Ofertas válidas del 1 de abril al 31 de mayo del 2016 Bogavante crudo 0% glaseo Homarus americanus Extractiva 21 Océano Atlántico Canadá 19,95 kilo consultar tamaños Especialistas en restauración www.decasa.es
Aperitivos Piruleta de langostino marinado, 18 gr. aprox. Bolsa 800 gr., Caja 2 bolsas Ingredientes: Langostino vannamei (96%), marinado (4%) (azúcar, sal, almidón de tapioca, ajo, perejil, pimienta blanca). Modo de empleo: Asar hasta conseguir el punto deseado. 0,29 aprox. 12,95 bolsa Langostino torpedo, 25 gr. Estuche 40 unds., Caja 10 estuches Ingredientes: Langostino (40%), empanado (60%) Modo de empleo: Freír durante 3 minutos. 0,29 aprox. 11,40 estuche Mini vieira gratinada, 60 gr. Caja 24 und. Ingredientes: Relleno (carne de vieira (25%), cebolla frita, nata, margarina, leche desnatada), salsa bechamel, harina de trigo, vino blanco, champiñones, queso emmental, caldo de pescado, sal, perejil, concha de vieira. Modo de empleo: Horno: precalentar a 180ºC y sin descongelar, hornear durante 14-15 min. Microondas: sin descongelar, calentar durante 1-2 min a máxima potencia. 0,66 15,84 caja Twister de langostino, 23 gr. aprox. DELEITA, Caja 800 gr. Ingredientes: Langostino vannamei (60%), pasta (40%). Modo de empleo: Sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) durante 3-4 min. Una vez frito, dejar reposar 1 min. 0,39 aprox. 13,55 caja Envoltino langostino patata, 25 gr. aprox. DELEITA, Caja 1,2 kg. Ingredientes: Patata 53%, surimi, cola de langostino 23% Modo de empleo: Freidora: Sin descongelar, freír de 3 a 4 minutos en abundante aceite (175ºC) hasta que estén bien dorado 0,35 aprox. 16,80 caja Brocheta nido langostino, 12 gr. DELEITA, Caja 1,5 kg. Ingredientes: Langostino vannamei (63%), sal, pasta (37%). Modo de empleo: Horno: Sin descongelar hornear a 210 ºC durante 7 min por cada lado Freidora: Sin descongelar, freír los saquitos 2-3 min en abundante aceite (180ºC) hasta que estén bien doradas. 0,20 aprox. 24,90 caja
Aperitivos Nido hojaldre queso de cabra, 100 gr. Caja 30 es Ingredientes: Pasta de hojaldre (60%), guarnición (40%) Modo de empleo: Horno: precalentar el horno 10 min a 210ºC, retirar el film protector de los hojaldres. Colocar sobre una bandeja o grill recubierto con papel de aluminio engrasado. Hornear a media altura durante 20 min. Nunca se debe cocer en el microondas. 0,75 22,50 caja Queso camembert empanado Bolsa 1 kg., Caja 2 bolsas Ingredientes: Queso camembert (60%), empanado (40%) Modo de empleo: sin descongelar, freír 3-4 min en abundante aceite (180ºC). Dejar reposar 2-3 min antes de servir. 0,45 8,90 bolsa Dados queso fresco en tempura, 500 gr. PCS, Caja 4 bolsas Ingredientes: Queso fresco (72%) (leche de cabra pasteurizada, sal y cuajo), tempura (28%) y aceite de girasol. Modo de empleo: Sin descongelar, freír en freidora con el aceite bien caliente (175ºC) durante 5 minutos. 0,13 aprox. 4,75 bolsa Saquito brandada de bacalao, 15 gr. aprox. Bolsa 800 gr., Caja 2 bolsas 0,16 Ingredientes: Relleno: nata (35%), bacalao (19%), leche, puerro, puré de patata, aceite de Bolsa 800 gr., Caja 2 bolsas oliva y ajo. Pasta: harina de trigo, agua, aceite de coco y sal. aprox. Ingredientes: Relleno: longaniza (35%), Modo de empleo: Horno: precalentar el horno a 190ºC. Sin descongelar, poner los saquitos en una bandeja previamente calentada y untada con aceite y hornear durante 12 min. Freidora: Sin descongelar, freír los saquitos en abundante aceite durante 2-3 min, hasta que estén bien dorados. 8,50 bolsa Saquito longanizas y habas baby, 15 gr. aprox. habitas baby (17%), cebolla frita, aceite de girasol, sal. Pasta: harina de trigo, aceite de coco y sal. 0,16 aprox. 8,50 bolsa Saquito queso cabra y verduras, 15 gr. aprox. Bolsa 800 gr., Caja 2 bolsas Ingredientes: Relleno: verduras (27%) (berenjena, pimiento verde y rojo, calabacín), queso de cabra (26%), sal, orégano, harina de trigo, aceite de girasol, leche y pasta. 0,16 aprox. 8,50 bolsa
Aperitivos Caramelos melosos de cochinillo, 12-14 gr. Bolsa 50 und., Caja 2 bolsas Ingredientes: Cochinillo cerdo, almidón de patata, sal, canela, clavo, pimienta y pasta Modo de empleo: Freír sin descongelar 0,31 aprox. 15,25 bolsa Caramelos morcilla, manzana y piñones 12-14 gr. Bolsa 50 und., Caja 2 bolsas Ingredientes: Morcilla, manzana, piñones, canela, azúcar y pasta Modo de empleo: Freír sin descongelar 0,31 aprox. 15,25 bolsa Rollitos de primavera, 50 gr. Caja 60 und. Ingredientes: Col, harina de trigo, zanahoria, cebolla, vinagre, almidón, sal, azúcar, especias, aceite de girasol y aromas Modo de empleo: Sin descongelar, freír en freidora o sartén en abundante aceite bien caliente durante 5-6 min. 0,17 10,20 caja Pincho de pollo mini barcacoa, 30 gr. Caja 75 unds. Ingredientes: Pechuga de pollo, agua, especias, sal y azúcar. Modo de empleo: Cocinar en brasas o a la plancha 0,25 18,75 caja Pincho moruno mini, 30 gr. Caja 75 unds. Ingredientes: Magro de cerdo, sal, pimentón, especias (nuez) y azúcar Modo de empleo: Cocinar en brasas o a la plancha 0,22 16,50 caja Popnuggets Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas Ingredientes: Pechuga de pollo (45%), empanado (55%) Modo de empleo: Freidora o sartén: Sin descongelar, freír en abundante aceite bien caliete durante 2-3 min. Horno: Precalentar a 220ºC poner las es deseadas en una bandeja a media altura y hornear durante 6-7 min. Microondas: Calentar durante 1,5-2 min. 0,04 aprox. 5,95 bolsa
Precocinados Crep vieras y gambas, 110 gr. Caja 20 unds. Ingredientes: Crêpe (32%), relleno (68%), volanderias (9%), champiñón, queso emmental, gambas (7%), harina de trigo, puerro, cebolla, vieiras (4%), margarina, vino, aceitede girasol, sal, ajo y guindilla Modo de empleo: Horno: sin descongelar, untar el crêpe con mantequilla y calentar a 220ºC durante 7-9 min. Descongelado 5-7 min. Microondas: sin descongelar, calentar 2 min. a 800 W, descongelado reducir el tiempo a 1 min. después pasar por la plancha o sartén vuelta y vuelta 1,12 22,40 caja Lasaña boloñesa, 160 gr. SIN BECHAMEL, Caja 24 porciones Ingredientes: Carne de cerdo y ternera (22,1%), sémola de trigo, tomate, cebolla, vino, harina de trigo, zanahorias, fécula de patata, sal, especias y ajo. Modo de empleo: Ver envase 0,30 7,20 caja Empanadillas de bonito Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas Ingredientes: Harina de trigo, túnidos (6%) (bonito, atún y caballa), cebolla, huevo, aceite de girasol, agua, pimiento morrón, vinagre, sal y azúcar. Modo de empleo: Sin descongelar, freír en abundante aceite bien caliente, durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min. 0,07 2,35 bolsa Canelones XXL foie y pato confitado Caja 30 unds. Ingredientes: Pasta artesana de huevo, pato confitado, pollo, leche, cebolla, harina, caldo de pollo, mantequilla, garnacha, salsa de foie, oporto, cebolla, zanahoria, vino negro, puerro, apio, ajos, sal, salsa de soja y laurel. Modo de empleo: Descongelar, salsear y calentar (microondas 3 min a media potencia y horno 17 min a 180ºC) 1,70 Canelones sin bechamel de setas Caja 80 unds. Ingredientes: Relleno (68%): Mezcla de setas (70%) [champiñones, Seta Nameko, Cardo baby, Shiitake, Boletus], cebolla, sal, harina de trigo, caldo de pollo. Pasta alimenticia: harina y sémola de trigo y agua 0,34 27,20 caja Modo de empleo: Horno: Precalentar a 220ºC, cubrir los canelones con salsa bechamel en un recipiente adecuado y cocinar durante 25-30 minutos. Microondas: Colocamos 3 es en un recipiente y cubrimos con salsa bechamel, hasta completar una ración. Calentar a máxima potencia (800W) durante 5-6 minutos. Canelones sin bechamel de marisco Caja 80 unds. Ingredientes: Gambas (19%), merluza (16%), sepia (14%), tomate, cebolla, fumet de pescado, cebolla frita, pimiento rojo frito, vino, sal, ajo, nata pasteurizada. Pasta alimenticia: harina y sémola de trigo y agua 0,36 28,80 caja Modo de empleo: Horno: Precalentar a 220ºC, cubrir los canelones con salsa bechamel en un recipiente adecuado y cocinar durante 25-30 minutos. Microondas: Colocamos 3 es en un recipiente y cubrimos con salsa bechamel, hasta completar una ración. Calentar a máxima potencia (800W) durante 5-6 minutos.
dos Origen Noruega Dorada 2 mitades SIN ESPINAS, 400/600, Caja 6 kg. Sparus Aurata España 2,19 aprox. la mitad 10,95 kilo 12,17 kilo/ neto Lubina 2 mitades SIN ESPINAS, 400/600, Caja 6 kg. Dicentrachus labrax España 2,19 aprox. la mitad 10,95 kilo 12,17 kilo/ neto Lomos de salmón noruego SIN PIEL, 125 gr., Caja 5 kilos Salmo salar Noruega 1,85 14,80 kilo Lomos de bacalao selecto Estuche 2 kilos, Caja 6 estuches Extractiva Gadus morhua 27 Atlantico noreste Islandia 1,80 aprox. 150 gr. 11,99 kilo Lenguado holandés CON PIEL, Nº3, Glaseo 30%, Caja 5 kg. Extractiva Penaeus Vannamei 27 Atlantico noreste 2,63 aprox. 9,40 kilo 13,43 kilo/ neto Rodajas de emperador 300/400, Caja 6 kilos Extractiva Xiphias gladius 47 Atlantico sureste 3,25 aprox. 9,35 kilo 11,69 kilo/ neto
dos Filete de gallo (pez San Pedro) 150/200, Bolsa 800 gr. neto, Caja 6 und. Filete de tilapia SIN PIEL, 3/5 Bolsa 800 gr neto, caja 6 und La gula del norte Bandeja 250 gr., Caja 20 bandejas Extractiva Zeus faber 61 Pacifico noroeste China 1,50 aprox. 6,70 bolsa Oreochromis niloticus China 0,48 aprox. 3,99 bolsa Ingredientes: Proteína de pescado y cefalópodo, agua, aceite de girasol, harina de trigo, sal, proteína de soja, proteína vegetal, proteína de leche y tinta de sepia Modo de empleo: Descongelar de 2 a 3 horas a temperatura ambiente o 24 horas en el frigorífico. 2,89 Puntilla china Sepia limpia Bloque 900 gr. neto, Caja 6 unds. Arrastre 61 China Loligo SPP 0,71 aprox. 150 gr. 4,70 und. 1/2 TORRY HARRIS,Caja 8 kg. Sepia pharaonis Arrastre 51 India 5,99 kilo 7,99 kilo/ neto
Mariscos Navajas enteras IQF, 11/15, Bolsa 1 kg., Caja 10 bolsas ensis ensis 27 Mar del Norte Holanda 0,11 aprox. 3,75 bolsa Galeras del mediterráneo Talla G, Bandeja 1 kg., Caja 8 bandejas Arrastre Squila Mantis 37.1-2-2 Mar Mediterráneo 0,80 aprox. 150 gr. 5,30 kilo Langostino cocido 40/60, Caja 2 kilos Pennaeus vannamei Sudámerica 0,13 aprox. 7,95 kilo 8,83 kilo/ neto Carpaccio de gamba Caja 20 unds. Ingredientes: Gamba Modo de empleo: Emplatar el producto y dejarlo descongelar antes de servir. Aliñar al gusto. 4,99 Gambita cocida 100/120, Caja 800 gr. Cola de gambón pelado 10/30 Pzas./Libra, BOLSA 900 gr.,caja 3 und. Carpaccio de atún Caja 20 unds. Parapenaeopsis atlántica Extractiva 34 Atlántico centro-este Nigeria 0,87 aprox. 100 gr. 6,99 und. Hymenopenaeus spp / Pleoticus muelleri 41 Atlántico suroeste Argentina 1,88 aprox. 150 gr. 12,50 bolsa Ingredientes: Atún Modo de empleo: Emplatar el producto y dejarlo descongelar antes de servir. Aliñar al gusto. 3,14
Verduras y gratinados Productos exclusivos Trampantojo Ensaladilla Bolsa 2,5 kilos, Caja 4 bolsas Ingredientes: Patas dados (55%), zanahoria (25%), gusantes (10%) y judía verde troceada (10%) Modo de empleo: Cocinar el producto directamente sin descongelar. Poner agua a hervir en un recipiente, cuando hierva, introducir el producto, cuando el agua vuelva a hervir, dejar cocer de 8 a 10 min. 0,12 150 gr. 0,79 kilo Champiñones de patata Bolsa 1 kilo, Caja 4 bolsas Ingredientes: Patata Modo de empleo: cocción en horno durante 5 10 min a 250º puesto que el tallo del champiñón al ser mas grueso necesita cocerse, si se quiere, después se puede pasar 1 min por freidora para darle color al gusto. 0,63 100 gr. 6,25 bolsa Vasos de patata 50/52 pzas/kg bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas Ingredientes: Patata Modo de empleo: freidora 2 min. Horno 5 min a 250º Ejemplos de preparación: Frio con ensaladilla rusa Frio con gazpacho Relleno de cocktel de gambas Horno o frito con sobrasada y queso rallado 0,13 aprox. 6,25 bolsa Zanahoria baby Bolsa 2,5 kilos, Caja 4 bolsas Ingredientes: Zanahoria Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo durante 10 min. 0,12 100 gr. 1,20 kilo Gratinado de patatas con trufas 110 gr., Caja 20 unds. 100 gr., Caja 20 unds. Ingredientes: Patata (60%), leche semidesnatada, nata, crema de queso emmental (5%), emmental, fécula de patata, trufa blanca de verano (1%), yema de huevo, sal, aceite de oliva aromatizado con trufa (0,2%), aceite de girasol y pimienta Modo de empleo: Precalentar el horno y sin descongelar, calentar durante 24 min. a 180 ºC 0,89 17,80 caja Gratinado de patatas con boletus Ingredientes: Gratinado de patata cortada en rodajas, setas, nata y queso emmental, ideal para acompañar las carnes y los pescados. Modo de empleo: Calentar el horno tradicional a 180 ºC 0,77 15,40 caja Coliflor Bolsa 2,5 kilos, Caja 4 bolsas Ingredientes: Coliflor Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo durante 10 min. 0,11 100 gr. 1,09 kilo
Carnes preparadas T imbal ossobuco de buey, 130 gr. Caja 20 es Ingredientes: Ossobuco (87%), jugo (8%), harina (1%), ajo (1%), hierbas (1%), sal (1%). Modo de empleo: Hornear sobre verduras asadas o salteadas, quesos fundidos o trinchado de vegetales. Es un producto jugoso y en su punto de cocción, permite pero no necesita el apoyo de salsas. 1,75 34,99 caja Cochinillo confitado placa, 180/190 gr. Caja 20 es Ingredientes: Cochinillo, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y laurel. Modo de empleo: Una vez descongelado, dorar en plancha o sartén la piel superior, y acabar de calentar la pieza en el horno. 3,79 aprox. 20,50 kilo Secreto ibérico confitado, 400 gr. aprox. Caja 6 es Ingredientes: Secreto de cerdo ibérico (98%), sal y especias. Modo de empleo: Descongelar y dorar en plancha u horno. 4,60 aprox. 11,50 kilo Jarrete de cordero confitado, 400 gr. aprox. Caja 6 es Ingredientes: Pierna de cordero, aceite de girasol, sal y especias. Modo de empleo: Dorar en horno, plancha o barbacoa. 3,96 aprox. 9,90 kilo Carrillada de ternera confitada, 500 gr. aprox. Caja 5 es Ingredientes: Carrillada de ternera, aceite de oliva, sal y pimienta. Modo de empleo: Descongelar, incorporar la salsa escogida y calentar. 4,65 aprox. 9,30 kilo Medios codillos confitados de cerdo, 300/350 gr. Caja 6 es Ingredientes: Carne de porcino (94%), aceite de girasol, sal y especias. Modo de empleo: Descongelar, extraer de la bolsa y hornear a 180ºC hasta la temperatura adecuada de consumo. 1,70 aprox. 5,20 kilo
Carnes Pechuga de pollo 1,58 Chuletas de pavo 0,69 aprox. 150 gr. IQF, Caja 4 kg. 3,99 kilo Caja 3 kg. 4,60 kilo Caja 1,5 kg. Postres Chuletillas de cabritillo 2,39 aprox. 100 gr. 23,90 caja Paletillas de cordero con garrón 900/1200 7,60 kilo Tocino de cielo con queso y piñones, 140 gr. Caja 27 es Ingredientes: Yema de huevo, azúcar, nata, queso fresco (25%), piñones. 0,99 26,73 caja Coulant de chocolate, 110 gr. Caja 27 es Ingredientes: Huevo, azúcar, chocolate, manteca, harina de trigo, cacao en polvo, leche en polvo. Modo de empleo: Dorar en horno, plancha o barbacoa. 0,79 21,33 caja Dúo chocolate y caramelo, 90 gr. Caja 16 es Ingredientes: Este delicioso postre asocia con éxito una mousse de chocolate y un cremoso caramelo sobre una base de crumble de chocolate (72% de cacao). Decoración de hoja de chocolate. Modo de empleo: Retirar la lengüeta de plástico y dejar descongelar en un plato en frío positivo. 0,99 15,84 caja Crep de chocolate 90 gr., Caja 20 es Ingredientes: Oblea (33%), relleno (67%), contenido de cacao (12%) Modo de empleo: Congelado o descongelado, calentar al horno o al microondas. 0,74 14,80 caja
Grupo DeCasa 1 2 3 4 5 6 10 7 8 9 10 11 12 CÁMARAS FRIGORÍFICAS, S.A. Tel. 971 380 199 (Menorca) CANALSA Tel. 928 700 266 (Las Palmas) Tel. 922 503 546 (Tenerife) COMERCIAL DOSER REPRESENTACIONES, S.L. Tel. 942 845 207 (Cantabria) COMERCIAL VICTUS, S.L. Tel. 976 503 395 (Zaragoza-Huesca-Teruel) CONGECAR, S. L. Tel. 968 70 30 71 (Murcia-Albacete) CONGELADOS BEDARONA, S.L. Tel. 945 290 838 (Álava) CONGELADOS IRUSTA, S.L.U. Tel. 943 490 786 (Guipúzcoa) CONGELADOS DEL SUROESTE, S.L. Tel. 924 270 470 (Badajoz) CONGELATS JOSEP GUIVERNAU, S.L. Tel. 977 662 961 (Tarragona, Lérida y Barcelona sur) CONGELADOS LOFRE, S.L. Tel. 982 263 715 (Lugo) DIL, S.L. Tel. 964 225 050 (Castellón) Tel. 961 250 773 (Valencia) DISALVI ÁLVAREZ, S.L. Tel. 932 781 441 (Barcelona) 13 14 15 16 17 18 19 20 2 26 2 21 DIST. CONG. ROSA DE LOS VIENTOS, S.L. Tel. 965 282 140 (Alicante) Tel. 965 286 088 (Murcia) DISTRIBUCIONES BREAD PASTRY, S.L. Tel. 923 256 383 (Salamanca-Ávila-Zamora) EFRAN S.L. Tel. 926 61 08 78 (Ciudad Real) EXC. GARCÍA DE LEONARDO, S.L. Tel. 962 320 116 (S. Antonio de Requena) FRIGORÍFICOS ORTEGA, S.L. Tel. 958 32 09 27 (Loja) FRIGORIFICOS SOL Y NIEVE, S.L. Tel. 958 50 90 82 (Granada) FRIMASUR MÁLAGA, S.L. Tel. 952 334 562 (Málaga) FRUFOR, S.L. Tel. 971 321 552 (Formentera) HECOTOLEDO, C.B. Tel. 925 230 416 (Toledo) 3 28 10 7 27 6 8 25 31 14 31 14 24 30 14 19 22 23 24 25 26 27 28 29 21 16 15 30 17 18 5 5 23 30 31 4 13 4 HELADOS FRIU, S.L. Tel. 971 313 364 (Ibiza) IRUÑALAC, S.L. Tel. 948 18 85 11 (Navarra) JOSÉ ANTONIO GALLARDO Tel. 924 847 247 (Badajoz) LUIS BARRIGA BERNAL Tel. 927 232 935 (Cáceres) M. OLIVARES E HIJOS, S.A Tel. 959 367 701 (Huelva) PEIMOGO DISTRIBUCIONES, S.L. Tel. 886 12 68 12 (Vigo) PIRINEA NORTE, S.L. Tel. 946 630 025 (Vizcaya) QUESERÍAS BAGUR, S.A. Tel. 971 905 353 (Palma de Mallorca) REPOSTERÍA FLORY S VERGARA, S.L.U. Tel. 957 690 508 (Córdoba - Jaén) S.I.D. EUROSUR, S.L. Tel. 956 474 082 (Cádiz) Tel. 955 515 242 (Sevilla) 11 13 4 11 9 9 22 9 12 20 29 1 Su distribuidor www.decasa.es Ofertas validas del 1 abril, hasta el 31 de mayo de 2016 Precios válidos para Península sin I.V.A. hasta fin de existencias, salvo error tipográfico. Precios para Baleares y Canarias a consultar