Comprar materias primas y otros elementos a los proveedores Almacenar los materiales Gestionar el almacén

Transcripción

1 Página1 1. En qué consiste la función de aprovisionamiento? La función de aprovisionamiento consiste, básicamente, en adquirir los materiales y otros elementos necesarios para llevar a cabo el proceso de producción. Esta función supone realizar las siguientes tareas: r materias primas y otros elementos a los proveedores Almacenar los materiales Gestionar el almacén 2. Cuáles son las funciones más importantes de los inventarios en cada momento, entendidos como el stock que una empresa tiene, de los materiales que necesita para desarrollar normalmente su actividad? Minimizar los costes de aprovisionamiento y evitar ruptura de stocks 3. Qué se entiende por coste de ruptura de stocks? Qué causas lo pueden provocar? La ruptura de stocks se provoca por una interrupción del proceso productivo debido a que las existencias en el almacén resultaron insuficientes para mantener el nivel de producción. Esta situación puede llegar a producirse por varias causas: Atraso en la entrega por parte de los proveedores Excesivo consumo de materias primas debido a un aumento de la demanda Volumen escaso de stocks de seguridad

2 Página2 4. Explica brevemente los costes que llevan asociados los inventarios Costes de adquisición, que comprenden los costes de las materias primas Costes de gestión del pedido, que son los originados por la gestión de los pedidos Costes de almacenamiento, que son los originados por el mantenimiento de un volumen de existencias Costes de ruptura de stocks, los costes derivados por quedar sin existencias 5. Para qué se utiliza el método de Wilson en la gestión de stocks? El método de Wilson es aquél que determina el volumen de pedido óptimo, el que minimiza los costes de gestión de inventarios. 6. La empresa STOCKSA con unas ventas anuales comprobadas de unidades de un determinado producto, estima que para su buen funcionamiento se requiere mantener un stock de seguridad de 150 unidades. Sabiendo que los costes fijos de cada pedido ascienden a 20 y los costes variables unitarios de mantenimiento de una unidad en el almacén son de 0,9. Calcula: a) El volumen óptimo de producción b) Calcula el coste total de los inventarios y el número de pedidos que se realizarán al año c) Cuál sería el valor del stock medio de almacén? a) D = DEMANDA: unidades; k = coste de realización de un pedido: 20 ; g = coste de almacenamiento de 1 unidad en el almacén: 0,9 ; S = stock de seguridad: 150 unidades. Q = 2. k. D / g = / 0,9 = 666,66 unidades (667 unidades) b) Coste total de los inventarios k (D / k) + g (S + Q/2) = 20 ( / 20) + 0,9 ( / 2) = 735 Número de pedidos (N) = D / Q = / 667 = 14,99 pedidos (15 pedidos)

3 Página3 c) Valor stock medio almacén Stock medio = (S + Q / 2) = / 2 = 483,5 unidades 7. Explica brevemente las características principales de los tres modelos de gestión de existencias estudiados El modelo de Wilson proporciona el pedido óptimo, que es aquél que minimiza los costes de aprovisionamiento El método ABC divide las existencias en tres categorías A, B y C según el número de unidades almacenadas de cada categoría y el importe relativo del capital invertido en ellos El sistema JIT (just in time) consiste en minimizar las existencias de materiales y de productos acabados, pudiendo llegar a anularlas prácticamente 8. Explica gráficamente el funcionamiento del Modelo de Wilson de gestión de inventarios. Nivel de existencias al que hay que realizar el pedido Volumen stocks de R (L) Q - volumen de pedido óptimo R - nivel de existencias en el almacén cuando se realiza un pedido (sumadas al nivel de seguridad) S -volumen de existencias que consideramos como stock de seguridad L - tiempo que tarda en llegar el pedido al almacén

4 Página4 Cuando el nivel de existencias en el almacén baja a hasta cierto nivel (punto de pedido) antes de llegar al stock de seguridad (S), la empresa deberá realizar un nuevo pedido. Éste tardará un plazo determinado (L) en recibirse El tamaño del pedido influye en la frecuencia con la que se tendrán que realizar los nuevos pedidos y el nivel medio de inventario en el almacén. 9. Explica los principales criterios utilizados para valorar la salida de existencias en el almacén La normativa vigente recomienda dos criterios para valorar las existencias de la empresa: el método del precio medio ponderado y el método FIFO Método del PMP, es el más utilizado y consiste en calcular el valor medio de las existencias utilizando la "media ponderada". PMP = (p1. Q1) + (p2. Q2) + (p3. Q3) +... / (Q1 + Q2 + Q ) Método FIFO (primera entrada, primera salida): al tener existencias a distintos precios, las salidas se valoran por el importe de las primeras que entraron en el almacén, hasta que se agotan 10. A partir de los datos que siguen: 01/02 - Existencias iniciales unidades a 20 /unidad 10/ unidades a 25 / unidad 15/ unidades 19/ unidades a 30 / unidad 28/ unidades Según el criterio FIFO: a) elabora la ficha de almacén; b) determina el coste total de las ventas realizadas y el valor de las existencias finales; c) Calcula el beneficio de todos los productos si se venden a 40 / unidad

5 Página5 Según el criterio PMP: a) elabora la ficha de almacén; b) determina el coste total de las ventas realizadas y el valor de las existencias finales; c) calcula el beneficio de todos los productos si se venden a 40 / unidad. Método: FIFO Fecha/Concepto s Ventas Existencias almacén Uds Precio Total Uds Precio Total Uds Precio Total 01/ Ex iniciales 10/ /02 19/02 28/02 (10) (8) (10) (8) (7) 25 (175) (7) 25 (175) (3) 30 (90) (3) 30 (90) EXISTENCIAS FINALES El coste total de las ventas realizadas viene dado por la suma de las cantidades de las columna total de las salidas, 665. El valor de las existencias finales viene dado por el valor de las existencias el último día, 510. El beneficio, si todas las unidades se venden a 40, será: Beneficio = Ingresos (IT) - Costes (CT) Beneficio = (28. 40) = 455.

6 Página6 Método: PMP Fecha/Concepto s Ventas Existencias almacén Uds Precio Total Uds Precio Total Uds Precio Total 01/ Ex iniciales 10/ /02 (18) 23 (414) (18) 23 (414) 19/ /02 (10) 28,18 (281,8) (10) 28,18 (281,8) EXISTENCIAS FINALES 17 28,18 479,1 PMP (1) = (10. 20) + (15. 25) / ( ) = 23 PMP (2) = ( ) + ( ) / ( ) = 28,18 El coste total de las ventas realizadas viene dado por la suma de las cantidades de la columna total de salidas, 695,8 El valor de las existencias finales viene dado por el valor de las existencias el último día, 479,1 El beneficio, si todos los productos se venden a 40, será: Beneficio = IT - CT = (28. 40) - 695,8 = 424,2