TERMINOS DE REFERENCIA

Transcripción

1 TERMINOS DE REFERENCIA CONSULTORÍA PARA LA APLICACIÓN DE TALLERES DE CAPACITACIÓN EN BUENAS PRÁCTICAS DE SERVICIOS DE RESTAURANTE EN ZONAS RURALES DEL DESTINO LAGO TITICACA (REGIÓN PUNO). 1. OBJETO Contratar los servicios de un consultor o empresa consultora para desarrollar Talleres de Capacitación en Buenas Practicas en Servicios de Restaurante; dirigido a Emprendedores de Turismo Rural Comunitario del Destino Lago Titicaca (región PUNO); con el propósito de iniciar un proceso de mejora continua hacia la Calidad en la prestación de servicios. 2. ACTIVIDADES A REALIZAR Los alcances del servicio orientaran al Consultor, mas no son de carácter limitativo; en consecuencia y en coordinación con el Equipo de Turismo Rural Comunitario del MINCETUR, se podrá plantear las mejoras que se estime pertinente con la finalidad de garantizar la transferencia de conocimientos y experiencias en buenas practicas en la prestación de servicios turísticos por emprendedores rurales. El desarrollo de la Consultoría comprende básicamente los puntos que se indican a continuación: A. Elaborar un plan de capacitación teniendo como base el Plan Nacional de Calidad Turística; los Manuales de Buenas Prácticas para establecimientos de Restaurante; el Manual del emprendedor de TRC; el Manual de buenas prácticas de gestión de servicios para alojamientos en zonas rurales; la caracterización del Destino Lago Titicaca; el conocimiento de sus activos territoriales y la particularidad del modelo de gestión de emprendedores de Turismo Rural Comunitario; entre otros considerandos que permitan tener un Programa de capacitación focalizado al Destino. El Plan de Capacitación, debe incluir los criterios para seleccionar a los participantes, las exigencias de los mismos (compromisos que deben asumir) y cantidad adecuada en relación al Plan propuesto. B. Realización de los Talleres de Capacitación; según el Plan de Capacitación presentado y aprobado por el Viceministerio de Turismo Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario; en coordinación con la Red Regional de Turismo Comunitario REDTURC TITIKAKA. Los talleres serán conducidos teniendo en cuenta el uso de medios de verificación. C. Elaborar el plan, metodología e instructivo para el seguimiento y supervisión de las Buenas Prácticas aplicadas por los emprendedores, posterior a la realización de Talleres. D. Sistematización, evaluación y estructuración del Plan de Capacitación aplicado; incorporando las mejoras necesarias a considerar en próximo Talleres de Capacitación y del público objetivo ideal. El mismo debe ser presentado de manera expositiva a la institución contratante. Página 1 de 5

2 3. ENTREGABLES Primer Informe: Hasta 5 días de firmado el contrato. Plan de trabajo, cronograma, temática, metodología para la realización de la Consultoría. Segundo Informe: A los 15 días de firmado el contrato Presentación del Plan de Capacitación, considerando como exigencias mínimas los expresado en el componente A del punto 2, del presente Términos de Referencia. Tercer Informe: A los 30 días de firmado el contrato Presentación del informe parcial respecto de la realización de los Talleres de Capacitación (dando cumplimiento al componente B del punto 2, del presente Términos de Referencia); además de la exigencia expresada en el componente C del punto 2, del presente Términos de Referencia. Cuarto y último Informe: A los 45 días de firmado el contrato Informe final de los resultados de los talleres de capacitación; incorporando las exigencias del componente D del punto 2, del presente Términos de Referencia. El informe final deberá ser presentado en formato Arial 11 en dos versiones impresas y una en CD (versión digital modificable), gráficos, fotografías y toda la documentación sustentatoria. Toda coordinación estará a cargo del Equipo técnico del Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario del MINCETUR PNTRC. Además de las contrapartes locales, específicamente la Red Regional de Turismo Comunitario REDTURC TITIKAKA. 4. RESPONSABILIDADES DEL EQUIPO CONSULTOR El Consultor asumirá la responsabilidad técnica total por los servicios profesionales prestados para el desarrollo de la presente consultoría; advirtiendo e informando a los encargados del Equipo del PNTRC. Por ello, la revisión de los documentos por parte del MINCETUR, no exime al Consultor de la responsabilidad final y total del mismo. Siendo el Consultor responsable del servicio que presta, deberá garantizar la calidad del mismo y responder por el trabajo desarrollado, de acuerdo a las normas legales durante los siguientes cinco (5) años, desde la fecha de aprobación del Informe final por parte de MINCETUR, por lo que en caso de ser requerido para cualquier aclaración o corrección, no podrá negar su concurrencia. La documentación que se genere durante la ejecución de la presente consultoría, constituirá propiedad del MINCETUR, y no podrá ser utilizada para fines distintos sin consentimiento escrito de MINCETUR. 5. DURACION DE LA CONSULTORIA El plazo máximo de la consultoría, es de 45 días calendarios. 6. COORDINACION Y SUPERVISION Página 2 de 5

3 La supervisión de los trabajos estará a cargo del Coordinador del Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario, pudiendo delegar en un miembro del Equipo Técnico. 7. VALOR DE LA CONSULTORIA Y FORMA DE PAGO El valor referencial establecido para la contratación del servicio a todo costo incluido el impuestos de ley, incluyendo los costos de operación, seguros, material de oficina, desplazamientos, gastos de viaje, etc., así como cualquier otro concepto que le sea aplicable y que pueda incidir sobre el valor del servicio contratado. La propuesta económica deberá precisar el tipo de comprobante de pago a presentar (factura, boleta de venta, recibo de honorarios). Valor referencial S/ (Treinta mil con 00/100 nuevo soles). Las propuestas que excedan en más del diez por ciento (10%) al valor referencial, serán devueltas por el Comité de evaluación teniéndolas por no presentadas. La forma de pago es la siguiente: 30% del monto total, a la aprobación y conformidad del 1er Informe. 20% del monto total a la aprobación y conformidad del 2do Informe. 30% del monto total a la aprobación y conformidad del 3er Informe. 20% del monto total a la aprobación y conformidad del 4to Informe Final. Los pagos estarán sujetos a las conformidades de los entregables presentado por el Consultor (a), las que serán otorgados por el Viceministerio de Turismo a través del Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario. La conformidad se otorgará en un plazo que no excederá los diez (10) días de presentado el informe y comprobante de pago, el pago se efectuará dentro del plazo de diez (10) días naturales computados desde la conformidad del requerimiento de pago. Durante la vigencia del contrato los precios se mantendrán fijos y no estarán sujetos a reajuste alguno. El pago se hará a través del abono directo en la cuenta bancaria abierta en las entidades del Sistema Financiero Nacional, o en su defecto en las oficinas del PCHP en la dirección Av. Jorge Basadre Nº 460, San Isidro los días martes o jueves en el horario de 10:00 a 12:30horas (llamar antes al anexo 101). 8. PERFIL DESEADO Deseable Empresa Consultora y/o institución educativa en Turismo; con experiencia en el desarrollo de capacitaciones en prestación de servicios turísticos; y que cuente con profesionales para la capacitación con los siguientes requisitos mínimos: Profesional en Turismo y Hotelería experiencia mínima de 04 años. Experiencia como facilitador en talleres de capacitación en zonas rurales mínima de 02 años. Experiencia como facilitador en temática de evaluaciones y seguimiento en el sector turismo mínima de 02 años. 9. CONDICIONES DEL CONTRATO Concluido el proceso de evaluación y selección de la Consultoría, los postores recibirán un correo electrónico en el cual se le informará acerca del resultado final. La consultoría seleccionada firmará un contrato con el Programa de Cooperación Página 3 de 5

4 Hispano Peruano, de acuerdo a lo establecido en la legislación peruana. 10. FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA, Y LUGAR DE ENTREGA. El Plazo para la presentación de las propuestas es el 14 de enero en el horario de 9:00 a 17:00 horas. Los postores presentarán su propuesta técnica, económica, curriculum vitae (s) en la Calle Uno Oeste No 50 piso 15 Urb. Corpac - San Isidro, en atención al Coordinador Nacional del Programa Nacional de Turismo Rural Comunitario Vice Ministerio de Turismo - MINCETUR. Cualquier consulta o aclaración hacerla al correo [email protected]. 11. METODO DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN DE PROPUESTAS El Comité de evaluación conformado por tres representantes del Viceministerio de Turismo MINCETUR (un presidente y dos miembros), verificará la existencia de tres expedientes como mínimo para la evaluación, caso contrario se declara desierto, acordando una nueva ampliación para la presente convocatoria. De encontrarse conforme los tres expedientes, El Comité de evaluación procederá a la evaluación de las propuestas, de acuerdo a los requerimientos técnicos mínimos contenidos en el presente documento. Página 4 de 5

5 EXPEDIENTE PARA EVALUACIÓN: 1.1. Perfil Requerido. Es empresa consultora o institución educativa con experiencia en la aplicación de Talleres de capacitación. Si : 15 puntos No : 0 puntos Cuenta con profesionales de reconocida experiencia como facilitador en talleres de capacitación; seguimiento y evaluador en el sector turismo Si : 10 puntos No : 0 puntos 1.2 Propuesta Técnica El puntaje será establecido en función de la adecuación a los objetivos y exigencias de los Términos de Referencia; manteniendo los márgenes máximo siguientes: Presentación de propuesta técnica. No presenta : 0 puntos Si presenta : Máx. 15 puntos Presentación de cronograma de la propuesta técnica. No presenta : 0 puntos Si presenta : Máx. 10 puntos 1.3 Propuesta económica El precio de la propuesta económica es: Menor al valor referencial : 15 puntos Valor referencial : 10 puntos Hasta 10% por encima del Valor referencial : 5 puntos 1.4 Valoración del puntaje final. 1. Perfil Requerido : 40% 2. Propuesta técnica : 40% 3. Propuesta económica : 20% Página 5 de 5