QUIENES SOMOS Eventos Venecia se siente orgullosa de poder ofreceros una consolidada experiencia en la organización de banquetes de bodas. Para ello, nuestro equipo de profesionales se pone desde este momento a vuestra entera disposición, con un servicio personalizado y una cuidada atención al detalle. Esperamos tener el placer de asistiros en la planificación de un evento tan especial como es vuestro enlace, crear un evento único y memorable para vosotros y vuestros invitados. Un saludo, Director Gerente de Eventos Venecia SERVICIOS INCLUIDOS DENTRO DEL PRECIO DE MENÚ Espacios para banquetes con capacidad para 350 personas (mesas redondas de 8 y 10 comensales) Decoración de exteriores, (zona de coctel, farolillos, antorchas y flotantes en el lago) Decoración del salón, mantelerías y centros de mesa a elegir. Monitor a cargo de los niños durante todo el evento. REGALO Noche de Bodas para los novios en nuestra suite, con jacuzzi. A continuación os presentamos varias propuestas que se pueden ajustar a vuestro estilo de celebración. (Los menús que a continuación se presentan son para mínimo 100 comensales)
MENU Selección MENU Premium Cóctel Buffet De Ibéricos Y Quesos Mousse De Queso Fresco Con Frutos Rojos Gazpacho Andaluz Crujiente De Pato Y Piña al Brandy Barbacoa En Vivo: Brochetita de Pollo al Curry Tosta Mallorquina Banquete Mezclum de Brotes con Pato y Vinagreta de Mostaza Antigua Sorbete de limón Solomillo Ibérico con Timbal de patata y atadillo de verduras Tarta Nupcial Cóctel Buffet De Ibéricos Buffet De Quesos Cucharita de cous cous especiado Barbacoa En Vivo: Brocheta de Bambú Kushiyaki Pincho de Gamba en Suquet Marinero Banquete Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y Suquet de Peix Sorbete de Piña Carrillera de Ternera confitada con timbal de Trinxar de la Cerdenya Tarta Nupcial con Frio de Manzana Verde Bodega Vino Blanco Vino Tinto Agua y Refrescos Espumoso Café e infusión Bodega Vino Blanco Vino Tinto Agua y Refrescos Espumoso Café e infusión
MENU Gourmet MENU Buffet Cóctel Jamón Ibérico Buffet De Quesos Tartar de Atún con Pepino y Dátil Mezclum de Setas al Foie Barbacoa En Vivo: Brochetita de Verduras Estilo Venecia Mini burguers Piruleta Ibérica Especiada Banquete Ensalada de Queso de Cabra, Dulce de Tomate y Vinagreta de Trufa Marisco Cocido Sorbete de Mojito Cordero Confitado con Timbal de Patata y Atadillo Verduras Milhojas de Fruta Fresca con Frio de Cereza Ácida y Manzana verde Bienvenida Jamón Ibérico Salmorejo con Jamón y Huevo de Codorniz Ravioli de Carne Especiada Mini Buñuelos de Bacalao con Miel Queso Brie con Envoltura de Maíz Frito y Culís de Fresas Show Cooking Tosta Mallorquina con Huevo de Codorniz Fideua Marinera Sorbete Limón Ceviche de Mango y Atún Brocheta de Pollo al Curry con Miel Pincho de Ibérico al Estilo Moruno Brochetas de Salmón Marinado al Horno Salsa de Azafrán Bambú de Ternera con Verduras con su Jugo Buffet de Semifríos y Postres Variados Bodega Vino Blanco Vino Tinto Agua y Refrescos Espumoso Café e infusión Bodega Vino Blanco Vino Tinto Agua y Refrescos Espumoso Café e infusión
PINCHOS PARA COCTEL Fríos Buffet de Ibéricos Buffet de Quesos Mousse de Queso Fresco con Fruto Rojos Cucharita de Cous Cous con Tomate Seco Salmorejo con Ibérico y Huevos de Codorniz Crujiente de Pato con Piña al Brandy Tartar de Atún con Pepino y Dátiles Calientes Mezclum de Setas al Foie Mini Buñuelos Bacalao con Miel Queso Brie con Envoltura de Maíz Frito y Culís de Fresas Ravioli Crujiente Relleno de Marisco Samosas de Carne Especiada Caramelo de Provolone y Albahaca Fideua Plancha en Vivo Tosta Mallorquina con Huevo Frito de Codorniz Brocheta de Bambú Kushiyaki Pincho de Pollo al Curry y Miel Agujitas Variadas (Carne y Pescado) Mini Brocheta Veneciana de Verduras Pincho de Gamba en Suquet Marinero Piruleta Ibérica Especiada Tataki de Atún Macerado con Mandarina y Sésamo Pulpo a la Plancha con Sal Maldom y Aceite de Oliva Virgen Extra Mini burguers, (Pollo, Ternera, buey, Vegetales) SHOW COOKING // BUFFET Jamón Al Corte Mesa De Quesos, Tostas Y Confituras Mesas De Aceites Con Sus Panes Tradicionales Mesa indo-asiático
ENTRANTES EN MESA Ensalada de Habitas Baby y Vinagreta Templada Brotes Tiernos Con Queso De Cabra, Confitura De Tomate Casera y Vinagreta de Trufa Mezclum Con Pato Mechado y Vinagreta de Mostaza Antigua Brocheta de Verduras Veneciana con Sésamos y Salsa de Azafrán Brocheta Pulpo a Feira Estilo Venecia con Pimentón de la Vera Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y Suquet de Peix Salmón Crujiente a la Barcelonesa y Espárragos Verdes PESCADOS Bacalao Samfaina, Panaché de Verduras y Suquet de Peix Bacalao a la Marinera et Sauvignon Blanc Salmón Crujiente a la Barcelonesa y Espárragos verdes Milhojas de Dorada, Espárragos y Vinagreta de Trufa. SORBETES Sorbete de limón Sorbete de piña Sorbete de mango Sorbete de mojito SORBETES CON ALCOHOL Sorbete de limón al Cava Sorbete de Gin Tonic Sorbete de Mojito CARNES Solomillo Ibérico Hojaldrado, Setas, Patata Paris al Jengibre Solomillo Ibérico con Timbal de Patata y Atadillo de verduras Carrillera de Ternera Confitada con Timbal de Trinxar de la Cerdenya Cordero Confitado Deshuesado, Timbal de Patata y Atadillo de Verduras Solomillo de Buey con Trinxar de la Cerdenya
POSTRES Tarta de Almendras con Helado de turrón Tarta San Marcos Helado de leche merengada Tarta de chocolate Blanco con Helado de Manzana Acida Milhojas de Frutas con Helado de Cereza Acida BODEGA Vino blanco (Albariño o Rueda) Vino Tinto (Rioja o Ribera del Duero) Cerveza, Refrescos, Espumoso, Café e Infusión. BARRA LIBRE *Servicio de Contratación obligatorio con Eventos Venecia Barra libre Estándar Barra Libre Premium MENÚ INFANTIL Incluye un monitor a Cargo de los niños durante el evento (Servicio para mínimo 5 niños) Patatas Chips Aceitunas Rellenas Croquetas del Chef Hojaldre de Jamón y Queso Hamburguesa Completa Eventos Venecia Helado de Varios Sabores Agua Mineral Refrescos
SERVICIOS EXTRAS BODA CIVIL Incluye la decoración, asesoramiento en protocolo, montaje, equipo de sonido y dj. ALOJAMIENTO RURAL Ponemos a disposición de vuestros invitados, nuestras cabañas de madera (máximo 50 personas). Las cabañas disponen de dos habitaciones con 3 literas en cada una, baño completo y aire acondicionado. Suite nupcial para los novios, con spa. ZONA DE BARBACOA Aprovecha nuestra zona de barbacoa, para el día siguiente poder disfrutar con tus invitados de un estupendo día de campo, y poder seguir con la celebración. (Solo disponible los meses de agosto a febrero) FOODWAGEN Y SPECIAL BAR Dale un toque diferente a al coctel con un food truck, o si lo prefieres un bar de cervezas, mesa de panes artesanos o quesos internacionales, solo dinos tu idea y nosotros la haremos realidad MESA DULCE Deleita a tus invitados, con una cuidada selección de gominolas que hará las delicias de los más golosos. El servicio incluye montaje y decoración personalizada. MESA DE LIMONADA Nada mejor para refrescarse en los meses más calurosos, que una barra de limonada fresca, mientras tus invitados esperan la llegada de los novios. RESOPÓN Si tu momento de baile y fiesta en la boda se va a alargar hasta altas horas de la noche, lo mejor es que prepares algún tipo de resopón para que tus invitados puedan recargar energías. Dulces o salados, dinos que te gustaría y nosotros lo preparamos para ti. FUENTES DE CHOCOLATE Y CARRITOS DE POSTRE Endulza la velada con una fuente de 3 chocolates y frutas, o con un carrito de gofres, crepes, palomitas o helados, tú eliges!
FLORISTERIA Nuestro servicio de floristería y decoración, hará realidad la boda que siempre has soñado, decorando nuestra finca, con estilo y distinción, déjate mimar por nuestros profesionales. FOTÓGRAFO Nuestro equipo de fotógrafos, captará los momentos más especiales y únicos del día de tu boda. GRUPOS DE MÚSICA Nada mejor que la música en directo, cuartetos de cuerda para la ceremonia o un grupo rock para barra libre, si lo quieres, Eventos Venecia te lo proporciona. GRUPOS DE BAILE Ameniza tu evento, con un grupo de baile profesional que hará que tus invitados se animen a salir a la pista de baile. COCHES DE LUJO Si siempre has querido llegar a tu boda con un coche especial y diferente, déjalo en nuestras manos, disponemos de amplia gama de coches para alquilar. PHOTOMATON O PHOTOCALL Para que todos tengáis un recuerdo de un día tan especial, ponemos a vuestra disposición nuestro servicio de photomaton, o si lo prefieres podemos diseñar un photocall personalizado. Disponemos de todos los servicios y colaboradores que necesites para el día de tu boda, no dudes en preguntarnos, estaremos encantado de asesorarte. Eventos Venecia