Cumpleaños Guirlachetriana. GuirlacheTriana. Tl c/ Triana, 68 Las Palmas de Gran Canaria

Transcripción

1 2016 Para información más detallada, pregunte * por la mañana (de 10:30 a 15:30 h) por Ricardo Jiménez. * por la tarde (de 16:00 a 22:00 h) por Carlos Suárez. Guirlachetriana GuirlacheTriana Tl c/ Triana, 68 Las Palmas de Gran Canaria

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3 Tartas Número (siempre rellenas de Trufa) Cumpleaños 1 Precio: 74,45 Porciones: 18 porciones aproximadamente. 0 Precio: 84,20 Porciones: 24 porciones aproximadamente. 2 Precio: 69,55 Porciones: 16 porciones aproximadamente. 3 Precio: 68,35 Porciones: 15 porciones aproximadamente. 4 Precio: 70,80 Porciones: 17 porciones aproximadamente. 5 Precio: 76,85 Porciones: 17 porciones aproximadamente. 8 Precio: 90,30 Porciones: 25 porciones aproximadamente. 9 Precio: 78,15 Porciones: 18 porciones aproximadamente. 6 Precio: 78,15 Porciones: 18 porciones aproximadamente. 7 Precio: 74,45 Porciones: 18 porciones aproximadamente

4 Tartas Decoración Flor y Hojas Cumpleaños Tarta Grande (12-16 porciones) Mozart o Crema Diva Tarta FLOR y HOJAS 43,90 En baño de chocolate 48,30 Tarta FLOR y HOJAS 48,25 En baño de chocolate 53,10 Terminación Baño en chocolate, sólo posible con los rellenos de Trufa, Mozart y Gianduja. Tarta rectangular FLOR y HOJAS Mozart, Crema Diva De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg Precio/Kg: 24,36 desde 48,72 a 67 aprox. Peso medio: 2 1/2 Kg Precio medio: 60,90 Mozart, Crema Diva De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg Precio/kg: 24,36 desde 79,17 a 91,35 aprox. Peso medio: 3 1/2 Kg Precio medio: 85,26 Mozart, Crema Diva De 4 1/2 Kg hasta 5 1/2 Kg Precio/Kg: 25,06 desde 112,75 a 137,85 aprox. Peso medio: 4,625 Kg Precio medio: 115,90 Mozart, Crema Diva De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg Precio/kg: 25,06 desde 162,89 a 200,48 aprox. Peso medio: 7 1/4 Kg Precio medio: 181,70 De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg Precio/Kg: 25,06 desde 50 a 68,95 aprox. Peso medio: 2 1/2 Kg Precio medio:62,65 De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg Precio/kg: 25,06 desde 81,45 a 93,98 aprox. Peso medio: 3 1/2 Kg Precio medio: 87,71 De 4 1/2 Kg hasta 5 1/2 Kg Precio/Kg: 27,57 desde 124,07 a 151,64 aprox. Peso medio: 5 Kg Precio medio:137,85 De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg Precio/kg: 27,57 desde 179,20 a 220,56 aprox. Peso medio: 7 1/4 Kg Precio medio: 199,88 Tamaño 2 20 porciones Tamaño 3 24 porciones Tamaño 5 32 porciones Tamaño 7 48 porciones - 2 -

5 Tartas Decoración Parfait Cumpleaños Tarta Grande (12-16 porciones) Mozart o Crema Diva Tarta PARFAIT 54,10 En baño de chocolate 59,50 Tarta PARFAIT 59,50 En baño de chocolate 65,45 Terminación Baño en chocolate, sólo posible con los rellenos de Trufa, Mozart y Gianduja. Mozart, Crema Diva De 2 1/4 Kg hasta 3 1/4 Kg Precio/Kg: 25,06 desde 56,35 a 81,45 aprox. Peso medio: 2 3/4 Kg Precio medio: 68,90 Mozart, Crema Diva De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg Precio/kg: 25,06 desde 81,45 a 106,50 aprox. Peso medio: 3 3/4 Kg Precio medio: 94,00 De 2 1/4 Kg hasta 3 1/4 Kg Precio/Kg: 27,57 desde 62,05 a 89,60 aprox. Peso medio: 2 3/4 Kg Precio medio:75,80 De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg Precio/kg: 27,57 desde 89,60 a 117,20 aprox. Peso medio: 3 3/4 Kg Precio medio: 103,40 Tamaño 2 20 porciones Tamaño 3 24 porciones Mozart, Crema Diva De 4 1/2 Kg hasta 6 1/4 Kg Precio/Kg: 25,06 desde 112,77 a 156,63 aprox. Peso medio: 5,5 Kg Precio medio: 138,83 Mozart, Crema Diva De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg Precio/kg: 25,06 desde 162,89 a 238,07 aprox. Peso medio: 8 Kg Precio medio: 200,48 De 4 1/2 Kg hasta 6 1/4 Kg Precio/Kg: 27,57 desde 124,07 a 172,32 aprox. Peso medio: 5,5 Kg Precio medio: 151,64 De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg Precio/kg: 27,57 desde 179,21 a 261,92 aprox. Peso medio: 8 Kg Precio medio: 220,56 Tamaño 5 32 porciones Tamaño 7 48 porciones - 3 -

6 Tarta Parfait Sibarit Decoración Flores rosa de chocolate dúctil. Rellenos de Grand Marnier y bizcocho. Precio: 68,35 por unidad. (Figura y base figura no incluidas) Sibarit Cumpleaños Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca. Rellenos de Grand Marnier y bizcocho. Lazos organza Precio: 5,45 por unidad. Sibarit Cumpleaños Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca. Rellenos de Grand Marnier y bizcocho. Precio: 4,60 por unidad

7 PROFITEROLES Bandeja principal: de 30 a 50 unidades. Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de licor), sobre apanalado de Chocolate blanco. Precio por unidad: 1,78. PROFITEROLES Plato individual: 3 unidades. Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de licor). Flor de apanalado blanco. Precio: 5,50 el plato individual

8 Otras opciones: Tartas en Baño Chocolate Rellenos baño chocolate: Trufa y Gianduja, Grand Marnier, Trufa Blanca, Bariloche Tarta 2 pisos para obtener hasta 22 porciones Tarta Grande + Tarta Pequeña Precio: 98,05 Tarta 2 pisos para obtener 26 porciones Tarta Tamaño 2 + Tarta Pequeña Precio: 141,50 Tarta 2 pisos para obtener 32 porciones Tarta Tamaño 3 + Tarta Mediana Precio: 181,85 Tarta 2 pisos para obtener hasta 40 porciones Tarta Tamaño 3 + Tarta Grande Precio: 203,65 Tarta 3 pisos para obtener hasta 46 porciones Tarta Tamaño 3 + Tarta Grande + Tarta Pequeña Precio: 236,30 Otros rellenos: Turrón, Champán y no habituales 107,80 155,60 200,05 224,00 259,90 (Lazos no incluidos en los precios mostrados.) Precio lazos: 0,75 / unidad - 6 -

9 Tartas Precio por kilogramo: 20,29 / Kg Pequeña: 6 porciones Mediana: 8-9 porciones Grande: porciones aprox aprox aprox. Mozart Chocolate trabajado con nata, con un toque suave de licor. Trufa Yema Quemada - Trufa Grand Marnier Relleno de un suave chantilly con un toque de licor de naranja. Crema Diva (sólo tamaños pequeño y mediano) Yema Quemada y Caramelo - 7 -

10 Tartas Precio por kilogramo: 24,36 / Kg Pequeña: 6 porciones Mediana: 8-9 porciones Grande: porciones aprox aprox aprox. Citronella Mousse de Limón, Queso Quark y salsa de frambuesa. Melania (Mango-Maracuyá) Mousse de Mango-Maracuya, Nata, Queso Quark y salsa de mango. Champán Relleno de un suave chantilly con un toque de Champán. Dulce de Leche Yogur - Miel - Nueces Yogur - Salsa Frambuesa (sólo tamaño mediano) (sólo tamaño pequeño) (sólo tamaño pequeño) 3 Chocolates Bariloche Chocolates blanco y negro, con trufas San Carlos. Trufa Blanca y Salsa de Fresa (sólo tamaño pequeño) Yema Quemada - Turrón Relleno de una suave crema de Turrón. Turrón Crocanti Relleno de una suave crema de Turrón. Gianduja Chocolate trabajado con avellana tostada y refinada

11 Otras opciones Tarta Erizo y cría: (siempre relleno de Trufa) Porciones: 8 ó 9. Precio por Kilo: 24,36 / Kg. Precio aproximado: 21,00-24:00 Cumpleaños Velas y Figuras Disponemos de un amplio surtido de velas y figuras decorativas para las tartas. al - 9 -

12 Figuras de chocolate Para decorar nuestras tartas, disponemos de una muy amplia variedad de figuras de chocolate elaboradas por nosotros. Puede ver muchas más Figuras de Chocolate, visitando el siguiente link:

13 Figuras de chocolate Para decorar nuestras tartas, disponemos de una muy amplia variedad de figuras de chocolate elaboradas por nosotros. Puede ver muchas más Figuras de Chocolate, visitando el siguiente link:

14 Información TAMAÑO DE LAS PORCIONES * Disponemos de croquis de las tartas con la forma de cortarlas para obtener las porciones indicadas en cada tarta (excepto Tartas en forma de número y erizos). ELECCIÓN DEL RELLENO DE LAS TARTAS: Si los que participan son niños, lo que más se suele llevar son las tartas de Chocolate (Trufa y Gianduja). Si se trata para adultos, además de las tartas de chocolate mencionadas también van muy bien las Tartas de Turrón, de Grand Marnier y Champán. El relleno de la Tarta de Grand Marnier está sazonado con un tenue toque de licor de naranja, que le confiere una sensación de frescor y agradable sabor de la fruta. El relleno de la Tarta de Champán es asimismo un chantilly muy suave, con una pincelada de champán, que le aporta el exquisito efecto agridulce de la bebida. El relleno de la Tarta de Turrón es una crema hecha con abundante contenido de turrón de calidad suprema (el mismo turrón que utilizamos para nuestros helados y para nuestro turrón crocantino turronero). PRECIOS: * Los precios señalados no incluyen las figuras de decoración de las tartas. En todos los casos, la calidad está muy conseguida

15 Información TRASLADO DE LAS TARTAS Y LA NECESIDAD DE PERMANECER EN FRÍO. (Refrigeradores - Cámaras) TRANSPORTE: Para cumpleaños, Bautizos y Comuniones, no nos es posible hacer este servicio. FRÍO: Toda nuestra pastelería debe permanecer a temperatura de +2 C a +4 C y en ningún caso deben estar fuera de frío más de 1/2 hora (desde que se retiran del frigorífico hasta que se sirven en las mesas). * Si en el lugar de celebración disponen de frigoríficos o cámaras a temperatura de +2 C a +4 C, las tartas se guardarán de inmediato en dichos refrigeradores hasta el momento en que se vayan a servir para su consumo. * En caso que en el lugar de celebración no existieran las condiciones anteriormente señaladas, rogamos comentarlo con Guirlache, para encontrar una solución conveniente referente al frío * Es necesario que el cliente informe al responsable del evento, lo indicado al respecto a las necesidades frigoríficas de las tartas, a las que nos referimos anteriormente. ATENCIÓN: el presente documento tiene únicamente carácter informativo, y su posesión no significa que se haya hecho ningún encargo. Si nuestra oferta resulta de su interés, y según qué caso, las tartas pueden enrtregarse sobre la marcha según disponibilidad, mientras que otras (Tartas Número, Flor y Hojas, y Parfait) necesitan encargarse con una antelación mínima de 7 a 10 días. Ante cualquier duda, por favor, le agradecemos nos consulte

16 Descubra lo que Guirlache elabora y cómo lo hacemos en: y síganos en Facebook@Guirlachetriana