TEMA 4. EL MERCADO. LA OFERTA Y LA DEMANDA

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1 1. CONCEPTO Y FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO. El MERCADO es el medio por el cual se ponen en contacto personas que quieren comprar con las que quieren vender algún bien o servicio. Para que un mercado funciones debe basarse en 3 pilares: 1. Los OFERENTES: Personas o empresas que quieren vender un bien o servicio. 2. Los DEMANDANTES: Personas o empresas que quieren comprar un bien o servicio. 3. Unos PRECIOS: que fijan el Valor de esos bienes o servicios y permiten los intercambios. RESPUESTAS QUE DA EL MERCADO A LAS 3 PREGUNTAS BÁSICAS: 1º) Qué producir?: Dada la libertad de compra y venta, se produce lo que demanda la sociedad. 2º) Cómo producir?: Lo más eficientemente posible, buscando reducir costes. 3º) Para quién producir?: Para quien pueda pagar. Pasamos a estudiar el mercado como un MODELO SIMPLIFICADO de la realidad. 2. LA DEMANDA. Demanda tiene que ver con lo que los consumidores quieren adquirir (es decir, comprar). No se debe confundir demandar con comprar: Demandar es la intención de comprar, estar dispuesto a comprar. Comprar es efectuar realmente la adquisición. Cuando nos referimos a la Demanda de un bien o servicio, hacemos referencia a la cantidad que están dispuestos a comprar los consumidores (que desean y pueden comprar). De qué depende que esa cantidad que desean comprar los consumidores sea mayor o menor? De varios factores: 1. PRECIO DEL BIEN (P). 2. PRECIO DE OTROS BIENES (Po). 3. LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES (G). 4. RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y). 5. EXPECTATIVAS (Exp). (Algunos libros solo citan los 4 primeros) Si llamamos D a la cantidad demandada total, se puede expresar matemáticamente como una función que depende de estas 5 variables aludidas: D = f (P, P o, G, Y, Exp) Gabriel Gómez Galán 1

2 Vamos a ver cómo se comporta la demanda según varíen estos 5 factores, considerando que varían solo uno de ellos, permaneciendo los demás constantes (ceteris paribus): 1. PRECIO DEL BIEN (P): A mayor precio, menor demanda. Cuanto más caro es el bien, menos personas podrán adquirirlo, y en menor cantidad. 2. PRECIO DE OTROS BIENES RELACIONADOS (Po): Tanto los bienes sustitutivos como los bienes complementarios influyen en la demanda del bien que estamos observando. Si los bienes no tienen relación, no deben influir directamente. a. Precio de los bienes sustitutivos (Ps): Sean 2 bienes sustitutivos (por ejemplo aceite de oliva y de girasol). Si el precio de uno de ellos baja, los consumidores comprará más del otro bien que es sustitutivo. (Si sube el precio del aceite de oliva, baja la demanda del aceite de oliva y sube la del aceite de girasol). b. De los bienes complementarios (Pc): Sean 2 bienes complementarios (coches y gasolina). Si sube el precio de un bien complementario (gasolina), baja la demanda del otro (de coches, en este caso). 3. LOS GUSTOS DE LOS CONSUMIDORES (G): Cuanto más deseable parece un bien, más se demandará. Las empresas utilizan la publicidad para influir en la conducta de los consumidores. También puede haber cambios de tendencia en los gustos de la gente. 4. LA RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y): Nos referimos a la cantidad de dinero de que disponen los consumidores en general. Se pueden distinguir 2 tipos de bienes según cómo responda la demanda al aumentar la renta: a. En bienes normales, al aumentar la renta aumenta la cantidad demandada. Ejemplo bienes de marcas. b. En bienes inferiores, al aumentar la renta se reduce la demanda. Ejemplo, bienes de marcas blancas. 5. EXPECTATIVAS. (EXP): El futuro condiciona a los consumidores. Si se esperan ingresos seguros, aumentará la demanda en general, pero si las expectativas son malas como en una situación de crisis, la demanda de los consumidores se reducirá en términos generales. LA FUNCIÓN, LA TABLA Y LA CURVA DE DEMANDA. La función de demanda consiste en un modelo que simplifica la realidad: vamos a considerar invariables todos los factores excepto uno: el PRECIO del bien (fijar todas las variables menos una se llama ceteris paribus ) La función de demanda expresa qué CANTIDAD de bienes comprarían los demandantes para cada precio: D = f (P), considerando constantes el resto de variables. Las cantidades demandadas de un bien en función de cada precio dan lugar a una TABLA DE DEMANDA, y la representación gráfica de ésta es la CURVA DE DEMANDA. Gabriel Gómez Galán 2

3 Resumen factores de la demanda Precio del bien Δ P x Δ Qd x Bien sustitutivo Δ Pbs Δ Qd x Precio de otros bienes Bien complementario Δ Pbc Δ Qd x Cantidad demandada de un bien x Gustos Δ G Δ Qd x (Qd x) Bien normal Δ Y Δ Qd x Renta Bien inferior Δ Y Δ Qd x Expectativas Δ Exp Δ Qd x

4 2. La tabla de demanda y la curva de demanda 85 Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre el precio de mercado de un bien y la cantidad demandada del mismo. Esta relación se denomina tabla de demanda o curva de demanda. Precio ( ) Tabla de demanda: Diferentes cantidades que los consumidores quieren y pueden comprar de un bien a algunos precios en un determinado periodo de tiempo Curva de demanda: Representación gráfica de la relación entre el precio de un bien y la cantidad demandada. Precio en por videojuego Basilio Qo mensual de videojuegos Demanda Basilio La demanda del mercado Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre el precio de mercado de un bien y la cantidad demandada del mismo. Esta relación se denomina tabla de demanda o curva de demanda. Precio ( ) Cantidad mensual de videojuegos Precio en por videojuego Basilio Andrea Mercado Qd mensual de videojuegos Qd mensual de videojuegos Qd mensual de videojuegos Demanda mercado Cantidad mensual de videojuegos

5 3. MOVIMIENTOS EN LA CURVA DE DEMANDA. Cuando varían alguno de los factores que afectan a la demanda, la cantidad demandada por los consumidores cambia. Vamos a distinguir 2 tipos de variaciones: A. Cuando varía el precio del bien. B. Cuando varía alguno de los otros factores que afectan a la demanda, que no sea el precio. A. MOVIMIENTOS A LO LARGO DE LA CURVA. (CAMBIOS EN LA CANTIDAD DEMANDADA). Se producen cuando varía el precio del bien, sin que se alteren el resto de factores. a. Si sube el precio del bien, baja la cantidad demandada. (Figura: se pasa del punto B al A) b. Si baja el precio del bien, sube la cantidad demandada. (Figura: se pasa del punto A al B) B. DESPLAZAMIENTOS DE LA CURVA. (CAMBIOS EN LA DEMANDA). Tienen lugar cuando varía algunos de los demás factores, sin que se altere el precio del propio bien: 1. a. PRECIO DE OTROS BIENES (Po): Bienes sustitutivos (Ps): Si sube el precio de un bien sustitutivo, aumenta la cantidad demandada del otro (desplazamiento derecha.) Si baja el precio de de un bien sustitutivo, disminuye la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la izquierda) b. Bienes complementarios (Pc): Si sube el precio de un bien complementario, disminuye la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la izquierda.) Si baja el precio de un bien complementario, aumenta la cantidad demandada del otro (desplazamiento a la derecha) Gabriel Gómez Galán 4

6 2. RENTA DE LOS CONSUMIDORES (Y): a. En bienes normales: Si aumenta la renta la demanda aumenta, se desplaza la curva a la derecha. Si disminuye la renta la demanda disminuye, se desplaza la curva a la izquierda. b. En bienes inferiores: Si aumenta la renta la demanda disminuye, se desplaza la curva a la izquierda. Si disminuye la renta la demanda aumenta, se desplaza la curva a la derecha. 3. LOS GUSTOS (G): Si el bien deja de estar de moda, se desplaza la curva a la izquierda. Si el bien se pone de moda, se desplaza la curva a la derecha. 4. LAS EXPECTATIVAS (EXP): El análisis es igual que el de la renta. Si hay buenas expectativas equivale a que haya más renta. La demanda de los bienes normales se desplaza a la derecha y la de los inferiores a la izquierda. Lo contrario en caso de malas expectativas. 4. LA OFERTA. La cantidad ofrecida está formada por el conjunto de empresas que están dispuestas a poner en el mercado los bienes o servicios demandados. Al igual que en el caso de la demanda, que diferenciamos entre demandar y comprar, ahora hay que distinguir entre ofrecer y vender: o Ofrecer es tener la intención o estar dispuesto a vender (querer y poder vender) o Vender es hacerlo realmente. La cantidad que las empresas están dispuestas a vender depende de varios factores: 1. PRECIO DEL BIEN (P). 2. COSTES DE PRODUCCIÓN (C). 3. LAS EXPECTATIVAS EMPRESARIALES (Ex). Si llamamos O a la cantidad ofertada total, se puede expresar matemáticamente como una función que depende de estas 3 variables aludidas: O = f (P, C, Ex) Gabriel Gómez Galán 5

7 Vamos a estudiar el comportamiento de la oferta según varíen estos 3 factores, considerando que varían solo uno de ellos, permaneciendo los demás constantes (ceteris paribus): 1. PRECIO DEL BIEN (P): Cuanto mayor sea le precio del bien, mayor nº de unidades estarán dispuestos los productores a fabricar y vender porque así podrán obtener más beneficios. Y al contrario, si baja el precio algunas empresas decidirán ofrecer otros bienes que les resulten más rentables, por lo que la oferta bajará si se reducen los precios. 2. COSTES DE PRODUCCIÓN (C): Al aumentar los costes se reducen los beneficios, por lo que las empresas desearán ofrecer menos cantidad. Y viceversa, una reducción de costes provocará que las empresa quieran ofrecer más para aumentar sus beneficios. Los costes dependen de: a) COSTE DE LOS FACTORES PRODUCTIVOS: - Materias primas, energía, salarios... - Cuanto mayores sean los costes, menores beneficios obtendrán, y menos ofrecerán. b) PRODUCTIVIDAD: - A mayor productividad, menor será el coste de producción, y por tanto más beneficios obtendrán las empresas, queriendo ofertar más cantidad. Por ejemplo, una mejora tecnológica puede provocar un aumento de la productividad. 3. LAS EXPECTATIVAS EMPRESARIALES (Ex): Se refiere a lo que los oferentes esperan del futuro, al nivel de confianza: - Si las empresas esperan que el bien tendrá demanda, producirán más. - Una situación de crisis empeora las expectativas, por lo que se oferta menos. LA FUNCIÓN, LA TABLA Y LA CURVA DE OFERTA La función de oferta consiste también en un modelo que simplifica la realidad: considera invariables todos los factores excepto uno: el PRECIO del bien (el resto de factores permanece constante, esto es, ceteris paribus ) La FUNCIÓN DE OFERTA expresa qué CANTIDAD de bienes vendería las empresas para cada precio: O = f (P), considerando constantes el resto de variables. Las cantidades ofertadas de un bien en función de cada precio dan lugar a una TABLA DE OFERTA, y la representación gráfica de ésta es la CURVA DE OFERTA. Gabriel Gómez Galán 6

8 4. La tabla de oferta y la curva de oferta 89 Manteniéndose todo lo demás constante, existe una clara relación entre el precio de mercado de un bien y la cantidad ofrecida del mismo. Esta relación se denomina tabla de oferta o curva de oferta. La tabla de oferta muestra las diferentes cantidades que los productores quieren y pueden vender de un bien a algunos precios en un determinado periodo de tiempo. La curva de oferta sería el gráfico que muestra la relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida. Precio ( ) Oferta JUEGANA Precio en por videojuego Qo mensual de videojuegos Cantidad mensual de videojuegos La oferta del mercado Precio ( ) Si en el mercado existe otra empresa, PARTICIPA, podemos sumar sus ofertas para determinar la oferta total del mercado B Oferta mercado Precio en por videojuego JUEGANA PARTICIPA Mercado Qo mensual de videojuegos Qo mensual de videojuegos Qo mensual de videojuegos A Cantidad mensual de videojuegos

9 5. MOVIMIENTOS EN LA CURVA DE OFERTA. Al igual que hicimos con la curva de demanda, vamos a distinguir 2 tipos de variaciones: A. Cuando varía el precio del bien. B. Cuando varía alguno de los otros factores que afectan a la oferta, que no sea el precio. A. MOVIMIENTOS A LO LARGO DE LA CURVA. (CAMBIOS EN LA CANTIDAD OFERTADA). Se producen cuando varía el precio del bien, sin que se alteren el resto de factores: a. Si sube el precio del bien, sube la cantidad ofertada. (Figura: se pasa del punto A al B). b. Si baja el precio del bien, baja la cantidad ofertada. (Figura: se pasa del punto B al A). B. DESPLAZAMIENTOS DE LA CURVA. (CAMBIOS EN LA OFERTA). Tienen lugar cuando varía algunos de los demás factores, sin que se altere el precio: 1. COSTE DE LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN (C): a. Si bajan los costes de producción, los productores podrán ofrecer más cantidad por los mismos precios. Desplazamiento a la derecha. b. Si suben, al contrario, desplazamiento a la izquierda. 2. PRODUCTIVIDAD: a. Si mejora, baja el coste de producir, por lo que las empresas podrán ofrecer más cantidad por el mismo precio. Desplazamiento a la derecha. b. Si baja la productividad, producir será más caro, desplazamiento a la izquierda. 3. EXPECTATIVAS: a. Una mejora de expectativas hace que las empresas se preparen para ofrecer más, se produce un desplazamiento de la curva a la derecha. b. El empeoramiento económico general desplaza la curva a la izquierda, porque las empresas esperan vender menos. Gabriel Gómez Galán 8

10 6. LA OFERTA Y LA DEMANDA: EL EQUILIBRIO DEL MERCADO. Para que haya intercambio, deben ponerse de acuerdo demandantes y oferentes. Los deseos de comprar deben coincidir con los deseos de vender. Según Adam Smith, hay una mano invisible que hace posible el EQUILIBRIO DEL MERCADO: aquella única combinación de precio y cantidad en que se ponen de acuerdo oferentes y demandantes. El equilibrio está compuesto por: PRECIO DE EQUILIBRIO. (P 1 ) CANTIDAD DE EQUILIBRIO. (Q 1 ) Gráficamente, el EQUILIBRIO (E) se expresa como el único punto de corte de las CURVAS DE OFERTA Y DEMANDA El equilibrio se mantendrá mientras no varíen ninguno de los factores que afectan a la oferta o a la demanda. Al precio de equilibrio: Los consumidores obtienen la cantidad que desean comprar a ese precio. Los vendedores venden la cantidad que están dispuestos a vender a ese precio. POSICIONES DE NO EQUILIBRIO Y TENDENCIA AL EQUILIBRIO. Cuando el precio es superior al de equilibrio: (En la gráfica P 2 > P*) o Se produce un EXCESO DE OFERTA. o No se venderá toda la producción, se generan stocks de productos no vendidos. o La forma de vender los stocks es bajar los precios, hasta alcanzar nuevamente el Precio de equilibrio P*. Gabriel Gómez Galán 9

11 Cuando el precio es inferior al de equilibrio: (En la gráfica P 1 < P*) o Se produce un EXCESO DE DEMANDA. o No habría productos para toda la demanda existente, aparece una escasez de ese producto. o Los productores aprovecharán para subir los precios, hasta alcanzar nuevamente el Precio de equilibrio P*. CAMBIOS EN EL EQUILIBRIO. El Equilibrio del mercado es indefinido? NO Debido a desplazamientos en las curvas de oferta o demanda situaciones nuevas de equilibrio. pueden aparecer A. Cambio de un factor que provoque un desplazamiento a la derecha de la curva de demanda (sin que varíe la oferta). Por ejemplo porque aumenten los gustos por el bien: Nuevo equilibrio (E ) con precios y cantidades mayores: P 2 > P 1 (sube el precio del bien) Q 2 > Q 1 (se intercambia más cantidad de ese bien) B. Cambio de un factor que provoque un desplazamiento a la izquierda de la curva de demanda (sin que varíe la oferta): Por ejemplo por una reducción de la renta de los consumidores (paro, crisis ) Nuevo equilibrio (E ) con precios y cantidades menores: P 2 < P 1 (baja el precio del bien) Q 2 < Q 1 (se intercambia menos cantidad del bien) Gabriel Gómez Galán 10

12 C. Cambio de un factor que provoque un desplazamiento a la derecha de la curva de oferta (sin que varíe la demanda): Por ejemplo por una mejora tecnológica, o un descenso de los costes. Nuevo equilibrio (E ) con precios menores y cantidades mayores: P 2 < P 1 (baja el precio del bien) Q 2 > Q 1 (se intercambia más cantidad del bien) D. Cambio de un factor que provoque un desplazamiento a la izquierda de la curva de oferta (sin que varíe la demanda): Por ejemplo por una subida de los costes de las materias primas (como el petróleo). Nuevo equilibrio (E ) con precios mayores y cantidades menores: P 2 > P 1 (sube el precio del bien) Q 2 < Q 1 (se intercambia menos cantidad del bien) Gabriel Gómez Galán 11

13 7. INTERVENCIÓN DE MERCADOS: EL CONTROL DE PRECIOS. No siempre los mercados funcionan libremente. A veces la intervención de los gobiernos con sus medidas pueden hacer que se fijen precios mínimos o máximos buscando favorecer a algunos colectivos. Vamos a ocuparnos del caso del EQUILIBRIO DE MERCADO CON PRECIOS MÍNIMOS. Persigue favorecer a determinados productores: por ejemplo si se fija un precio mínimo para el aceite de oliva, los beneficiados sería los olivareros. Un precio mínimo prohíbe al vendedor ofrecer su producto por debajo de ese umbral. Qué repercusión tiene esta prohibición sobre el equilibrio? a) Si el posible equilibrio del mercado se consigue a un precio superior al precio mínimo impuesto por el Gobierno no hay problemas, EL PRECIO MÍNIMO NO AFECTA AL EQUILIBRIO en este caso. (En la figura de la izquierda la línea roja está por debajo del punto de corte de las dos curvas) b) Pero si el precio mínimo es superior al precio de equilibrio (en la figura de la derecha la línea roja está por encima del punto de corte de las dos curvas), el mercado registrará un desequilibrio. A ese precio mínimo (línea roja discontinua) hay más empresas dispuestas a vender que consumidores dispuestos a comprar. Se produce un exceso de oferta permanente. Este es el motivo por el cual la UE no pone precios mínimos para los productos agrícolas, para evitar los excedentes de producción. Con el mismo argumento, los economistas liberales, enemigos de la intervención del Estado en la economía, abogan por la eliminación de los salarios mínimos a los trabajadores, pues entienden que así se provoca paro (exceso de oferta de mano de obra). La solución para eliminar el paro según ellos es que baje el precio de la mano de obra (el salario) para alcanzar el equilibrio del mercado de trabajo. Gabriel Gómez Galán 12

14 8. LA ELASTICIDAD. La ELASTICIDAD mide la sensibilidad que experimenta una magnitud ante la variación de otra. Las más interesantes son la elasticidad-precio de la demanda y de la oferta. Vamos a estudiar solo la primera. Le Elasticidad-precio de la demanda mide la sensibilidad de la demanda ante variaciones del precio del bien, es decir, mide el % de variación de la demanda con respecto a la variación del precio. o Nos permitirá calcular por ejemplo: si el precio de un bien baja un 10%, en qué % sube la demanda de ese bien? o O viceversa, qué bajada experimenta la demanda si aumenta el precio del bien Se calcula mediante la siguiente fórmula: Al ser las variaciones de signo contrario, la fórmula siempre daría valor negativo. Pero lo habitual es tomar valores absolutos, sin tener en cuenta el signo. Donde: Variación % de la cantidad = Q 2 Q 1 Q 1 X 100 Variación % del precio = P 2 P 1 P 1 X 100 Vamos a diferenciar 3 situaciones 1º) DEMANDA ELÁSTICA: Si E P > 1 2º) DEMANDA INELÁSTICA: E P < 1 3º) DEMANDA UNITARIA: Si E P = 1 Gabriel Gómez Galán 13

15 INTERPRETACIÓN DEL VALOR DE LA ELASTICIDAD. a) Un bien tiene una demanda inelástica si se necesita una variación muy grande del precio para que se produzca una variación pequeña de la cantidad demandada. b) Un bien tiene una demanda muy elástica si con una pequeña variación del precio se produce una variación muy grande de la cantidad demandada. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ELASTICIDAD PRECIO DE LA DEMANDA: 1. La existencia de bienes sustitutivos. Si un bien tiene sustitutivos, al subir el precio los consumidores dejarán de consumirlo al encarecerse y adquirirán sus sustitutos. (Ejemplos: cine o teatro, aceite de oliva o girasol ) 2. La extensión del periodo considerado en el análisis. A corto plazo muchos bienes son inelásticos, hasta que llegan alternativas al mercado que los sustituyen. Por ejemplo: si sube mucho el precio de la gasolina el consumidor tendrá que seguir llenando el depósito de su coche por lo que la demanda no bajará mucho en el corto plazo. Pero, a largo plazo muchos consumidores al renovar su coche elegirán uno con motor diesel, lo que hará caer la demanda de gasolina. 3. La proporción del ingreso del consumidor que dedica al gasto del bien. Cuanto mayor es la proporción de renta que gastamos en el bien, más afectarán las subidas de precios, y por tanto más elástica es su demanda: Un bien caro tendrá una elasticidad alta: ejemplo si el precio de un coche sube un 10% su consumo cae mucho Un bien barato tiene poca elasticidad: Ejemplo una bolsa de pipas si sube un 10% el precio, su demanda no bajará mucho. 4. El tipo de bien. La mayor o menor necesidad del bien hace que su demanda sea o no elástica Ejemplo: un bien de lujo tiene una elasticidad alta porque se puede prescindir de ellos Pero los bienes necesarios tienen una elasticidad baja: si tenemos la necesidad de trasladarnos en metro o autobús al trabajo o al lugar de estudio no podemos dejar de hacerlo porque suba el precio. Gabriel Gómez Galán 14

16 CÓMO AFECTA LA ELASTICIDAD PRECIO A LAS EMPRESAS Conocer la E P de la demanda puede servir a las empresas para saber si les beneficia subir o bajar precios. Dado que Ingresos = P * Q a) SI EL PRECIO DE UN BIEN CON DEMANDA INELÁSTICA AUMENTA, ello afectará positivamente a las ventas de los vendedores (ej. el petróleo). Ejemplo: Vendemos Q = 100 uds a P = 10 e ingresamos al día: I = Q * P = 100 * 10 = Si la EP es 0,5 una subida del precio de un 20% reduce la cantidad demandada solo un 10% (Despejando: E P = Var.Q / Var.P tenemos: Var. Q = 0,5 * 20% = 10% con signo contrario -10%) Ahora vendemos un 10% menos (Q = 90) pero a un precio superior un 20% (P = 12) Después de la subida los ingresos por día son: I = 90 * 12 = Por tanto: si un bien tiene una demanda inelástica, una subida del precio aumenta los ingresos. Interesa subir precios. b) SI EL PRECIO DE UN BIEN CON DEMANDA ELÁSTICA AUMENTA afectará negativamente a las ventas de los vendedores (ej. un coche). Ejemplo: Vendemos Q = 100 uds a P = 10 e ingresamos al día: I = Q * P = 100 * 10 = Si la EP es 1,25 una subida del precio de un 20% reduce la cantidad demandada en un 25% (Despejando: E P = Var. Q / Var. P tenemos: Var. Q = 1,25 * 20% = 25%) Ahora vendemos un 25% menos (Q = 75) a un precio superior un 20% (P = 12) Después de la subida los ingresos por día son: I = 75 * 12 = 900 Por tanto: si un bien tiene una demanda elástica, una subida del precio reduce los ingresos. En este caso no interesa subir precios. Gabriel Gómez Galán 15

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