Informe Semanal del Comportamiento de los Precios, al Mayorista, de los Cajamarca.
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- Juana Maestre Juárez
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1 GOBIERNO REGIONAL CAJAMARCA Dirección Regional de Agricultura Dirección de Estadística e Informática Mercados de la provincia de Cajamarca Informe Semanal del Comportamiento de los Precios, al Mayorista, de los Cajamarca. Semana del 17 AL 21 junio del 2013
2 Precios al mayorista TUBÉRCULOS BÁSICOS Unidad de medida Precio promedio expresado en Nuevos Soles 17/06/ /06/ /06/2013 Promedio semanal del 17-21/06/2013 Promedio semanal del 10-14/05/2013 Camote amarillo Kilogramo Camote morado Kilogramo Olluco largo Arroba Olluco redondo Arroba canchan Arroba perricholi Arroba peruanita Arroba ,00 yungay Arroba ,00 Yuca Kilogramo Arroba = 11.5 Kg Cuadro comparativo de la categoría tubérculos básicos. Precio promedio expresado en Nuevos Soles Unidad de medida del 17-21/06/2013 del 10-14/05/2013 Variación Camote Amarillo Kilogramo Camote Morado Kilogramo Olluco redondo Arroba Olluco Largo Arroba Canchán Arroba Perricholi Arroba Peruanita Arroba , Yungay Arroba , Yuca Kilogramo Comportamiento Elaboración: Dirección de Estadística e Informática DRAC.
3 Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Olluco Largo Canchan Yungay COMPORTAMIENTO DEL Precio Promedio Actual S/ por kg: Q=1.48 Precio promedio anterior S/ por kg: Q=1.41 Tendencia de Precios : Estable Situación de abastecimiento: Normal Tendencia Esperada: para la próxima semana se espera un aumento de la oferta y precio con tendencia a bajar. Precio Promedio Actual S/ por kg Q=1.20 Precio promedio anterior S/ por kg Q=1.41 Situación de abastecimiento : Abundante Tendencia de Precios: baja Tendencia Esperada: Para la próxima semana se espera mayor oferta, por lo tanto precio con tendencia a bajar. Precio Promedio Actual por arroba: Q=12.83 Precio promedio anterior por arroba Q=16.93 Situación de abastecimiento: Creciente Tendencia de Precios : Baja Causas: Aumento de oferta en el mercado. Cosecha en diferentes distritos de Cajamarca. la tendencia a bajar. Precio Promedio Actual por arroba: Q=12.33 Precio promedio anterior por arroba Q=16.93 Situación de abastecimiento : Creciente Tendencia de Precios : Baja. Causas: Aumento de oferta en el mercado. la tendencia al baja. Precio Promedio Actual por arroba: Q=10.08 Precio promedio anterior por arroba Q=8.63 Situación de abastecimiento: Decreciente Tendencia de Precios : Al alza Precio Promedio Actual S/por arroba : Q=10.08 Precio promedio anterior S/ por arroba: Q=9.00 Situación de abastecimiento : Decreciente Tendencia de Precios : Al alza. Peruanita YUCA Precio Promedio Actual S/por arroba : Q=15.50 Precio promedio anterior S/por arroba : Q=13.00 Situación de abastecimiento: Deficiente. Tendencia de Precios : A alza. Precio Promedio Actual S/. por kg: Q=1.88 Precio promedio anterior por kg: Q=1.4 Situación de abastecimiento: Deficiente Tendencia de Precios : A alza. Fuente: Mercados mayoristas de Cajamarca.
4 Precios al mayorista HORTALIZAS Unidad de medida Precio promedio expresado en Nuevos Soles 17/06/ /06/ /06/2013 del 17-21/06/2013 del 10-14/06/2013 Ají Escabeche Kilogramo Ají Rocoto Kilogramo Ají Panca Kilogramo Ajo Criollo Kilogramo Cebolla Kilogramo Tomate Kilogramo Zanahoria Kilogramo Zapallo Kilogramo Elaboración: Dirección de Estadística e Informática Precio promedio expresado en soles Unidad de medida Variación del 17-21/06/2013 del 10-14/06/2013 Ají Escabeche Kilogramo Ají Rocoto Kilogramo Ají Panca Kilogramo Ajo Criollo Kilogramo Cebolla Kilogramo Tomate Kilogramo Zanahoria Kilogramo Zapallo Kilogramo
5 Ají escabeche fresco Precio Promedio Actual S/por kg: Q= 2.56 Precio promedio anterior S/por kg: Q= 3.43 Situación de abastecimiento : Abundante. Causas: Incremento de volúmenes de oferta. Ají Rocoto Ají Panca Ajo criollo cebolla Tomate Precio Promedio Actual S/por kg: Q= 3.10 Precio promedio anterior S/por kg: Q= 4.40 Situación de abastecimiento : Abundante. Causas: Incremento de volúmenes de oferta. Presencia región la Libertad y local. Precio Promedio Actual S/por kg: Q= Precio promedio anterior S/por kg: Q= Situación de abastecimiento : Decreciente Tendencia de Precios: Al Alza Causas: Disminución de volúmenes de oferta. Precio Promedio Actual S/por arroba: Q= Precio promedio anterior S/por arroba: Q= Situación de abastecimiento : Abundante Causas: Incremento de volúmenes de oferta. Presencia provincia San Marcos y Cajabamba. Precio Promedio Actual S/ por kg: Q=1.09 Precio promedio anterior S/ por kg: 0.88 Situación de abastecimiento: Normal. Tendencia de Precios: Alza Causas: Durante la semana pasada la oferta fue normal y similar a la de la semana anterior. Producto de mejor calidad. Precio Promedio Actual S/ por kg: Q=1.00 Precio promedio anterior S/ por kg: Q=0.85 Situación de abastecimiento : normal Tendencia de Precios : Alza. Causas: Producto de mejor calidad. Tendencia Esperada: para la próxima semana se espera una disminución de la oferta y precios que mantengan la tendencia alcista. Zapallo Precio Promedio Actual S/por kg: Q=1.03 Precio promedio anterior S/ kg: Q=0.88 Tendencia de Precios : Al alza. Situación de abastecimiento : Deficiente Tendencia Esperada: Para la próxima semana se espera una disminución de la oferta y precio con tendencia al alza
Informe Semanal del Comportamiento de los Precios, al Mayorista, de los Cajamarca.
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Lima, 24 de octubre del 2016 Gran Mercado Mayorista de Lima Santa Anita Producto con la mayor disminución porcentual en su precio: Poro (criollo/serrano), S/ 0,72 por kg. En general, los precios al por
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