TIPOS DE PASABOCAS: EMPANADAS ESPECIALES DE CARNE Empanadas rellenas de carne, con aderezo especial peruano, huevos y al horno

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1 Brindamos Servicios derivados de la GASTRONMIA PERUANA COMIDA TIPICA A DOMICILIO CLASES Y TALLERES DE COMIDA PERUANA - VENTA DE INSUMOS, PRODUCTOS Y BEBIDA PERUANAS - VENTA DE BOCADOS Y PASABOCAS PERUANOS - CHEF A DOMICILIO ASESORIAS PARA TU NEGOCIO Punto de Atención y Ventas Calle 18 A Nro. 119 A 09 Fontibón Bogotá D.C Contacto TIPOS DE PASABOCAS: EMPANADAS ESPECIALES DE CARNE Empanadas rellenas de carne, con aderezo especial peruano, huevos y al horno EMPANADAS ESPECIALES DE POLLO Empanadas rellenas de pollo, con aderezo especial peruano, huevos y al horno EMPANADAS ESPECIALES DE CERDO Empanadas rellenas de cerdo, con aderezo especial peruano, huevos y al horno EMPANADAS ESPECIALES MIXTAS Empanadas rellenas de carne, jamon y queso doble crema, con aderezo especial peruano, y al horno EMPANADA DE CARNE

2 EMPANADAS ESPECIALES de LOMO SALTEADO Empanadas rellenas de lomo salteado, con papas a la francesa EMPANADAS ESPECIALES de AJI DE GALLINA Empanadas rellenas de crema de ají de gallina EMPANADAS ESPECIALES de TAMALITO VERDE Empanadas rellenas de carne, jamón y queso doble crema, con aderezo especial peruano, y al horno EMPANADA DE AJI DE GALLINA BUTIFARRA DE ASADO Y CEBOLLA DULCE Asado de cerdo, ensalada, cebolla preparada con sabor agridulce en pan blando o de maíz ENROLLADO DE SALCHICHA Pan especial hecho con ingredientes y especies peruanas, suave, y relleno con salchicha ranchera al momento de hornear. SANGUCHE DE HUEVO Y TOCINO Pan suave relleno con tocino, jamón y huevo bañado con salsa tártara, vinagreta y mayonesa peruana y especias.

3 SANGUCHE ENROLLADOS DE SALCHICHA TRIPLES DE POLLO Y JAMON Emparedado compuesto de pan tajado, de pollo y jamón bañados en salsa mayonesa peruana, vinagreta y otras especias TRIPLES DE JAMON Y TOCINO Emparedado compuesto de pan tajado, de jamón y tocino bañados en salsa mayonesa peruana, vinagreta y otras especias TRIPLES CLASICOS Emparedado compuesto de pan tajado, de jamón, aguacate, tomates y huevos bañados en salsa mayonesa peruana, vinagreta y otras especias. TRIPLE DE ESPINACA Y QUESO Emparedado compuesto de pan tajado, espinaca y queso crema bañados en salsa mayonesa peruana, vinagreta y otras especias TRIPLE DE JAMON Y QUESO Emparedado compuesto de pan tajado, de jamón y queso crema bañados en salsa mayonesa peruana, vinagreta y otras especias TRIPLES TRIPLES CLASICOS TRIPLES DE POLLO Y JAMON TRIPLES DE ESPINACA Y QUESO

4 CHICHARRON DE PESCADO Pulpa de pescado amarinada con especies peruanas, sofritas y servidas con tres cremas en salsa CHICHARRON DE PESCADO 20 palitos / porciones 65,000 mil pesos CHICHARRON DE POLLO Pulpa de pollo amarinada en salsa especial, sofritas y servidas con tres cremas TRIPLES PEQUEÑOS BUTIFARRA DE POLLO CON MAYONEZA Pan rollo hojaldrado relleno de pollo sancochado preparado con salsa tártara, mayonesa, vinagreta y especias BUTIFARRA DE POLLO A LA BRASA Pan rollo hojaldrado relleno de pollo al brasa preparado con salsa tártara, mayonesa, vinagreta y especias peruanas CAUSITAS CAUSITAS TIPO BUFFET Pastelito de papa salada con sabor a limón, aderezado y preparado con especies peruanas, y presentadas en forma de bolitas COSTO POR UNIDAD: ESPECIAL $ 4,000 PESOS GRANDE $ 3,000 PESOS MEDIANO $ 2,100 PESOS PEQUEÑO $ 1,200 PESOS COSTO POR CIENTO ESPECIAL $ 3,500 PESOS GRANDE $ 2,600 PESOS MEDIANO $ 1,800 PESOS PEQUEÑO $ 1,000 PESOS TEQUEÑOS TEQUEÑOS Estas delicias Peruanas vienen lista para que se sirvan acompañadas de salsa Peruanas (Cremas huancaína, Huacatay, Crema de rocoto o tártara)

5 WANTAN CON SALSA DE TAMARINDO Masitas chinas fritas y acompañadas de salsa TAMARINDO, salsa dulce- oriental BUDIN DE TRES LECHES Postre dulce preparado a base de leche condensada, leche fresca y crema de leche, en almíbar de miel WANTAN YUQUITAS CON SALSA HUANCAINA Yuquitas rellenas con queso y servidas con salsa huancaína MOUSE DE CAFÉ CON CHOCOLATE Crema de chocolate amargo, en crema con café expreso postre dulce 20 palitos / porciones 65,000 mil pesos CAUSITAS RELLENAS DE POLLO Pastelito de papa salada con sabor a limón, aderezado y preparado con especies peruanas, rellenos de pollo y cremas 20 palitos / porciones 65,000 mil pesos YUQUITAS PALITOS DE QUINUA Elaborados con quinua, maicena y chuño, fritas y acompañadas de salsa al gusto. FUENTES O BANDEJAS 25,000 Mil pesos ,000 Mil pesos 45 Unid. CAUSITAS DE POLLO O CAMARONES BANDEJAS O FUENTES 65,000 Mil pesos 20 PORCIIONES 20 palitos / porciones 65,000 mil pesos

6 ESPECIALES DE CASA Suspiro a la limeña 12 ciones $ 45,000 Tamalitos verdes, rojos, blancos, humitas o 12 porciones 100gr $ 24,000 ($ 2,000 c.u.) o 12 porciones 250gr $ 36,000 ( $ 3,000 c.u.) o 12 porciones gr $ 60,000 ($ 5,000 c.u.) PICARONES y MIEL ción de 3 ades y miel $ 4,000 Fuente de Picarones de 7 porciones Pedidos: $ 25,

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