OFERTA i DEMANDA en ALLOTJAMENT RURAL

Transcripción

1 OFERTA i DEMANDA en ALLOTJAMENT RURAL ponent: Olga Boada col.labora: Maria Pons Nulles 18 de juny

2 3 PUNTS DEL PLA DE MARKETING 2

3 DESENVOLUPAR EL PLA DE MARKETING A LA PRÀCTICA EL PROCÈS DEL PLA DE MARKETING: Directrius del negoci Anàlisi històric Anàlisi de mercat DAFO Objectius generals de marketing Determinar objectius de 4 P s Resultats econòmics Plans de contingència ÀNALISI EXECUCIÓ CONTROL 3

4 Anàlisi de mercat Objectius a determinar en aquesta etapa: Són realistes les directius del negoci? Quin escenari competitiu ens espera? Estem preparats per competir en aquest escenari? Anàlisi de missió Anàlisi de resultats previs Anàlisi viabilitat-competitivitat Anàlisis de l entorn competitiu Anàlisi de possibilitat d acció Estratègies i tàctiques competitives 4

5 Turisme familiar 3er níxol de mercat a Espanya Turisme domèstic 9,2M + = 18,7M Turisme no resident 9,5 5

6 Tipusde turistesen % en tramsde % parelles % sol - 15%... familia ambfills - 10%... amics - > 5%... familia i amics/ familia sense els fills Instituto de Estudios Turísticos. Frontur y Egatur 6

7 Anàlisi de mercat: anàlisi intern de competitivitat del negoci Avantatge competitiva: Percebuda Inimitable Sostenible Rentable Classificació d avantatge Lideratge en costos totals baixos Diferenciació Enfoc 7

8 Grupturístic Porcentaje sobre total. Año Fuente: ITE. Encuesta de Gasto Turístico (Egatur). S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos. Turespaña noviembre

9 Objectiusgeneralsde marketing Elaborar els objectius de marketing com per exemple: Millorarla notorietati/o preferènciade l empresaen el mercaten un % Aumentar % de vendes en unitatsi aumentar la participacióen un % Altres objectius: nous clients, aumentar la fidelitat dels actuals en % Elaborar un pronòstic de vendes que permeti cumplir amb aquests objectius. Escollir les opcions estratègiques que serviràn de guia per aconseguir aquests objectius. 9

10 Quèoferim? terra, mar, aire 10

11 Determinar objectius de 4 P s Propòsit d aquesta etapa és: 1. quantificar els resultats comercials. 2. esperats al final de l any. 3. en cada un de les 4 P s. DECISIONS BÀSIQUES PRODUCTE/ SERVEI PREU Modificar atributs? Crear nousserveis? Modificar marca? Pujar o baixar? Donar més benefici? Reduir costos? PUBLICITAT Incrementar notorietat, afectivitat, impulso compra? Pujar o disminuir el pressupost? PLAÇA Tipus de canals? Nombre de venedors? Estratègia extensiva o intensiva? 11

12 Resultats econòmics COMPTE DE RESULTATS PROVISIONAL VENDES Cost de serveis venuts Despeses comercials Despeses generals = = = Marge brut Marge comercial Beneficis 12

13 QUÈi COM del PROJECTA/NEGOCI 13

14 Per aplicar els OBJECTIUS PROMOCIONALS DEL PLA MARKETING a un suport de comunicació del negoci caldrà respondre a tres preguntes fonamentals: QUÈ VOLEM COMUNICAR? COM HO VOLEM COMUNICAR? ON HO VOLEM COMUNICAR? 14

15 1. QUÈVOLEM COMUNICAR? Missatge:Els objectius del pla de màrqueting sintetitzats en una frase. En relació a les característiques de: La marca Producte i/o servei Públic objectiu 15

16 2. COMHO COMUNICAREM? Concepte o idea de disseny: Recurs visualque usarem per a comunicar el missatge. Com desenvolupar un concepte o idea de disseny, és a dir, el missatge a transmetre. 16

17 3. ON HO COMUNICAREM? Localitzar el públic objectiu. Detectar els canals de comunicació més eficients. Escollir els suports de comunicació més adients. Com aplicar el concepte o idea de disseny a diferents suports de comunicació. 17

18 1. QUÈVOLEM COMUNICAR? Per definirqueésallòquevolemcomunicar, faremun MAPA MENTALper definir QUI SOM, QUÈFEM I QUINS SÓN ELS OBJECTIUS DEL PLA DE MARKETING. QUI SOM: Descriu els elements que defineixen la imatge corporativa del teu negoci, la teva MARCA. ExplicaquinssónelsVALORSde la tevaempresa. QUÈ FEM: Defineix el tipus de PRODUCTE I/O SERVEI que ofereixes. Posant atencióen aquellsaspectesqueet diferenciende la competènciai per tantqueet fan únic. Defineixel tipusde CLIENTa qui et dirigeixes. Pensaen com pots satisfer les seves necessitats i de quina manera t'has de comunicar. 18

19 1. QUÈVOLEM COMUNICAR? QUINS SÓN ELS OBJECTIUS DEL PLA DE MARKETING. Identifica quins són els interessos del negoci, a nivell de: Vendes Imatge corporativa Posicionament Etc. EN AQUEST PUNT ÉS MOLT IMPORTANT SABER-SE FER BONES PREGUNTES, per exemple: Per quèésmillorel meuallotjament? Quètéde diferentel meuallotjament? Quèbuscael meuclient quanentraa casa meva? Quèliofereixoqueno lidónala resta? etc. 19

20 1. QUÈVOLEM COMUNICAR? QUAN TENIM CLAR: Quinssónelsobjectiusdel plade marketing. Queenscaracteritzacom a negoci. Quinessónles necessitatsquepodemsatisferi, per tant, a quinpúblicensdirigim. ÉS EL MOMENT DE REDACTAR L'ENUNCIAT DEL MISSATGE QUE VOLEM COMUNICAR. EL REDACTAREM A MANERA D'ENUNCIAT DEIXANT CLAR QUIN ÉS EL TEMA QUE ANEM A TRACTAR. 20

21 2. COM HO COMUNICAREM? PER MITJÀD'ELEMENTS VISUALS QUE EXPLIQUIN EL MISSATGE QUE ES VOL COMUNICAR. AQUESTS ELEMENTS SORGEIXEN A PARTIR D'UN CONCEPTE O IDEA DE DISSENY EN RELACIÓ A LES CARACTERÍSTIQUES DE: La marca Producte i/o servei Públic objectiu El missatge a comunicar 21

22 2. COM HO COMUNICAREM? La MARCA: Per mitjà dels elements visuals que la caracteritzen: Logotip: nom, tipus de font, símbol i color. Epígraf: producte i/o servei que ofereix. Formes, materials, colors, textures... El MISSATGE: Per mitjàd'un recurs visual. Element o conjunt d'elements visuals que caracteritzen el missatge a comunicar, és a dir, els objectius del pla de marketing. En relació a: Una campanya. Una temporada. Una novetat. etc 22

23 2. COM HO COMUNICAREM? UN EXEMPLE D'APLICACIÓD'UN CONCEPTE DE DISSENY PER REFORÇAR LA MARCA A UN ESPAI. Disseny d'un estand de fira de Apple. 23

24 2. COM HO COMUNICAREM? UN EXEMPLE D'APLICACIÓD'UN CONCEPTE DE DISSENY PER COMUNICAR UN MISSATGE(UN PRODUCTE NOU) A ESPAI. Disseny de dos estands de fira de Danone amb objectius de marketing clarament diferenciats 24

25 2. COMHO COMUNICAREM? TANT SI ES TRACTA DE REFORÇAR LA MARCA COM DE TRANSMETRE UN MISSATGE CONCRET, HO FAREM PER MITJÀ D'UN CONCEPTE O IDEA DE DISSENY. 25

26 MARKETING AL PUNT DE VENDA 26

27 MARKETING AL PUNT DE VENDA 27

28 MARKETING AL PUNT DE VENDA 28

29 POSICIONA TAL MERCAT. L ENTORNi L INTERCANVI 29

30 POSICIONAR-SE correctament prioritat en sortir i vendre INVERTIR per estar perfectes COMUNICACIÓ: INTEGRAL COORDINADA BEN PENSADA 30

31 FORMESDE COMUNICACIÓi PROMOCIÓMITJANÇANT UN POSICIONAMENT CORRECTE. CLIENT CONSUMIDOR PRODUCTE SERVEI COMUNICACIÓ DISTRIBUCIÓ PREU 31

32 32

33 Turisteavui 33

34 Canals perarribar alsclients 34

35 IDENTITAT i IMATGE CORPORATIVA - Identitat de marca És un conjunt únic d associacions. Representen la raó de ser de la marca. Contribueix a establir relacions entre la marca i el client a través de generar una proposició de valor que involucri beneficis: - funcionals - emocionals - auto- expressió - Imatge de marca ( brand image ) Com es percebeix la imatge a l actualitat. 35

36 Associacions de marca (ús, estil de vida, personalitat ) capacitats pròpies proposició valor: Associacions organitzatives: - orientació social i comunitària - qualitat percebuda - innovació - preocupació pels clients - tenir presència - projectar l èxit - valors - cultura - persones - plans - actius producte DIFERENCIAT 36

37 PROGRAMA IDENTITAT CORPORATIVA Posicionament Ocupar un lloc en la ment del consumidor. - TROBAR una posició de marketing (diferenciat dels competidors). - OCUPAR una parcel.la en la ment del client. ANCLAR sentiments Producte/ servei Relació emocional Marca establiment Posició preferència consumidor -La ment humana té espais/ posicions que una empresa tracta d omplir. Si la posició està buida és fàcil, però difícil si pertany a un competidor. -Estratègia general de marca ACTUALITZAR cada 3 ó 5 anys. - Els productes millors no guanyen. Guanyen els millors percebuts. 37

38 OBJECTIUS de la PUBILICITAT: Dónara conèixerun producteo marca Probar un nouproducteo servei Intensificar el consum Informar sobre característiquesdel producte o marca. Mantindre, atraurei afavorirla preferència per la marca Aceptar una linea de producte. Crear, mantindre o millorar l imatge. Modificar hàbits o costums Contrarrestarles accionsde la competència. Localitzar nous clients Incrementar el coneixement o notorietat del producte o servei. Associar el nom de l empresa. Promoure idees o qüestions socials. Generar opinióen institucionspúbliqueso líders d opinió. Rentabilitzarl activitatde l anuncianta travès d economies d escala 38

39 COM PRESENTAR el BENEFICI al CONSUMIDOR: Amb una o dos frases. Destacant el benefici, i no el conjunt. Amb un llenguatge amb el que el consumidor pugui identificar-se. Amb imatges, preferentment, abans que amb paraules.però sobre tot: - amb un missatge que arribi al públic objectiu de forma diferent. 39

40 GPEC10 COM HA DE SER el MISSATGE: Coherent -> imatge i objectius Senzill Original Sincer Diferencial Que contingui la proposició única de venda (USP). 40

41 Diapositiva 40 GPEC10 CONSUMERIN 201 GRACIAS POR EL CAVA; 05/03/2014

42 FASES de la CAMPANYA PUBLICITARIA ON DIR-HO què com GPEC8 QUAN DIR-HO QUÈ DIR COM DIR-HO A QUI DIR-HO 41

43 Diapositiva 41 GPEC8 COMUNICACIÓ TOTAL 137 GRACIAS POR EL CAVA; 05/03/2014

44 Consumering Pla de comunicació holístic HO VULL!!!! HO VULL!!!! Tot comunica Dissenya procesos Sistemes de comunicació sensorial (5 sentits) 42

45 RSS El client decideix: 1. Si vol rebre estímuls 2. Com rebre estímuls 3. On rebre estímuls ÈXIT en el mercat: Estímuls (intelectuals, relacionals, emocionals) Interrelacionals Capacitat del consumidor: marca/ negoci escollir dissenyar emetra 43

46 Moltes gràcies per la vostra atenció. Olga Boada