Responsable del curso: Ali Saadoun Sección Fisiología & Nutrición ( Piso 10 Ala Sur. Teléfono Interno 151

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1 FACULTAD DE CIENCIAS SECCIÓN FISIOLOGÍA & NUTRICIÓN 2015 CURSOS DE: FISIOLOGÍA FISIOLOGÍA ANIMAL Licenciatura en Ciencias Biológicas Licenciatura en Bioquímica Licenciatura en Biología Humana Cursos electivos de la Facultad de Medicina para la carrera De Doctor en Medicina Responsable del curso: Ali Saadoun Sección Fisiología & Nutrición ( Piso 10 Ala Sur. Teléfono Interno 151 Las clases teóricas se realizarán los lunes, miércoles y viernes de 11:30 a 13:30 h. Salón Las actividades prácticas y los seminarios se realizarán los miércoles, jueves y viernes dependiendo del grupo elegido. GANANCIA DEL CURSO El estudiante ganará el curso teniendo: una nota mínima de 3/12 en el parcial y la asistencia a por lo menos 6 prácticas de su elección. El parcial será un escrito de una hora de duración con 12 preguntas (de múltiples opciones) de un punto cada una. El parcial se realizará en el mismo horario y salón de las clases teóricas el día 15 de junio. DOCENTES: Agrati, Daniella. Sección Fisiología & Nutrición Cabrera, María Cristina. Sección Fisiología & Nutrición Di Landro, Santiago. Laboratorio de Fisiología de la Reproducción y Ecología de Peces Ferreira, Annabel. Sección Fisiología & Nutrición Le Bas, Alfredo. Sección Fisiología & Nutrición Machado, Luna. Sección Fisiología & Nutrición Norbis, Walter. Laboratorio de Fisiología de la Reproducción y Ecología de Peces Preza, Matías. Departamento de Biología Celular y Molecular Rossi, Francesco. Laboratorio de Neurociencias (Departamento de Biología Celular y Molecular) Saadoun, Ali. Sección Fisiología & Nutrición Terevinto, Alejandra. Departamento de Producción Animal y Pasturas (Facultad de Agronomía) Uriarte, Natalia. Laboratorio de Neurociencias (Departamento de Biología Celular y Molecular) Vizziano, Denise. Laboratorio de Fisiología de la Reproducción y Ecología de Peces Zuluaga, María José. Sección Fisiología & Nutrición

2 PROGRAMA DEL CURSO TEÓRICO : Sistema nervioso: Generalidades, filogenia, excitabilidad y conducción. D. Agrati : Sinapsis. Sistemas de neurotransmisión. D. Agrati : Sistemas sensoriales: Visión como ejemplo. F. Rossi : Sistemas sensoriales: Audición como ejemplo. F. Rossi : Sistemas motores. D. Agrati : Anatomía funcional del sistema nervioso central. A. Ferreira : Neurobiología de la emoción, el aprendizaje y la memoria. A. Ferreira : Sistema nervioso autónomo: control del medio interno. D. Agrati : Neuroendocrinología. Organización general del sistema endocrino. Eje hipotálamo-hipofisario. A. Saadoun : Regulación hormonal de los metabolismos. A. Saadoun : Regulación hormonal del metabolismo hidromineral. Vasopresina. Sistema renina-angiotensinaaldosterona. A. Saadoun : Eje hipotálamo-hipófisario-tiroideo. Acción biológica de las hormonas tiroideas. Regulación. A. Saadoun : Metabolismo fosfo-cálcico. Regulación endocrina. A. Saadoun : Regulación endocrina del crecimiento. M.J. Zuluaga : Efectos organizacionales y activacionales de las hormonas esteroides: diferenciación sexual y comportamiento reproductor. A. Ferreira : Determinación y diferenciación del sexo en peces: aspectos morfológicos, endocrinológicos y moleculares. D. Vizziano : Ciclo ovárico en mamíferos. D. Agrati : Papel del eje hipotalámico-hipofisario-ovárico en el control de la ciclicidad en la hembra. N. Uriarte : Control endócrino del ciclo ovárico de peces. D. Vizziano : Control endócrino del ciclo testicular de peces. D. Vizziano : Regulación endocrina de la función testicular en mamíferos. A. Saadoun : Fisiología de la gestación y del parto. A. Ferreira

3 : Fisiología de la lactancia. Bases neuroendócrinas del comportamiento maternal. A. Ferreira : Líquidos biológicos y sangre. A. Saadoun : Importancia de la circulación en la homeostasis corporal. Enfoque evolutivo. Intercambio entre el capilar y los tejidos. A. Le Bas : Actividad eléctrica del miocardio. Automatismo y conducción en el corazón de mamífero. A. Le Bas : Concepto de Gasto Cardíaco. Hemodinámica. Papel de la resistencia al flujo. A. Le Bas : Anatomía funcional del aparato respiratorio. Mecánica estática y dinámica de la ventilación pulmonar. A. Le Bas : Difusión. Transporte de gases en sangre. A. Le Bas : Control de la respiración. A. Le Bas : Excreción y osmoregulación: aspectos comparativos. A. Le Bas : Estructura renal en mamíferos. Funciones de la nefrona. Filtración glomerular. A. Le Bas : Funciones tubulares. Métodos de estudio en fisiología renal. A. Le Bas : Concentración-dilución de la orina: Aspectos adaptativos. Manejo renal de la urea en los mamíferos. A. Le Bas : PARCIAL, 12 preguntas múltiples opciones, sobre los temas dictados hasta el inclusive. Una hora de duración a la misma hora de los teóricos : Fisiología de la absorción intestinal. A. Saadoun : Caminos para la absorción y el metabolismo de los nutrientes. Nutrición. A. Saadoun : Lípidos en los alimentos. Digestión-Absorción-Utilización. A. Saadoun : Absorción de minerales. M.C. Cabrera : Proteínas alimentarias: interés nutricional y funcional. M.C Cabrera : Fisiología del musculo esquelético. Acoplamiento excitación- contracción. A. Terevinto : Fisiología de la piel. A. Saadoun

4 PROGRAMA DE ACTIVIDADES PRÁCTICAS Y DE DISCUSIÓN Para aprobar el curso, además del parcial, cada estudiante deberá participar en al menos 6 actividades de su elección de la lista siguiente de 12 actividades prácticas propuestas. En cada actividad se pasara lista de los presentes. HORARIOS y SALONES: Coordinación: D. Agrati, Sección Fisiología y Nutrición (dagrati@fcien.edu.uy) Grupo 61: Miércoles 13:30 a 15:30 SALÓN 306 Grupo 62: Miércoles 13:30 a 15:30 SALÓN 308 Grupo 63: jueves 8.30 a 10:30, SALÓN 306 Grupo 64: jueves 8.30 a 10:30, SALÓN 307 Grupo 65: viernes 13:30 a 15:30, SALÓN 306 Grupo 66: viernes 13:30 a 15:30, SALÓN 308 Grupo 67: Viernes 18:00 a 20:00, SALÓN 306 Grupo 68: Viernes 18:00 a 20:00, SALÓN 308 LAS ACTIVIDADES MARCADAS CON (*) SE REALIZARÁN EN LOS SALONES DE INFORMÁTICA 311 Y Integración sináptica: primeros pasos en el procesamiento de la información neuronal. (*) Responsable: D. Agrati D. Agrati, M. Preza, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 El práctico se realizará en los salones 311 y 312 de informática 2. Percepción visual: un proceso constructivo. (*) Responsable: D. Agrati D. Agrati, M. Preza, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 El práctico se realizará en los salones 311 y 312 de informática 3. Discusión Grupal sobre Experimentación Animal Responsable: A. Ferreira A. Ferreira, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68

5 4. Anatomía funcional en modelos animales Responsable: A. Le Bas D. Agrati, A. Le Bas, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 Es imprescindible traer túnica. EN LA SEMANA DEL 27/4 AL 1/5 NO HABRÁN ACTIVIDADES PRÁCTICAS 5. Cambios en la expresión de reguladores del desarrollo gonadal. Responsable: D. Vizziano D. Vizziano, S. Di Landro, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y Análisis de datos estadísticos en Fisiología: Análisis de dos o más muestras. (*) Responsable: W. Norbis : Grupos 61 y 62 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA : Grupos 63 y 64 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA : Grupos 65 y 66 SALÓN : Grupos 67 y 68 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA Se solicita a los estudiantes de los grupos 65 y 66 que puedan que traigan su laptop y que tengan el programa Excel y la planilla de cálculo Gnumeric. La planilla Gnumeric se descarga gratis por internet 7. Análisis de datos estadísticos en Fisiología: Regresiones y correlaciones. (*) Responsable: W. Norbis : Grupos 61 y 62 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA : Grupos 63 y 64 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA : Grupos 65 y 66 SALÓN : Grupos 67 y 68 SALÓN 311 DE INFORMÁTICA Se solicita a los estudiantes de los grupos 65 y 66 que puedan que traigan su laptop y que tengan el programa Excel y la planilla de cálculo Gnumeric. La planilla Gnumeric se descarga gratis por internet 8. Regulación integrada y adaptativa a situaciones de estrés cálcico. Responsable: M.C. Cabrera M.C. Cabrera, M.J. Zuluaga, A. Saadoun : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68

6 9. Ciclo estral en la rata Responsable: D. Agrati D. Agrati, L. Machado, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 Es imprescindible traer túnica. 10. Análisis del comportamiento sexual en la rata: modulación por el contexto Responsable: D Agrati D. Agrati, L. Machado, M.J. Zuluaga, : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 LA SEMANA DEL 15 AL 19 DE JUNIO NO HABRÁN ACTIVIDADES PRÁCTICAS 11. Fisiología cardíaca: aspectos anatómicos y funcionales comparados Responsable: MJ Zuluaga M.J. Zuluaga, M. Preza : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y Anatomía funcional del riñón en mamíferos Responsable: A. Le Bas A. Le Bas, M.J. Zuluaga : Grupos 61 y : Grupos 63 y : Grupos 65 y : Grupos 67 y 68 Es imprescindible traer túnica, regla y calculadora.