CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA DE ARAGÓN Biblioteca

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1 CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA DE ARAGÓN Biblioteca Boletín de información bibliográfica Sumarios de monografías nº 8 Agosto 2013

2 B Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Memoria 2012 [Recurso electrónico] : CITA / Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón 1. MEMORIAS 2. ARAGON 3. PROYECTOS DE INVESTIGACION 4. INSTITUCIONES DE INVESTIGACION I. TITULO B AVANCES de investigación en producción animal en Iberoamérica [Recurso electrónico] / Octavio A. Castelán Ortega... [et al.], compiladores 1. PRODUCCION ANIMAL 2. INVESTIGACION 3. AMERICA LATINA 4. ESPAÑA I. Castelán Ortega, Octavio A. II. Bernués Jal, Alberto B ESPAÑA. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino El Medio ambiente y el medio rural y marino en España [Recurso electrónico] : 2010 / Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. ECONOMIA AMBIENTAL 3. MEDIO AMBIENTE 4. ANALISIS ECONOMICO 5. DATOS ESTADISTICOS 6. ESPAÑA I. TITULO B ESPAÑA. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Agricultura, alimentación y medio ambiente en España : 2012 / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente El documento también puede consultarse a texto completo en la página web del Ministerio 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. ECONOMIA AMBIENTAL 3. MEDIO AMBIENTE 4. ANALISIS ECONOMICO 5. DATOS ESTADISTICOS 6. ESPAÑA I. TITULO Q Congreso SEAE (5º Gijón) La agricultura y ganadería ecológica en un marco de diversificación y desarrollo solidario : actas del V Congreso de la SEAE, I Congreso Iberoamericano de Agroecología : Gijón, 16 al 21 de septiembre de 2002 / [editores, Enrique Dapena de la Fuente, José Luis Porcuna Coto] 1. AGRICULTURA ALTERNATIVA 2. GANADERIA 3. CONGRESOS I. Dapena de la Fuente, Enrique II. Congreso Iberoamericano de Agroecología (1º Gijón) III. TITULO Q Congreso SEAE (5º Gijón) La agricultura y ganadería ecológica en un marco de diversificación y desarrollo solidario : actas del V Congreso de la SEAE, I Congreso Iberoamericano de Agroecología : Gijón, 16 al 21 de septiembre de 2002 / [editores, Enrique Dapena de la Fuente, José Luis Porcuna Coto] 1. AGRICULTURA ALTERNATIVA 2. GANADERIA 3. CONGRESOS I. Dapena de la Fuente, Enrique II. Congreso Iberoamericano de Agroecología (1º Gijón) III. TITULO

3 Q Tamames, Ramón Problemas fundamentales de la agricultura española / Ramón Tamames. -- 2ª ed (Lee y discute. Serie verde ; 8) 1. AGRICULTURA 2. ECONOMIA 3. ESPAÑA I. TITULO II. SERIE Q Dalziel, G.R. Food defence incidents : a chronology and analysis of incidents involving the malicious contamination of the food supply chain / G.R. Dalziel 1. SECTOR AGROINDUSTRIAL 2. ALIMENTOS 3. SEGURIDAD ALIMENTARIA 4. CONTAMINACION 5. HISTORIA I. TITULO Q TYPICAL food products in Europe : consumer preference and objective assessment : typic : project nº QLK1-CT-2002_02225 En port.: FP Quality of life and management of living resources. Call identifier QoL 2001/4 1. CALIDAD DE VIDA 2. HABITOS ALIMENTARIOS 3. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 4. METODOS ESTADISTICOS 5. EUROPA I. Sanjuán López, Ana Isabel II. Albisu, Luis Miguel III. Resano, Helena Q TYPICAL food products in Europe : consumer preference and objective assessment : typic : project nº QLK1-CT-2002_02225 En port.: FP Quality of life and management of living resources. Call identifier QoL 2001/4 1. CALIDAD DE VIDA 2. HABITOS ALIMENTARIOS 3. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 4. METODOS ESTADISTICOS 5. EUROPA I. Sanjuán López, Ana Isabel II. Albisu, Luis Miguel III. Resano, Helena Q Barjolle, Dominique Protected designations of origin and protected geographical indications in Europe : regulation or policy? : final report / Dominique Barjolle and Bertil Sylvander En cub.: PDO and PGI products: market, supply chains and institutions : Fair 1 - CT EUROPA 2. DENOMINACION DE ORIGEN 3. MERCADOS 4. METODOS Q OLP'S sectors in Belgium, Finland, France, Germany, Italy, Portugal, Spain, Switzerland, United Kingdom : internal draft report : september 2001 (month 10) Luis Miguel Albisu. OLP sector in Spain, p. 59 En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas En cub.: Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : DOLPHINS : Contract QLK ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Albisu, Luis Miguel

4 Q OLP'S sectors in Belgium, Finland, France, Germany, Italy, Portugal, Spain, Switzerland, United Kingdom : internal draft report : november 2001 Luis Miguel Albisu. OLP sector in Spain, p. 67 En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas En cub.: Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : DOLPHINS : Contract QLK ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Albisu, Luis Miguel Q LITERATURE review : task 1 (WP 1 to 4). step 1 : september 2001 : internal draft report En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas En cub.: Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : DOLPHINS : Contract QLK Contiene varias aportaciones de los investigadores de nuestro Centro 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA Q LITERATURE review : task 1 (WP 1 to 4). step 1 : november 2001 : internal draft report En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas En cub.: Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : DOLPHINS : Contract QLK Contiene varias aportaciones de los investigadores de nuestro Centro 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B.

5 Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B Q CONCERTED action DOLPHINS : Development of origin labelled products: humanity, innovation, and sustainability : Contract QLK En cub.: Quality of Life and Management of Living Resources. Key action nº 5. Sustainable agriculture, fisheries and forestry, and integrated development of rural areas including mountain areas 1. ECONOMIA AGRICOLA 2. SECTOR AGROINDUSTRIAL 3. ALIMENTOS 4. DENOMINACION DE ORIGEN 5. DESARROLLO RURAL 6. EUROPA I. Sylvander, B Q GUIDELINES for the replication of the dinamo model : LIFE08 NAT/IT/ / [edited by Barbara Di Giovanni... et al.] 1. UNION EUROPEA 2. DESARROLLO RURAL 3. PROYECTOS DE DESARROLLO 4. BIODIVERSIDAD I. Giovanni, Barbara Di Q PRESERVING genetic resources in agriculture : achievements of the 17 projects of the Community Programme / [European Commission] 1. AGRICULTURA 2. RECURSOS GENETICOS 3. PROYECTOS DE INVESTIGACION 4. UNION EUROPEA I. Comisión Europea

6 Q PROPOSALS for post-disaster reconstruction of agriculture : NARO's new technologies supporting reconstruction : revitalization of agriculture by post-disaster reconstruction : June 2012 / National Agriculture and Food Research Organization (NARO), Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) 1. JAPON 2. DESASTRES 3. AGRICULTURA 4. REPARACION I. National Agriculture and Food Research Organization II. Japan International Research Center for Agricultural Sciences R PROCEEDINGS of the international workshop on floral biology and s- Incompatibility in fruit species : San Michelle all'adige (Trento and Bologna, Italy : June 22-25, 2011 / co-caonveners, F. Salamini, S. Sansavini (Acta Horticulturae, ISSN ; 967) Contiene varias comunicaciones de los investigadores de nuestro Centro 1. FISIOLOGIA VEGETAL 2. GENETICA 3. FLORES 4. FRUTAS 5. CONGRESOS I. Salamini, F. II. International Society for Horticultural Science III. International Workshop on Floral Biology and A-Incompatibility in Fruit Species (2011. San Michelle all'adige (Trento) and Bologna, Italy) IV. SERIE R PROCEEDINGS of the XIIIth Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics : Warsaw, Poland : September 11-15, 2011 / convener, E. Pitera (Acta Horticulturae, ISSN ; 976) Contiene varias comunicaciones de los investigadores de nuestro Centro 1. FRUTALES 2. FRUTAS 3. FITOMEJORAMIENTO 4. GENETICA 5. CONGRESOS I. Pitera, E. II. International Society for Horticultural Science III. Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics ( Warsaw, Poland) IV. SERIE T CONTROLE visuel en verger de pommier. -- 3ª ed (Brochure / OILB ; 2) 1. FRUTICULTURA 2. MALUS 3. LUCHA INTEGRADA 4. PROTECCION DE LAS PLANTAS I. SERIE T GUIA de laboratorio para la identificación de bacterias fitopatógenas / editado por, N.W. Schaad 1. IDENTIFICACION 2. BACTERIA 3. TECNICAS ANALITICAS I. Schaad, N.W T MANEJO ecológico de doenças de plantas / editores, Marciel J. Stadnik, Viviane Talamini 1. FITOPATOLOGIA 2. CONTROL BIOLOGICO I. Stadnik, Marciel J T PACIFIC Northwest plant disease control handbook / compiled by... Iain C. MacSwan, Paul A. Koepsell 1. FITOPATOLOGIA 2. CONTROL DE ENFERMEDADES I. MacSwan, Iain C

7 T Liñán Vicente, Carlos de Vademecum de productos fitosanitarios y nutricionales : 2004 / Carlos de Liñán ª ed 1. FITOPATOLOGIA 2. NUTRICION DE LAS PLANTAS 3. PLAGUICIDAS 4. CATALOGOS 5. PROTECCION DE LAS PLANTAS I. TITULO T Smith, Kenneth M. A textbook of plant virus diseases / Kenneth M. Smith. -- 3ª ed 1. FITOPATOLOGIA 2. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 3. VIRUS DE LAS PLANTAS I. TITULO T VIRUSES, vectors, and vegetation / edited by Karl Maramorosch 1. FITOPATOLOGIA 2. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 3. VIRUS DE LAS PLANTAS I. Maramorosch, Karl T Van Staalduine, D. Weed control in tea plantations in Sumatra, Indonesia / D. Van Staalduine (Mededeling / IBS ; 493) En cub.: Reprinted from: Meded. Fak. Landbouwwetensch. Gent. 1974, 39(2), MALEZAS 2. ESCARDA 3. TE 4. INDONESIA I. SERIE T CERO labranza en frutales, viñas y parronales : manejo de suelos y control de malezas 1. CERO-LABRANZA 2. ESCARDA 3. FRUTALES T Gibbs, Adrian Plant virology : the principles / Adrian Gibbs, Bryan Harrison 1. FITOPATOLOGIA 2. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 3. VIRUS DE LAS PLANTAS I. TITULO T Madden, Laurence V. The study of plant disease epidemics / Laurence V. Madden, Gareth Hughes, Frank van den Bosch. -- 3ª printing 1. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 2. EPIDEMIOLOGIA I. TITULO X VENDER vino a las mujeres / Observatorio Español del Mercado del Vino, DataVin En cub: Informe DataVin En cub.: Preparado para el Observatorio Español del mercado del vino 1. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 2. ENCUESTAS AL CONSUMIDOR 3. CONSUMO 4. VINOS I. Observatorio Español del Mercado del Vino II. DataVin

8 X GENOMA del consumidor del vino en España : estudio de base sobre el consumidor español de vino con segmentación actitudinal de consumidores / Nielsen 1. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 2. ENCUESTAS AL CONSUMIDOR 3. CONSUMO 4. VINOS 5. ESPAÑA I. Nielsen X El CONSUMIDOR español de vino blanco : informe ; 6 de noviembre de 2009 / TNS 1. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 2. ENCUESTAS AL CONSUMIDOR 3. CONSUMO 4. VINOS 5. ESPAÑA I. TNS X PRESENTACION ejecutiva sobre los vinos con Denominación de Origen de Castilla - La Mancha / Nielsen 1. VINOS 2. DENOMINACION DE ORIGEN 3. MERCADOS 4. CASTILLA LA MANCHA I. Nielsen X ESTUDIO en torno al consumo de vino en la población española : frenos al consumo y potenciales aceleradores del consumo responsable del vino : presentación de resultados / IKERFEL 1. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR 2. CONSUMO 3. VINOS 4. ESPAÑA 5. ENCUESTAS AL CONSUMIDOR I. IKERFEL, Investigación de Mercado y Marketing Estratégico X Martínez García, María Angeles Violencia de género en las áreas rurales : " Adónde puedo ir yo?..." : un estudio en Asturias / María Angeles Martínez García (Estudios / MAPA ; 177) 1. SOCIOLOGIA 2. MUJERES 3. ZONAS RURALES 4. CONDUCTA CULTURAL 5. AYUDA DE EMERGENCIA I. TITULO II. SERIE X Delgado Orusco, Eduardo Imagen y memoria : fondos del Archivo Fotográfico del Instituto Nacional de Colonización / Eduardo Delgado Orusco 1. COLONIZACION 2. PLANIFICACION RURAL 3. VIVIENDA RURAL 4. FOTOGRAFIA 5. HISTORIA 6. ESPAÑA I. TITULO X Costa, Joaquín Escritos agrarios / Joaquín Costa ; edición coordinada por Cristóbal Gómez Benito y Alfonso Ortí Benlloch 1. AGRICULTURA 2. HISTORIA 3. ESPAÑA I. Gómez Benito, Cristóbal II. TITULO

9 Z Ribaut, H. Homopteres auchenorhynques : I. (typhlocybidae) / par H. Ribaut (Faune de France ; 31) 1. HOMOPTERA 2. HEMIPTERA 3. INSECTA 4. FRANCIA I. TITULO II. SERIE Z Geier, P. Contribution a l'etude de la cochenille rouge du poirier (Epidiaspis Leperii Sign.) en Suisse / par P. Geier (Publication / Station federale de recherches agronomiques de Lausanne) En portada: Extrait de la Revue de Pathologie Vegetales et d'entomologie Agricole de France 1. INSECTA 2. COCCOIDEA 3. EPIDIASPIS 4. PERA I. TITULO II. SERIE Z Balachowsky, A. La mouche des fruits (Ceratitis capitata Wied) / par A. Balachowsky 1. CERATITIS CAPITATA 2. IDENTIFICACION 3. FRUTAS I. TITULO

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116 MEMORIA DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA DE ARAGÓN (CITA) Año

117 ÍNDICE Índice 5 Editorial 6 Presentación del Centro 8 Introducción 8 Misión, Visión y valores 9 Localización de las instalaciones del CITA 11 Estructura organizativa y de gestión 13 Organigrama 13 Órganos de gestión 13 Investigación 14 Comités 14 Unidades administrativas y de apoyo a la investigación 15 El CITA en cifras 22 Recursos humanos y económicos 22 Datos científicos, técnicos y formativos 26 Datos relativos a los servicios de apoyo 30 Relaciones institucionales 32 Actividad científica: Líneas y unidades de investigación 33 Líneas de investigación del centro 34 Unidades de investigación: Personal e indicadores 37 Calidad y Seguridad Alimentaria 37 Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales 39 Fruticultura 42 Recursos Forestales 45 Sanidad Animal 48 Sanidad Vegetal 51 Suelos y Riegos 53 Tecnología en Producción Animal 57 Tecnología en Producción Vegetal 62 Transferencia 64 Oferta de servicios tecnológicos 65 Patentes, obtenciones y software desarrollado 71 Proyectos de transferencia vigentes obtenidos en convocatorias competitivas 74 Actividades de I+D+i contractual: contratos, convenios, asistencias técnicas 75 Formación 79 Convenios institucionales vigentes con fines educativos 80 Actividades formativas 81 Resumen general de actividades formativas 81 Tesis doctorales y tesis máster 81 5

118 Octavio A. Castelán Ortega (México) / Adolfo Álvarez Macías (México) / Alberto Bernués Jal (España) / Juan Carlos Ku Vera (México) / Vicente C. Silveira (Brasil) Compiladores AVANCES DE INVESTIGACIÓN EN PRODUCCIÓN ANIMAL EN IBEROAMÉRICA Ediciones de la Universidad Autónoma de Yucatán Mérida, Yucatán, México 2012

119 ÍNDICE Presentación...11 PRESERVACIÓN Y SUSTENTABILIDAD DE SISTEMAS TRADICIONALES DE PRODUCCIÓN ANIMAL PRODUCCIÓN DE CERDOS CRIOLLOS CON INSUMOS LOCALES EN UN SISTEMA INTEGRADO A LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ...15 W. Trejo-Lizama, R. Santos-Ricalde CARACTERIZACIÓN, CONSERVACIÓN Y PROMOCIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS DE INTERÉS AGROALIMENTARIO: CASO PRÁCTICO DE LA CHURRA TENSINA, RAZA OVINA ESPAÑOLA EN PELIGRO DE EXTINCIÓN...35 A. Sanz, J. Álvarez-Rodríguez, M. Joy, G. Ripoll, A. Marcos-Carcavilla, M. Serrano, J.H. Calvo PRODUCCIÓN DE OVINO LECHERO EN EL PAÍS VASCO: EVOLUCIÓN RECIENTE Y SOSTENIBILIDAD DE UN SISTEMA GANADERO...57 I. Beltrán de Heredia, B. Díez-Unquera, N. Mandaluniz, E. Ugarte, R. Ruiz-Santos PRODUCCIÓN DE ALIMENTO, FORRAJE Y SERVICIOS AMBIENTALES DE SISTEMAS AGROFORESTALES EN YUCATÁN, MÉXICO...79 J.A. Caamal-Maldonado, F. Casanova-Lugo, A. González-Moreno, J. Caamal-Caamal, P. Xiu-Canché, J. Navarro-Alberto, J.B. Castillo-Caamal AVANCES EN INVESTIGACIÓN EN CALIDAD E INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL UN MODELO DE SINERGIA EN LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL G. Prado, M.A. Cerbón, I. González, M. Noa, F. de León González

120 FRAUDES EN LECHES Y DERIVADOS EN MÉXICO S. Vega y León, R. Gutiérrez Tolentino, G. Urbán Carrillo, A. Ramírez Ayala, A. Escobar Medina, M. Coronado Herrera METODOLOGÍAS APLICADAS EN LA DETECCIÓN DE ADULTERACIONES DE LA LECHE R. Gutiérrez, S. Vega, A. Ramírez, M. Coronado, F. Martínez, J. Pérez, M.L. Ramírez, G. Urbán DEL PASTO A LA MESA: MEJORA DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE DOS QUESOS ARTESANALES DEL ESTADO DE MÉXICO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE LAS BASES DE SU DENOMINACIÓN DE ORIGEN O.A. Castelán Ortega, J. Estrada Flores, A.D. Solís Méndez, G. Yong Ángel, F. Avilés Nova ANÁLISIS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL RECONFIGURACIÓN TERRITORIAL E INTEGRACIÓN VERTICAL DEL SISTEMA LÁCTEO EN MÉXICO: LECCIONES A PARTIR DEL CASO DE QUERÉTARO A. Álvarez-Macías, E. Montaño-Becerril, Robert W. Cárcamo Mallen NUEVOS ENFOQUES PARA EL ESTUDIO DE SISTEMAS AGRO-SILVO-PASTORILES: ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD Y MODELOS DE SIMULACIÓN B. Díez-Unquera, R. Ripoll-Bosch, R. Ruiz, D. Villalba, A. Olaizola, I. Blasco-Aramendía, G. Ripoll, A. Sanz, I. Casasús, M. Joy, I. Beltrán de Heredia, F. Ameen, E. Molina, A. Bernués ZONIFICACIÓN PARTICIPATIVA DEL PAISAJE AGROPECUARIO EN EL MUNICIPIO DE SANTIAGO EL PINAR, CHIAPAS L. Medina Sanson, C. Tejeda Cruz, D. Güiris Andrade PROGRAMA DE SIMULAÇÃO PAMPA CORTE PARA BOVINOS DE CORTE E OVINOS: DESENVOLVIMENTO E PERSPECTIVAS V.C.P. Silveira

121 IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS PRODUCTORES DE OVINOS A TRAVÉS DE FUNCIONES Y PROPÓSITOS Y SU RELACIÓN SOCIOECONÓMICA EN DOS COMUNIDADES MARGINADAS DEL ESTADO DE MÉXICO E. Sánchez Vera, O. Muñoz Guzmán, C. Arriaga Jordán, A. Espinoza Ortega, E. Martínez Castañeda AVANCES EN INVESTIGACIÓN SOBRE TEMAS EMERGENTES EN PRODUCCIÓN ANIMAL MÉTODOS ALTERNATIVOS PARA EL CONTROL DE NEMATODOS GASTROINTESTINALES EN PEQUEÑOS RUMIANTES: ESTADO DEL ARTE J.F.J. Torres-Acosta, C. Sandoval-Castro, R. Cámara-Sarmiento, A.J. Aguilar-Caballero LAS ARVENSES Y ESPECIES NATIVAS UTILIZADAS COMO FORRAJE EN LOS SISTEMAS GANADEROS, COMO MEJORADORAS DE LA EFICIENCIA RUMINAL Y REDUCTORAS DE EMISIONES DE METANO J.G. Estrada-Flores, R. Martínez-Loperena, E. Andrade-Rivero, A.R. Martínez-Campos, O. A. Castelán-Ortega AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN USO DE ESPECIES LEÑOSAS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL L. Ramírez Avilés, J.C. Ku Vera, F.J. Solorio Sánchez, C.A. Sandoval Castro, A.J. Ayala Burgos ESTRATEGIAS DE SUPLEMENTACIÓN PARA EL GANADO RUMIANTE CON BASE EN RECURSOS ALIMENTARIOS TROPICALES A.J. Ayala-Burgos, J.C Ku-Vera, L. Ramírez-Avilés CONTRIBUCIÓN DEL FRIJOL TERCIOPELO (Mucuna sp.) PARA REDUCIR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN ÁREAS TROPICALES J.B. Castillo-Caamal, L.A. Sarmiento-Franco, A.J. Ayala-Burgos, A.J. Chay-Canul

122 EL MEDIO AMBIENTE Y EL MEDIO RURAL Y MARINO EN ESPAÑA

123 ÍNDICE I. Panorama del medio ambiente y el medio rural y marino A) Presidencia Española del Consejo de la Unión Europea Programa de la Presidencia Española del Consejo de la UE Eventos y reuniones celebradas en materia de medio ambiente y medio rural y marino, durante la Presidencia Española del Consejo de la UE Balance de la Presidencia Española del Consejo de la UE Actuaciones del MARM durante la Presidencia Española del Consejo de la UE B) Balance de actuaciones del MARM en el año Cambio climático Protección de la atmósfera Medio natural. Parques nacionales. Fundación biodiversidad Gestión de residuos Agua Costas y medio marino Otras políticas e instrumentos ambientales Agricultura Ganadería Pesca marítima Desarrollo rural sostenible Industria agroalimentaria Fomento igualdad de género C) Panorama nacional, comunitario y mundial Climatología Panorama económico nacional Panorama mundial y de la Unión Europea II. Actividades del MARM durante A) Cambio climático Área de impactos, vulnerabilidad y adaptación Área de mitigación y análisis de políticas sectoriales Área de sumideros de carbono Área de comercio de emisiones Área de mecanismos de fl exibilidad Área de cooperación internacional Área de información y sensibilización ciudadana

124 Índice B) Protección de la atmósfera Calidad del aire Emisiones C) Medio natural. Parques Nacionales. Fundación Biodiversidad Política forestal Biodiversidad Inventario estatal del patrimonio natural y la biodiversidad Balance de ejecución presupuestaria durante el ejercicio Parques Nacionales Fundación Biodiversidad D) Gestión de residuos Novedades legislativas Producción y gestión de residuos urbanos Actividades de reciclado Actuaciones del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Producción y gestión de fl ujos de residuos específi cos Traslados de residuos Suelos contaminados: aplicación del Real Decreto 9/ Anexo gestión de residuos E) Aguas Diagnóstico de la situación Estrategias de respuesta Mejora de la garantía de los usos F) Costas y medio marino Introducción Marco jurídico de actuación del Estado en política de costas y de protección del medio marino Actuaciones de la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar Gestión directa del dominio público y de la zona de tránsito Coordinación de las políticas sectoriales Protección del medio marino Presupuesto 2010 y balance Unidad de atención al ciudadano G) Otras políticas e instrumentos ambientales Medio ambiente urbano y movilidad Medio ambiente industrial Ruido ambiental Instrumentos de gestión medioambiental: Sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales, EMAS. Etiqueta ecológica de la Unión Europea Biotecnología Productos químicos Responsabilidad medioambiental Evaluación ambiental Red de Autoridades Ambientales Instrumento fi nanciero para el medio ambiente LIFE Incentivos económicos regionales y medio ambiente

125 12. La vigilancia radiológica ambiental en España El Observatorio de la Sostenibilidad en España H) Agricultura Sectores agrícolas Medios de producción agrícolas Semillas y plantas de vivero Sanidad vegetal Comercio exterior Producciones integradas I) Ganadería Sectores ganaderos Medios de producción ganaderos Sistemas de producción sostenibles Ganadería y medio ambiente Convenios, estudios y asistencias a reuniones en organismos internacionales Sanidad animal Bienestar animal Ordenación de explotaciones y sistemas de trazabilidad Mejora de la formación para aumentar la seguridad alimentaria Subproductos animales no destinados al consumo humano Comercio exterior J) Pesca marítima Recursos pesqueros y acuicultura Ordenación pesquera Fondo de regulación y organización del mercado de los productos de la pesca y cultivos marinos (FROM) K) Desarrollo sostenible del medio rural Presidencia Española del Consejo de la Unión Europea Igualdad en el medio rural Red Rural Nacional Ordenación rural Desarrollo territorial Programas y coordinación Relaciones internacionales y cooperación al desarrollo L) Industria agroalimentaria Elaboración normativa Recopilación y difusión de la normativa alimentaria Estudios Otras actividades Control de la calidad comercial alimentaria Cursos de formación impartidos Otras herramientas de control Actuaciones en materia de coordinación y normalización de metodología Actuaciones de apoyo analítico. Principales actividades Actividades de apoyo científi co-técnico Actividades de promoción Índice 11