NUEVOS CAVAS/BODEGAS.

Transcripción

1 Ya lo dice el Romance Que por mayo era, por mayo, cuando hace la calor, cuando los trigos encañan y están los campos en flor.. Y que mejor para el calor que un buen cava frio!!! Pues aquí estamos los de LA CAVA DE LA VILLA para solucionarlo. Este mes son cuatro los nuevos cavas que os traemos. Una edición especial de TORELLO con toda una historia en su botella. Un cava de Calatayud (Aragón) lleno de amor y que hará que te enamores si no lo estas ya. Un semiseco reserva de Guilera, una bodega ya conocida pero también una de nuestras preferidas y seguida por vosotros. Y para terminar un fantástico gran reserva barrica de Carol Valles, con Chardonnay criado en bota de roble. Pero por si no fuera bastante, también hemos preparado un montón de eventos, presentaciones de bodegas como Torrelló o Antigva Cava, la creación del primer grupo de cata especializado en cava de Madrid, catas de maridaje como la cata Sayonara o nuestra forma de hacer el CAVRA, promociones, ofertas especiales online.. Adelante, pasen y vean!!!! NUEVOS CAVAS/BODEGAS. Cava Brut Reserva Special Edition 2010 de Torelló (Precio ). El cava Torelló Brut Reserva Special Edition está elaborado en Can Martí, una finca de 135 hectáreas propiedad de la familia Torelló desde 1395 en Gelida, municipio de la barcelonesa comarca de l Alt Penedès. Se trata de una Edición Especial del cava Torelló Brut Reserva realizada para resaltar los atributos y la vocación exportadora de esta marca. De esta forma, un cava elaborado en la propiedad, viaja desde Barcelona a todo el mundo. Todos los valores de la marca Torelló quedan reflejados en las ilustraciones de la etiqueta en formato sleever que cubre toda la botella y que permite descubrir algo nuevo cada vez que se gira. Cava Brut Nature Gran Reserva Barrica Guillem Carol de Celler Carol Valles. (Precio ) Con una fina, persistente y elegante burbuja, este cava muestra notas de una excelente crianza durante 60 meses y el carácter de las variedades que lo configuran (Xarel.lo y Chardonnay). Se pueden percibir notas de fruta madura incluso de confitada que se funden con unos tostados suaves y mantecosos olores de horno de pan, procedentes, sobre todo, de la crianza en bota de Chardonnay y de la excelente crianza dentro de la botella. El Xarel lo aporta notas más frescas y florales. En boca es untuoso, largo y pleno de vida. Un cava ideal para comer, puesto que por su estructura y complejidad puede combinar con una grande veriedad de platos.

2 Cava Semiseco Reserva de Cavas Guilera.. (Precio ) El éxito de los cavas de Guilera hace que este mes incorporemos una nueva referencia. Un cava de producción artesanal limitada, con un coupage de xarel lo (50%), macabeo (40%) y parellada (10%) que hará las delicias de todo aquel que lo pruebe. Descubre un cava con un precioso color amarillo pálido con tonos verdosos, muy agradable al paladar, dulce pero nada empalagoso (a pesar de sus 35 gramos de azúcar por litro), buena acidez, carbónico integrado, burbuja fina, elaboración muy cuidada, equilibrada y altamente digestiva. Es un producto de alta calidad especialmente idóneo para aquellos que quieren iniciarse en el mundo del cava. Pruebalo con un postre, un queso potente o un buen pate. Recomendado!!!! Cava Brut Nature I Love Cava de Latidos de Vino (Precio 9.60 ). Una de nuestras novedades de este mes que nos llega desde tierras de Aragón, de Calatayud concretamente. Un cava joven con un coupage de Macabeo y Xarel.lo que nos ofrece un precioso color amarillo pálido, brillante y cristalino con sensuales destellos, espuma fina y constante. En nariz posee aromas tropicales y a manzana y pera, fruta escarchada, y aromas a miga de pan. En boca el carbónico se integra en la boca realzando los aromas, siendo potente y vivo. En definitiva es desenfadado, fresco y persistente. Perfecto para combinar con sushi y sashimi, embutidos y carnes blancas, muy recomendable como aperitivo. PROMOCIONES. EL JUEVES ES EL DIA DEL CLIENTE. No es que el resto de los días no lo sean, pero el jueves de cada semana es el día del cliente. Para celebrarlo te invitamos a una copa de cava mientras realizas tus compras en nuestra tienda. Cada jueves seleccionaremos un cava diferente para que puedas degustarlo de forma gratuita. LA MILAGROSA CHAPITA ANTIRESACAS. El Cava se debe de disfrutar con moderación, y no seremos nosotros quienes digamos lo contrario. Sin embargo a todos en alguna ocasión especial o fiesta se nos ha ido un poco la mano. Para esos días nuestro departamento I+D nos trae toda una revolución tecnológica, La maravillosa chapita antiresacas. Solo con ponértela sentirás su efecto. Consíguela gratuitamente con compras superiores a 35. PROMOCION JUST MARRIED. Durante este mes de Marzo, aprovecha esta fantástica promoción y por cada 45 de compra llévate GRATIS un fantástico risotto de calabaza y espárragos trigueros (precio fuera de promoción de ), una fideua de calamares (precio fuera de promoción de ) o una fideua negra con sepionas (precio fuera de promoción de ) de la magnífica marca JUST MARRIED. Promoción válida hasta el final de las existencias.

3 LOTES LA CAVA DE LA VILLA. Ideales para una cena romántica, para darte un capricho, para organizar un brunch o para cualquier momento en el que quieras disfrutar de un cava maridado con los mejores productos gourmet de nuestro selecto catalogo. Y si lo que quieres es hacer un regalo te lo preparamos con un empaquetado especial. Ahorra y disfruta de los mejores productos a un precio especial. GRUPO DE CATA DE CAVA. En LA CAVA DE LA VILLA queremos formar el primer grupo de cata especializado en cava de Madrid. El objetivo es no solo acercarnos al cava, sino conocerlo en profundidad, aprender y divertirse. Con un numero limitado de integrantes (de 12 a 15 miembros) y una frecuencia mensual nos reuniremos para poder realizar todo tipo de catas (horizontales, verticales, a ciegas ) pero siempre teniendo como eje central el Cava. Además, solo por pertenecer al grupo de cata disfrutaras de descuentos en tus compras, promociones especiales, un pin de miembro Si estas interesado ponte en contacto con nosotros y te daremos más información. Precio de inscripción anual: 95. EVENTOS Y CATAS. CATAS A LA MEDIDA. Quieres celebrar tu cumpleaños de una forma original con una cata de cava?. Eres un entusiasta del sushi y quieres aprender a maridarlo con cava?. Buscas como celebrar una fiesta privada con tus amigos?. Quizás quieras una cata temática?. Quieres dar una sorpresa a alguien especial?... Te organizamos una cata a la medida en la que, en compañía de uno de nuestros enólogos especializados, podrás no solo disfrutar del cava, sino también conocer sus secretos mientras te diviertes. Podemos organizar tu cata y evento privado en función del número de personas, el presupuesto que tengas, tus gustos y preferencias. Todo a tu medida!!! TROBADAS DE INTERCAMBIO DE PLACAS. Si eres un aficionado al coleccionismo de Placas de Cava estas de suerte!!!!. De forma periódica organizamos "Trobadas" de intercambio de placas de cava entre nuestros clientes y amigos. Si quieres participar en ellas solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y te indicaremos cuando es la siguiente. Puedes seguir toda la información al respecto en el grupo de Facebook "Placas de Cava en Madrid - La Cava de la Villa".

4 SABES QUE ES EL CAVABRUNCH?. El termino brunch proviene de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Consiste en una comida realizada a media mañana de gran popularidad en los países anglosajones y que esta pegando fuerte en nuestro país. Si no has tomado un buen brunch un sábado por la mañana no sabes lo que es bueno y si lo has hecho pero no incluía cava sigues sin saberlo!!!! Nuestro CAVABRUNCH es, una fantástica cata de cava maridada con un suculento brunch. Los segundos sábados de cada mes a las 13:00 podrás disfrutar de los cavas seleccionados por el personal especializado de LA CAVA DE LA VILLA junto con un variado y completo brunch de primera categoría por solo 12. DEGUSTACION CAVAS ANTIGVA CAVA (Fecha a confirmar). gratuita ofrecida en colaboración con ANTIGVA CAVA. Contaremos con la presencia de Esteban Figuerola, Director Comercial de la bodega. Esteban nos presentara tres fantásticos cavas de una de las bodegas preferidas por nosotros ( Millesime 2010, Withe Label y Bloody Rose ). Aun no hemos podido confirmar la fecha pero es seguro que será este mes de Mayo, así que si estas interesado permanece atento a tu mail y realiza la reserva de tu plaza en cuanto te enviemos la confirmación de la fecha. DEGUSTACION GRATUITA CAVAS NO CATALANES (08/05/14). gratuita ofrecida en colaboración con LATIDOS DE VINO y BODEGAS ARUSPIDE. El próximo día 08/05/14 a las 20:30 tendremos dos de los mejores cavas de estas bodegas que os aseguramos harán las delicias de todos. Como siempre te recomendamos que no dejes pasar el tiempo, las plazas son limitadas y vuelan. Así que, si estas interesado en participar, te recomendamos que vayas haciendo tu reserva cuanto antes en nuestro teléfono ( ) o mail (info@lacavadelavilla.com). CATA SAYONARA!!!: CAVA & SUSHI (17/05/14). Seguimos maridando!!!!. Esta vez te traemos la CATA SAYONARA. Donde podrás conocer los secretos del maridaje del cava con los diferentes tipos de sushi. Nuestro sushi master japonés, preparara lo mejor del sushi de su país, Sashimi, Nigiris, Makis, Sushi Roll, etc. y los maridaremos con nuestros mejores cavas. Como siempre te recomendamos que no dejes pasar el tiempo, las plazas son limitadas y vuelan. Por solo 25 podrás aprender los secretos del maridaje del cava, disfrutar de tres cavas artesanales y diferentes tipos de Sushi realizados de forma tradicional. Imprescindible reserva. Reservas: teléfono ( ) o mail (info@lacavadelavilla.com). DEGUSTACION CAVAS TORELLO (21/05/14). gratuita ofrecida en colaboración con BODEGAS TORELLO el día 21/05/14 a las 20:30. En esta ocasión tendremos a Marcel, Sommelier de la bodega Torello, presentándonos cinco de sus mejores cavas (Brut Reserva Special Edition 2010, Brut Nature Gran Reserva 225, Brut Nature Gran Reserva, Brut Nature Gran Reserva 2005 Custo y Rose Reserva 2008). Te recomendamos que no dejes pasar el tiempo, las plazas son limitadas y vuelan. Así que, si estas interesado en participar, te recomendamos que vayas haciendo tu reserva cuanto antes en nuestro teléfono ( ) o mail (info@lacavadelavilla.com).

5 HAZ EL CAVRA CON NOSOTROS!!!! (31/05/14). LA CAVA DE LA VILLA junto con QUESOS LA CABEZUELA tiene el placer de invitar a sus amigos y clientes a la cata de maridaje que celebraremos el próximo día 31/05/14 a las 20:30. Quesos elaborados con leche de las cabras de la Sierra de Guadarrama que haremos maridar con nuestros mejores cavas. Los quesos serán La Bomba Curado, Cabra de Botas de casi dos meses, Lingote curado tipo Brie y Roy Chedar. Los cavas serán Nectar Terrenal de Llopart, AU79 de JMFG y Coupage de Alicia de Conde Valicourt. Por solo 20 podrás aprender los secretos del maridaje del cava, disfrutar de tres cavas artesanales y unos maravillosos quesos. Mezcla CABRA con CAVA y haz el CAVRA con nosotros. Imprescindible reserva. Reservas: teléfono ( ) o mail (info@lacavadelavilla.com). LA CAVA DE LA VILLA ONLINE. Hemos dedicado a nuestra web muchas horas de trabajo para poder ofrecer a nuestros clientes y amigos algo mas que una simple tienda Online. En nuestra pagina web ( no solo podrás realizar tus compras desde cualquier lugar, de una forma sencilla y clara, sino también disfrutar de sus diferentes secciones (blog, buscador de maridajes, etc.), promociones, ofertas y precios online especiales, entrega a domicilio, etc. Una CAVA DE LA VILLA virtual, que permitirá disfrutar del maravilloso mundo del cava de la misma forma que nuestra tienda física así que ya sabes, te esperamos en la WEB!!!! HAY UN LUGAR EN MADRID EN EL QUE LAS BOTELLAS DE CAVA VIVEN FELICES. C/ Valverde 35. Madrid / La Cava De La Villa info@lacavadelavilla.com