MENU. Prices include 16% taxes. Service/tips not included. Los precios incluyen 16% de impuestos. Servicio/propina no incluidos.

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1 MENU Prices include 16% taxes. Service/tips not included. Los precios incluyen 16% de impuestos. Servicio/propina no incluidos.

2 BREAKFAST 8:30AM 11:30AM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluído. All breakfast combos served with small glass of fresh juice (seasonal fruits), and coffee or tea with skim milk on the side. * Vegetarian dishes Los combos de desayuno incluyen un vaso pequeño de jugo fresco de frutas de estación y café o té con leche descremada por separado. 1. American RD$180 Scrambled eggs, choice of bacon or ham, served with home fries, and toasts. Huevos revueltos, selección de tocineta jamón, con tostadas y papas de la casa. 2. Grandma s Eggs RD$160 One egg on sauté tomatoes slices topped with cheese, served with home fries and toasts. Un huevo entre rodajas de tomate salteado y cubierto con queso, con papas de la casa. 3. Healthy Start (*) RD$130 Bowl of granola with skim milk with small fruit plate on the side. Bowl de cereal de granola con leche descremada con un pequeño plato de ensalada de frutas. 4. Just Fruits (*) RD$130 Plate of seasonal fruits with raisins. Plato de frutas de estación con pasas de uva. 5. Delicious Pancakes (*) RD$160 Three fluffy buttermilk pancakes served with Canadian maple syrup on the side. Tres panqueques con maple syrup Canadiense. 6. French Toasts (*) RD$160 Two thick toasts dipped in egg batter with cinnamon, sprinkled with powder sugar, served with Canadian maple syrup on the side. Dos tostadas grandes bañadas en una mezcla de huevo con canela, espolvoreados con azúcar fina servidas con maple syrup Canadiense.

3 BREAKFAST 8:30AM 11:30AM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluído. Omelet with onions, peppers, tomatoes, ham and cheese con cebollas, morrones, tomate, jamón y queso Side of Bacon, Ham or Potatoes A LA CARTE RD$140 RD$40 Toasts with butter and jam con mantequilla y mermelada RD$40 Fruit Plate (regular) RD$100 Fruit Plate (small) RD$50 Small Coffee (black) or Tea RD$30 Soft drinks & Club Soda RD$40 Small Coffee w/milk on the side RD$35 Bottle of Water RD$20 Large Coffee w/milk on the side RD$45 Juice (seasonal fruits, tall glass) RD$50 Hot chocolate or Café-au-Lait RD$50 (small glass) RD$30

4 Olive Oil DINNER 7:00PM 10:30PM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido. APPETIZERS Dip RD$55 A dip of extra-virgin olive oil with spices and a drop of Balsamic vinegar with warm bread. Rodajas de pan tibio para mojar en aceite de oliva extra-virgen con especias y una gota de vinagre balsámico. Bruschetta RD$95 Tomatoes, basil, garlic, and olive oil on French bread toasts. Trocitos de tomates, albahaca, ajo y aceite de oliva sobre tostadas de pan francés. Humus RD$115 Chick pea dip served with pita bread. Crema de garbanzos con tostadas de pan pita. Calamari RD$155 Fried breaded calamari with a sweet Asian-style sauce. Aros de calamar empanizados fritos servidos con una salsa dulce tipo Asiático.

5 DINNER 7:00PM 10:30PM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido. Mixed Salad SALADS & SOUPS Lettuce, tomatoes, cucumbers and onions with olive oil dressing. Lechuga, tomates, pepinos y cebollas con aderezo de aceite de oliva de la casa. Refreshing Cucumber Yogurt Salad Slices of cucumber with a mint-yogurt sauce. Trozos de pepino con una salsa de yogurt y menta. Greek Salad Tomatoes, onions, cucumbers and peppers with feta cheese and kalamata olives. Tomates, cebollas, pepinos y morrones con queso feta y aceitunas griegas. Chicken Soup with a RD$130 RD$140 RD$185 Twist RD$115 Chicken noodle soup topped with a touch of heavy cream. Sopa de pollo con pasta con un toque de crema de leche. Chicken Noodle Vegetable Soup Chicken noodle soup with vegetables. Sopa de pollo con pasta y vegetales. RD$115

6 PASTAS DINNER 7:00PM 10:30PM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido. MAIN DISHES 1. Fettuccini Alfredo RD$215 Spinach Fettuccini with Alfredo Sauce served with garlic bread. Fettuccini de espinaca con Salsa Alfredo acompañado con pan de ajo. 2. Shrimp Linguini RD$315 Linguini in a white sauce with shrimps served with garlic bread. Linguini con salsa blanca con camarones y pan de ajo. CHICKEN 3. Chicken Brochette RD$245 Chicken, onions, and peppers grilled in a skewer (choice of side dish). Pincho de pollo, cebolla y morrones a la plancha (selección de acompañamiento). 4. Chicken Filet RD$245 Grilled filet of chicken breast (choice of side dish). Filete de pechuga de pollo a la plancha (selección de acompañamiento). 5. Milanesa RD$245 Pan-fried breaded filet of chicken breast (choice of side dish). Filete de pollo empanizado (selección de acompañamiento). 6. Milanesa Napolitana RD$295 Pan-fried breaded filet of chicken breast topped with ham, mozzarella, olives, and tomato sauce (choice of side dish). Filete de pollo empanizado cubierto de jamón, mozzarella, aceitunas y salsa de tomates (selección de acompañamiento).

7 SEAFOOD DINNER 7:00PM 10:30PM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido MAIN DISHES 7. Shrimp Brochette RD$335 Large shrimps, peppers, and onions grilled in a skewer (choice of side dish). Pincho de camarones grandes, morrones y cebollas (selección de acompañamiento). 8. Shrimp Sauté RD$335 Large shrimps sauté with garlic (choice of side dish). Camarones grandes salteados con ajo (selección de acompañamiento). 9. Tilapia Meunier RD$355 Grilled filet of tilapia with a lemon/butter sauce (choice of side dish). Filete de tilapia a la plancha con salsa de limón y mantequilla (selección de acompañamiento). 10. Mero with Coconut Sauce RD$355 Filet of grouper in a coconut-based tomato sauce (choice of side dish). Filete de mero con salsa de coco y tomate (selección de acompañamiento). 11. Baby Lobster RD$ Two grilled baby lobsters (1lb.) topped with garlic sauce (choice of side dish). Dos langostinos (1 lb.) a la plancha con salsa de ajo (selección de acompañamiento). Lobster Thermidor RD$725 Grilled lobster (1 lb.) with a creamy sauce of mushroom and spices (choice of side dish). Langosta (1 lb.) a la plancha con una salsa crema con hongos y especies (selección de acompañamiento).

8 DINNER 7:00PM 10:30PM Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido SIDE DISHES Potatoes with Taratur Sauce Boiled potatoes with a tahini and garlic. Papas hervidas con salsa de tahini con ajo. Spanish Style Rice White rice with saffron. Arroz blanco con azafrán. Cucumber Yogurt Salad Slices of cucumber with a mint-yogurt sauce. Trozos de pepino con una salsa de yogurt y menta. Green Bean Salad Green beans and onions with olive oil/lemon dressing. Vainitas con cebollas con aderezo de aceite de oliva y limón. DESSERTS Flan con Dulce de Leche $95 Crème caramel (caramel custard) with dulce de leche. Flan de vainilla con dulce de leche. Ice Cream with Piroulines $105 Rum/raisin ice cream served with Piroulines (wafers). Helado de ron con pasas acompañado con Piroulines (barquillos rellenos). Tiramisú $155 Biscuits dipped in brandy and coffee filled with cream. Bizcochos mojados en brandy y café relleno con crema. Parfait de Menthe $155 Vanilla ice cream with cream of mint liqueur. Helado de vainilla con licor de crema de menta. Banana or Pineapple Flambé $155 Banana or pineapple with orange juice and caramel flambé served with vanilla ice cream Banana o piña con jugo de naranja y caramelo flambeado servido con helado de vainilla.

9 DRINKS 5:00PM 11:30PM BEER (PRESIDENTE) COCKTAILS Precios incluyen 16% de impuestos Servicio/propina no incluido. ALCOHOLIC DRINKS RD$ Cuba Libre (rum & Coke) or Santo Libre (rum & Sprite) 80 Rum Punch (rum and fruit punch) 80 Mojito (rum, lemon, mint, club soda) 130 Piña Colada (rum, pineapple juice, coconut cream) 120 Coco Loco (rum, Amaretto, pineapple juice, coconut cream) 140 Lemon or Strawberry Daiquiri (rum, 151, triple sec,) 120 Margarita (white tequila, triple sec, lemon extra $30 with blue agave tequila) 130 Tequila Sun Rise (white tequila, orange juice, grenadine - extra $30 with blue agave) 130 Caipirinha (authentic Brazilian cashasa, lime) 130 Caipiroska (vodka, lime) 110 Screw Driver (vodka, orange juice) 110 Gin tonic (gin Tanqueray, tonic water) 120 White Russian (Kahlúa, vodka, milk) 140 Black Russian (Khalúa, vodka) 135 Red Bull and Vodka 180 Mint Frappé (cream of mint liqueur with crushed ice) 120 STRAIGHT Rum (Brugal) 70 Tequila (Blue Agave) 130 Gin (Tanqueray) 100 Vodka (Absolut) 100 Scotch -- Dewar s White Label 130 Johny Walker Black Label 240 Chivas Regal 240 Kahlúa 120 Tía María 120 Bailey s 120 Grand Manier 240 Napoleon

10 DRINKS 5:00PM 11:30PM WINE ALCOHOLIC DRINKS RD$ Red House Wine (glass) 85 White House Wine (glass) 85 Roblemonte Rosé or White (Mendoza, Argentina) 315 Viña Maipo White (Chile) 450 Santa Carolina Merlot (Chile) 600 Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (Chile) 850 Casillero del Diablo Sauvignon Blanc (Chile) 850 NON-ALCOHOLIC DRINKS Coffee (w/milk RD$5 extra) 30 Fruit Juice 50 Bottle of Water 20 Coke, Seven-Up, Club Soda 40 Gatorade 60 Red Bull 80

11 THANK YOU! GRACIAS! MERCI! DANKE! OBRIGADO! GRAZIE!