Mónica Campos Poblete El Escorial de Huelquén, Parcela 22 Fonos: Mail:

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María Rosa Cabrera Ortega
hace 7 años
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1 Mónica Campos Poblete El Escorial de Huelquén, Parcela 22 Fonos: Mail: Despacho Gratuito dentro de Santiago

2 Nuestra Empresa Nace como una respuesta a la necesidad de compartir nuestro campo, la belleza y exuberancia de su paisaje, el olor a tierra mojada, el ruido del viento en las tardes frías de invierno, la delicia del sol dorando los frutos en primavera apresurando su dulzor, los verdes exaltados después de copiosas lluvias, en fin son tantas cosas difíciles de contar, que sólo hemos encontrado una manera de que lo entiendan y esa es COMPARTIENDOLO. A través de nuestra página web encontrarán: información, fotografías y productos ligados a la gastronomía, propios o manufacturados por personas de Huelquén; productos sembrados, cosechados y manufacturados en nuestra casa, 100% naturales, sin pesticidas, entre muchos otros. Tips y Secretos del Chef que les ayudarán a combinar por ejemplo Vinos, Quesos, Mermeladas y frutos secos para preparar el mejor aperitivo. Nuestro compromiso es entregar la mejor solución, con la más alta calidad, directo a tu oficina.

3 Mayonesa de Berros Exquisita Mayonesa SIN huevo preparada con Berros frescos, Ajo y Aceite de Oliva Extra Virgen para emulsionar. Especial para aperitivos, quesos fuertes, vino blanco, ensaladas y para bañar pescados. (Envase de 200 grs, Valor $2.000) Mayonesa de Betarraga Exquisita Mayonesa SIN huevo preparada con Betarraga fresca, Especias y Aceite de Oliva Extra Virgen para emulsionar. Especial para aperitivos, quesos fresco, Philadelphia. Cocteles de verduras con palitos de Zanahoria, Apio y Coliflor. (Envase de 200 grs, Valor $2.000) Mayonesa de Rabanitos Exquisita Mayonesa preparada con Rabanitos frescos SIN huevo, Aceite de Oliva Extra Virgen para emulsionar. Especial para aperitivos y ensaladas. (Envase de 200 grs, Valor $2.000) Mayonesa de Zanahoria Exquisita Mayonesa SIN huevo preparada con Zanahorias frescas, Ajo, Pimienta entera y Aceite de Oliva Extra Virgen para emulsionar. Especial para aperitivos, quesos fuertes del tipo Brie, vino blanco o tinto. (Envase de 200 grs, Valor $2.000)

4 Mermelada de Betarraga Elaborada con un suave toque de Limón y Menta, especial para acompañar quesos y como guarnición de platos calientes de carnes blancas. (Envase de 200 grs, Valor $2.500) Mermelada de Cebolla Exquisita Cebolla, elaborada con una antigua receta familiar, con toques de limón y vino blanco. Especial para un aperitivo diferente y como guarnición de carnes de cerdo, pescado y aves. (Envase de 200 grs, Valor $2.500) Mermelada de Limón Una mermelada distinta y que necesariamente dará que hablar. Acompañando cerdo o aves en platos calientes o en postres dando la nota especial que la harán inolvidable en la cena. (Envase de 200 grs, Valor $2.500) Mermelada de Pimentón Pimentón, Pimienta negra entera y Aceite de Oliva Extra Virgen se unen en la mejor mermelada de Pimentón. Delicada y suave, los mejores atardeceres se vivirán junto a ella. (Envase de 200 grs, Valor $2.500)

5 Pesto Cilantro y Pesto Albahaca El tradicional Pesto Albahaca elaborado con los mejores ejemplares, Aceite de Oliva Extra Virgen, Ajo, Pimienta Negra especial para acompañar todas las Pastas. Para innovar también tenemos nuestro Pesto de Cilantro, exquisito, fresco, especial para aperitivos, quesos frescos, ensaladas y pescados. (Envase de 200 grs, Valor $2.500) Champiñones al Merquén Preparados en Vinagre puro de Manzana con especias y Merquén, son dejados macerar en Aceite de Oliva Extra Virgen en un lugar fresco y seco por lo menos un mes, antes de abrir y saborear su exquisita textura. (Envase de 450 grs, Valor $4.500) Pasta de Ajo al Merquén Los Ajos más tiernos son cocinados con el mejor merquén de nuestro sur indómito, bañados con Aceite de Oliva Extra Virgen, para después de estar íntimamente ligados pasarlos por cedazo y conseguir una Pasta homogénea y delicada especial, para todos los guisos de la cocina tradicional chilena. (Envase de 150 grs, Valor $1.500) Pasta de Ajo al Orégano El mejor Ajo de nuestra huerta se funde junto al mejor Orégano también, para que en conjunto con el Aceite de Oliva generoso podamos obtener la exquisita Pasta de Ajo Orégano, especial para preparaciones a la Italiana. (Envase de 150 grs, Valor $1.500)

6 Mermelada de Frambuesa Lo mejor del verano guardado para el invierno, exquisitas frambuesas elaboradas con la tradicional receta para obtener la más rica mermelada. (Envase de 545 grs, Valor $3.500) Mermelada de Guinda Acida La antigua mermelada de Guinda Acida, preparada especialmente para recordar la infancia con las tradicionales recetas de la abuelita. (Envase de 545 grs, Valor $3.500) Mermelada de Naranja Tradicional mermelada de origen escandinavo, de larga preparación es especial para acompañar chocolates amargos. (Envase de 545 grs, Valor $2.500) Manjar Solo, Nuez y Lúcuma El rico Dulce de Leche que a todos nos acompaña para abrir un día lleno de energías. (Envase de 545grs, Valor $2.200 solo, $2.500 con Nuez o Lúcuma)

7 Salsa de Tomates La antigua receta de la abuelita para preparar Salsa de Tomates para los crudos inviernos, es desempolvada del baúl de los recuerdos y renovada para ustedes. Los mejores tomates, cebollas, ajos, orégano y laurel se unen para entregar esta exquisita salsa desde Huelquén. (Envase de 450 grs, Valor $1.800) Trilogía de Ají a la Huelquenina Una receta original y propia de Huertos de Huelquén, nuestra Trilogía es elaborada con Ají Jalapeño, Rocoto y Ají Verde, Ajo, Aceite de Oliva Extra Virgen y la picardía de nuestro Chef. (Envase de 200 grs, Valor $2.500)

8 Dúo Pack Una de nuestras Mayonesas y la Mermelada Gourmet que más te guste por sólo $4.000 Tripack Una exquisita Mayonesa a elección, la Mermelada Gourmet de tu gusto y una Trilogía de Ají o Pesto a sólo $6.000 Dúo Reserva Ravanal Elije la cepa Ravanal que más te gusta: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot; Sauvignon Blanc o Chardonnay combinada con una de nuestras exquisitas mermeladas o pestos por sólo $6.000 Dúo Late Harvest Un maravilloso Late Harvest Rosé, con el que sorprenderás donde vayas, acompañado de una de nuestras deliciosas mermeladas Gourmet por tan sólo $6.500 Vinos y Espumantes Bueno y como siempre para compartir el mejor aperitivo todos los Vinos Ravanal, Reserva y Gran Reserva a los mejores precio por caja.

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