UNIDAD: WE ARE WHAT WE EAT (FOOD & DRINK)

Transcripción

1 CL UNIDAD DIDÁCTICA INTEGRADA UNIDAD: WE ARE WHAT WE EAT (FOOD & DRINK) PROGRAMACIÓN GENERAL CCBB CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES RM CeIMFyN Composición de textos cortos con elementos básicos de cohesión, con diversas intenciones comunicativas, a partir de modelos y utilizando las estrategias más elementales en el proceso de composición escrita (planificación, textualización y revisión). Comprensión de instrucciones básicas para la correcta resolución de actividades. Uso de las reglas básicas de ortografía y puntuación y reconocimiento de su importancia en las comunicaciones escritas. Identificación de elementos morfológicos básicos y habituales en el uso de la lengua: sustantivo, verbo, adjetivo, adverbio, preposición, etc. Obtención de información específica en textos orales y escritos sobre asuntos cotidianos y predecibles como números, pesos, medidas, precio, horarios, nombres o lugares. Conocimiento de algunos rasgos históricos y geográficos de los países donde se habla la lengua extranjera, obteniendo la información por diferentes medios -entre ellos Internet- y tecnologías de la información y la comunicación. DyTI Uso progresivo de recursos para el aprendizaje, como diccionarios, libros de consulta, bibliotecas o tecnologías de la información y la comunicación. 4. Redactar textos breves en diferentes soportes utilizando las estructuras, las funciones y el léxico adecuados, así como algunos elementos básicos de cohesión, a partir de modelos, respetando las reglas elementales de ortografía y de puntuación. 8. Identificar algunos elementos culturales o geográficos (en este caso gastronómicos) propios de los países y culturas donde se habla la lengua extranjera y mostrar interés por conocerlos. 7. Usar de forma guiada las tecnologías de la información y la comunicación para buscar información, producir mensajes a partir de modelos y para establecer relaciones 8. Redactar, aunque sea de forma elemental, notas, descripciones, correspondencia postal o electrónica o mensajes. Los textos contendrán las palabras de uso habitual, oraciones simples y conectores básicos. 9. Presentar las redacciones de manera clara, limpia y ordenada, en soporte papel o digital. 0. Conocer algunos rasgos importantes del contexto sociocultural y geográfico de los países donde se habla la lengua extranjera.. Mostrar interés y aprecio por hábitos culturales distintos a los propios.. Mostrar respeto hacia los valores y comportamientos de otros pueblos. 0. Realizar un trabajo de síntesis e indagación, seleccionando información en función del objetivo propuesto.. Organizar y presentar adecuadamente conclusiones.. Asumir responsablemente sus tareas,

2 personales, mostrando interés por su uso. 8. Identificar algunos elementos culturales o geográficos propios de los países y culturas especialmente como miembro de un grupo. donde se habla la lengua extranjera y mostrar interés por conocerlos. CCBB CONTENIDOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN INDICADORES SyC Comida y bebida (Food and drink) Los grupos de alimentos: valoración de las consecuencias de consumir alimentos saludables para el propio cuerpo. Análisis de la función de los distintos alimentos: proteínas, grasas, azúcares y vitaminas. Importancia del agua y de los minerales. Pirámide de alimentos. Sensibilización del alumnado sobre la importancia de practicar una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud. Reflexión sobre los trastornos de la alimentación, la dieta mediterránea y la vegetariana y, especialmente, sobre la alimentación ideal para los adolescentes.. Conocer el nombre de los principales alimentos.. Identificar conductas alimenticias más adecuadas para un completo desarrollo y crecimiento físico. 3. Analizar las consecuencias de hábitos negativos para la salud como fumar, beber alcohol, el sedentarismo o una dieta desequilibrada.. Expresar, utilizando el vocabulario y las expresiones más adecuadas, los hábitos de alimentación en la sociedad actual.. Utilizar los conocimientos sobre las características de los alimentos para asignar a distintas comidas la categoría de saludable o no saludable 3. Conocer los nombres de los principales alimentos, tanto sólidos como líquidos. 4. Identificar los cambios producidos en los hábitos alimentarios de los jóvenes españoles durante los últimos años. 5. Afianzar actitudes relacionadas con la buena alimentación y nutrición variada. 6. Conocer los diferentes grupos de alimentos, propiedades y origen de los mismos y compararlos con dietas de los países europeos 7. Conocer las causas que provocan la obesidad infantil y otros trastornos alimentarios. 8. Proponer medidas para llevar a cabo una vida más saludable (elaboración de dietas, adquisición de hábitos saludables, eliminación de hábitos nocivos...)

3 AA AeIP Aplicación de estrategias básicas para organizar, adquirir, recordar y utilizar léxico. Aceptación del error como parte del proceso de aprendizaje y actitud positiva para superarlo. Confianza e iniciativa para expresarse en público y por escrito. 5. Utilizar el conocimiento de algunos aspectos formales del código de la lengua extranjera (morfología, sintaxis y fonología), en diferentes contextos de comunicación, como instrumento de autoaprendizaje y de autocorrección de las producciones propias y para comprender mejor las ajenas. 0. Aplicar sus conocimientos sobre el sistema lingüístico, al usar los aspectos sonoros, de ritmo, entonación y organización de la lengua en actividades diversas.. Reflexionar sobre la necesidad de la corrección formal que hace posible la comprensión tanto de sus propias producciones como de la ajenas. OBJETIVOS DIDÁCTICOS DE LA UNIDAD. Adquirir y utilizar el vocabulario específico referido a comida, bebida, alimentación y nutrición.. Utilizar los conocimientos sobre cambios de hábitos alimenticios de la población juvenil española para comprender y explicar los problemas de salud (a veces muy graves) que presentan no pocos adolescentes en la actualidad (obesidad, anorexia, bulimia, ortorexia...) 3. Conocer la pirámide de alimentación y saber interpretarla. 4. Confeccionar en grupos dietas saludables para distintas partes del día (desayuno, almuerzo, merienda y cena). 5. Manejar diversos programas informáticos para la búsqueda de información, tratamiento de imágenes y presentación del producto final. 6. Valorar la higiene alimenticia. 7. Conocer las ventajas para la salud del consumo de alimentos naturales. 8. Identificar distintos tipos de dieta analizando sus ingredientes y forma de preparación. 9. Proponer medidas que contribuyan a mejorar los hábitos alimenticios saludables de los adolescentes. 0. Entender que practicar una dieta saludable no implica comer cosas desagradables, sino alimentos muy sanos, muy ricos y, en la mayoría de los casos, más baratos que la fast-food. 0. Mostrar interés y aprecio por hábitos culturales distintos a los propios.. Mostrar respeto hacia los valores y comportamientos de otros pueblos. 3

4 CRITERIOS DE EVALUACIÓN CRITERIOS DE CENTRO Observación del alumnado Cuestionarios individuales Rúbricas de los trabajos realizados RECURSOS WEB EVALUACIÓN CRITERIOS DE EVALUACIÓN C, C4, C5, C7 y C8 Faltas de asistencia y de ortografía según los criterios del centro INSTRUMENTOS Observación del trabajo del alumnado Online y en el cuaderno del alumnado Valoración del trabajo y del interés del alumnado CRITERIOS DE CALIFICACIÓN La puntuación de todos los instrumentos será de a 4, para poder relacionar lo trabajado durante el curso con la valoración del desarrollo de las competencias básicas. Todas las actividades tendrán el mismo valor y la calificación de la unidad será la nota media de todas las valoraciones realizadas. puntuación equivalencia Apenas trabaja y no pone interés,,3,4 Trabajo regular y muestra cierto interés y producción normal 5,6 3 Buen trabajo, interés por lo trabajado y producción de calidad 7,8 4 Gran trabajo e interés y producción excelente 9,0 4

5 CADA TAREA, ACTIVIDAD Y EJERCICIO TENDRÁ UNA FASE DE PRESENTACIÓN Y MOTIVACIÓN. TAREA O PROYECTO DE TRABAJO: WE ARE WHAT WE EAT (SOMOS LO QUE COMEMOS) ACTIVIDAD : Food and drink EJERCICIOS TEMP (sesiones) Hacer una presentación con la definición de conceptos clave: vocabulario referido a los alimentos, verbos que impliquen la manipulación de alimentos (pelar, cortar, trocear, cocer...). Repasar estructuras gramaticales: el presente simple; el imperativo; word order, linking words (and, but, because) y connectors of sequence (First / Then / After that / Finally). Recordar los días de la semana, los meses, las estaciones del año y las partes del día (morning, afternoon...) Buscar información y elaborar un dossier con los datos encontrados sobre las propiedades saludables o perjudiciales de los alimentos que consumimos habitualmente. Buscar información sobre la pirámide de los alimentos y aprender a interpretarla. EJERCICIO FINAL: Redactar un informe escrito con las conclusiones de la actividad. ACTIVIDAD : Healthy diet Elaborar un pequeño recetario/dietario, estructurado en dos grandes bloques: uno; alimentos (y su preparación) para épocas de frío y el otro, alimentos para cuando aprieta la calor. Diseñar desayunos, almuerzos, meriendas y cenas con productos cercanos y saludables. Las Recetas de la Abuela: preguntar a los abuelos qué comían ellos cuando eran pequeños (en invierno, en verano; en el desayuno, almuerzo, merienda, cena... Recopilar recetas de los abuelos que nos hayan llamado especialmente la atención: anotarlas y traerlas a clase. Debatir sobre si los abuelos practicaban normalmente una dieta más saludable que las que hacemos hoy en día. EJERCICIO FINAL: Hacer un power point o un vídeo donde se muestren alimentos saludables. RECURSOS AGRUPAMIENTOS CONTENIDOS Ordenadores Libreta PDI Parejas CONT Ordenadores Libreta PDI Parejas CONT ACTIVIDAD 3: Prevención de malos hábitos (tanto en alimentación como salud general) Buscar información sobre los trastornos alimentarios más frecuentes en la población infantil y juvenil (obesidad, bulimia, anorexia...), por qué afectan tanto al mundo desarrollado y cómo se podrían prevenir. Identificar otros problemas que afectan gravemente a la salud de los jóvenes: consumo de Ordenadores Libreta PDI Grupos de 4 componentes CONT3 OBJETIVOS DIDÁCTICOS OB OB OB5 OB0 OB3 OB7 OB8 OB6 OB9 OB4 OB5 OB OB5 OB7 OB8 OB9 COMPETENCIAS C C3 C4 C5 C7 C8 C C C3 C4 C5 C7 C8 C / C / C3 / C4 C5 / C6 / C7 / C8 5

6 tabaco, ingesta de bebidas alcohólicas y su derivación al consumo de otro tipo de drogas. Establecer las bases para poder desarrollar hábitos de vida saludable: alimentación y deporte. EJERCICIOS FINALES: Confeccionar en papel continuo una Gran Pirámide de los Alimentos. Elaborar un cómic con recomendaciones para evitar los problemas de salud derivados de una inadecuada alimentación o de hábitos poco saludables: fumar, beber alcohol... CONTENIDO : Food and drink CONTENIDO : Healthy diet CONTENIDO 3: Prevención de malos hábitos OB5 OB7 OB9 OB 6

7 EVALUACIÓN : CUESTIONARIOS INDIVIDUALES CUESTIONARIOS FACILITADOS POR EL PROFESOR. CUESTIONARIOS ESCRITOS EN EL CUADERNO. Valoración aspectos PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO 3 MEDIA CORRECCIONES RECURSOS TRABAJO EN EQUIPO PRODUCTO FINAL Expresión oral y escrita EVALUACIÓN : RÚBRICA MAL () REGULAR () BIEN (3) EXCELENTE (4) VALORACIÓN No trabaja nada, no termina el producto o no lo termina en plazo. Presentación, o resumen incompleto. Explicación escasa. No cumple las correcciones. No ha utilizado apenas los recursos disponibles. No se han entendido. Discusiones constantes. Poco contenido, sin respetar las normas establecidas. No participa, no escribe de manera adecuada ni suficientemente y no se expresa con corrección sobre el tema, ni respeta a los demás. Trabaja con resultado escaso, cumple los plazos, pero el producto es escaso y poco claro para el resto. Presentación o resumen poco desarrollado. No cumple todas las correcciones Poca variedad y mal organizados. Trabajan, pero con continuas indicaciones. Contenido escaso y normas respetadas. Participa, pero no escribe ni se expresa con total seguridad ni total corrección. Respeta a los demás. Trabajan bien y en plazos acordados. El producto es útil y claro para los demás. Buena presentación de las actividades. Presentación, o resumen con buen desarrollo y formato adecuado. Deja alguna corrección por hacer. Variedad de recursos pero mal organizados. Buen trabajo y coordinación. Contenido correcto y normas respetadas. Participa, escribe y se expresa con corrección. Respeta a los demás. Trabajan a buen ritmo y buscan e insertan más información de la que se pide, con una presentación muy clara y ordenada de cada actividad. Presentación o resumen muy completa/o con buena presentación y añadiendo información adicional. Cumple todas las correcciones Gran cantidad de recursos utilizados y buena organización. Buen trabajo y coordinación y apoyo a los demás grupos. Contenido abundante, añadiendo más contenido del exigido y normas respetadas. Participa, escribe y se expresa con corrección. Respeta a los demás. VALORACIÓN 7