formar parte del Foro de Turismo Sostenible creado en cada ENP en el marco de la Carta y participar activamente. A nivel de ENP se pueden exigir otros requisitos adicionales (acuerdo Foro)

9 CÓMO SE ESTÁ APLICANDO LA ADHESIÓN? Mediante un programa formativo y de asistencia técnica a las empresas FASES DE LA ASISTENCIA TÉCNICA FASE 1: LANZAMIENTO Se trata de una fase de información y captación de empresas (selección) FASE 2: IMPLANTACIÓN Las empresas, interesadas y seleccionadas, chequean sus establecimientos y elaboran su Programa de Actuaciones (Jornadas de Formación Colectiva y Asistencia técnica individualizada) FASE 3: COMPROBACIÓN Y ADHESIÓN Se comprueba los Doc. y se otorga a las empresas su Certificado de Adhesión

10 FASES DE LA ASISTENCIA TÉCNICA FASE 2: IMPLANTACIÓN (2 Etapas) Etapa 1: las empresas chequean sus establecimientos y se comprometen a implantar una serie de actuaciones básicas de sostenibilidad, antes de su adhesión. Estas actuaciones se han estructurado en tres bloques diferentes: - Mejorar su oferta y su conexión con el ENP - Mejorar su comportamiento ambiental - Apoyar el desarrollo local y la conservación del patrimonio Etapa 2: la empresa deberá definir, durante el proceso de Adhesión, un Programa de Actuaciones a 3 años. Este programa de actuaciones estará compuesto por nueve actuaciones, tres de cada uno de bloques descritos anteriormente, y diferentes a las actuaciones básicas ya implantadas por la empresa.

11 FASES DE LA ASISTENCIA TÉCNICA FASE 3: COMPROBACIÓN Y ADHESIÓN Se comprueba que definitivamente la empresa y su Programa de Actuaciones cumplen con todos los requisitos, se firma el Acuerdo de Colaboración entre la empresa y el ENP, y se otorga a las empresas su Placa y Certificado de Adhesión

12 EJEMPLOS DE ACTUACIONES A LAS QUE SE HAN COMPROMETIDO LAS EMPRESAS ADHERIDAS (I) Camping Las Lomas (PN y PN Sierra Nevada) Elaborará un folleto con las rutas que podrán hacer los clientes partiendo del propio establecimiento. Hotel Rural la Posada (PN Sierra de Aracena y Picos de Aroche) Certificarse con la Marca Parque Natural de Andalucía y mantener la Marca a lo largo de los años. Aula de la Naturaleza Higuerón de Tavizna (PN Sierra de Grazalema) Adecuarán la laguna de oxidación del final del sistema de depuración como recurso educativo para la observación y conocimiento de especies de aves y anfibios.

13 EJEMPLOS DE ACTUACIONES A LAS QUE SE HAN COMPROMETIDO LAS EMPRESAS ADHERIDAS (II) Finca Convento La Almoraima (PN Los Alcornocales) Ha instalado tres baterías de placas solares para calentar el agua sanitaria de las 21 habitaciones de las que consta este establecimiento Educ art (PN de la Zona Volcánica de la Garrotxa) Facilitar al Parque información sobre incidencias detectadas en equipamientos de uso público. PLATALEA Educación Ambiental (EN de Doñana) Establecerá un contrato con un gestor autorizado para facilitar a sus vecinos del barrio la correcta gestión de pilas, aceites, fluorescentes, )

14 EJEMPLOS DE ACTUACIONES A LAS QUE SE HAN COMPROMETIDO LAS EMPRESAS ADHERIDAS (II) VARIAS EMPRESAS DE RUTAS EN LA NATURALEZA (EN Doñana) Realizan seguimiento/avistamiento de fauna y flora o cualquier incidencia en las instalaciones del END con las fichas facilitadas por éste. Casa Rural Rosalía (PN Sierra Cardeña y Montoro) Comprar furgoneta adaptada a personas con movilidad reducida y ofrecer el servicio de traslado Masía Tinet (PN Delta de L Ebre) Servicio de préstamo de prismáticos y guías de campo a los clientes Posada Miranda (PN Las Batuecas-Sierra de Francia) Ofrecer productos de comercio justo y productos ecológicos y de temporada

15 EN RESUMEN EN QUÉ CONSISTE LA ADHESIÓN DE UNA EMPRESA A LA CETS? En establecer un acuerdo voluntario con el gestor del espacio natural protegido acreditado Desarrollar mejoras continuas en su calidad de servicio, en su gestión ambiental y en su apoyo al desarrollo local Obtener beneficios ofrecidos por el ENP y otras entidades turísticas y ambientales, por su compromiso con la sostenibilidad En la actualidad existen: Más de 500 empresas acreditadas en Europa De las cuales 346 están en España

16 SITUACIÓN DE LA CETS EN ESPAÑA (FASE II) 9 PN de Somiedo PN de la Zona Volcànica de La Garrotxa 13 PN Baixa Limia-Serra do Xurés EMPRESAS ADHERIDAS PN Las Batuecas-Sierra de Francia PN Alto Tajo 10 EN 24 ESPACIOS PROTEGIDOS ACREDITADOS PN Sierra Norte Sevilla PN Sierra de Aracena y Picos de Aroche EN Doñana 7 PN de Cabañeros PN Sierra Mágina PN Sierra de Cardeña y Montoro 25 PN Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas EN Sierra Nevada 8 PN Sierra MaríaLos Vélez PN S Subbéticas 23 PN La Breña y Marismas del Barbate PN Sierra de las Nieves PN Sierra de Grazalema PN de Garajonay PN Los Alcornocales PN Cabo de Gata-Níjar PN Delta de l Ebre

17 BENEFICIOS PARA LAS EMPRESAS ADHERIDAS - Acceso a una nueva tipología de clientes interesados por la naturaleza y los espacios protegidos - Mejora en la calidad de los servicios que ofrece a sus clientes - Desarrollo de sistema de ahorro energético y de consumo - Desarrollo de sistemas de gestión que permite ser más eficientes y eficaces en las tareas cotidianas. - Promoción y publicidad de la empresa a través de diferentes redes, canales, escalas y servicios

18 MAS INFORMACIÓN