COMUNIONES 2017 MI PRIMERA COMUNION

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MENU A PLATOS A COMPARTIR- TODO AL CENTRO. (1 cada 4 pax) Queso manchego curado y aceite de aceitunas. Jamón ibérico con payés y tomate

Estimados Clientes, Estamos a su disposición para ampliarles la información que necesiten o para ayudarles y aconsejarles en su decisión.

Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante.

RESTAURANTE C.D.R.S. HÍPICA

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CENTROS DE MESA MENÚ. Lomitos de Lenguado relleno de gambas con beloute y piquillos. Tronco de Solomillo al Pedro Ximenez POSTRE BODEGA

Transcripción:

COMUNIONES 2017 MI PRIMERA COMUNION

Menu Infantil Comuniones 2017 Os damos a escoger los siguientes platos para que confeccionéis el menú perfecto para su gran día: -Entremeses Calientes (Mini-pizza, croquetas y calamares) -Entremeses Fríos (Jamón Serrano, Lomo y Queso) -Entremeses Ibéricos (Jamón, Lomo, Salchichón y Chorizo)(suplemento 3 Euros por comensal) - Sopa de Fideos -Plato de Pasta Segundos Platos: -Escalope de Pollo -Escalope de Ternera -Plato de pasta -Hamburguesa -Perrito Caliente -Paninis -Chuletillas de Cordero Lechal (suplemento de 10 Euros por comensal) Tarta con Helado Bebida: Refrescos Coca-cola, Fanta Naranja y de Limon. Precio: 16 Euros (IVA no Incluido)

MENU 1 Primer Plato (ind) Salmorejo al estilo cordobés Entrantes a Compartir para cada 4 comensales Surtido de Croquetas Caseras (Chipirones en su tinta, Jamón y de Cabrales) Pimiento del Piquillo Relleno de Marisco con Salsa de Tinta de Calamar Segundo plato(a elegir uno) Presa Ibérica a la Parrilla con Cebollitas Caramelizadas con Guarnición de Mango Bacalao Hojaldrado Gratinado con Alioli de Manzana Precio: 27,00 Euros (IVA no incluido)

MENU 2 Gazpacho de Sandia con Helado de Aceite de Oliva Virgen Extra Entrantes a compartir para cada 4 comensales Revuelto de Morcilla y Piñones con Nido de Patata Paja Témpura de Verduritas con Teriyaki Segundo Plato(a elegir uno) Brocheta de Solomillo Ibérico con Salsa de Vino Rioja y con Patata Panadera Lomo de Lubina a la Parrilla con Bilbaína de Trigueros y Gambas Precio: 32,00 Euros (IVA no incluido)

MENU 3 Primer Plato(ind) Ensalada de Ahumados y Vinagreta de Mostaza Antigua Entrantes a Compartir para cada 4 Comensales Gambón a la Parrilla con Escamas de Sal Saquete de Hongos y Queso de Cabra Segundo Plato(a elegir uno) Lomo de Merluza con Salsa de Boletus y Atadillo de Verduras al dente Entrecot de Añojo de 250gr a la Parrilla con Guarnicion de Patata Gajo Asada Precio: 38,00 Euros (IVA no incluido)

MENU 4 Primer Plato(ind) Hojaldre de Langostinos con salsa Holandesa Entrantes a Compartir para cada 4 comensales Parrillada de Verduritas de Temporada con Salsa Romesco Milhojas de Foie-Grass con Manzana Verde y Gratinado de Rulo de Cabra. Segundo Plato(a elegir uno) Rape y Langostino en Brocheta con Salsa Mediterranea Solomillo de Ternera de Añojo con Salsa de Pimienta Verde Fresca y Pastel Gratinado de Patata Precio: 46,00 Euros (IVA no Incluido)

MENU 5 Primer Plato (ind) Crema de Melón con Virutas de Jamón Ibérico Entrantes a Compartir para cada 4 comensales Alcachofas de Tudela Gratinadas con Parmesano y Cítricos Pulpo a la Parrilla al Estilo ATELIER Segundo Plato (a elegir uno) Rodaballo Salvaje a la Parrilla con Tomate Concasse, Sal Negra, Aceite de Albahaca y Guarnición de Verduritas Salteadas Solomillo de Ternera con Salsa de Micuit y Patata Panadera Precio: 50,00 Euros (IVA no incluido) En Atelier os proponemos que elijáis el postre:

- Tarta de comunión con bolita de Helado - Coulant de Chocolate con Helado de Pistacho - Milhojas de Crema de Vainilla con Helado de Frutos Rojos - Tarta Templada de Manzana con Helado de Vainilla - Tarta de Arroz con Leche y Helado de Leche Merengada - Tarta de Queso Ideazabal con Coulis de Frambuesa En Atelier os regalamos un sorbete por menú que elijáis y os proponemos los siguiente: - Pepino y Menta - Mojito - Manzana Verde Y también os damos la posibilidad de elegir estos platos fuera de menú - Ibéricos(Lomo, Jamón y Queso)(Suplemento de 5 Euros por comensal) - Gran mariscada individual(cigala 00, Langostino nacional y Gamba de Huelva)(Suplemento de 10 Euros por comensal) - Cordero Asado al Estilo Sepúlveda(s/M) - Cochinillo al Estilo Segoviano(S/M) - Foie Fresco de Pato a la Parrilla con Manzana Asada y Culis de Frutos del Bosque (Suplemento 9 euros) Atelier Incluye en los Menús: - Sorbete gratuito en todos los menús - Minutas y Protocolo - Montaje especial para comunión Especial:

- Consulta para mesas dulces (Candy bar) Consultar precios y disponibilidad - Recena (consultar precios y disponibilidad) - Barra libre (consultar precios y disponibilidad) - Salón privado (consultar precios y disponibilidad) Condiciones Generales - Atelier se compromete a mantener las condiciones aceptadas, aunque se produjeran con posterioridad a la firma del contrato fluctuaciones de precios u otras Variaciones. - La reserva en firme del evento será confirmada exclusivamente con una entrega de 300 Euros, que se descontará del total de la factura. - Plazo máximo de 5 días para la confirmación del numero garantizado de comensales. - El salón será ocupado de 12:00 H a 20:00H(servicios de comida) y de 20:00 H a 00:00 H(servicios de cena) La Dirección de Atelier.