PODA de FRUTALES (Trabajo Preparado por la Ing. Liliana Traversaro) Conjunto de operaciones mas o menos complejas a realizarse en distintas épocas y de diferentes formas sobre un árbol. El fin es regular su natural capacidad vegetativa y productiva y conseguir el máximo rendimiento económico
PODA de FRUTALES Energía a radiante Las hojas funcionan como principales medios de transformación: Absorben 80% de la energía radiante Reflejan 10% Transmiten ( se pierden en el suelo) 10%
I =Rayo Incidente A= Absorción R= Reflectancia T= Transmisión
La eficiencia fotosintética tica de 1 hoja es > cuando el limbo es ortogonal (ángulo( recto), a los rayos solares incidentes. La máxima m eficiencia media se obtiene cuando la hoja se encuentra en posición horizontal. La disponibilidad energética en la copa de un árbol disminuye de arriba hacia abajo y desde el exterior hacia el interior de la copa. Parrales: > eficiencia Vaso: 71-100%; 100%; 51-70%: 31-50% y < de 30 % Formas comprimidas (espalderas) : 100%; 95%;85%;.
CLASIFICACIÓN N POR LOS OBJETIVOS Plantación: n: tener en cuenta edad de la planta, con/sin pan de tierra, densidad de plantación, n, forma que se adoptará Formación: dar una forma determinada y mantenerla toda la vida del árbol frutal. Fructificación: establecer y mantener elementos productivos. Renovación: n: se eliminan partes envejecidas y se sustituyen por crecimientos nuevos. Limpieza: eliminar ramas secas, enfermas, cruzadas, próximas entre sí, s, rebrotes de raíz.
CLASIFICACIÓN N POR EL TIPO DE CORTE a-recorte (intensidad) b-raleo b o aclareo c-rebaje c d-retornod a y b los cortes son sobre PRODUCCIONES Poda corta (pobre) Poda larga (rica) Poda de ramas Renovación Riqueza: cantidad de yemas que quedan en la producción n después s de podar
CLASIFICACIÓN N POR LA EPOCA DE PODA En seco o de invierno ( menos debilitante): temprana (mas reservas se movilizan), de invierno (tradicional) y tardía a (riesgo de heladas tardías). as). Se realiza de abril a septiembre. Raleo- Recorte- Rebaje- Retorno. Se realizan con tijeras En verde o de verano: de primavera ( la mas debilitante), de verano (durante la parada vegetativa), de otoño. o. Se realiza de octubre a marzo Desyemado, Desbrotado, Pinzamientos,, Anillado de ramas.
OPERACIONES COMPLEMENTARIAS DE LA PODA Inclinación: n: abre la copa en árboles de habito de crecimiento cerrado. Arqueamiento: debilita una rama y favorece la formación n de producciones de fructificación. Anillado: extracción n de unos mm.. de corteza para mejorar diferenciación n de yemas florales, cuajado de flores y engrosamiento de frutos. Muescas: incisiones en V invertidas por encima de yemas o brotes. Provoca apertura de yemas latentes o privilegian el crecimiento del brote. Raleo de frutos: asegura tamaño o adecuado de frutos a la cosecha
INCLINACION ARQUEAMIENTO DESYEMADO DESPUNTE DESBROTADO
RALEO RECORTE REBAJE ANILLADO
Plantas de duraznero extraídas para llevar a plantación definitiva. Edad: 1 año de injerto. Presenta ramas anticipadas
Forma espacial Eje Denominación Apoyos Densidad A Circular NO NO NO NO SI SI SI V. Natural V. Clásico V. Moderno V. Diferido Columna Huso Pirámide NO NO NO NO SI/NO SI/NO SI/NO BAJA BAJA BAJA BAJA ALTA ALTA BAJA B comprimida SI SI NO Semipalmeta Palmeta: (Reg., Irreg., horizontal, etc) Espalderas en vid Ypsilon/Tatura NO SI Si NO/SI ALTA ALTA/MEDIA (Depende de la combinación) n) ALTA ALTA
FORMACION DE UNA PIRAMIDE Usada en peral /membrillero Nogales,, Cerezos, Guindos Tronco bajo (50-80 cm), c/ eje por tramos Ramas 1ª 1 en 3-43 4 pisos a 0,50-1m en el eje. > de inserción n 60-90 º Pisos de 3 a 5 ramas en espina de pescado. Base mas vigorosa Altura 2/3 del diámetro AHORA + PIRÁMIDE IRREGULAR
FORMACION DE UN HUSO Modificación n de la pirámide irreg. Ideal patron/var pequeñas Ramas primarias crecen casi vertical y paralelas al eje en forma de espiral. Altura = no mas de 2,5 mt Diámetro = 1 a 1,5 mt Puede usar elementos aux. postes y alambres Formado en tres añosa
FORMACION DE UN SPINDELBUSH Para manzanos con patrones débiles o semivigorosos Eje central que forma en su parte terminal una línea l quebrada Ramas 1ºs1 distribuidas irregularmente H = 2 3 mts Diámetro= 2,5 3 mts Árboles de mayor vigor es dificil mantener la estructura
FORMACIÓN DE UNA PALMETA REGULAR Se usó en Mzs Du y Ci. h= 2 a 4 mt y Prs,, luego Cada 50 70 cm pisos de ramas simétricas a 45-60º Pisos 4 ó 5 Demora en formarse 4 a 5 años Demora la plena producción
Formación de un parral Cuyano