Nupcial Tartar de Pin a Natural y Langostinos Lew Hoad en Salsa Bellavista Sorbete de Mojito Carrillada de Ternera al Cabernet Sauvignon
Nupcial Voult au Vent de Marisco con Salsa de Bogavante y Choco Sorbete de Mojito Solomillo de Ternera en Salsa al Vino Oporto y Foie
Nupcial Tartar de Aguacate y Salmo n Marinado con Mayonesa de Wasabi y Huevas de Mujol Sorbete de Manzana Verde Solomillo de Cerdo Ibe rico en Salsa al Vino Oporto y Foie
Nupcial Voult au Vent de Marisco con Salsa de Bogavantes y Choco Sorbete de Limo n Medallones de Solomillo de Cerdo a la Pimienta Verde y Negra
Nupcial Ensalada Malaguen a de Bacalao con Espuma de Mandarina y Huevo de Codorniz Sorbete de Limo n Solomillo de Ternera a la Pimienta Verde y Negra
Nupcial Salmorejo Andaluz con Tataki de Atu n, Huevo de Codorniz y Pan de Cristal Sorbete de Mojito Secreto de Ibe rico con Compota de Manzana
Nupcial Mezclum de Lechugas, Mango y Ru cula con Vinagreta de Frutas Silvestres Sorbete de Limo n Medallones de Solomillo de Cerdo Ibe rico a la Pimienta Verde y Negra
Nupcial Tartar de Atu n Salvaje con Aguacate, Tomate y Mayonesa de Wasabi Sorbete de Manzana Verde Magret de Pato con Mermelada de Frutos Rojos
Nupcial Ajoblanco Malaguen o con Ventresca de Caballa Marinada y Mango Tropical Sorbete de Limo n Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa al Vino Ma laga y Pasas
Nupcial Suprema de Merluza en Salsa Verde con Setas de Temporada Sorbete de Mandarina Solomillo de Ternera a la Salsa de Oporto y Foie
Nupcial Cocktail de Pin a Natural y Colitas de Langostinos en Salsa Bellavista Sorbete de Mojito Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa al Vino Ma laga y Pasas
Nupcial Tartar de Atu n Salvaje con Aguacate, Tomate y Mayonesa de Wasabi Sorbete de Manzana Verde Solomillo de Ternera a la Salsa de Oporto y Foie
Nupcial Meloncito Galia relleno de Frutos del Mar y Salsa al Curry Sorbete de Mandarina Presa Ibe rica con Escamas de Sal
Nupcial Suprema de Merluza en Salsa Verde con Setas de Temporada Sorbete de Manzana Verde Medallones de Solomillo de Cerdo al Vino Ma laga y Pasas
2017 Chupitos Lew Hoad Chupito de Gazpacho Lew Hoad Chupito de Melo n con Virutas de Jamo n Ibe rico Chupito de Ajoblanco Malaguen o y Pin ones Chupito de Gazpacho de Frambuesa con Melocoto n* Chupito de Foie con Manzana Con itada y Gelatina reducida al Pedro Xime nez* Chupito de Pipirrana Malaguen a con Langostinos y Espuma de Guacamole* Chupito de Ensalada Malaguen a de Bacalao con Espuma de Mandarina Aperitivos Fríos Lew Hoad Piruletas de Creppes de Espinacas rellenas de Salmo n y Queso Philadelphia a las Finas Hierbas MiniCucuruchos de Mousse de Foie con Virutas de Chocolate MiniCucuruchos de Guacamole con Pistacho MiniCucuruchos de Bombo n de Foie con Almendras* MiniCucuruchos de Pollo al Curry Brochetita de Melo n con Jamo n Cucharitas de Pulpo a la Gallega con Pure de Patatas Brochetita de Queso Fresco con Membrillo Daditos de Tortilla Espan ola Lew Hoad Cucharadita de Ceviche de Corvina con Lima, Cilantro y AOVE* Aperitivos Calientes Lew Hoad Surtido de Croquetitas del Chef Cigarritos rellenos de Morcilla Daditos de Pescado en Adobo con Mayonesa de Wasabi Gambas Orly con Salsa de Teriyaki Bun uelitos de Bacalao con Mermelada de Miel de Can a MiniHamburguesa de Buey y Salsa Barbacoa* Tataki de Atu n con Salsa Teriyaki* Triangulitos de Camembert con Mermelada de Frutos Rojos* Cucharaditas de Gulas salteadas con Gambitas y Ajitos Cucharilla de Langostinos en Salsa de Azafra n Mini-Palitos de Rosada macerada al Limo n Triangulitos rellenos de Frutos de Mar con Mermelada de Frambuesa Alga Nori con Salmo n y Queso Philadelphia* Precio por Persona Cocktail de Bienvenida: 9.00 Menu Nupcial ( incluidas): 61.00 (I.V.A. No Incluido)
Barra Libre Lew Hoad 2017 Barra Libre: El coste de la barra libre (1,2 y 4 horas de duracio n), con Mesa de Mojitos, Golosinas y Recena incluida serıa : ² 1 hora: ² 2 horas: ² 4 horas: Bebida Ilimitada. La hora extra de barra libre: (4 botellas incluidas)
Infantil Escalope de Pollo, Croquetas y Patatas Fritas Postre Lew Hoad