Menús Banquetes de boda
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- María Rosario Silva Castro
- hace 7 años
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1 Menús Banquetes de boda
2 Aperitivos (Menús del I al IV) Frios - Jamón Ibérico con pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva - Prensado de anchoas frescas marinadas con pimientos del piquillo - Carpaccio de Buey con queso parmesano - Atún fresco de la Almadraba con salsa de soja Calientes - Tostada de pan con huevo frito de codorniz sobre sobrasada - Calamares frescos a la romana crujientes - Nido de patata relleno de brandada de bacalao y gratinado Buffet de arroces - Rissotto de setas de temporada con queso parmesano - Fideua al estilo del Chef Buffet de brochetas a la brasa - Brocheta de vieiras con vinagreta balsámica - Brocheta de langostinos de Benicarló a la brasa de carbón - Brocheta de butifarra de pagés con setas de temporada Bebidas, refrescos, vermouth, vino blanco y tinto y Cava
3 Menu I Vieiras asadas con espárragos verdes y con surtido de ensaladas sobre fondo de vinagreta de romesco Meloso de ternera asado, flambeado con Ratafía, cebollitas glaseadas y mil hojas de patata y butifarra del perol Capuccino de ron con sopa fria de lima y granizado de menta fresca Pastel de Boda Selva Negra con helado de pistachos Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Clos de Torribas Blanc de Blancs D.O. Penedès Gran Logrado crianza D.O. Rioja Cava + Natura Brut Nature (Agricultura ecológica)
4 Menu II Pequeños canelones de pasta fresca rellenos de centolla y gratinados con su propia salsa Solomillo ibérico a la brasa de carbón a la mostaza Pommery con mil hoja de patata y butifarra de Perol Capuccino de ron con sopa fria de lima y granizado de menta fresca Pastel de Boda Selva Negra con helado de pistachos Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Clos de Torribas Blanc de Blancs D.O. Penedès Gran Logrado crianza D.O. Rioja Cava + Natura Brut Nature (Agricultura ecológica)
5 Menu III Lasaña de pasta fresca con setas de temporada gratinada al perfume de albahaca fresca Espaldita de cabrito (una por persona) asada y deshuesada con pequeñas patatas y cebollitas Carpaccio de piña marinada con menta fresca y helado de frambuesas Pastel de Boda Textura de chocolate 75% cacao con helado de vainilla Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Clos de Torribas Blanc de Blancs D.O. Penedès Gran Logrado crianza D.O. Rioja Cava + Natura Brut Nature (Agricultura ecológica)
6 Menu IV Langostinos de Benicarló al vapor servidos frios y pelados con surtido de ensaladas sobre fondo de vinagreta de romesco Solomillo de ternera rustido y mechado a la mostaza de grano y con alcachofas rellenas de setas Sopa fria de frutos rojos y helado de yogurt Pastel de Boda Pastel de turrón de Jijona con helado de vainilla Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Clos de Torribas Blanc de Blancs D.O. Penedès Gran Logrado crianza D.O. Rioja Cava + Natura Brut Nature (Agricultura ecológica)
7 Aperitivos Frios - Sopa fria de tomate al perfume de Albahaca fresca y gamba de Palamós - Jamón Ibérico con pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva - Prensado de anchoas frescas marinadas con pimientos del piquillo - Tostada de pan de Briox con tarrina de Foie-gras de pato y membrillo - Berberechos con gel lé de lima y zumo de tomate - Atún fresco de la Almadraba con salsa de soja - Patatas soufflé y xips de verdura - Salmón fresco marinado y semi-ahumado a anette con mostaza Pommery Calientes - Tostada de pan con huevo frito de codorniz sobre sobrasada - Buñuelos crujientes de bacalao - Calamares frescos a la romana crujientes - Nido de patata relleno de brandada de bacalao y gratinado - Croquetas de jamón ibérico y pollo Buffet de arroces - Rissotto de setas de temporada con queso parmesano - Fideua al estilo del Chef Buffet de brochetas a la brasa - Brocheta de pulpo a la gallega con patata confitada - Brocheta de vieiras con vinagreta balsámica - Brocheta de langostinos de Benicarló con salsa romesco - Brocheta de butifarra de pagés con setas de temporada - Brocheta de albóndigas con sepia - Brocheta de Chistorra con miel - Brocheta de muslitos de codorniz confitada y asada
8 Buffet de Quesos - Tou de Til.lers (Catalunya) - San Simón Tetilla (Galicia) - Roncal artesano (Navarra) - Gorgonzola azul (Italia) - El Esprimijo (Extremadura) Buffet de Sushis - Maki de salmón - Maki de Atún - Niguiri de Salmón - Niguiri de Gamba Menu V Solomillo de ternera a la brasa de carbón con setas de temporada y milhojas de patata con butifarra de Perol Gel lé de Gin-Tónic con sorbete de limón Pastel de Boda Mouse de vainilla con helado de pistachos Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices + Natura xarel.lo (Agricultura ecológica) D.O. Penedès Vaquos Roble D.O. Ribera del Duero Cava Marrugat Brut Nature Gran Reserva
9 Aperitivos Frios - Sopa fria de tomate al perfume de Albahaca fresca y gamba de Palamós - Jamón Ibérico con pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva - Prensado de anchoas frescas marinadas con pimientos del piquillo - Tostada de pan de Briox con tarrina de Foie-gras de pato y membrillo - Berberechos con gel lé de lima y zumo de tomate - Atún fresco de la Almadraba con salsa de soja - Patatas soufflé y xips de verdura - Salmón fresco marinado y semi-ahumado a anette con mostaza Pommery Calientes - Tostada de pan con huevo frito de codorniz sobre sobrasada - Buñuelos crujientes de bacalao - Calamares frescos a la romana crujientes - Nido de patata relleno de brandada de bacalao y gratinado - Croquetas de jamón ibérico y pollo Buffet de arroces - Rissotto de setas de temporada con queso parmesano - Fideua al estilo del Chef Buffet de brochetas a la brasa - Brocheta de pulpo a la gallega con patata confitada - Brocheta de vieiras con vinagreta balsámica - Brocheta de langostinos de Benicarló con salsa romesco - Brocheta de butifarra de pagés con setas de temporada - Brocheta de albóndigas con sepia - Brocheta de Chistorra con miel - Brocheta de muslitos de codorniz confitada y asada
10 Buffet de Quesos - Tou de Til.lers (Catalunya) - San Simón Tetilla (Galicia) - Roncal artesano (Navarra) - Gorgonzola azul (Italia) - El Esprimijo (Extremadura) Buffet de Sushis - Maki de salmón - Maki de Atún - Niguiri de Salmón - Niguiri de Gamba Menu VI Colita de rape asada y desguesada sobre fondo de patata con salsa Bullabesa Gel lé de Gin-Tónic con sorbete de limón Pastel de Boda Mouse de vainilla con helado de pistachos Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices + Natura xarel.lo (Agricultura ecológica) D.O. Penedès Vaquos Roble D.O. Ribera del Duero Cava Marrugat Brut Nature Gran Reserva
11 Aperitivos Frios - Sopa fria de tomate al perfume de Albahaca fresca y gamba de Palamós - Jamón Ibérico con pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva - Prensado de anchoas frescas marinadas con pimientos del piquillo - Tostada de pan de Briox con tarrina de Foie-gras de pato y membrillo - Berberechos con gel lé de lima y zumo de tomate - Atún fresco de la Almadraba con salsa de soja - Patatas soufflé y xips de verdura - Salmón fresco marinado y semi-ahumado a anette con mostaza Pommery Calientes - Tostada de pan con huevo frito de codorniz sobre sobrasada - Buñuelos crujientes de bacalao - Calamares frescos a la romana crujientes - Nido de patata relleno de brandada de bacalao y gratinado - Croquetas de jamón ibérico y pollo Buffet de arroces - Rissotto de setas de temporada con queso parmesano - Fideua al estilo del Chef Buffet de brochetas a la brasa - Brocheta de pulpo a la gallega con patata confitada - Brocheta de vieiras con vinagreta balsámica - Brocheta de langostinos de Benicarló con salsa romesco - Brocheta de butifarra de pagés con setas de temporada - Brocheta de albóndigas con sepia - Brocheta de Chistorra con miel - Brocheta de muslitos de codorniz confitada y asada
12 Buffet de Quesos - Tou de Til.lers (Catalunya) - San Simón Tetilla (Galicia) - Roncal artesano (Navarra) - Gorgonzola azul (Italia) - El Esprimijo (Extremadura) Buffet de Sushis - Maki de salmón - Maki de Atún - Niguiri de Salmón - Niguiri de Gamba Menu VII Bogavante al vapor sin càscara con surtido de verduritas de temporada con su propia vinagreta Solomillo de ternera a la brasa de carbón con rollitos de verduras sobre hígado de pato Sorbete de mandarina y frutos rojos Pastel de Boda Textura de chocolate negro 75% cacao con helado de vainilla Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Mireia D.O. Penedès Chateldon Reserva D.O. Penedés Cava Suspirum Brut Nature
13 Aperitivos Frios - Sopa fria de tomate al perfume de Albahaca fresca y gamba de Palamós - Jamón Ibérico con pan de coca tostado con tomate y aceite de oliva - Prensado de anchoas frescas marinadas con pimientos del piquillo - Tostada de pan de Briox con tarrina de Foie-gras de pato y membrillo - Berberechos con gel lé de lima y zumo de tomate - Atún fresco de la Almadraba con salsa de soja - Patatas soufflé y xips de verdura - Salmón fresco marinado y semi-ahumado a anette con mostaza Pommery Calientes - Tostada de pan con huevo frito de codorniz sobre sobrasada - Buñuelos crujientes de bacalao - Calamares frescos a la romana crujientes - Nido de patata relleno de brandada de bacalao y gratinado - Croquetas de jamón ibérico y pollo Buffet de arroces - Rissotto de setas de temporada con queso parmesano - Fideua al estilo del Chef Buffet de brochetas a la brasa - Brocheta de pulpo a la gallega con patata confitada - Brocheta de vieiras con vinagreta balsámica - Brocheta de langostinos de Benicarló con salsa romesco - Brocheta de butifarra de pagés con setas de temporada - Brocheta de albóndigas con sepia - Brocheta de Chistorra con miel - Brocheta de muslitos de codorniz confitada y asada
14 Buffet de Quesos - Tou de Til.lers (Catalunya) - San Simón Tetilla (Galicia) - Roncal artesano (Navarra) - Gorgonzola azul (Italia) - El Esprimijo (Extremadura) Buffet de Sushis - Maki de salmón - Maki de Atún - Niguiri de Salmón - Niguiri de Gamba Menu VIII Parrillada ½ langosta 350 grs p.persona, gambas de Palamós, Cigala de la costa pieza grande, Langostinos de Benicarló grandes, Rodaballo del cantábrico 80 grs y lomo de rape 80 grs Carpaccio de piña macerado con menta fresca y sorbete de frutos rojos Pastel de Boda Pastel de turrón de Jijona y helado de vainilla Agua, refrescos, licores, cafés y mignardices Mireia D.O. Penedès Chateldon Reserva D.O. Penedés Cava Suspirum Brut Nature
15 Precio: Menú: según su selección. Menú I.. 97,00 Menú II. 99,00 Menú III.. 102,00 Menú IV ,00 Menú V ,00 Menú VI.. 115,00 Menú VII ,00 Menú VIII.143,00 Para un número inferior a 60 se personalizará el precio. Menú infantil y de profesionales: 60. El precio incluye: Aperitivo Menú Barra libre 2 horas Degustación para novios y 4 familiares. Material de servicio (mobiliario, mantelería, cubertería, cristalería y vajilla). Personal de servicio (personal de cocina y salón) Minutas personalizadas El precio no incluye: IVA (8% para restauración y 18% para servicios y material) Otros servicios adicionales Otros servicios adicionales, no incluidos en el precio: Barra de Mojitos y caipiriñas (aperitivo y/o Barra libre) Decoración floral Música (DJ 650 ) Desde el aperitivo hasta final. Hora Extra Barra libre (600 por hora-todo incluido) Invitaciones y participaciones (diseñadas a medida y personalizadas) Regalos originales (hechos a medida y personalizados) Transporte (autocares y coches de alquiler) Diseño de espacios Reportaje (fotografía y video) Montajes especiales (carpas, ceremonias, escenarios, audiovisuales, etc.) Animación especial (fuegos artificiales, espectáculos, etc.) Animación para niños (monitores, hinchables, máquinas y programas de actividades)
16 Otras consideraciones: La confirmación final del nº de invitados se realizará 1 semana antes del día del evento. En consecuencia, el importe mínimo que se facturará será el correspondiente al del número de asistentes confirmado en la fecha acordada. Condiciones generales: El banquete se abonará de la siguiente manera: A la confirmación del servicio... 25% de paga y señal 15 días antes de la fecha de celebración... 60% del total El día de la celebración... el importe restante Contacto: Para más información y realizar una cita o reserva: Tel Sr. Oscar García.
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Quinta los Rosales Menus de Boda 2017 Gracias Quinta los Rosales Cortijo Los Rosales s/n, 45591 Yunclillos, Toledo 925.35.62.62 910.910.987 Aperitivos Frios Salmorejo de Fresón con Anchoa Marinada en Soja
MENÚ EMPRESA NAVIDAD 2014
MENU I Carrillera de ternera con puré de boniato, espárragos en tempura, cebollitas y jugo de asado Solomillo ibérico con prensado de patata y morcilla y crema de parmesano Bacalao desalado con muselina
HOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR **** Atocha, 36 28012 Madrid 91.369.44.09 plazamayor@hoteles-catalonia.es www.hoteles-catalonia.com
**** Atocha, 36 28012 Madrid 91.369.44.09 SALON CAPACIDAD SEGÚN DISTRIBUCIÓN M2 TEATRO BANQUETE COCKTAIL REUNIÓN ESCUELA SALÓN MADRID 50 42 40 50 21 28 PRECIO DEL SALÓN MADRID Día Completo Medio Día SALÓN
Menús Menú 1. Para Empezar. Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango. A elegir
Menús 2014-2015 Menú 1 Para Empezar Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango Bacalao con Ali-olí de Manzana sobre cama de pimientos del piquillo Solomillo al Hojaldre con guarnición de patatas panadera
Teléfono de Reservas
Menú día de navidad y año nuevo Snack y aperitivo Ensalada de gambas, puerro confitado, chips de tubérculos y aliño de coco Terrina de foie en sándwiches crujientes con chutney de manzana Alcachofa rellena
Bienvenida y aperitivos
MENÚS DE BODA Opción n.º 1 Foie gras con manzana caramelizada Pulpo con vinagreta de frutas tropicales Canelón de bacalao a la catalana Salmón con vinagreta de cebollino Verduras a la brasa Langostino
MENÚ Nº 1. Cóctel de Bienvenida:
2014 MENÚ Nº 1 Selección de Canapés Gourmet Carpaccio de Buey y Parmesano Perlas de Mozzarella con Cherrys Bomba de Manchego con Frambuesa Crema de Melón y Crujiente de Jamón Ibérico Sorbete de Limón al
entrantes a compartir (Un plato para cada cuatro personas)
Menú Mallorca Ensalada de pollo rebozado crujiente con bacón y salsa César Chopitos a la andaluza con Alioli negro Queso de Trujillo en torta y confitura de ciruela Arroz Marinero limpio (Sepia, rape,
Menú nº 1. Entrantes a compartir
Menús de Navidad 2016 Menús válidos para grupos de más de 10 personas. Válidos del 28 de noviembre al 30 de diciembre (excepto 24 y 25 de diciembre) Las celebraciones en horario de cena, tendrán INCLUIDO
Caterings & Eventos OPCIÓN A
Página 1 de 5 Caterings & Eventos OPCIÓN A Surtido de Pasta Salada Surtido de Montaditos: Tortilla de Patata Brandada de Bacalao Butifarra de Sant Pol Coca de Llavaneres Vino y Cava OPCIÓN B Contraste
Rogamos dedique unos instantes a las siguientes observaciones
NAVIDAD 2.012 Rogamos dedique unos instantes a las siguientes observaciones Los menús expuestos son exclusivamente para la campaña de Navidad 2.012 Para eventos cuyo número de invitados sea elevado, o
30,00. Coctel 1: Surtido de quesos variados Brochetitas de melón con jamón Surtido de ibéricos Degustación de chupitos de gazpachos.
Coctel 1: Fríos Brochetitas de melón con jamón Surtido de ibéricos Degustación de chupitos de gazpachos Calientes Selección de croquetitas variadas Brochetitas de pollo con soja y sésamo Langostinos crujientes
RESTAURANTE BIDEKO. REGLAMENTO (UE) 1169/2011 y REAL DECRETO 126/2015
RESTAURANTE BIDEKO REGLAMENTO (UE) 1169/2011 y REAL DECRETO 126/2015 CONSULTE AQUÍ LA INFORMACIÓN EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS DE NUESTRAS ELABORACIONES ENTRANTES MENÚS DE GRUPO
ÍNDICE. Información y reservas Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com. Menú de Empresa. Menú Superior. Menú de Gala. Bufets.
Menús para grupos 2012-2013 1 ÍNDICE Menú de Empresa Menú Superior Menú de Gala Bufets Menú Infantil Información y reservas Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com 2 Menú empresa Aperitivo en mesa...
Menús de Navidad empresas 2016
Menús de Navidad empresas 2016 Menú 1 ENTRANTES Hojaldrado tibio de ternera ahumada, crema de patatas a la importancia y queso tierno PESCADO Rollitos de gallo empiñonados con langostinos y salsa de azafrán.
Los precios de los diferentes menús son válidos para un mínimo de 200 personas e incluyen:
NOTAS ACLARATORIAS Los precios de los diferentes menús son válidos para un mínimo de 200 personas e incluyen: * Servicio de Camareros 1 cada 10 personas. * Tarjeta de Menú sencillo. * Prueba de Menú para
MENÚ DE EMPRESA ENTRANTES. Sopa de patata trufada con boletus edulis, jamón de bellota crujiente y germinados de albahaca PESCADO
NAVIDAD 16 NAVIDAD 16 MENÚ DE EMPRESA A ENTRANTES Sopa de patata trufada con boletus edulis, jamón de bellota crujiente y germinados de albahaca PESCADO Bacalao al all-cremat con tomate casero a la hierbabuena
Dossier bodas 2016 Apartahotel & Spa Jacetania ***
Dossier bodas 2016 Apartahotel & Spa Jacetania *** Bienvenidos a nuestro Apartahotel & Spa Jacetania ***, Lo primero queremos daros la enhorabuena por vuestro próximo enlace y Gracias por querer compartir
MENU DE TRABAJO 1. Primer plato. Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado
MENU DE TRABAJO 1 Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado Suprema de merluza con salteado de dados de jamón serrano y limaduras de
CÓCTEL DE RECEPCIÓN. DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas
DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas CUCHARITAS Morcilla con habitas tiernas y cebolla caramelizada Queso de cabra con coulis de miel Estofado de boletus
Tapas y Platillos. Sergi Arola AROLA TRADICIÓN
Tapas y Platillos Se han convertido en una manera de entender la gastronomía y hacer amigos alrededor de una mesa. En Arola, queremos que disfrute de esta experiencia, y nos haga cómplices de la misma.
PRESENTACIÓN. Estimados Señores:
PRESENTACIÓN Estimados Señores: Quisiéramos agradecerles su interés, y en especial, que hayan pensado en nosotros para la celebración de su evento. Grupo Casablanca eventos está preparado con el fin de
PROPUESTA ALMUERZOS Y CENAS
PROPUESTA ALMUERZOS Y CENAS Aperitivos fríos (a elegir 2) Jamón ibérico de recebo con picos de Jerez Surtido de ibéricos con picos de Jerez Surtido de quesos artesanos con regañás y frutos secos Bacalao
Restaurante Espectáculo, Karaoke y Coctelería. (Recinto del Poble Espanyol) Barcelona. Menús Boda
Restaurante Espectáculo, Karaoke y Coctelería (Recinto del Poble Espanyol) Barcelona Menús Boda MENÚ BODA PLATINO Aperitivos Piruleta de parmesano Maíz garrapiñado Olivas de pagès Pan de coca con tomate
BODAS
BODAS 2012 www.botanicohotel.com Os presentamos los nuevos menús 2011 del Hotel Botánico Entre estos menús encontraréis todo aquello que podéis necesitar en el día más especial., y para esa fecha tan señalada,
Last saved by prichart. Menús de Bodas 2012
Menús de Bodas 2012 MENÚ BODA 1 COCKTAIL DE BIENVENIDA Canapé de Coca de cebolla Taco de salmón confitado en aceite de trufa negra. Tosta de foie micuit caramelizado sobre puré de mango Mini-croquetas
Menú Boda 1. De lunes a viernes a medio día. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre)
Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
Restaurante en Trujillo donde podrá disfrutar una experiencia gastronómica única en un entorno histórico como es la Plaza Mayor de Trujillo.
Restaurante en Trujillo donde podrá disfrutar una experiencia gastronómica única en un entorno histórico como es la Plaza Mayor de Trujillo. Trujillo y su plaza mayor son el escenario perfecto para una
DESAYUNO DESAYUNO MIXTO
DESAYUNO DESAYUNO MIXTO Café, infusiones. Mini tortel de pasas Chapatita de jamón ibérico Mono dosis de zumos variados 6,60 euros por persona + 8% IVA DESAYUNO 1 Café, infusiones Mini bollería variada
MENU 1. Coctel. Cazuelitas variadas a elegir 1 de las siguientes variedades
MENU 1 Conos de guacamole con h. de trucha Tartar de atún y su crujiente Manchego frito y confitura de tomate Langostinos con albahaca y soja Kikoman Buñuelos de bacalao y miel de caña Hojuelas de confit
Menús Eventos Comuniones Bautizos Empresas
Menús Eventos 2017 Comuniones Bautizos Empresas Hotel Hidalgo**** Plg. Ind. La Serna C/ La Serna 54 CP. 45221 Esquivias - Toledo Tlf/Fax 925519928 info@hotelhidalgo.es www.hotelhidalgo.es MENÚ 1 Croquetas
ENTRANTES INDIVIDUALES Cucurucho crujiente de Morcilla con Bizcocho de Ajo y Piquillo 5.00
Elija el Entrante, Primer y Segundo Plato, Postre y Bebida NUESTRA COCINA EN MINIATURA (haz tu selección, elige tres de los siguientes aperitivos y uno servido en copa) Jamón Reserva al corte y Pan con
SITUACIÓN Y SERVICIOS DEL RESTAURANT
MENÚS Reuniones, COMIDAS Y CENAS DE EMPRESA NAVIDAD 2015 LES MARINES SITUACIÓN Y SERVICIOS DEL RESTAURANT Calle Calafell 21 Gavà Mar tl 93 633 35 70 reservas@lesmarines.com Salones privados desde 10 personas
CÓCTEL DE BIENVENIDA
CÓCTEL DE BIENVENIDA Snaks salados Cóctel de zumo de limón, vodka y jengibre (Se ofrece con y sin alcohol) Precio cóctel de bienvenida: 7 (10% IVA incluido) COPA DE BIENVENIDA Snaks salados Barra de bebidas:
PARA COMPARTIR PRIMER PLATO SEGUNDO PLATO. POSTRE Tarta de Comunión con helado Café o infusiones
Menú 1 Surtido Ibérico Níscalos Salteados con Huevos Poche y Micuit de Oca al Brandy Langostinos de San Lucar a la Plancha (4 por Persona) Mil Hojas de Queso de Cabra y Manzana con Jarabe de Pacharán ½
COMUNIONES Y BAUTIZOS
2015 COMUNIONES Y BAUTIZOS Jefe de Cocina. Salvador M. Lucena HotC/ Miguel Ferro Caaveiro, s/n 15707 Santiago de Compostela T.981569400 F.98157262 compostela@puertadelcamino.com comercial@puertadelcamino.com
Menú Fin de Año 2012
Fin de Año 2012 APERITIVOS Chupito de melón con pincho de jamón Guacamole con gambas Corte de membrillo y queso Profiterol de piquillo y melva Cornet hojaldrado de salmón Tartaleta de morcilla de ronda
la barceloneta navidad
MENÚ Nº 0 Primeros platos (a elegir) Xatonada de caballa ahumada con pan de nueces crujiente y emulsión de romesco Sopa cremosa de bogavante con albóndigas de pescado de la Barceloneta Judías de Santa
35,00 POR PERSONA IVA Inc.
Menús Comidas de Navidad 2016 Precio desde 35,00 POR PERSONA IVA Inc. CELEBRACIONES DE NAVIDAD - MENÚS ESPECIALMENTE RECOMENDADOS PARA CELEBRACIONES NAVIDEÑAS DE TODO TIPO : CELEBRACIONES FAMILIARES, ANIVERSARIOS
En la Diagonal, Les Corts, en pleno centro de actividad comercial y de negocio de la Ciudad.
En la Diagonal, Les Corts, en pleno centro de actividad comercial y de negocio de la Ciudad. El Restaurant Atenea es idóneo para la celebración de uno de los días más especiales de la vida de una pareja,
Especial Menús Navidad 2016
Especial Menús Navidad 2016 Aperitivo de Bienvenida Bombón de Foie Almendrado con Tosta de Uvas Pasas Jamón Ibérico con Surtido de Quesos Brocheta de Langostino con Salsa de Chile Dulce Delicia de Chipirón
Aperitivo de bienvenida: Atún curado en soja sobre crema fría de coliflor al curry
Con la tradición de la cocina vasca y seleccionando los mejores productos de la tierra, el equipo del Hotel Silken Indautxu les proponen los siguientes menús: ALMUERZO DE NAVIDAD DIA 25 DICIEMBRE 2015