EVALUACION DE PORTAINJERTOS TOLERANTES AL VIRUS DE LA TRISTEZA DE LOS CITRICOS (VTC) EN LA REGION CITRICOLA DEL BAJO MIXE. PARTE V.
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- María Pilar Espinoza Gutiérrez
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1 EVALUACION DE PORTAINJERTOS TOLERANTES AL VIRUS DE LA TRISTEZA DE LOS CITRICOS (VTC) EN LA REGION CITRICOLA DEL BAJO MIXE. PARTE V. MC. Sergio Alberto Curti Díaz MC. R. Xochitl Loredo Salazar Ing. Carlos Hernández Guerra Ing. Jonatan Villa Alcántara I. INTRODUCCIÓN El cultivo del limón Persa ha adquirido gran importancia en el estado de Oaxaca durante la última década, pues aun cuando las estadísticas no son precisas, las dos mil hectáreas que había en el 2001, se duplicaron para 2004 (4,961 ha, según SIAP) y probablemente se han triplicado en la actualidad. Con relación a otras especies, el estado cuenta con 4,861 ha de naranjo, 190 ha de toronjo y una mínima superficie con mandarino (8 ha), según SAGARPA La toronja podría ser una buena opción para el clima que tiene la región. Con relación a la tristeza, la región tiene los tres Elementos para que se manifieste epidémicamente, pues cuentan con el naranjo agrio en más del 95% de las huertas, tienen al virus y el vector Toxoptera citricida llegó en noviembre de El único patrón diferente al agrio es el limón volkameriana el cual están usando con limón Persa; ello tiene dos desventajas: una es que dicho patrón induce mucho vigor y gran altura al árbol, lo cual encarece su manejo, y la otra, es que resulta muy riesgoso atenerse a una sola especie de patrón cuando existe una diversidad de enfermedades de tipo vascular que prevenir. Con los resultados preliminares de este proyecto, los productores se han interesado por los patrones C-35 y dragón Volador, principalmente; aunque apenas está iniciando la producción en algunas parcelas de limón. El objetivo general del proyecto es evaluar el comportamiento vegetativo de seis combinaciones de limón Persa, 12 con naranjo, seis con toronjo y cuatro con mandarino injertados en diferentes patrones tolerantes al VTC, en tres municipios del bajo mixe, Oaxaca, para reemplazar con la mejor alternativa, al patrón naranjo agrio. Los objetivos particulares son: 1. Evaluar el comportamiento vegetativo de seis combinaciones patrón / limón Persa y 22 combinaciones con cítricos dulces, durante su fase de desarrollo (ya cumplido parcialmente), 2. Determinar las combinaciones patrón / limón Persa, toronjo, mandarino y naranjo, cuya adaptación, desarrollo y productividad, sean iguales o mejores a las inducidas por el patrón de naranjo agrio (a partir de 2010, las 28 combinaciones que se tienen evaluando ya están produciendo fruta, rendimiento que es importante evaluar), y 3. Determinar el rendimiento del limón Persa sobre patrón dragón volador en tres
2 densidades de plantación. La planta para esta parcela la entregará un vivero comercial en diciembre de 2011, por lo que en dicho mes se establecerá. II. ANTECEDENTES Los productores de la región solicitaron en 2006, por medio del consejo consultivo del bajo mixe de la fundación produce de Oaxaca a. C., que se implementara este proyecto en la región, pues no se había realizado investigación sobre este tópico en la región. Con este proyecto se establecieron seis experimentos de limón Persa con cinco o seis patrones y una séptima parcela para explorar el comportamiento de 22 combinaciones de patrones con cítricos dulces (naranja, toronja y mandarina). Los experimentos están establecidos en tres municipios del bajo mixe, Oaxaca, que son: San Juan Mazatlán, Santiago Yaveo y San Juan Cotzocón, e inicialmente El proyecto se contempló realizarlo al menos durante siete años (2006 a 2013) cada uno de los portainjertos utilizados en cítricos ofrece, en combinación con las distintas especies de interés, diferentes grados de conveniencia, que deben aprovecharse en cada una de las condiciones edafoclimáticas que se presenten en la región, con base también a la tolerancia que los mismos presentan al daño de plagas y enfermedades. En este sentido Martínez (1997) menciona que cada portainjerto posee características propias, por lo que se infieren resultados diferentes en su comportamiento agronómico en cada microclima. Castle, citado por Román y González (2001), puntualiza que el portainjerto influye en más de 20 características hortícolas, como el vigor y tamaño del árbol, profundidad de las raíces, producción, tamaño, textura, calidad interna y tiempo de madurez de la fruta, tolerancia al frío, tolerancia al exceso de humedad, a alta salinidad, ph del suelo y resistencia o tolerancia a nematodos y enfermedades, como la podredumbre del pie por Phytophthora y el disturbio conocido como blight. Como antecedentes del presente proyecto puede mencionarse que consta de siete experimentos establecidos en diciembre de 2006, de los cuales en seis se evalúa el comportamiento de limón Persa en cinco o seis patrones diferentes y en el séptimo experimento se evalúa el comportamiento de 22 combinaciones de naranjo, mandarino y toronjo con diferentes patrones. Durante el periodo del proyecto en la convocatoria correspondiente a 2008, que cubre el periodo del 15 de septiembre de 2009 a 15 de marzo de 2010, se evaluó el desarrollo vegetativo de seis combinaciones correspondientes a seis experimentos, pues quedó pendiente hacerlo con el experimento de cítricos dulces donde se estudian 22 combinaciones patrón / cultivar diferentes. Los avances más relevantes a enero de 2010, fecha en que se tuvieron las últimas mediciones de campo, son los siguientes. A) El mayor desarrollo tanto del tronco de patrón, como el tamaño de copa del limón Persa se registró con volkameriana, Swingle y C-35. Mientras que
3 con naranjo agrio el comportamiento es intermedio, y menor con dragón volador. B) La relación entre el diámetro de tronco del patrón entre el diámetro de tronco del limón Persa es mayor en los árboles cuyo patrón es Swingle y dragón volador. C) a pesar de que el vigor de la planta no parece tener diferencias con los patrones estudiados, el productor prefiere al Swingle y C-35. D) El patrón dragón volador ha resultado de interés para los productores del bajo mixe, dadas sus características de porte bajo, con lo cual pueden incrementar considerablemente las densidades de plantación. III. PROBLEMÁTICA La vulnerabilidad de la citricultura del bajo mixe para ser afectada epidémicamente por el virus de la tristeza de los cítricos (VTC), es cada vez más evidente, debido a que los elementos necesarios para que se manifieste la enfermedad ya se encuentran en la región (árboles susceptibles, el virus y su principal vector, el pulgón café (Toxoptera citricida Kirkaldy)). Los productores están reconvirtiendo sus huertas, reemplazando al naranjo agrio, el cual es muy sensible al VTC, con patrones que son tolerantes al mismo. Sin embargo el único patrón que se está utilizando es el limón volkameriano, portainjerto que induce un gran porte de la copa y un desarrollo vegetativo muy agresivo, lo cual dificulta su manejo (poda, cosecha, aspersiones, entre otras prácticas) y encarece los costos de producción. Aunado a lo anterior la experiencia generada en otros países ha demostrado que no es conveniente depender de un solo portainjerto; ejemplo de ello son: Brasil, Venezuela, argentina, España con los daños causados por el VTC, y más recientemente Brasil con la lima Rangpur aparentemente con una raza de tristeza más severa, que le han llamado "muerte súbita". Es por ello que en cuba decidieron no permitir la participación de algún portainjerto en mayor al 25% de la composición final de cada región citrícola. Existe una gama de portainjertos que se están usando en otras regiones del país, como el carrizo, Swingle, Troyer y cleopatra que, seleccionados adecuadamente con base al tipo de suelo y cultivar a injertar, dan buenos resultados en la mayoría de los casos. Sin embargo, la información generada experimentalmente en la región del bajo mixe es prácticamente nula, por lo que es difícil de realizar dicha selección. En la región citrícola del bajo mixe, al igual que en todo el país, se tiene al patrón naranjo agrio en más del 90% de las huertas. Este patrón que es muy sensible al virus de la tristeza de los cítricos (VTC), y combinado con cualquiera de las especies comerciales de cítricos que existen en México, forma un árbol susceptible a dicho virus, que de ser infectado por el mismo, puede morir o disminuir su producción paulatinamente según sea la severidad del virus. Esto implica, por una parte que el 90% de las 22,935 ha de cítricos puede ser infectada
4 por el VTC y declinar su producción y, por la otra que las nuevas áreas que se establezcan con cítricos, deben hacerse con patrones tolerantes al virus. Sin embargo, no es suficiente usar un patrón que sea tolerante al virus, sino que además sea el patrón más adecuado, en la medida de lo posible, para cada región, tipo de suelo y cultivar que se injerte. El uso de patrones mal seleccionados por falta de información experimental o de los mismos productores, puede correr los riesgos siguientes: 1) disminuir su producción hasta en un 60% con respecto a la combinación agrio/cultivar, cuando el patrón no se adapta a las condiciones del suelo, cultivar y/o no tolera otros organismos patógenos (gomosis, exocortis, entre otros), que existen en la región o, 2) dejar de producir mayor volumen de fruta al no haber seleccionado el patrón más productivo; según antecedentes experimentales dicho volumen puede ser del 54%, tomando como referencia a una huerta bien manejada con patrón de naranjo agrio y con una producción de 20 toneladas por hectárea. Se estima que el primer caso puede ocurrir en el 20% de las huertas, mientras que el segundo es un riesgo que se tiene en el 100% de ellas. Asumiendo que en las nuevas plantaciones no se cometa el primero de los dos errores mencionados, puesto que cada vez hay más información sobre patrones y los que se producen comercialmente tienen un amplio rango de tolerancia o adaptabilidad, sólo existiría la probabilidad del segundo caso; es decir, dejar de producir 54% más de fruta en las nuevas huertas que se establezcan con patrones tolerantes al VTC. VI. JUSTIFICACIÓN Se proporcionará a los citricultores las mejores alternativas de combinaciones entre patrón/injerto de las especies cítricas de mayor interés regional, que ofrezcan características agronómicas deseables en rendimiento y calidad de fruta producida y que superen a las obtenidas con la combinación agrio/cultivar en las condiciones ambientales de la región (suelo y clima). Los resultados obtenidos evitarán en gran parte, que se pierda el 54% de la producción de las nuevas plantaciones, al seleccionar las combinaciones más idóneas. Se estará generando la tecnología que se requerirá en el futuro, para afrontar enfermedades como el VTC de razas severas y la CVC. V. Metodología 5.1. Ubicación geográfica El estudio se desarrollará en los municipios de San Juan Mazatlán, San Juan Cotzocón y Santiago Yaveo. Las comunidades donde se establecerán los experimentos son: Constitución Mexicana, Cerro Mojarra y Francisco Villa.
5 Tuxtepec, Oax. Acayucan, Ver. María Lombardo de Caso, Oax. Carretera federal Tuxtepec-Matías Romero Cab. Municipal Santiago Yaveo Palomares, Oax. Cab. Municipal San Juan Cotzocón Cab. Municipal San Juan Mazatlán Matías Romero, Oax. Figura 1. Macrolocalización de los municipios de la región del Bajo Mixe, Oaxaca, donde se establecerán los experimentos
6 5.2. Características de los suelos El proyecto constará de ocho experimentos que se realizarán en diferentes suelos del Bajo Mixe, que en su mayoría son de textura arenosa, aunque también los hay de textura migajón arcillosa, y de ph bajo (4.2 a 5.7). Para conocer mejor las características de estos suelos, se analizó su fertilidad en tres profundidades (0-30 cm, cm y cm), su textura, ph, carbonatos totales y activos, Capacidad de Intercambio Catiónico y su fertilidad, mediante las determinaciones físico-químico convencionales. La información generada con estos análisis, será útil para tratar de enmendar las posibles limitaciones que tengan los árboles para lograr un buen desarrollo, a causa de deficiencias extremas o excesos de algún nutrimento. Dicha información, será útil como referencia para enmendar las limitaciones que tengan los árboles, a causa de deficiencias extremas o excesos de algún nutrimento Experimentos, especies a evaluar y diseño experimental Experimentos 1. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en un suelo arcilloso de la localidad Llano Grande, municipio de Santiago Yaveo, Oaxaca. Productor: Tadeo Sánchez. 2. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en un suelo franco arcilloso de la localidad de Dolores Hidalgo, municipio de Santiago Yaveo, Oaxaca. Productor: Martín Viveros Sánchez. 3. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en un suelo arenoso de la localidad de La Libertad, municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca. Productor: Faustino Salvador Antunes. 4. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en la localidad El Porvenir, municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca. Productor: Alejandro Arteaga Fernández. (No se ha determinado la textura del suelo) 5. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en un suelo franco arenoso de la localidad El Porvenir, municipio de San Juan Cotzocón, Oaxaca. Productor: Isaac Hernández Guillón. 6. Lote de observación del comportamiento agronómico de 21 combinaciones de diferentes patrones con naranjo, toronjo y mandarino en la localidad General Felipe Ángeles, municipio de San Juan Mazatlán, Mixe, Oaxaca. Productor: Epifanio Núñez Cid. (No se ha determinado la textura del suelo) 7. Evaluación del comportamiento agronómico de seis portainjertos injertados con limón Persa en un suelo franco de la comunidad de Constitución
7 Mexicana, municipio de San Juan Mazatlán, Oaxaca. Productor: Alfredo Salmorán Carrada Especies a evaluar. Las especies de patrones propuestas para ser evaluadas en los experimentos con limón Persa se indican en el Cuadro 1. Es importante comentar que los productores oaxaqueños visitaron el experimento que el INIFAP tiene en el CE Ixtacuaco, en el cual se evalúan 19 patrones con limón Persa, y que mostraron mucho interés sobre el patrón Trifoliado Rubidoux. Por tal motivo, y a solicitud de ellos, se injertaron 50 plantas de esta especie que se tenían desarrolladas en el CE Ixtacuaco con limón Persa, para ser incorporados a los experimentos en el mes de julio de El resto de los patrones se conseguirá en viveros certificados de Veracruz y se plantarán en diciembre de Cuadro 1. Especies de patrones que se evaluarán injertados con limón Persa Citrus latifolia Tanaka, en la región del Bajo Mixe, Oaxaca. No. Nombre Especie Z Grupo Z 1 Citrange C-35 X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Híbridos de trifoliado Poncirus trifoliata) 2 Trifoliado Rubidoux Poncirus trifoliata Trifoliados 3 Dragón Volador Poncirus trifoliata Trifoliados 4 Citrumelo Swingle X Citroncirus sp. (Citrus paradisi x Híbridos de trifoliado Poncirus trifoliata) 5 Limón Volkameriano Citrus limonia Y Limones 6 Naranjo Agrio Citrus aurantium Naranjos Z Y Nomenclatura y agrupación del National Clonal Germplasm Repository for Citrus and Dates (NCGRCD) del USDA-ARS Riverside, California, con excepción de lo escrito entre paréntesis. Sinonimia: Citrus volkameriana Las especies de cítricos dulces que se evaluarán en el experimento 6, se indican en el Cuadro 2. Este lote tendrá carácter de demostrativo y de observación sobre el comportamiento de las diferentes combinaciones más que experimental, debido a que no se tiene un experimento bien balanceado; pues son varias especies, patrones y de diferentes edades. Sin embargo, cuando sea posible la información se analizará estadísticamente Distancias de plantación. En los primeros siete experimentos se manejará la misma distancia de plantación que será de ocho metro entre hileras y seis dentro de hileras (208 árboles por hectárea), con la finalidad de dar oportunidad a las diferentes combinaciones de desarrollar vegetativamente sin restricciones, de tal manera que sea posible determinar el máximo crecimiento de copa con los diferentes portainjertos y en los diferentes tipos de suelo en estudio.
8 Cuadro 2. Combinaciones de patrones y especies de cítricos dulces que se evaluarán en la localidad General Felipe Ángeles, municipio de San Juan Mazatlán, Oaxaca. No. Especie y cultivar (Copa) Patrón Fecha de Nombre Especie Z Grupo Z injertación 1 Naranjo Valencia Criolla Cubana Citrumelo Swingle X Citroncirus sp. (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado May, Naranjo Valencia Criolla Cubana Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado May 15, Naranjo Valencia Criolla Cubana Citrange C-35 X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Abr 26, Naranjo Valencia Criolla Cubana Mandarino Cleopatra Citrus reshni Mandarinos Sep 24, Naranjo Valencia Criolla Cubana Naranjo Agrio Citrus aurantium Naranjos Abr 27, Naranjo Delta Limón Volkameriana Citrus limonia Y (Sinonimia Citrus volkameriana) Limones Mayo, Naranjo Selección 8 Limón Volkameriana Citrus limonia Y (Sinonimia Citrus volkameriana) Limones Mayo, Naranjo Selección 8 Citrumelo Swingle X Citroncirus sp. (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Mayo, Naranjo Cara Cara Limón Volkameriana Citrus limonia Y Limones Mayo, Naranjo Cara Cara Mandarino Cleopatra Citrus reshni Mandarinos Mayo, Naranjo Rhode Red Citrumelo Swingle X Citroncirus sp. (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Mayo, Mandarino Nova Limón Volkameriana Citrus limonia Y (Sinonimia Citrus volkameriana) Limones Mayo, Mandarino Nova Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Mar 11, Mandarino Sunburst Citrumelo Swingle X Citroncirus sp. (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Mayo, Mandarino Ortanique Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado May 22, Mandarino Ortanique Citrange C-35 X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Jun 19, Mandarino Dancy Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Nov 11, Toronjo Marsh Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Mayo, Toronjo Redblush Limón Volkameriana Citrus limonia Y (Sinonimia Citrus volkameriana) Limones Mayo, Toronjo Río Red Limón Volkameriana Citrus limonia Y (Sinonimia Citrus volkameriana) Limones May 26, Toronjo Río Red Citrange Carrizo X Citroncirus sp. (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata) Híbridos de trifoliado Jun 12, 2006 Z Y Nomenclatura y agrupación del National Clonal Germplasm Repository for Citrus and Dates (NCGRCD) del USDA-ARS Riverside, California, con excepción de lo escrito entre paréntesis. Sinonimia: Citrus volkameriana
9 En el octavo experimento se estudiarán tres distancias de plantación, que serán: 6 x 2.5 m, 5 x 2.5 m y 4 x 2.5 m, con las cuales se obtendrán 666, 800 y 1000 árboles por hectárea, respectivamente. Este experimento se establecerá en 2010, con planta que se adquirirá en un vivero certificado de Veracruz Los experimentos de limón Persa se establecerán con un diseño de Bloques al Azar (BAZ), con 12 repeticiones, mientras que con los cítricos dulces las repeticiones variarán en 8 y 12. En todos los experimentos se considerará a un árbol como repetición y unidad experimental. : Variables de estudio Las variables que se cuantificarán en los experimentos son las siguientes Dimensiones del tronco. Cada seis meses (enero y julio) se registrarán los diámetros del tronco del patrón y del cultivar injertado, a una distancia de 10 cm de su unión, esta lectura se tomará con la ayuda de un vernier plástico de 0.1 mm de aproximación o, con una cinta flexible, cuando el grosor del tronco lo amerite Relación del crecimiento del tronco de ambas especies. Se obtendrá el cociente del diámetro del tronco del patrón entre el diámetro del tronco del injerto, para conocer la similitud o desproporción del crecimiento entre ambos Dimensiones de la copa. En la Figura 1 se muestran algunos criterios considerados para registrar las dimensiones del árbol. Con base a ellos se obtendrán las siguientes mediciones. Altura superior Altura efectiva Altura inferior Injerto 90 cm Copa efectiva Volumen de copa improductiva Patrón 90 cm Figura 1. Criterios para definir las dimensiones del árbol
10 a) Altura total y efectiva de la copa. La altura total se medirá desde el suelo hasta la altura superior de la copa; mientras que la efectiva va de la altura inferior a la superior de la misma. Para ello se usará un estadal y las mediciones se harán cada seis meses (Inmediatamente después de la cosecha principal y seis meses más tarde). b) Diámetro de copa. Se reportará el diámetro promedio resultante de dos mediciones realizadas a la altura media de la copa, en dos direcciones: nortesur y este-oeste. c) Proyección de copa. Ésta se refiere al área de suelo que ocupa o sombrea la copa cuando el sol está en el cenit, por lo que se calculará el área de la copa a la altura media del árbol, mediante la fórmula siguiente: A = r 2 Donde: A es el área, y r es el radio de la copa, el cual se multiplica por el valor de 2 d) Volumen de copa efectiva (VCE): Ésta se determinará restando el volumen de copa improductiva (VCI) al volumen de copa total (VCT) indicadas en la Figura 1, desarrollando las fórmulas siguientes: VCE = VCT VCI Donde: VCT = x r 2 x h VCI = x (r m) 2 x (h 0.9m) r = Radio de la copa (en metros) h = Altura efectiva (en metros) La proyección de copa y el VCE sirven para calcular la eficiencia productiva del árbol, estimando el rendimiento de fruta por cada metro cuadrado de suelo ocupado por la copa y por cada metro cúbico de copa, respectivamente. Estas variables son una forma más justa de comparar la productividad de las combinaciones estudiadas, que la simple comparación del rendimiento por árbol. Como este estudio requiere de varios años para obtener datos confiables, en esta primera etapa solamente se tomaran datos del desarrollo vegetativo del árbol como son altura total, diámetro de copa y proyección de la misma, las variables restantes se mencionan pero solamente se utilizaran cuando los árboles estén en producción.
11 Registro de datos climáticos Se registrará la precipitación diaria y las temperaturas máximas, medias y mínimas en un sitio experimental de cada uno de los tres municipios. Para ello se dispondrá de un data logger para registrar la temperatura y un pluviómetro en los sitios seleccionados Análisis estadístico El análisis de la información que se obtenga de los seis experimentos con limón Persa, se realizará de acuerdo con el diseño de bloques completos al azar, utilizando el programa computacional Statistical Analysis System (SAS). En el caso de los cítricos dulces, se recurrirá a la descripción de medias y, en lo posible, se usará la prueba de Tukey (0.05) para diferenciar algunos tratamientos, con la finalidad de comparar el rendimiento de fruta de un mismo cultivar injertado en varios patrones, o bien, el mismo patrón combinado con diferentes cultivares de la misma especie. Estas comparaciones por grupos de tratamientos se indican en los Cuadros 3 y Manejo de los huertos El manejo agronómico de los huertos experimentales se realizará con apoyo del productor y de acuerdo con lo indicado en manuales de producción elaborados por el INIFAP para limón Persa y Naranjo, considerando la edad de los árboles, tipos de suelo, entre otros factores. En términos generales se realizarán las prácticas siguientes: 1) Fertilización: Fraccionada en dos partes para huertos en desarrollo (diciembre-enero y julio-agosto), 2) Control de maleza: En tres ocasiones al año para todas las huertas, mediante el uso de glifosato en las hileras y chapeo manual o mecánico en las calles, 3) Control de plagas: Principalmente hormigas arrieras, escama nevada, Diaphorina y pulgón, cuando sea necesario debido a su presencia, 4) Control de enfermedades: Principalmente antracnosis durante el periodo de floración, gomosis en tronco y mancha grasienta, 5) Poda: Será formación, sanidad y mantenimiento, eliminando ramas secas, enfermas e improductivas, durante los periodos secos del año (abril-mayo).
12 Cuadro 3. Comparaciones estadísticas que se realizarán para evaluar el comportamiento productivo de cultivares de cítricos dulces injertados en diferentes patrones. Bajo Mixe, Oaxaca. Agrupación Especie Cultivar Patrones Trat. 1 Naranjo Valencia Criolla Citrumelo Swingle 1 Citrange Carrizo 2 Citrange C-35 3 Mandarino Cleopatra 4 2 Naranjo Selección 8 Limón Volkameriana 7 Citrumelo Swingle 8 3 Naranjo Caracara Limón Volkameriana 8 Mandarino Cleopatra 9 4 Mandarino Nova Limón Volkameriana 12 Citrange Carrizo 13 5 Mandarino Ortanique Citrange Carrizo 15 Citrange C Toronjo Río Red Limón Volkameriana 20 Citrange Carrizo 21 Cuadro 9. Comparaciones estadísticas que se realizarán para evaluar la influencia que los patrones tienen en el comportamiento productivo de varios cultivares de cítricos dulces. Bajo Mixe, Oaxaca. Agrupación Patrón Especie Cultivar Trat 1 Citrumelo Swingle Naranjo Criolla Cubana 1 Selección 8 8 Rhode Red 11 2 Citrange Carrizo Naranjo Criolla Cubana 2 Selección Citrange Carrizo Mandarino Nova 13 Ortanique 15 Dancy 17 4 Citrange Carrizo Toronjo Marsh 18 Río Red 21 5 Mandarino Cleopatra Naranjo Criolla Cubana 4 Caracara 10 6 Limón Volkameriana Naranjo Delta 6 Selección Limón Volkameriana Toronjo Redblush 19 Río Red 20
13 VI. BIBLIOGRAFÍA BORROTO N, C Y A. BORROTO DE LA T. (1991) CITRICULTURA TROPICAL. TOMO I Y II. EDICIONES ENPES. LA HABANA, CUBA. PP CASTLE, W.S., TUCKER, D.P.H., KREZDORN, A.H., AND YOUTSEY, C.O ROOTSTOCKS FOR FLORIDA CITRUS. ROOTSTOCK SELECTION: THE FIRST STEP TO SUCCESS. CIRCULAR SP-42. UNIV. FLORIDA. IFAS. GAINESVILLE. FLORIDA. 92 PP. CURTI-DÍAZ, S. A., R. X. LOREDO-SALAZAR; U. DÍAZ-ZORRILLA; J. A. SANDOVAL R. Y J. HERNÁNDEZ H TECNOLOGÍA PARA PRODUCIR LIMÓN PERSA. INIFAP-CIRGOC. CAMPO EXPERIMENTAL IXTACUACO. LIBRO TÉCNICO NÚM. 8. VERACRUZ, MÉXICO. PP CURTÍ-DÍAZ, S. A., U. DÍAZ-ZORRILLA., X. LOREDO- SALAZAR., J. A. SANDOVAL-RINCÓN, L. PASTRANA-APONTE Y M. RODRÍGUEZ- CUEVAS MANUAL DE PRODUCCIÓN DE NARANJA PARA VERACRUZ Y TABASCO. LIBRO TÉCNICO N 2. CIRGOC. INIFAP. SAGAR. VERACRUZ, MÉXICO. 175 P. CURTÍ-DÍAZ, S. A., R. X. LOREDO-SALAZAR; C. H GUERRA Y A. S GONZÁLEZ COMPORTAMIENTO PRELIMINAR DEL LIMÓN PERSA CON 19 PATRONES EN SUELOS FRANCOS ARENOSOS DE VERACRUZ. MEMORIA DEL XVIII REUNIÓN CIENTÍFICATECNOLÓGICA FORESTAL Y AGROPECUARIA VERACRUZ, MÉXICO. PP DEL VALLE, N COMO ESCOGER UN PATRÓN PARA CÍTRICOS. PROMOTORA CITRÍCOLA DEL GOLFO (PROCIGO). PRIMERA EDICIÓN. PP. 54. MATTOS JR. D. DE. J. D DE NEGRI, J. O DE FIGUEREIDO (EDS) LIMA ÁCIDA "TAHITÍ. CAMPINAS. INSTITUTO AGRONÓMICO. SAO PAULO, BRASIL. PP OROZCO, S. M ENFERMEDADES PRESENTES Y POTENCIALES DE LOS CÍTRICOS EN MÉXICO. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO. CHAPINGO, MÉX. 150 P. PADRÓN-CHÁVEZ. J. E.; ROCHA-PEÑA. M. A PORTAINJERTOS DE CÍTRICOS TOLERANTES AL VIRUS DE LA TRISTEZA. MEMORIAS DEL II SIMPOSIUM INTERNACIONAL SOBRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN CÍTRICOS. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO. CHAPINGO, MÉXICO. PP
14 PADRÓN-CHAVEZ, J.E. Y M. A. ROCHA-PEÑA PATRONES CÍTRICOS PARA NUEVO LEÓN. INIFAP. CIRNE. CAMPO EXPERIMENTAL GENERAL TERÁN, N.L., MÉXICO. FOLLETO TÉCNICO NO P. PADRÓN-CHÁVEZ, J.E., Y ROCHA-PEÑA, M.A CULTIVARES Y PORTAINJERTOS CÍTRICOS. PP EN: ROCHA-PEÑA, M.A., Y PADRÓN-CHÁVEZ, J.E. (EDS.). EL CULTIVO DE LOS CÍTRICOS EN EL ESTADO DE NUEVO LEÓN. LIBRO CIENTÍFICO NO. 1. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS. CIRNE. CAMPO EXPERIMENTAL GENERAL TERÁN. MÉXICO. ROCHA PEÑA, M ENFERMEDADES DE LOS CÍTRICOS CAUSADAS POR VIRUS Y OTROS AGENTES INFECCIOSOS TRANSMITIDOS POR INJERTO. MEMORIA DEL PRIMER SIMPOSIO NACIONAL DE CAPACITACIÓN CITRÍCOLA EN EL ESTADO DE OAXACA. PUERTO ESCONDIDO, OAXACA. MÉXICO. SAGAR-INIFAP DÍA DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO Y FORESTAL CAMPO EXPERIMENTAL IXTACUACO. CIRGOC. INIFAP. SAGAR. MEMORIA TÉCNICA NÚM. 6. PP VERACRUZ. MÉXICO. SIMÓN, A, H. LIMA, N. DEL VALLE Y O. MAS PROBLEMÁTICA DE LOS PATRONES CÍTRICOS. MEM. CURSO INTERNACIONAL DE CITRICULTURA. CIUDAD VICTORIA. MÉXICO: PP STUCHI, E.S INFLUENCIA DE DOS PORTA-ENXERTOS NA QUALIDADE DOS FRUTOS CÍTRICOS. LARANJA, CORDEIRÓPOLIS, V. 17, N. 1, PP VII. EVALUACIÓN EXANTE El estado de Oaxaca contaba con 22,934.5 ha plantadas con cítricos en 2006 y 22,164 ha en el año 2000 (SIAP. SAGARPA, 2007). Cabe comentar que a pesar de que no ha variado prácticamente la superficie en esos cuatro años, si se ha modificado la importancia que tienen las especies citrícolas plantadas, pues en 2000 había 17,712 ha con limón mexicano y aun no figuraba el cultivo de limón persa; mientras que en 2004, el naranjo había disminuido su superficie a 12,969 ha, mientras que el limón persa ya contaba con 4,341 ha; es decir, prácticamente la misma superficie que perdió el naranjo. Con relación a los cítricos dulces, existan en 2004: 5,466 ha de naranjo, 8 ha de mandarino y 226 ha de toronjo, con rendimientos medios por hectárea de 14.9, 2.5 y 17.4 ton, respectivamente; mientras que de limón persa es de 11.3 ton y 10.8 ton para limón mexicano. Otro aspecto que debe resaltarse, es que la gran mayoría de las huertas en el estado tienen al naranjo agrio como patrón, con el cual hacen una combinación muy susceptible a la tristeza de los cítricos. Los productores saben que para establecer nuevas huertas deben cambiar dicho patrón por uno que tolere la enfermedad señalada. Con este cambio de patrón
15 el riesgo de la enfermedad quedará rebasado, considerando que se emplearan plantas de sanidad garantizada. Obviamente, si la tristeza se manifiesta en forma epidémica en Oaxaca y, en general en México, las huertas que fueron establecidas en el pasado con naranjo agrio, si están en grave riesgo de ser afectadas por la dicha enfermedad; éstas tendrán la oportunidad de sobrevivir si se le practicaran injertos puente al tronco de la variedad comercial, con patrones tolerantes al VC. Sin embargo, esta opción no es, ni aparentemente será viable desde el punto de vista económico, mientras que el citricultor mexicano no adquiera la cultura que ocurre al convivir con una enfermedad letal para sus árboles cítricos. Por lo tanto, los escenarios que puedan presentarse en las nuevas plantaciones tendrán que ver con la buena o mala selección de patrones tolerantes al VTC. Afortunadamente, la gran mayoría de los suelos en el bajo mixe, son de reacción ácida con contenidos mínimos de carbonatos activos y totales (menores de 2%), con lo cual todos los patrones que se usan comercialmente en México pueden usarse sin riesgo de que la planta muera durante su desarrollo; aunque no quiere decir que con cualquier patrón se obtengan los mejores rendimientos y mejor calidad de fruta; pues esto solo se definirá con los resultados del estudio que se está conduciendo actualmente. VIII. RELACIÓN BENEFICIO / COSTO Este concepto es difícilmente aplicable a la presente propuesta de investigación, debido a que el costo se refiere propiamente a la adquisición de planta con un nuevo patrón, el cual es el mismo que el de la planta con el patrón de naranjo Agrio. El rendimiento por hectárea que debe usarse para estimar el beneficio no sólo corresponde al cambio del patrón, sino también al manejo agronómico que le del productor a su huerta. Este manejo es variable, pues depende del conocimiento y disponibilidad económica de cada productor, más que del manejo experimental de la parcela. Sin embargo, cabe comentar que en la mayoría de los estudios que se han hecho con patrones se ha encontrado un incremento promedio de la producción del 54% con respecto al patrón del naranjo Agrio, con algunos de los patrones evaluados. IX. RESUMEN DE LA MEMORIA DE CÁLCULO PERSONAL: Apoyo para pago de técnico y jornales de campo durante 12 meses ($36,000) MATERIALES Y SUMINISTROS: Plantas para reponer fallas en siete experimentos, refacciones, accesorios y herramientas menores para dos vehículos, refacciones para equipo de cómputo, cartuchos de tinta, artículos de oficina, fertilizantes y agroquímicos, combustible y lubricantes, materiales de difusión. Accesorios para complementar sistema de riego en dos parcelas, cristalería y sustancias de laboratorio para determinar calidad interna de frutos dulces ($162,000)
16 SERVICIOS GENERALES: Análisis de suelos, mantenimiento y reparación de dos vehículos, fletes (mensajería) ($36,000) ENTRENAMIENTO Y CAPACITACIÓN: Inscripción a congresos, cursos, gastos para un evento demostrativo ($54,000) INFRAESTRUCTURA: Refractómetro manual y Soporte universal ($18,000) MOVILIZACIÓN POR COBERTURA: Viáticos a lotes experimentales, giras técnicas, a evento de difusión y a congresos, pasajes ($54,000) X. IMPACTOS ESPERADOS AMBIENTALES. El impacto se verá reflejado en forma importante desde el punto de vista ambiental, ya que si se presente la tristeza en forma epidémica, habrá muerte de árboles y por lo tanto, deforestación en un área importante del estado de Oaxaca. Esto se basa en que casi la totalidad de las 22 mil hectáreas de cítricos del estado, están sobre el patrón Agrio, que es muy sensible al virus de la tristeza. El uso de patrones tolerantes a la tristeza, aun cuando no sean los mejores, evitará dicha deforestación, puesto que las razas comunes del virus no los afectan. ECONÓMICOS. Incremento del rendimiento estimado en al menos un 25% en las nuevas plantaciones con un patrón seleccionado o determinado en el presente estudio. Si se reconvirtiera totalmente la superficie de cítricos en Oaxaca, como se contempla en el Programa Nacional de reconversión de la cadena Citrícola, ese incremento sería del al menos 66 mil toneladas en el estado, con un valor aproximado de 121 millones de pesos, con relación a la producción obtenida en 2004 que fue de 264 mil toneladas y un valor de 485 millones de pesos SOCIALES. Los resultados de este proyecto serán de interés para los productores de cítricos que existen en el bajo Mixe, Oaxaca, ya que les permitirá seguir con la actividad citrícola en una forma sustentable, coadyuvando al arraigo en su lugar de origen y mejorando el bienestar de sus familias, así como de las familias de aquellos que se dedican a las actividades colaterales de la citricultura, como son transporte industria, empaque y comercialización. TECNOLÓGICOS. La planta con los nuevos patrones, que mediante el presente estudio, se determinen como promisorios para la región citrícola del Bajo Mixe, no son precisamente una tecnología, pero si son considerados como componentes tecnológicos fundamentales para lograr el éxito de una huerta. El impacto en este sentido se irá presentando en la medida que las instituciones como la delegación estatal, Dirección General y Comité Estatal de Sanidad Vegetal, entre otras, y principalmente los mismos productores, difundan los resultados obtenidos, de tal manera que las más de 22 mil hectáreas con cítricos y las que se incorporen a la citricultura, cuenten con patrones que toleren la tristeza a mediano y largo plazo
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