núm. 82 viernes, 2 de mayo de 2014 II. ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS

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1 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 II. ADMINISTRACIÓN AUTONÓMICA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN DELEGACIÓN TERRITORIAL DE BURGOS Oficina Trritorial d Trabajo C.V.E.: BOPBUR Rsolución d fcha 7 d abril d 2014 dl Jf d la Oficina Trritorial d Trabajo d Burgos, por la qu s dispon l rgistro y publicación dl Convnio Colctivo d Trabajo d ámbito provincial para la Industria Panadra n Burgos. C.C Visto l txto dl Convnio Colctivo d Trabajo para la Industria Panadra d Burgos suscrito, d una part, por la rprsntación d los mprsarios y d otra, por los rprsntants d los trabajadors, l día 31 d marzo d 2014, prsntado n sta Oficina Trritorial d Trabajo, por mdios lctrónicos, l día 4 d abril d 2014, d conformidad con lo dispusto n l artículo 90.2 y 3 dl R.D. Lgislativo 1/1995, d 24 d marzo, qu apruba l txto rfundido d la Ly dl Estatuto d los Trabajadors, n rdacción dada por la Ly 3/2012 d 6 d junio, d mdidas urgnts para la rforma dl mrcado laboral, R.D. 713/2010, d 28 d mayo, sobr Rgistro y Dpósito d Convnios y Acurdos Colctivos d Trabajo (BOE 12/06/2010), R.D. 831/95 d 30 d mayo, sobr traspaso d funcions y srvicios d la Administración dl Estado a la Comunidad d Castilla y Lón n matria d Trabajo y Ordn d 21 d novimbr d 1996 (BOCYL 22/11/1996) d las Consjrías d Prsidncia y Administración Trritorial y d Industria, Comrcio y Turismo, por la qu s dfinn las funcions d las Oficinas Trritorials d Trabajo. Esta Oficina Trritorial d Trabajo acurda: Primro: Ordnar su inscripción n l Rgistro d Convnios d st Organismo, con notificación a la Comisión Ngociadora. Sgundo: Disponr su publicación n l Boltín Oficial d la Provincia d Burgos. Burgos, 7 d abril d El Jf d la Oficina Trritorial d Trabajo, Antonio Corbí Echvarrita * * * bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

2 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE TRABAJO PARA LA INDUSTRIA PANADERA DE BURGOS Artículo 1.º Ámbito funcional d aplicación. Los prcptos d st Convnio obligan xclusivamnt a las mprsas cuya actividad sa la fabricación y vnta d pan, incluidas las qu no tngan prsonal asalariado y qu s rign por la lgislación vignt y sus modificacions postriors. Artículo 2.º Parts contratants. El prsnt Convnio s concirta n l marco lgislativo vignt sobr la contratación colctiva ntr los rprsntants d la Asociación Emprsarial d Panadrías d Burgos (ASPANBUR) comisionados al fcto, y las cntrals sindicals d CC.OO. y U.G.T. por la part y rprsntación trabajadora. Artículo 3.º Ámbito tmporal. El Convnio ntrará n vigor con fctos d 1 d nro d 2013, sindo su vigncia hasta l 31 d dicimbr d La dnuncia dl mismo srá automática. Artículo 4.º Ámbito trritorial. Est Convnio Colctivo obligará a todas las mprsas y productors xistnts n la actualidad o qu s instaln n l futuro, ddicadas a la laboración y vnta d pan, incluso los dspachos d pan dstinados al consumo público y con cntros d trabajo qu radiqun n Burgos, capital y provincia, aun cuando las mprsas tuviran su domicilio social n otra provincia. Artículo 5.º Ámbito prsonal. El prsnt Convnio afctará a la totalidad dl prsonal qu durant su vigncia trabaj bajo la dpndncia d las mprsas, sin más xcpcions qu las sñaladas n l apartado c) dl númro 3.º dl artículo 1.º dl Ral Dcrto Lgislativo 1/1995 dnominado Estatuto d los Trabajadors. Artículo 6.º El conjunto d drchos y obligacions pactados n l prsnt Convnio constituyn un todo indivisibl y por consiguint la acptación d alguna o algunas d las condicions pactadas supon la totalidad. Artículo 7.º Las condicions conómicas stablcidas n l prsnt Convnio tinn l caráctr d mínimas, n conscuncia s rsptarán las condicions más bnficiosas xistnts a su ntrada n vigor, todo llo considrado globalmnt n cómputo anual y dl mismo modo las mprsas podrán absorbr o compnsar cuantos incrmntos por pactos, sntncias o laudos incrmntos pudan ocurrir n los salarios bas intrprofsionals por disposición oficial. Artículo 8.º Lgislación gnral. En todo lo no prvisto n l prsnt Convnio s stará a lo dispusto n l Rglamnto Nacional d Industrias d Panadría y dmás disposicions gnrals n vigor. Al habr sido drogada la ordnanza gnral dl sctor, s pacta la cualidad d la misma como drcho supltorio durant la vigncia dl prsnt Convnio. Asimismo, si durant la vigncia dl prsnt Convnio s suscribiran Acurdos Nacionals o Rgionals dl Sctor, ambas parts s compromtn d la forma más racionalizada para adaptar dichos acurdos a st Convnio. bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

3 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 Artículo 9.º Jornada smanal. La jornada d trabajo para l prsonal afctado por l prsnt Convnio srá d horas con 27 minutos anuals. Los dscansos d 15 minutos n jornada continua no s considrará como timpo fctivo d trabajo. La jornada smanal srá d luns a domingo, con los dscansos prvistos n l Estatuto d los Trabajadors. Artículo 10.º Vacacions. El prsonal afctado por l prsnt Convnio disfrutará d unas vacacions anuals rtribuidas d trinta días naturals simpr qu s llv al mnos un año d antigüdad n la mprsa; d lo contrario srán prorratadas proporcionalmnt a la prmanncia d días trabajados. Para la rtribución d dichas vacacions s tndrá n cunta l salario bas, la antigüdad, plus convnio y plus transport. El disfrut d las vacacions srá por sorto, con la dbida antlación para qu l trabajador spa l ms qu l ha corrspondido. Dicho sorto srá por sccions d trabajadors, tallr, rparto, vntas, tc. prmitiéndos los cambios ntr los trabajadors d la misma scción, simpr qu no s prturb l dsarrollo normal dl trabajo. Artículo 11.º Salarios. Los salarios para los años 2013 y 2014 srán los qu s rcogn n l Anxo 1. Para l año 2015, los salarios srán incrmntados con un 0,5%. La tabla salarial corrspondint a dicho año figura n st Convnio como Anxo 2. Para l año 2016, los salarios srán incrmntados con un 0,7%. La tabla salarial corrspondint a dicho año figura n st Convnio como Anxo 3. Artículo 12.º Los trabajadors prcibirán n concpto d antigüdad los incrmntos stipulados n l artículo 27 d la ya drogada Rglamntación d Panadría. No obstant, dsd l 1 d nro d 2014 hasta l 30 d dicimbr d 2016 s congla, s dcir, quda suspndida la gnración d antigüdad a fctos dl cálculo d st complmnto. A partir dl 31 d dicimbr d 2016 vulv a ranudars su gnración, xcluido l priodo indicado. Artículo 13.º Gratificacions xtraordinarias. S stablcn trs pagas xtraordinarias por año natural n las fchas qu marca la Rglamntación Nacional d Panadría, qu s abonarán cada una d llas a razón d los salarios bas más la antigüdad corrspondint. Artículo 14.º Horas xtraordinarias. S stablc con caráctr obligatorio la ralización d las horas xtraordinarias qu san ncsarias durant la jornada dl sábado, con un top máximo d 12 horas d trabajo n dicha jornada. Artículo 15.º Accidnts y nfrmdads. Accidnt laboral: Con indpndncia d la prstación conómica qu, con cargo a la Sguridad Social, prcibirá l trabajador n situación d baja por accidnt d trabajo, la mprsa abonara un complmnto quivalnt a la cuantía ncsaria para qu, sumando a aqulla, alcanc la totalidad dl salario qu prcibía n l momnto d accidntars. Enfrmdad: En caso d nfrmdad s prcibirá l 75% dl plus d transport a partir dl día trinta. bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

4 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 Todo trabajador/a qu como conscuncia d una nfrmdad tnga qu sr intrvnido quirúrgicamnt y prmancr hospitalizado al mnos sis días, prcibirá por part d la mprsa a partir dl día 15, dsd l inicio d la baja, l complmnto ncsario para qu, juntamnt con la prstación conómica d la Sguridad Social o Mutua Asguradora, llgu hasta l 100% d la bas rguladora. Artículo 16.º Rtribución n spci. Los trabajadors afctados por l prsnt Convnio prcibirán un kilo diario d pan, qu no tndrá caráctr d salario, prcibiéndolo incluso n baja por nfrmdad, accidnt o vacacions, n pizas comrcials, qu la mprsa fabriqu rtirándolo d la tahona o dspacho. Artículo 17.º Prmisos y licncias. Sgún l Estatuto d los Trabajadors, artículo Un día para boda d familiars d hasta 2.º grado. Artículo 18.º Contratación. La duración máxima d los contratos contmplados n l artículo 15.1, apartado b) dl Estatuto d los Trabajadors, podrá xtndrs doc mss n un priodo d diciocho, n función d la actividad stacional normal d la mprsa, incluyndo un priodo d pruba d 6 mss para técnicos titulados, 3 mss para prsonal cualificado y 1 ms para l rsto d trabajadors, xcpto los pons qu tndrán un priodo d 15 días. Por actividad stacional, y a los fctos d st artículo, cab ntndr aqullos priodos n qu cualquir mprsa incluida dntro dl ámbito d aplicación dl prsnt Convnio ncsit la contratación d nuvos trabajadors con caráctr tmporal, para podr así hacr frnt a sus pdidos o taras, o bin porqu así lo aconsjn sus circunstancias d producción. Artículo 19.º Como compnsación a las mjoras acordadas n l prsnt Convnio, la rprsntación social s compromt n nombr d sus rprsntados a prstar l máximo intrés n las funcions propias d cada pusto d trabajo. Artículo 20.º S cra una Comisión Paritaria d vigilancia intrprtación y sguiminto d la prsnt norma, formada por dos rprsntants d la Asociación Emprsarial d Panadrías d Burgos (ASPANBUR) y uno por cada Cntral Sindical firmants dl prsnt Convnio. Dicha Comisión ralizará toda clas d dnuncias a las autoridads corrspondints por falta d cumpliminto d dichas normas y s runirá inmdiatamnt por solicitud d cualquira d sus componnts. Esta Comisión ntndrá d aqullas custions stablcidas n la Ly y d cuantas otras l san atribuidas, incluido l somtiminto d las discrpancias producidas n su sno a los sistmas no judicials d solución d conflictos stablcidos mdiant los acurdos intrprofsionals d ámbito statal o autonómico prvistos n l artículo 83 dl Estatuto d los Trabajadors. Una vz plantada la custión por scrito a sta Comisión, la misma procurará clbrar su runión n un plazo d sit días. Transcurrido l mismo sin habrs runido bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

5 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 o rsulto, salvo acurdo d la propia Comisión ampliando l plazo, cualquira d las parts implicada n la custión dará por intntada la misma, sin acurdo. Artículo 21.º Prndas d trabajo. Las mprsas ntrgarán a sus trabajadors dos uniforms al año. Artículo 22.º El transport d los trabajadors n viaj d ida y vulta corrrá a cargo d las mprsas qu n la actualidad así lo tngan stablcido. Artículo 23.º Días fstivos obligatoriamnt trabajados. Los días fstivos obligatoriamnt trabajados, circunstancia qu s da n st sctor cuando coincidn juntos dos días fstivos, s trabajará l primr día y s dscansará l sgundo. Estos días srán compnsados ampliando las vacacions anuals con la cantidad d dichos días o abono d la totalidad dl salario bas más antigüdad con un incrmnto dl 75% y considrándos horas structurals. Artículo 24.º Domingos. D conformidad con l artículo 9.º, las mprsas qudan facultadas para stablcr como días laborabls l 50% d los 52 domingos anuals, salvo qu ntr mprsa y trabajador s acurd un pacto suprior o infrior. Salvo pacto difrnt, l abono d las horas trabajadas n domingo s abonará con un incrmnto dl 50% rspcto a la hora ordinaria. Por acurdo ntr la mprsa y trabajador, podrá sustituirs st abono por dscanso quivalnt, s dcir, d 1,5 horas d dscanso por hora trabajada n domingo. Salvo pacto n contrario, rspcto al 50% d los domingos trabajados, dcidirá l trabajador si dsa qu s l abonn n mtálico o s l sustituya por dscanso quivalnt, y rspcto al otro 50% d los domingos trabajados, srá la mprsa la qu tom la dcisión si s abonan o s l sustituy por dscanso quivalnt. Artículo 25.º Las mprsas afctadas por st Convnio concrtarán a favor d sus trabajadors un sguro d accidnts, con la siguint cobrtura: Por murt uros. Por invalidz prmannt para l jrcicio d la profsión uros. Por invalidz parcial, sgún barmo. Artículo 26.º S garantiza al prsonal qu ha causado baja n la mprsa l cobro d los atrasos drivados dl rtraso d la pusta n vigncia dl nuvo Convnio. Artículo 27.º Todos los trabajadors qu prstn sus srvicios n las mprsas afctadas por l prsnt Convnio prcibirán como mínimo los salarios rcogidos n st Convnio, sin discriminación d sxo, raza, rligión y orign d los trabajadors/as. Artículo 28.º Formación continua. Con l objto d consguir l dsarrollo prsonal y profsional d los trabajadors, una mayor ficincia conómica qu mjor la comptitividad d las mprsas y la adaptación a los cambios motivados tanto por procsos d innovación tcnológica como nuvas formas d organización n l trabajo, s promovrá l máximo aprovchaminto y dsarrollo dl acurdo statal para la formación continua y l mplo n todo l ámbito sctorial y dl acurdo sctorial d la panadría, stablcindo también como prioridads d actuación las dstinadas a los colctivos con bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

6 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 spcials carncias formativas, así como las dirigidas a consguir la rducción o liminación d la sgrgación ocupacional ntr hombrs y mujrs. Artículo 29.º Jubilación parcial y contrato d rlvo. Jubilación parcial y contrato d rlvo. Al amparo dl artículo d la Ly d la Sguridad Social y dl artículo 12.6 dl E.T., s ls rconoc a los trabajadors y trabajadoras l drcho d jubilars parcialmnt y la consiguint rducción d jornada n las condicions stablcidas por la Ly 40/07. La comunicación s dbrá rmitir a la mprsa con una antlación mínima d sis mss a la fcha prvista d jubilación parcial. El porcntaj d la jornada dl año n curso qu corrspond d trabajo fctivo s podrá acumular n los mss inmdiatamnt siguints a la jubilación parcial y a jornada complta. Hasta qu l trabajador o trabajadora jubilados parcialmnt llgun a la dad ordinaria d jubilación, la mprsa dbrá mantnr un contrato d rlvo conform a los rquisitos y condicions qu stablc la lgislación vignt n st tipo d contratación. Artículo 30.º Rtirada dl carnt d conducir. En l supusto d qu un rpartidor sufra la rtirada dl carnt d conducir conducindo un vhículo d la mprsa n horario d trabajo, salvo qu la causa d la privación fura por alcoholmia, drogodpndncia o imprudncia tmraria, la mprsa tndrá la obligación d dar otras funcions, por un priodo máximo d sis mss y simpr y cuando no xista rincidncia dntro d un priodo d dos años. No obstant, habrá d tnrs n cunta qu n caso d xistncia d varios conductors afctados simultánamnt por la rtirada dl carnt d conducir, la obligación contmplada para la mprsa n l párrafo antrior srá como máximo para l siguint númro d rpartidors n función d la plantilla qu tnga la mprsa: Hasta 10 rpartidors: Máximo 1 rpartidor. Hasta 20 rpartidors: Máximo 2 rpartidors. Hasta 30 rpartidors: Máximo 3 rpartidors. Las mprsas qu tngan n plantilla mnos d 3 trabajadors no starán sujtas a lo stablcido n l prsnt artículo. Artículo 31.º Inaplicación dl Convnio. S stará a lo stablcido n l artículo 82.3 dl Estatuto d los Trabajadors. Bin ntndido qu, n los casos d discrpancias qu pudan surgir para la no aplicación, la rfrncia s hac a la adaptación dl Acurdo Intrprofsional sobr Procdimintos d Solución Autónoma d Conflictos Laborals d Castilla y Lón (ASACL) o l qu l sustituya. Artículo 32.º Ly d igualdad. D conformidad con l artículo 85.1 dl Estatuto d los Trabajadors, las mprsas d st sctor han d rgirs por principios d igualdad n matria salarial, d trato, d formación, promoción, tc. bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

7 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 Las mprsas con más d 250 trabajadors dbrán laborar y aplicar un plan d igualdad, con l alcanc y contnidos stablcidos n l Capítulo III d la Ly Orgánica 3/2007, d 22 d marzo, para la igualdad fctiva d mujrs y hombrs (BOE 23/3/2007). * * * ANEXO 1 CONVENIO PROVINCIAL DE PANADERÍAS DE BURGOS TABLAS SALARIALES PARA LOS AÑOS 2013 Y 2014 GRUPOS GRUPO I - TÉCNICOS Jf d Fabricación 852,40 66,51 81, ,16 Jf d Tallr mcánico 836,72 66,51 71, ,48 GRUPO II - ADMINISTRATIVOS Jf d Oficina 852,40 66,51 71, ,68 Oficial Administrativo 769,14 66,51 71, ,78 Auxiliar Administrativo 721,87 66,51 71, ,73 GRUPOS DIA GRUPO III - OBREROS Mastro Encargado 26,12 66,51 81, ,76 Oficial d Pala 26,12 66,51 81, ,76 Oficial d Masa 25,37 66,51 81, ,51 Oficial d Msa 25,05 66,51 81, ,91 Ayudant d Obrador 24,55 66,51 81, ,41 GRUPO IV - SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Mayordomo 23,88 47,51 92, ,28 Vnddor d Establciminto 22,78 38,00 92, ,66 Chofr Rpartidor 25,26 47,51 92, ,18 Pón y Ayudant 23,18 47,51 92, ,78 Prsonal d Limpiza 22,56 28,51 71, ,48 * * * bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

8 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 ANEXO 2 CONVENIO PROVINCIAL DE PANADERÍAS DE BURGOS TABLAS SALARIALES PARA EL AÑO 2015 GRUPOS GRUPO I - TÉCNICOS Jf d Fabricación 856,66 66,84 82, ,94 Jf d Tallr mcánico 840,90 66,84 71, ,46 GRUPO II - ADMINISTRATIVOS Jf d Oficina 856,66 66,84 71, ,86 Oficial Administrativo 772,99 66,84 71, ,81 Auxiliar Administrativo 725,48 66,84 71, ,16 GRUPOS DIA GRUPO III - OBREROS Mastro Encargado 26,25 66,84 82, ,79 Oficial d Pala 26,25 66,84 82, ,79 Oficial d Masa 25,50 66,84 82, ,54 Oficial d Msa 25,18 66,84 82, ,94 Ayudant d Obrador 24,67 66,84 82, ,89 GRUPO IV - SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Mayordomo 24,00 47,75 92, ,28 Vnddor d Establciminto 22,89 38,19 92, ,51 Chofr Rpartidor 25,39 47,75 92, ,73 Pón y Ayudant 23,30 47,75 92, ,78 Prsonal d Limpiza 22,67 28,65 71, ,53 * * * bopbur.diputaciond.s D.L.: BU

9 núm. 82 virns, 2 d mayo d 2014 ANEXO 3 CONVENIO PROVINCIAL DE PANADERÍAS DE BURGOS TABLAS SALARIALES PARA EL AÑO 2016 GRUPOS GRUPO I - TÉCNICOS Jf d Fabricación 862,66 67,31 82, ,42 Jf d Tallr mcánico 846,79 67,31 71, ,45 GRUPO II - ADMINISTRATIVOS Jf d Oficina 862,66 67,31 71, ,50 Oficial Administrativo 778,40 67,31 71, ,60 Auxiliar Administrativo 730,56 67,31 71, ,00 GRUPOS DIA GRUPO III - OBREROS Mastro Encargado 26,43 67,31 82, ,17 Oficial d Pala 26,43 67,31 82, ,17 Oficial d Masa 25,68 67,31 82, ,92 Oficial d Msa 25,36 67,31 82, ,32 Ayudant d Obrador 24,84 67,31 82, ,72 GRUPO IV - SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Mayordomo 24,17 48,08 93, ,39 Vnddor d Establciminto 23,05 38,46 93, ,35 Chofr Rpartidor 25,57 48,08 93, ,39 Pón y Ayudant 23,46 48,08 93, ,34 Prsonal d Limpiza 22,83 28,85 71, ,73 bopbur.diputaciond.s D.L.: BU