Gestion de Procesos Logísticos

Transcripción

1 D I P L O M A Gestion de Procesos Logísticos Concepción

2 Rankeada como una de las 3 mejores universidades privadas del país, la UDD se ha posicionado como una reconocida universidad, gracias a su alta calidad académica, su prestigioso cuerpo docente y al marcado espíritu de liderazgo y emprendimiento que la caracteriza. La Universidad del Desarrollo Fue acreditada en 2007 por la Comisión Nacional de Acreditación (CNAP), hasta noviembre de 2011, periodo que significa el máximo reconocimiento otorgado a una universidad privada en el país. La Facultad de Economía y Negocios (FEN), es hoy reconocida Nº1 como la escuela con el mejor cuerpo académico América Latina (mejor Faculty de Negocios 2009) y Nº 12 en la lista de las mejores escuelas de negocio de la Región, según el ranking 2009 de la Revista América Economía. Estos reconocimientos se han basado en la constante preocupación por ofrecer una educación de la más alta calidad tanto en pregrado, a través de la carrera de ingeniería comercial, en postgrado por medio de sus prestigiosos programas de MBA y Magíster; y en Educación Ejecutiva cuyos cursos y diplomados son impartidos por el Centro de Formación de Ejecutivos de la Facultad. Las alianzas internacionales de la UDD en tanto, también han permitido potenciar su excelencia académica. Es así, como desde 2001 se cuenta con un acuerdo de colaboración y transferencia de metodologías de enseñanza con Babson College, la universidad líder en enseñanza del emprendimiento a nivel mundial. Sede San Carlos de Apoquindo 02

3 Centro de Formación de Ejecutivos Sede San Carlos de Apoquindo En el Centro de Formación de Ejecutivos se imparten todas las actividades de Educación Ejecutiva (Diplomados y Cursos) orientados a satisfacer las necesidades de los ejecutivos y profesionales de hoy, mediante una visión real y práctica del mundo de los negocios. Para cumplir a cabalidad con nuestra oferta y los objetivos propuestos, ponemos a disposición un destacado staff de profesores, compuesto por reconocidos docentes y empresarios de los más diversos ámbitos, junto a educación de excelente calidad, basada en el espíritu emprendedor y de liderazgo que caracteriza a nuestra universidad. Desde la creación del CFE, más de alumnos han pasado por nuestras aulas y la educación ejecutiva que impartimos es actualmente reconocida como una de las mejores a nivel nacional e internacional. Sólo nos resta invitarlos a ser parte de este gran desafío. Confiamos que al final de esta experiencia junto a nosotros, tendrán la convicción de que existe un antes y un después de haber pasado por nuestras salas de clases. 03

4 Palabras del Director Gustavo Canepa V. Máster en Logística & Calidad Máster en Dirección de Operaciones Director Académico Diploma en Estrategia y Eficiencia Operacional Gerente de Proyectos HC LOGISTICA CHILE. Es un hecho que la Logística se ha posicionado en la totalidad de las industrias. En unas más fuertes que en otras, sin embargo, hoy no existe organización que no contemple la Logística como un elemento a gestionar. Todos llevamos a cabo actividades logísticas, que las denominemos así, es otra cosa y que sean bien o mal gestionadas también. En algunas compañías la Logística se ha posicionado como un pilar estratégico, y por lo tanto, su complejidad se gestiona conforme a la importancia dad en la estrategia de negocio. Un ejemplo de ello se lleva a cabo en la industria del Retail. En otras, la logística se lleva a cabo, se ejecuta, sin embargo no se ha posicionado a un nivel estratégico, o más bien no se ha identificado su potencial para que sea considerada como un pilar estratégico. Muchas compañías se enfrentan a esta disyuntiva: Será capaz la Logística de generar ventajas competitivas en mi organización? A qué nivel de profesionalización debo gestionar la logística? De qué forma? Cuánto cuesta hacerlo? sacamos más provecho a lo que hacemos en la actualidad? Lo hacemos bien? Podemos hacer mejor? Cuáles son las deficiencias en las que caemos actualmente? El presente Diploma buscar responder las preguntas planteadas. Es una instancia para dedicarle tiempo a pensar en la logística de la organización y poder cuestionarse los procesos actuales, de manera de poder rediseñarlos y mejorarlos. La invitación a este desafío a analizar, medir, diseñar, evaluar, mejorar y desarrollar los actuales procesos logísticos en su organización, siendo capaces de llevar a cabo un proyecto aplicado con resultados medibles. Por otro lado, si se determina que la logística está bien como está, la pregunta es cómo 04

5 Objetivo General Entregar una visión actualizada de la gestión de Procesos Logísticos que se pueden llevar a cabo al interior de las organizaciones, tanto de manufactura, como de servicios, entregando herramientas que permitan generar mejoras sustentables en los procesos actuales. Objetivos Específicos Diagnosticar los procesos logísticos actuales que se llevan a cabo al interior de la organización del participante, logrando identificar oportunidades de mejoras. Revisar y actualizar los conceptos fundamentales aplicados en la industria de la logística, de manera de aplicarlos a cada uno de los procesos logísticos claves, logrando con esto, poder alinearse a la estrategia de negocio de la compañía. Construir un panel de control que permita controlar las actividades críticas de los procesos logísticos definidos para la organización. Llevar a cabo un proyecto aplicado que, de alguna manera, permita generar eficiencias en la logística actual de la organización, utilizando parte de las herramientas entregadas durante el desarrollo del diploma. 05

6 Dirigido a A todos aquellos profesionales que tienen directa relación con las áreas logísticas de la organización, ya sea por que trabajan en dichas áreas o les interesa profundizar conocimientos para mejorar su interacción. A aquellos que están a cargo de áreas y/o procesos logísticos y requieren herramientas formales para diagnosticar y mejorar dichos procesos. A personas de las áreas: Logística Operaciones Distribución Atención a Clientes Comercial Abastecimiento Producción Procesos Entre otros. 06

7 Metodología de Enseñanza El Diploma está constituido por siete módulos, los cuales se describen a continuación: I. La Logística & SCM: De lo Estratégico a lo Táctico Entender el contexto actual de las organizaciones y la necesidad de desarrollar elementos de competitividad es fundamental. Entender el rol de la Logística desde un punto de vista estratégico y su relación con la Supply Chain es clave para poder construir ventajas competitivas sustentables. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: El entorno Empresarial Actual La Gestión Logística: Aspectos Estratégicos Las Actividades Logística Supply Chain Management Diagnosticando la Logística en la Organización Revisión de Casos Aplicados II. La Gestión y Operación de Centros de Distribución Entregar una visión actual del paso de la administración de bodegas al diseño y operación de los centros de distribución, que por lo demás, hoy forman parte de la estrategia de negocio de cualquier compañía. Es necesario entender el cambio y formalizar la necesidad de llevarlo a cabo. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: Diseño de Centros de Distribución: La Estrategia de centralización de Operaciones Equipamiento para CD: Material Handling, Racks, Software y Hardware Las Zonas de Operación en un Centro de Distribución en función del Flujo Cubicación de Zonas Operación Normal de un Centro de Distribución La Gestión de stock desde el punto de vista de la rotación y el almacenaje III. Abastecimiento y Gestión de Proveedores El rol actual del abastecimiento, como un proceso más estratégico que los clásicos departamentos de compras. Se hace necesario identificar los aportes de valor que puede generar. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: El Actual Rol de Abastecimiento Los Sub procesos de la Gestión de Abastecimiento La Gestión de Stock desde la Perspectiva del Abastecimiento Selección, Evaluación y Clasificación de Proveedores B2B como estrategia de Abastecimiento IV. Preparar Equipos para el Alto Rendimiento en Logística Si se busca mejorar, es necesario preparar a las personas para hacerlo. Producto de ello, se ha diseñado este módulo de manera de enseñarles a los participantes las distintas estrategias para preparar a su gente para enfrentar el desafío de mejorar. Este módulo tendrá el carácter de taller, pues junto con llevar a cabo contenido se aplicarán en distintos ejercicios prácticos. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: El Rol de los Equipos en los Procesos de Cambio y Mejora Fortaleciendo los Equipos Qué es un Equipo de Alto Rendimiento? Cómo construirlo? Taller Aplicado: Construyendo Sentido al Equipo 07

8 Metodología de Enseñanza El Diploma está constituido por siete módulos, los cuales se describen a continuación: V. Optimización del Transporte y Gestión de Flotas Los procesos de Transportar y Distribuir son el pan de cada día de muchas organizaciones. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: Las Problemáticas actuales en la Gestión del Transporte La Gestión de Transporte LA Optimización de la Flota de Transporte El Cross Docking como Estrategia de Distribución El Seguimiento y Control de Flota VI. Lean Logistics: Eliminando Desperdicios en la Gestión de los Flujos Cada vez más, se está posicionando con propiedad el Sistema de Producción Toyota como un sistema de gestión tremendamente eficiente en distintas industrias. La Logística no ha sido la excepción, motivo por el cual LEAN, ha demostrado ser una tremenda estrategia para generar eficiencias y potenciar las mejoras al interior de las organizaciones, a través de la eliminación de los desperdicios. Cómo podemos aplicar estos conceptos en nuestras organizaciones?, es la gran incógnita. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: Fundamentos de Lean Management Los 7 Desperdicios Mortales Cómo aplicar Lean a la Logística? Uso de VSM como Herramienta para Visualizar desperdicios. Elaborando un Proceso de Kaizen para los Desperdicios VII. Control y Mejora para los Procesos Logísticos El Control de Gestión es un proceso transversal para todo proceso, y más aún el uso de dicha información para tomar decisiones más eficientes. Aprender a definir paneles de control útiles y definir acciones sobre la información entregada por dichos paneles, como planes de mejoras, es de vital importancia. Nos permite monitorear y accionar las medidas necesarias. Entre los contenidos a abordar, se encuentran: La Visión de Procesos en la Organización La Visualización de Proceso El Control de Los Procesos: Construyendo Paneles de Control Desarrollando Planes de Mejoras La Innovación de los Procesos Desarrollo de Proyecto de Fin de Diploma Para la aprobación final del Diploma, junto con haber aprobado cada uno de los módulos con una nota superior a 4,0 y con una asistencia igual o mayor al 75%, los alumnos deberán presentar y un Proyecto Final de Diploma, donde se vea aplicado parte de los conocimientos aprendidos durante el desarrollo del programa. 08

9 Equipo Académico Director Académico del Programa Gustavo Canepa V. Ingeniero Industrial. Máster en Logística y Calidad (IDE - CESEM, España). Máster en Dirección de Operaciones. (IDE - CESEM, España). Asesora a empresas en temas de Operaciones, Logística y Mejoramiento. Es docente de pre grado, Diplomados y Post grados en temas de Operaciones, Lean Management y Logística. Profesor guía de proyectos de título en pre y post grados, en temas de eficiencia e innovación operacional. En la actualidad se desempeña como Gerente de Proyectos en HC Logística Chile Ltda., y es Socio-Director de la empresa Advantage 2 Ltda., emprendimiento que busca el desarrollo de nuevos negocios en distintos rubros. Rodrigo Rocha Ingeniero Comercial. Diplomado de Gestión Logística Estratégica (Universidad de Chile). En la actualidad se desempeña como Gerente de Operaciones Logísticas de Tradisur Ltda. Dirigiendo las operaciones de esta empresa, dedicada a la operación logística del holding de Falabella Retail, cubriendo las necesidades de las tiendas y los clientes en la zona centro-sur de nuestro país. Javier González Ingeniero Civil Industrial. Magíster en Administración de Empresas (UDD), Diplomado en Didáctica Universitaria (UDLA), Diplomado en Gestión de Capital Humano (Universidad Adolfo Ibáñez). En la actualidad se desempeña como Jefe de Adquisiciones de Celulosa Arauco y Constitución, a la vez ha participado en el equipo de trabajo de implementación del sistema SAP al grupo ARAUCO, así como representante de la Gerencia de Administración, en la implementación del sistema de calidad ISO 9000 y sistema ISO Jorge Fuenzalida Ingeniero Civil Mecánico. Máster en Administración de Empresas (ESADE). Certificado Master Black Belt en Six Sigma (Notre Dame University). Entrenamiento en Lean Enterprise Institute (USA). En la empresa Promasa Chile fue Gerente de Manufactura Lean, siendo capaz de implementar herramientas y filosofía. Actualmente se desempeña como Gerente de Servicio para la empresa METSO, atendiendo Chile, Perú y Uruguay, utilizando como herramienta fundamental TPM. Se desempeña también como consultor en temas de Lean Manufacturing. Marcelo Eitel Ingeniero Químico. MBA (Universidad Adolfo Ibáñez). Certificado Master Black Belt en Six Sigma (Notre Dame University). Máster en Dirección de Empresas de Servicios (UAI). Se ha desempeñado como gerente de áreas de operaciones en varias empresas. Actualmente es Socio Director de Bottom - Up Consulting. Desarrolla proyectos en temas de Lean & Six Sigma, cambios organizacionales e implementación de estrategias de servicios. * Los profesores asignados para desarrollar este programa, serán seleccionados preferentemente a partir de la nómina que aquí se presenta. Lista de todos los profesores disponibles se encuentra en el sitio web 09

10 Horario y Calendario de Clases El programa se desarrollará en 100 horas cronológicas, estructuradas en un total de 22 sesiones teórico prácticas, los días viernes de 18:30 a 22:30 hrs. y sábado de 09:00 a 14:00 hrs. El alumno debe considerar además de las horas de clases, una dedicación similar a trabajo personal destinado al análisis de casos, revisión de material de lectura y preparación de evaluaciones. AGOSTO L M M J V S D SEPTIEMBRE L M M J V S D OCTUBRE L M M J V S D NOVIEMBRE L M M J V S D

11 Información General Fecha de inicio: 05 de agosto 2011 Fecha de término: 05 de noviembre 2011 Documentos de postulación Solicitud de Admisión adjunta Currículum Vitae Copia de certificado de título o acreditar experiencia profesional de, al menos, dos años en el área de estudio del programa. Valor del Programa Arancel: $ Matrícula: $ Financiamiento en hasta 10 cuotas sin interés 5% de descuento por pago al contado 15% de descuento para grupos de 3 o más personas 15% de descuento para ex alumnos Universidad del Desarrollo Código SENCE: Se entregará al Momento de la matricula. Actividad de Capacitación Autorizada por el SENCE para los efectos de la franquicia tributaria de capacitación, no conducente/s al otorgamiento de un título o grado académico. Inscripciones y contacto Centro de Formación de Ejecutivos, Facultad de Economía y Negocios. Ainavillo 456, Concepción. Teléfono (56 41) / mail: diplomados@udd.cl