Para servirle. LOMO DE ATÚN ROJO SIN PIEL Paquete de 4 kg aprox. Caja de 15 kg. Características: Envasado al vacío. 0% glaseo.

Transcripción

1 Para servirle CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód LOMO DE ATÚN ROJO SIN PIEL Paquete de 4 kg aprox. Caja de 15 kg. Características: Envasado al vacío. 0% glaseo. 8,99 /kg (1,79 la ración de 200 g)

2 Congelados Cód Cód Cód PECHUGA PAVO EN FILETES Unidad 100 g. aprox. Caja de 3 kg. 6,99 /kg (0,69 la unidad) LOMO CINTA DE CERDO CORTADO EXTRA Unidad 90 g. aprox. Caja de 5 kg. 4,29 /kg (0,39 la unidad) Cód TIRA DE COSTILLA CERDO IBÉRICA DE CAMPO Paquete de 1,5 kg aprox. Caja de 5 kg. 4,88 /kg (0,97 la ración de 200 g) Cód MEDIO LOMO DE CERDO IBÉRICO DE CAMPO Paquete de 1 kg aprox. Caja de 5 kg. 14,94 /kg (2,98 la ración de 200 g) Cód BURGUER 100% BLACK ANGUS Unidad 220 g. Caja de 2,64 kg. 8,99 /kg (1,97 la unidad) FILETE DE PECHUGA DE POLLO IQF Caja de 5 kg. 4,95 /kg ( 0,99 la ración de 200 g) * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

3 CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód RABO DE TORO Paquete de 1 kg aprox. Caja de 6 kg. 5,98 /kg (0,59 la ración de 100 g) Cód PUNTAS DE HÍGADO DE PATO Bolsa de 1 k aprox. 17,90 /kg (0,89 la ración de 50 g) SOLOMILLO DE CIERVO Unidad 500 g. aprox. 19,99 /kg (3,99 la ración de 200 g) Cód Cód Cód CALLOS DE TERNERA Paquete 2,5 kg. Caja de 10 kg. 5,45 /kg (0,54 la ración de 100 g) 1/4 POLLO ASADO Unidad 260 g. Caja de 16 unidades. 0,99 /unidad POLLO ASADO Unidad 800 g. Caja de 6 unidades. Uso: Horno a 200 ºC durante 20 minutos. Microondas 10 minutos. 3,49 /unidad

4 Congelados Cód Cód Cód FILETE DE PANGA INTERFOLIADA Unidad 80/120 g. Caja de 5 kg. 3,05 /kg (0,31 la unidad) FILETE DE ABADEJO SIN PIEL Y SIN ESPINAS Unidad 180/240 g. Caja de 5 kg. 2,97 /kg (0,59 la unidad) FILETE DE LIMANDA SIN PIEL Unidad 90/130 g. Caja de 5 kg. 4,72 /kg (0,52 la unidad) Cód Cód FILETE DE BACALADILLA Unidad 24/40 g. Caja de 7 kg. 4,79 /kg (0,14 la unidad) Cód FILETE DE CABALLA Unidad 100/120 g. Caja de 7 kg. 4,79 /kg (0,53 la unidad) FILETE DE TILAPIA Unidad 90/120 g. Caja de 5 kg. 4,58 /kg (0,48 la unidad) * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

5 CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód FILETE DE PLATIJA Unidad 90/120 g. Características: 30% de glaseo. 3,99 /kg (0,39 la unidad) Cód HALIBUT EN PORCIONES Unidad 200/400 g. Caja de 6 kg. 3,20 /kg (0,64 la ración de 200 g) FILETES DE SARDINA Unidad 60/80 g. Caja de 7 kg. 5,52 /kg (0,39 la unidad) Cód Cód Cód MERLUZA ENTERA SIN CABEZA CANTÁBRICO Unidad 500/600 g. Caja de 8 kg. 3,63 /kg (0,73 la ración de 200 g) BOQUERÓN PEQUEÑO 80/90 piezas kilo. Bolsa de 1 kg. Caja de 15 kg. 3,13 /kg (0,03 la unidad) PULPITOS INDIO 20/40 piezas kilo. Paquete de 2 kg. Caja de 12 kg. 2,95 /kg (0,29 la ración de 100 g)

6 Congelados Cód Cód Cód PECHUGA DE POLLO EMPANADA SELECTA Unidad 110 g. Caja de 5 kg. Composición: 65 % de pechuga de pollo. 5,37 /kg (0,59 la unidad) ALCACHOFAS TROCEADAS (ARDO) Bolsa de 2,5 kg. Caja de 10 kg. 3,40 /kg (0,17 la ración de 50g) Cód GNOQUIS FRESCO ULTRACONGELADO Caja de 2,5 kg. 6,27 /kg (1,25 ración 200 gr.) Cód CROQUETÓN COCIDO Unidad 55 g. Bolsa de 1 kg. Caja de 5 kg. 4,98 /kg (0,28 la unidad) Cód BRASEADO DE VERDURAS (P.C.S) Bolsa de 1 kg. Caja de 6 bolsas. Composición: Pimiento rojo, verde y amarillo, calabacín, berenjena y cebolla. 4,33 /kg (0,22 ración de 50 g) PATATA ONDULADA (DEALCEDO) Bolsa de 2,5 kg. Caja de 10 kg. 1,16 /kg (0,06 la ración de 50 g) * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

7 Fresco CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód Cód JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO (BENITO) (Jabugo/+36/7,3-8,5 kg) 16,95 /kg Cód JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 3B (BENITO) (Jabugo/+48 m/8-10 kg) 20 /kg JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 5B DESHUESADO 5 TROZOS (Jabugo/+48 m/8-10 kg) 30,35 /kg Cód JAMÓN IBÉRICO CEBO DESHUESADO EN 5 TROZOS (Jabugo/+36/7,3-8,5 kg) 17,75 /kg Cód JAMÓN IBÉRICO BELLOTA 3B DESHUESADO 5 TROZOS (Jabugo/+48 m/8-10 kg) 20,80 /kg JAMÓN IBÉRICO BELLOTA RESERVA 5B (BENITO) (Jabugo/+48 m/8-10 kg) 29,55 /kg

8 Fresco Cód Cód JAMÓN GRAN RESERVA 5 TROZOS DESHUESADO (LA CAMPIÑA) (Salamanca/+26 m/8-10 kg) 9,20 /kg CENTRO DE JAMÓN BODEGA (TIO D ORO) (Teruel/12 m/5-6 kg) 7,95 /kg Cód Cód CENTRO DE JAMÓN RESERVA (TIO D ORO) (Granada/18 m/5-5,5 kg) 8,90 /kg Cód JAMÓN GRAN RESERVA (LA CAMPIÑA) (Salamanca/+26 m/8-10 kg) 8,90 /kg CENTRO DE JAMÓN ALTO RENDIMIENTO (León/10 a 11 m/5 kg) 8,99 /kg * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

9 CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód BABILLA BLACK ANGUS USA +4,5 kg. 7,55 /kg (1,51 la ración de 200 g) Cód LOMO BAJO BLACK ANGUS USA CECINA DE LEÓN 25 /kg (5 la ración de 200 g) 18,50 /kg (1,85 la ración de 100 g) Cód Cód Cód CINTA LOMO DE CERDO 4,29 /kg LOMO ALTO DE TERNERA NACIONAL + 4 kg. 15 /kg (3 la ración de 200 g) LOMO A LA TABLA Unidad 1,5 kg. Caja de 6 kg. 9,42 /kg (0,94 la ración de 100 g)

10 Fresco Cód Cód LASAÑA BOLOGNESA FRESCA Caja de 3 kg. 5,35 /kg (1,07 la ración de 200 g) Cód QUESO EN BARRA TILSITER Unidad 800 g aprox. Caja de 3,2 kg. Características: 45% de materia grasa. Procedencia Alemania. 4,20 /kg Cód QUESO SEMI MEZCLA (LA MERINA) Composición: 100% leche de oveja y vaca. Características: 2 meses de curación. Procedencia Zamora. 6,50 /kg Cód REQUESÓN Unidad 1 kg. 3,65 /kg QUESO BARRA CHEDDAR Caja de 4 piezas. Procedencia: Irlana-Inglaterra 5,45 /kg * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

11 Ambiente CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód ACEITE (RISSO LUXEFRIT) Garrafa de 5 litros. Caja de 3 garrafas. Composición: Aceite de girasol, palma, colza refinada y antiespumante. Características: Dura hasta 2 veces más que un aceite de girasol. 8,80 /garrafa (1,76 el litro) Cód ACEITE (RISSO CHEF PLUS) Garrafa de 5 litros. Caja de 3 garrafas. Composición: Aceite de girasol alto-oleíco, palma, cacahuete y antiespumante. Características: No produce espuma, humo ni malos olores a temperatura de fritura. Máximo rendimiento. Dura hasta 3 veces más que un aceite de girasol. 10,96 /garrafa (2,19 el litro) Cód Cód VINAGRE GRANADA (SEMPIO) Botella de 900 ml. Caja de 8 botellas. Composición: Vinagre de arroz integral con granada. Uso: Ideal para aliño, postres o cocktails. Características: Se trata de un vinagre que lleva granada y manzana. Aporta un sabor dulce, ácido y afrutado. 4,51 /botella VINAGRE FRUTAS SILVESTRES (SEMPIO) Botella de 900 ml. Caja de 8 botellas. Composición: Vinagre de arroz integral con frutas silvestres. Uso: Ideal para aliño, postres o cocktails. Características: Lleva frutas silvestres. Aporta un sabor dulce, ácido y afrutado. 4,51 /botella VINAGRE ARÁNDANOS (SEMPIO) Botella de 900 ml. Caja de 8 botellas. Composición: Vinagre de arroz integral con arándanos. Uso: Ideal para aliño, postres o cocktails. Características: Lleva arándanos y moras. Aporta un sabor dulce, ácido y afrutado. 3,95 /botella

12 Ambiente Cód Cód Cód SALSA JANG FOR WOK (SEMPIO) Botella de 250 ml. Caja de 12 botellas. Composición: Salsa de soja fermentada coreana con manzana, pera, cebolla y ajo. Uso: Ideal para ensaladas, pastas, verduras, carnes y pescados. Características: Realza la dulzura natural de tus platos. 3,95 /botella Cód SALSA JANG SAUCE (SEMPIO) Botella de 250 ml. Caja de 12 botellas. Composición: Potenciador natural de sabor elaborado a base de soja fermentada y verduras.uso: Ideal para sustituir la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas y mucho más.características: Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada. 3,95 /botella Cód SALSA JANG WITH VINEGAR Botella de 250 ml. Caja de 12 botellas. Composición: Salsa de soja con vinagre de arroz integral y un toque cítrico de limón. Uso: Ideal para encurtidos, pescados, ensaladas y cualquier otra elaboración que tradicionalmente lleve vinagre. Características: Se trata de un vinagre más suave, de acidez más equilibrada. 3,95 /botella RECETA BURGER BULGOGI INGREDIENTES para 4 personas: 1 rebanada de pan fresco 1 aguacate al punto 1 cucharada de mostaza 8 hojas de albahaca fresca 8 cucharadas de mayonesa 4 panes de hamburguesa 800 g de carne de ternera picada 3 cucharadas de Bulgogi (para la mayonesa) 40 g de Bulgogi 2 yemas de huevo Pimienta negra 30 g de leche Sal 1 cebolla roja 2 tomates maduros ELABORACiÓN 1. Mezclar bien las yemas de huevo con la mezcla de leche y pan. Juntar la pasta resultante con la carne picada, añadir Bulgogi y mezclar bien con las manos. Poner a punto de sal y pimienta y formar 4 hamburguesas de 200 g cada una. 2. Para la salsa, mezclar la mayonesa con la mostaza y 3 cucharadas de Bulgogi. 3. Pelar y cortar el aguacate en láminas. Limpiar y cortar el tomate y la cebolla en rodajas finas. SALSA BULGOGI (SEMPIO) Botella de 300 ml. Caja de 10 botellas. Composición: Elaborada a base de soja, frutas y sésamo. SALSA KALBI (SEMPIO) Bote de 300 ml. Caja de 10 botes. Composición: Elaborada a base de soja, jengibre y verduras. Uso: Para marinar verduras, carnes y pescados aportando una textura más jugosa. Características: Proporciona un gusto sabroso de guiso casero en pocos minutos a tus platos y aporta un delicado toque de jengibre sabroso y original. 1,56 /botella 1,56 /botella 4. Cocinar las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Disponer la carne sobre el pan con el el resto de ingredientes y la mayonesa de Bulgogi por encima. * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

13 CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód CALDO DE PESCADO (GALLINA BLANCA) 1=8. Doy de 1 litro. Caja de 6 doy. 6,07 /unidad SNACK ALGAS SÉSAMO Paquete de 70 g. Caja de 12 paquetes. Composición: Algas horneadas y tostadas con aceite de sésamo, listas para su consumo. Uso: Ideal para guarnición, topping o snack. 100% vegetal. Características: Snack sano, sabroso y crujiente. 3,35 /paquete Cód Cód FUMET DE PESCADO CLARO (GALLINA BLANCA) 1=8. Doy de 0,5 litro. Caja de 6 doy. Uso: ideal para salsas y caldos claros. 3,49 /unidad ACEITUNA RELLENA GIGANTE 160/200. Lata de 600 g. Caja de 6 latas. 3,38 /lata Cód Cód PAPAS GOURMET Caja de 3 kg. 14,42 /caja (4,81 el kilo) FRUTOS SECOS VARIADOS Paquete de 1 kg. Caja de 12 paquetes. 3,62 /kg

14 Ambiente Cód Cód Cód APIO RALLADO (UDINOSTRUM) Lata de 3kg. Caja de 3 latas. 2,96 /lata ZANAHORIA RALLADA (UDINOSTRUM) Lata de 3kg. Caja de 3 latas. 1,94 /lata ARROZ EXTRA MARATELLI Paquete de 1 kg. Caja de 20 paquetes.. 1,52 /kg Cód Cód Cód LENTEJA NATURAL Lata de 2,5 kg. Caja de 6 latas. 1,95 /lata GARBANZO NATURAL Lata de 2,5 kg. Caja de 6 latas. 1,95 /lata ARROZ INTEGRAL (DACSA) Paquete de 1 kg. Caja de 15 paquetes. 0,99 /kg Cód Cód Cód ALUBIA NATURAL Lata de 2,5 kg. Caja de 6 latas. 2,49 /lata TORREZNILLO NAT JAMÓN IBÉRICO Cubo de 1 kg. 14,79 /bote ATÚN CLARO Bolsa de 950 g. Caja de 16 bolsas. 5,29 /bolsa * Salvo revisión de precios o existencias. Todos los precios pieza/unidad son aproximados I.V.A. no incluido.

15 CATÁLOGO, 1 de Enero al 15 Febrero de 2016 Cód Cód Cód COCKTAIL DE FRUTAS Lata de 3 kg. Caja de 6 latas. 3,96 /lata MANZANA FILETES Lata de 3 kg. Caja de 4 latas 7,95 /lata MELOCOTÓN EN ALMIBAR Lata de 3 kg. Caja de 6 latas. 3,44 /lata Cód Cód Cód PERA EN ALMIBAR Lata de 3 kg. Caja de 6 latas. 3,88 /lata CEREZA CONFITADA ESCURRIDA ROJA Unida 22/24. Cubo de 4 kg. 22,90 /cubo DECOFRUT ARÁNDANOS 45% Cubo de 5 kg. Caja de 2 cubos. 30,94 /cubo (6,19 el kilo) Cód Cód Cód DECOFRUT FRAMBUESA 45% Cubo de 5 kg. Caja de 2 cubos. 29,93 /cubo (5,99 el kilo) NOCILLA REPOSTERIA Bote de 1 kg. Caja de 6 botes. 5,36 /kg MINILACASITOS Bolsa de 1 kg. Caja de 4 bolsas. 13,13 /kg

16 JOAQUIN AYORA, S.A. POL. IND. HORNO DE ALCEDO C/ PI BLANC, Nº VALENCIA TEL Cód DELIDANONE Doy de 1 l. Caja de 4 litros. 2,25 /litro (0,22 la ración de 100 g) Cód PREPARADO DE MANGO Frasco de 225 g Cód PREPARADO DE FRUTAS DEL BOSQUE Frasco de 225 g Cód DULCE DE LECHE Frasco de 250 g Cód GALLETA TRIT. SPECULOOS Bote de 150 g