NUTRICIÓN Y FERTILIDAD EN VACAS DE CRÍA

Transcripción

1 NUTRICIÓN Y FERTILIDAD EN VACAS DE CRÍA Ing.Agr. Oscar Melo Facultad de Cs. Agropecuarias Universidad Católica de Córdoba

2 Efecto del momento de parición y la condición corporal sobre la proporción de vacas servidas los primeros 20 días de servicio Condición Momento de parición corporal 1º 20 días días a 80 días % servidas Buena 100 * Moderada Flaca Whitman (1975) * Proporción esperada que sea servida en los primeros 20 días del servicio

3 Condición corporal al parto y porcentaje de vacas en celo después del parto Condición corporal Número de Días después del parto al parto vacas delgada moderada buena Wiltbank et al., 1984

4 IMPORTANCIA DE LA BCS BCS AL PARTO DIAS PARTO - CELO PRODUCCIÓN DE LECHE PESO AL DESTETE AL SERVICIO FERTILIDAD DE LOS CELOS IPP ESCALA DE BCS: 1 FLACA - 9 GORDA ÁREAS A OBSERVAR: COLUMNA - INSERCIÓN COLA - ISQUIONES - PUNTA DE CADERA - COSTILLAS - PECHO

5 BCS Y % DE PREÑEZ BCS Celo (en %) a 85 días postparto 4 o menos o más 98 Herd and Sprott, 1986:

6 Efecto de la condición corporal sobre el intervalo parto primer servicio

7 Porcentaje de preñez en función de la condición corporal 100 Porcentaje de preñez Condición corporal

8 Condición corporal e intervalos entre partos Intervalos entre partos y = 3,4881x 2-46,845x + 508, Condición corporal

9 Condición corporal (2 5) y período entre partos Períodos entre partos y = -24x + 474, Condición Corporal

10 Condición corporal (5 8) y período entre partos 440 Períodos entre partos y = -0,7x + 359, Condición corporal

11 Porcentaje de peso en CC 7 en función de la condición corporal 130,0 120,0 y = 6,6081x + 54, ,0 % del peso en CC7 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40, Condición corporal

12 Porcentaje de grasa en el cuerpo vacío en función de la condición corporal % de grasa en el cuerpo vacío Condición corporal

13 Cobertura grasa de la carcasa en función de la condición corporal Cobertura grasa (mm) 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0, Condición Corporal

14 Valor calórico de la ganancia de peso en función de la condición corporal Val. Calórico de la ganancia de peso (mcal/kg) 8,5 y = 0,3008x + 5,602 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5, Condición corporal

15 Efectos de la condición corporal en el próximo servicio William E. Kunkle y Robert S. Sand (2001)

16 Puntos para determinar la condición corporal 1 - Dorso 2 - Base de la cola 3 - Isquiones 4 - Punta de Caderas 5 - costillas 6 - Pecho

17 Condición corporal 1 Emaciada - La estructura ósea del encuentro, costillar, dorso, garrones y escápulas son pronunciadas al tacto y visibles con facilidad. Pequeñas evidencias de depósitos de grasa o de musculatura.

18 Condición corporal 1 Emaciada - La estructura ósea del encuentro, costillar, dorso, garrones y escápulas son pronunciadas al tacto y visibles con facilidad. Pequeñas evidencias de depósitos de grasa o de musculatura.

19 Condición corporal 1

20 Condición corporal 2 Muy flaca - Pequeña evidencia de depósitos de grasa en los cuartos traseros. Cortes pronunciados en la columna vertebral al tacto y se ve fácilmente el espacio entre ellas.

21 Condición corporal 2 Muy flaca - Pequeña evidencia de depósitos de grasa en los cuartos traseros. Cortes pronunciados en la columna vertebral al tacto y se ve fácilmente el espacio entre ellas.

22 Condición corporal 2

23 Condición corporal 3 Flaca - Incipiente cobertura grasa sobre el lomo, dorso y costillas flotantes. La columna es altamente visible y las vértebras pueden ser identificadas individualmente al tacto y son visibles.

24 Condición corporal 3 Flaca - Incipiente cobertura grasa sobre el lomo, dorso y costillas flotantes. La columna es altamente visible y las vértebras pueden ser identificadas individualmente al tacto y son visibles.

25 Condición corporal 3

26 Condición Corporal 4 Límite - Las costillas flotantes no se observan, las costillas 12 y 13 se observan a la vista, particularmente en ganado con una gran arco de costillas o un gran espacio entre ellas.

27 Condición Corporal 4 Límite - Las costillas flotantes no se observan, las costillas 12 y se observan a la vista, particularmente en ganado con una gran arco de costillas o un gran espacio entre ellas.

28 Condición Corporal 4

29 Condición Corporal 5 Moderada - Las costillas 12 y13 no son observables a simple vista, salvo que el animal haya sido desbastado. Los procesos vertebrales transversos solo se sienten con una firme presión en el lugar, no observables a simple vista al igual que el espacio entre las vértebras. Las áreas a cada lado de la base cola tienen un engrasamiento moderado pero sin acumulaciones de grasa.

30 Condición Corporal 5 Moderada - Las costillas 12 y13 no son observables a simple vista, salvo que el animal haya sido desbastado. Los procesos vertebrales transversos solo se sienten con una firme presión en el lugar, no observables a simple vista al igual que el espacio entre las vértebras. Las áreas a cada lado de la base cola tienen un engrasamiento moderado pero sin acumulaciones de grasa.

31 Condición Corporal 5 Moderada - Las costillas 12 y13 no son observables a simple vista, salvo que el animal haya sido desbastado. Los procesos vertebrales transversos solo se sienten con una firme presión en el lugar, no observables a simple vista al igual que el espacio entre las vértebras. Las áreas a cada lado de la base cola tienen un engrasamiento moderado pero sin acumulaciones de grasa.

32 Condición Corporal 6 Buena - Las costillas están cubiertas completamente, no observables a simple vista. Los cuartos traseros están llenos y engrasados al igual que la base de la cola. Se requiere una firme presión para palpar los procesos vertebrales transversos.

33 Condición Corporal 6 Buena - Las costillas están cubiertas completamente, no observables a simple vista. Los cuartos traseros están llenos y engrasados al igual que la base de la cola. Se requiere una firme presión para palpar los procesos vertebrales transversos.

34 Condición Corporal 6

35 Condición Corporal 7 Muy buena - El final de las vértebras espinales solo pueden ser palpada con una muy firme presión. El espacio entre las vértebras puede ser escasamente distinguidos en conjunto. Evidentes acumulaciones de grasa a cada lado de la base de la cola.

36 Condición Corporal 7 Muy buena - El final de las vértebras espinales solo pueden ser palpada con una muy firme presión. El espacio entre las vértebras puede ser escasamente distinguidos en conjunto. Evidentes acumulaciones de grasa a cada lado de la base de la cola.

37 Condición Corporal 7

38 Condición Corporal 8 Gorda - Animal liso, uniforme, parejo con apariencia de bloque, la estructura ósea no se observa simple vista. La cobertura de grasa es gruesa y formando polizones.

39 Condición Corporal 8 Gorda - Animal liso, uniforme, parejo con apariencia de bloque, la estructura ósea no se observa simple vista. La cobertura de grasa es gruesa y formando polizones.

40 Condición Corporal 8

41 Condición Corporal 9 Muy gorda - La estructura ósea no se ve ni se palpa fácilmente. La base de la cola está cubierta con grasa. La movilidad del animal se ve disminuida por excesos de acumulación de grasas.

42 Nutrición y producción TAMBO INVERNADA CRÍA PRODUCCIÓN DE LECHE AUMENTO DE PESO CONDICIÓN CORPORAL

43 Variación de la CC objetivo entre partos

44 CAMBIOS ESTACIONALES DE BCS La condición corporal de las vacas cambian a lo largo del año La pérdida de BCS debe ser gradual, nunca extrema Pérdida gradual en 120 días y no abrupta en los últimos 45 días

45 PROPUESTA INICIO DEL SERVICIO: CC 5 GANANCIA DE PESO DURANTE EL SERVICIO