Producción de Hortalizas y Plantas Medicinales.

Transcripción

1 Resumen: La producción de hortalizas (brócoli, lechuga, col, coliflor, tomate, calabaza, zanahoria papa) y plantas medicinales (manzanilla) en la actualidad se presentan como una alternativa viable de producción rentable para aquellas zonas de monocultivo (maíz). El proyecto busca proveer asesoría técnica para el establecimiento de cultivos de hortalizas y plantas medicinales (en 528 hectáreas) en suelos agrícolas de alto valor agro ecológico con miras a conservar e intensificar los usos agrícolas que garanticen la generación de empleos y contrarrestar el abandono de esta actividad en la Región Sierra Nevada. La generación de franjas productivas y la agricultura intensiva se concibe como la estrategia más viable para protegerla de la inminente expansión urbana caótica de la Zona Metropolitana del Valle de México. Línea estratégica: Diversificación agrícola Objetivos: Generar empleos e ingresos para los productores y familias propiciando su desarrollo y detener en abandono de sus tierras por ser una actividad rentable. Proteger zonas de alto valor agro ecológico bajo presión urbana a través de su conversión en zonas de riego para la producción de hortalizas y cultivos de plantas medicinales. Fomentar la agricultura orgánica para la producción de plantas medicinales y hortalizas. Proyectos asociados: Plantas de tratamiento de agua y ollas de captación pluvial. Semillero de proyectos de diversificación agrícola Red de capacitación. Comercializadora de productos naturales. 1

2 Actores: Unidades de Riego Asociación de Ingenieros Agrónomos -SEDEMEX Estructura financiera: (millones de pesos) SEDEMEX total: (millones pesos) Prioridad: Ubicación: 1ª etapa : Amecameca, Cocotitlán, Temamatla y Tlalmanalco. 2ª etapa: Ayapango, Atlautla, Ozumba, Juchitepec, Tenango del Aire, Tepetlixpa y Ecatzingo. TOTAL

3 Componentes: Capacitación a productores para la producción de hortalizas y plantas medicinales. Gestión de financiamiento para el establecimiento de cultivos. Manejo de agua de lluvia para riego. Venta de productos orgánicos en la zona metropolitana. Metas: Beneficios: Provisión de agua de lluvia para proyectos agrícolas altamente productivos. Conversión de zonas de monocultivo en zonas de agricultura intensiva. Conservación de los suelos agrícolas. Prevención de la lotificación para evitar el crecimiento caótico urbano. Recuperación económica de la región Sierra Nevada. Proyecto modelo replicable (desglosado): Programa para la producción de hortalizas y plantas medicinales.(2002) Inauguración de 4 zonas de producción hortícola y herbolaria (2003) Inauguración de 7 zonas de producción hortícola y herbolaria. (2005) Primera etapa: Presupuesto Base para la producción de hortalizas y plantas medicinales. Ver anexo 1 Segunda etapa: Presupuesto Base para la producción de hortalizas y plantas medicinales. Ver anexo 2 1ª etapa : Amecameca, Cocotitlán, Temamatla y Tlalmanalco.(192 hectáreas) 2ª etapa: Ayapango, Atlautla, Ozumba, Juchitepec, Tenango del Aire, Tepetlixpa y Ecatzingo.(336 hectáreas) 3

4 Anexo 1 Primera etapa: Presupuesto Base para la producción de hortalizas y plantas medicinales.( ) Elemento Cultivo Municipio No. de has Producció n de hortalizas y plantas medicinal es de producción/ Ha Total Fuente Brócoli Amecameca 20 16, ,000 SEDEMEX Brócoli Tlalmanalco 25 13, ,500 SEDEMEX Zanahori a Tlalmanalco 23 10, ,500 SEDEMEX Papa Temamatla 48 10, ,000 SEDEMEX Col Cocotitlan 48 16, ,000 SEDEMEX Manzanil la Amecameca 28 12, ,800 SEDEMEX TOTAL 192 2,556,800 4

5 Anexo 2 Segunda etapa: Presupuesto Base para la producción de hortalizas y plantas medicinales.( ) Elemento Cultivo Municipio No. de has Producció n de hortalizas y plantas medicinal es de produc ción/ Ha Total Fuente Brócoli Ozumba 50 16, ,000 SEDEMEX Calabaza Atlautla 20 12, ,000 SEDEMEX Tomate Tepetlixpa 46 25,000 1,150,000 SEDEMEX Zanahoria Tenango del Aire 40 10, ,000 SEDEMEX Papa Juchitepec 30 10, ,000 SEDEMEX Col Ayapango 50 16, ,000 SEDEMEX Lechuga Ecatzingo 20 16, ,000 SEDEMEX Manzanilla Juchitepec 80 12,600 1,008,000 SEDEMEX TOTAL 5,078,000 5