Productos elaborados: higienizados y graneles
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- José Carlos Rey Correa
- hace 8 años
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1 MERLUZA CORTE RECTO: Espesor de la rodaja: de 2 a 2,2 cm PRECORTADA Denominación comercial: Rodaja merluza EXTRA higienizada Gramajes: de 210 a 250 grs aprox. CORTE CRUZADO: Espesor de la rodaja: de 1,8 a 2 cm Denominación comercial: Merluza entera precortada hig. Gramajes: de 600 a 800 grs aprox. Formato: cajas de peso variable ATÚN CORTE RECTO Espesor rodaja: de 1,6 a 1,8 cm Denominación comercial: Rodaja de merluza nº 3 : de grs aprox. Rodaja de merluza nº 4 : de grs aprox. Rodaja de merluza nº 5: más de 180 grs aprox. Presentación:: envasado higienizado y a granel Formato: cajas de 6 y de 8 kg ROSADA CORTE CRUZADO Espesor rodaja: de 1,8 a 2 cm Denominación comercial: Rodaja de atún a granel / hig. Gramajes: de 155 a 375 grs. aprox. Formato: cajas de 7 kg. (hig) y cajas de 8 kg. (granel) CAELLA CON PIEL CORTE RECTO Espesor rodaja: de 1,6 a 1,8 cm Denominación comercial: Rodaja de rosada higienizada Gramajes: de 130 a 220 grs aprox. Formato: cajas de 7 kg (hig) y de 8 kg (granel) Denominación comercial: Rodaja de caella con piel a granel Gramajes: de 150 a 315 grs. aprox.. Denominación comercial: Rodaja de rosada P Gramajes: de 30 a 90 grs aprox. y embolsada 8 Cataĺogo Pindusa.indd 8 08/06/11 21:49
2 CAELLA SIN PIEL CORTE RECTO: Espesor rodaja: de 1,6 a 1,8 cm LOMOS Denominación comercial: Rodaja de caella sin piel y a granel, también higienizada. Gramajes: de grs aprox. Denominación comercial: Lomos de caella sin piel higienizados y a granel Gramajes: de grs aprox. (hig) y cajas de 8 kg (granel) TACOS TACOS DE CAELLA A Denominación comercial: Tacos de caella sin piel a granel Gramajes: de 10 a 35 grs aprox. Denominación comercial: tacos de caella A sin piel a granel Gramajes: piezas de 4 a 6 kg aprox. Presentación: envasado a granel Formato: cajas con paso variable CENTROS DE CAELLA Denominación comercial: centros de caella sin piel a granel Gramajes: piezas de 7,5 a 8,5 kg aprox. Presentación: envasado a granel Formato: cajas con paso variable 9 Cataĺogo Pindusa.indd 9 08/06/11 21:49
3 SALMÓN CORTE CRUZADO: Espesor rodaja: de 1,7 a 1,9 cm CAZÓN (mielga) CORTE RECTO/CRUZADO: Espesor rodaja: de 1,8 a 2 cm Denominación comercial: Rodaja de salmón hig./granel Gramajes: de 100 a 200 grs aprox. Formato: cajas de 7 kg (hig) y cajas de 8 kg. (granel) Denominación comercial: Rodaja de cazón hig/granel Gramajes: de 100 a 190 grs aprox. Presentación: envasado hig. y a granel / y en bolsa 1 kg. Formato: cajas de 7 kg. (hig) y de 8 kg. (granel) FILETE DE MERLUZA S/PIEL FILETE DE MERLUZA C/PIEL Denominación comercial: Filete de merluza sin piel hig. Gramajes: de 70 a 160 grs aprox. Formato: cajas de 7 kg Denominación comercial: Filete de merluza con piel hig. Gramajes: de 70 a 160 grs aprox. Formato: cajas de 7 kg MERLUZA Nº 0 (tronquito) MEDALLÓN DE MERLUZA CORTE RECTO: Espesor rodaja: de 2 a 2,2 cm Denominación comercial: Merluza nº0 higienizada/ granel Gramajes: de 80 a 210 grs aprox. Denominación comercial: Rodaja medallón de merluza hig. Gramajes: de 80 a 110 grs aprox. 10 Cataĺogo Pindusa.indd 10 08/06/11 21:49
4 PRODUCTOS Productos ELABORADOS: elaborados: HIGIENIZADOS higienizados Y GRANELES y graneles PEZ ESPADA CORTE RECTO: Espesor rodaja: de 1,6 a 1,8 cm FILETE DE PANGA S/PIEL Denominación comercial: Rodaja de pez espada granel/hig Gramajes: de grs aprox. Denominación comercial: Filete de panga s/piel higienizado Gramajes: de 170 a 220 grs aprox. Formato: cajas de 6 kg. ALAS DE MERLUZA C/PIEL CALAMAR PATAGÓNICO Denominación comercial: Alas de merluza a granel Gramajes: de 60 a 180 grs aprox. Formato: cajas de 6 kg Denominación comercial: Calamar patagónico a granel Tamaño: 9/16 cm. Formato: cajas de 7 kg ALAS DE RAYA S/PIEL CORTE AL MEDIO (las grandes) Y CON GLASEO LOMOS DE BACALAO AL PUNTO DE SAL C/PIEL CORTE RECTO Y CON GLASEO: Ancho del lomo: de 9 a 10 cm. Denominación comercial: Alas de raya sin piel hig./granel Gramajes: de 60 a 120 grs aprox. Formato: cajas de 6 ó 7 kg (higienizadas: dependiendo del tamaño de la ala de raya) y cajas de 7 kg (granel). Denominación comercial: Lomos de bacalao al punto de sal a granel/higienizados Gramajes: de 130 a 280 grs aprox. 11 Cataĺogo Pindusa.indd 11 08/06/11 21:49
5 REJOS DE POTA ARGENTINA EN BANDEJA: sin corte, sin glaseo y con adición de aditivos. Denominación comercial: Rejos de pota argentina a granel Gramajes: de 70 a 150 grs aprox. Formato: cajas de 6 kg Denominación comercial: Rejos de pota argentina en bandeja Gramajes: bandejas de 1 a 1,100 kg. aprox. Presentación: congelados en bandeja y envasados hig. Formato: cajas de peso variable POTA ENTERA ARGENTINA GALLINETA Denominación comercial: Pota argentina entera hig/granel Tamaño: M Formato: cajas de 6-7 kg (granel) y cajas de 6 kg (hig) Denominación comercial: Gallineta higienizada/granel Gramajes: de 200 a 400 grs aprox. Formato: cajas de 7 kg (granel) y cajas de 6 kg (hig) LOMOS DE SALMÓN CON PIEL CORTE RECTO Y CON GLASEO: Ancho del lomo: de 8 a 9 cm. FILETE DE HALIBUT Denominación comercial: Lomos de salmón a granel/hig. Gramajes: de 130 a 240 grs. aprox. Formato: cajas de 5 y 8 kg (hig.) y cajas de 6 kg (granel) Tamaño: nº1 y nº2 Formato: cajas de 7 kg. 12 Cataĺogo Pindusa.indd 12 08/06/11 21:49
6 PULPO DE PERÚ-CHILE PULPO DE MAURITANIA CLASIFICACIÓN: PULPO Nº3: HASTA 1,200 KG PULPO Nº2: DE 1,200 A 2,000 KG PULPO Nº1: DE 2,000 A 3,000 KG PULPO Nº0: DE 3,000 A 4,000 KG PULPO Nº00: DE 4,000 A 6,000 KG PULPO Nº000: MÁS DE 6,000 KG REJOS DE POTÓN CLASIFICACIÓN: PULPO Nº3: HASTA 1,200 KG PULPO Nº2: DE 1,200 A 2,000 KG PULPO Nº1: DE 2,000 A 3,000 KG PULPO Nº0: DE 3,000 A 4,000 KG PULPO Nº00: DE 4,000 A 6,000 KG PULPO Nº000: MÁS DE 6,000 KG TIRAS DE MANTO DE POTÓN Con aditivos. CORTE: recto y en tiras Tamaño tiras: 2,5 x 2,5 x 8-10 cm. Gramajes: bandejas con más de 2 kg en bandejas Formato: cajas con peso variable SARDINA ENTERA CRUDA Denominación comercial: Tiras de manto de potón del pacífico a granel Gramajes: de 90 a 110 grs aprox. PREPARADO DE PAELLA MEZCLA DE MARISCOS Y PESCADO Denominación comercial: Sardina entera a granel Piezas Kg (aprox.): 9/12 Ingredientes: pescado troceado: merluza con piel), gamba pelada, anilla de pota, almeja entera, mejillón media concha, mejillón carne, langostino, camarón entero, buey de mar o cangrejo troceado y pulpo troceado. Nota: los ingredientes pueden variar en función del estocaje). 13 Cataĺogo Pindusa.indd 13 08/06/11 21:50
Sabemos de Sabores
Sabemos de Sabores - 133 - MARISCO 47000000 47000001 47000002 GAMBA LANGOSTINERA Nº2 20/30 2kg GAMBA LANGOSTINERA Nº3 30/40 2kg GAMBA LANGOSTINERA Nº1 10/20 2kg Observaciones: Crustaceos 47000001 47000010
marisco congelado crustáceos marisco congelado
marisco congelado marisco congelado crustáceos 47000000 langostino austral a bordo nº 2 20/30 2 kg 47000001 langostino austral a bordo nº 3 30/40 2 kg 47000002 langostino austral a bordo nº 1 10/20 2 kg
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Referencias Calibre Origen Formato Precio Observaciones
CHOCO MONGO 3/4/5/6 CHOCO MONGO 3/4/5/6 LIMPIO CHOCO MONGO 7 CHOCO MONGO 7 LIMPIO CHOCO MONGO MIX CHOCO G CHOCO M CHOCO P CHOCO PP 350-450 Grs 250-350 Grs 120-250 Grs 100-160 Grs CHOCO PPP
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INDEX PESCADO ENTERO 4-7 FILETES 8-11 LOMOS 11-14 RODAJAS 14-15 COLAS 16 VENTRESCAS 17 MARISCO ENTERO 18-20 COLAS 21-22 PELADOS, BOCAS, CUERPOS 22 COCIDOS 23-24 BIVALVOS 24-27 CEFALÓPODOS ENTERO Y SUCIO
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CATÀLOGO DE PRODUCTOS www.pasapesca.es 1 2 3 COLA RAPE SIN PIEL (LOPHIUS PISCATORIUS) Nº 1 GRAN SOL CAJA APROX 10-20 KG VARIAS 0.7/1, 1/1.5, 1.5/2, 2/3, 3/4 KG/PZA A BORDO CONGELACON TUNEL ENVUELTO COLA
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Página : Expte: 05 - DT - 0000 7 / 202 Acuerdo marco para el suministro de Adjudicatario: DISTRIBUCIONES MOZOS, SA CIF / NIF: A79373 00 LOTE nº: Descripción: Vegetales congelados Plazo de entrega para
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ESPECIE: Sepia officinalis, Sepia pharaonis; ZONA FAO: 34 51 57; ORIGEN: India, Marruecos, Mauritania, Francia; FORMATO: Cajas poliestireno; PESO: 6 kg. / 4 kg. Formatos de venta ESPECIE: Sepia pharaonis;
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CLÁUSULA PRIMERA: OBJETO Y CARACTERÍSTICAS DEL SUMINISTRO.
PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS QUE REGULAN EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS CONGELADOS AL HOGAR PROVINCIAL, CENTRO DR. ESQUERDO Y SERVICIO DE SALUD MENTAL. ANUALIDAD 2009 CLÁUSULA PRIMERA: OBJETO Y CARACTERÍSTICAS
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Jamón Serrano y Longaniza :1025 :1025 :1025 :1025 :1025 :1025 1025 17 10257 25 124 17787 Jamón serrano meses gran reserva Pigot Or Pieza 7, Kg aprox. Jamón serrano meses bodega Pigot Plata Pieza8,08 Kg
CARNES CONGELADAS CATÁLOGO DE PRODUCTOS 0056 CARRILLADA DE TERNERA CAJAS DE KG 0035 CODILLOS DE CORDERO GR GRS
CARNES CONGELADAS 0035 CODILLOS DE CORDERO GR. 300 400 GRS 0055 CINTA DE LOMO DE CERDO AL VACIO. ½ PIEZA. 0056 CARRILLADA DE TERNERA CAJAS DE 10 12 KG 0060 CARRILLADA DE CERDO CON HUESO. CAJAS DE 9,5 12
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Catálogo de. Productos. Del Mar. www.grupotopgel.es
Catálogo de Productos Del Mar www.grupotopgel.es Presentación El pescado es un alimento que se digiere fácilmente. Es rico en proteínas, con un contenido graso variable y relativamente bajo en calorías.
TOTAL PESCADO TOTAL MARISCO TOTAL SECTOR
1.- MOVIMIENTO DE MERCANCIAS 1.1.- MERCANCIAS COMERCIALIZADAS ACUMULADO DICIEMBRE 217 Días Año Acum. 253 ACUMULADO MEDIA MENSUAL PROMEDIO DICIEMBRE 2.17 DIARIO PESCADO FRESCO 5.621.832 468.486 22.221 PESCADO
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