Leemos para conocer los hábitos de alimentación saludables que debemos poner en práctica

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1 EDUCACIÓN PRIMARIA Comunicación 4. grado FICHA 4 Leemos para conocer los hábitos de alimentación saludables que debemos poner en práctica PARA ESTUDIANTES

2 Leemos para conocer los hábitos de alimentación saludables que debemos poner en práctica Al desarrollar las fichas anteriores pudiste reconocer los beneficios de una alimentación saludable. Con las actividades de esta ficha revisarás información que te permitirá conocer más sobre formas de alimentación saludable y cómo seleccionar los alimentos para evitar enfermedades. Prepara los siguientes materiales: Lápiz y borrador Un diccionario, si es necesario Si no puedes imprimir esta actividad, ten a la mano hojas en blanco o un cuadernillo. 1. Observa el texto que tienes a continuación y luego responde las siguientes preguntas: Cómo está organizado el texto? Relaciona la imagen, el título La obesidad infantil en el Perú?, y los subtítulos del texto. Lo conoces?, de qué tratará el texto?, te gustaría leerlo?, para qué? 2. Lee el texto en silencio. Reléelo si es necesario para comprenderlo mejor.

3 Alimentación y vida saludable Hace mucho tiempo la creencia de que un niño gordito es sano pasó. Hoy en día sabemos que cinco kilos de más es razón suficiente para visitar a un especialista. La obesidad infantil ha cobrado cifras alarmantes y se encuentra en categoría de EPIDEMIA A NIVEL MUNDIAL. El Perú ostenta el octavo lugar en el ranking mundial de obesidad infantil, según la Organización Panamericana de Salud. Eso quiere decir que nuestros niños están yendo a un precipicio directo de malnutrición y consecuencias fatales en su desarrollo integral. Cuáles son las causas de este problema? Algunas de las causas de este problema de obesidad infantil son: Inadecuada elección de productos: una dieta rica en alimentos altos en calorías como los bizcochos, dulces y sodas contribuye al aumento de peso. Sedentarismo: los niños que no hacen ejercicio y prefieren quedarse en casa jugando juegos de video, o viendo la televisión, no queman las calorías que se necesitan para mantener un peso saludable. Genética: Si en tu familia hay mucha gente con sobrepeso, es probable que tu hijo(a) esté genéticamente predispuesto a ser obeso. Este riesgo se hace más alto si crece dentro de un ambiente en el que no se hace ejercicio y se consumen alimentos altos en calorías y azúcar. Qué hábitos de vida saludable debemos poner en práctica? La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que para luchar contra la obesidad infantil se debe: Aumentar el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, frutas secas; así mismo que se deben reducir los niveles de grasas saturadas, reemplazándolas por las grasas naturales.

4 Mantener la actividad física es quizá una de las claves más importantes en la lucha contra la obesidad infantil. Un mínimo de 60 minutos diarios de actividad física es necesario para que el cuerpo moderadamente vaya gastando las calorías sobrantes. Limitar el consumo de carnes rojas o de sus derivados. Jugar, saltar y estar en movimiento. El sedentarismo contribuye a la obesidad. Beber abundante agua para calmar la sed. Evitar alimentos ricos en azúcar ya que estos predisponen al cuerpo a desarrollar diversas enfermedades. Qué pasa si un niño consume más azúcar de la que necesita? Favorece y acelera la aparición de sobrepeso y obesidad infantil, que a la vez es grave factor de riesgo para desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y triglicéridos altos. Asimismo favorece la aparición de caries, pues los azúcares que contienen se degradan fácilmente y se convierten en compuestos que aumentan la acidez de la cavidad bucal volviéndola más propensa a que se formen. La obesidad puede convertirse en una enfermedad crónica si es que no se ataca la verdadera raíz del problema. Adaptado de: Regresa al texto y relee párrafo por párrafo. Subraya la información que tú creas que es importante. 3. Lee con atención y coloca dentro del paréntesis una (V), si la afirmación es falsa (F). a) El consumo de pescado contribuye a que los niños estén con sobrepeso. ( )

5 b) Las niñas y niños que hacen deporte mantienen un peso sano. ( ) c) Los niños que consumen muchos dulces y golosinas aumentan de peso con mayor facilidad. ( ) 4. Explica con tus propias palabras. Por qué en el texto dice: La obesidad puede convertirse en una enfermedad crónica si es que no se ataca la verdadera raíz del problema? 5. Según el texto: Cuáles son las causas de la obesidad infantil? Señala por lo menos De qué trata principalmente el texto?

6 7. Qué alimentos qué debes consumir para mantener una dieta sana y saludable? Completa el siguiente cuadro con la propuesta de cinco alimentos en cada recuadro. Alimentos que debes consumir Alimentos que debes evitar 8. Estás de acuerdo con tomar agua en vez de gaseosa? Por qué? 9. Para qué se incluye la imagen en el texto? Ahora! Pon en práctica tus saberes y comparte la información con tus familiares y amigos.

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