Resumen de datos del estudio de mercado Referencias del estudio Encuesta realizada en el mes de julio 2018 Marco referencial en la USAC Ubicación: área metropolitana Muestra estadística (científica para población finita) 380 Resultados reales de encuesta 330 Nota: El marco referencial se tomó con base a una muestra estadística y se estableció considerando las distintas ubicaciones de los estudiantes del 8o Semestre de la USAC - Facultad de CCEE Características principales del producto Nombre Ecopasta Envase Vidrio Tiempo de caducidad 6 meses Color Natural (Blanco) Sabor Menta, Hierbabuena Tamaño 75 ml y 100 ml Nota: Las características principales se obtuvieron con base a los principales resultados de la encuesta, considerando las preferencias del grupo encuestado. Determinación de la demanda insatisfecha Unidades PEA del área metropolitana (Ref. 2010) 5,000,000 % total de aceptación del mercado (Hombres y mujeres) 96.7% Frecuencia de compra (Demanda anual por persona) 18 Demanda insatisfecha 87,030,000 Nota 1: La referencia de PEA se obtuvo según registros del MINECO; se utilizó como parámetro de estudio, pero no como dato definitivo Nota 2: El dato de la demanda insatisfecha se estableció con base al ajuste de la frecuencia de compra, considerando la adquisición de 1.5 pastas dentales mensuales por persona en un tamaño de hasta 100 ml
Determinación del precio Resultados Mínimo Máximo Datos del perfil preliminar Q 40.00 Q 60.00 Resultados de mayor aceptación en encuesta Q 25.00 Q 30.00 Método propuesto: Por tanteo en el mercado (+) Valor ofrecido por beneficios del producto (propuesto) Q 10.00 Q 10.00 (-) Margen de ganancia (propuesto) Q 5.00 Q 5.00 Precio unitario propuesto Q 30.00 Q 35.00 % de aceptación promedio del precio propuesto 50% Nota: Se incluyeron registros desde el perfil preliminar como referencia inicial y los resultados del estudio sirvieron de parámetro para elegir un método simple (es posible utilizar otros); sin embargo es importante considerar que el nivel de aceptación del mercado no redunda en dicho valor propuesto, por tal razón se definió un promedio de aceptación del precio sugerido, según las encuestas realizadas. Determinación de la participación de mercado Demanda insatisfecha 87,030,000 % de personas que aceptarían el precio 50% Aceptación del mercado 43,515,000 % de participación de mercado (Pesimista) 0.50% Participación de mercado* 217,575 *El dato se tomará como referencia para el primer año histórico, debido a que la PEA fue del año 2010 y se realizará la proyección con el crecimiento de la inflación Nota: Se incluyeron registros desde el perfil preliminar como referencia inicial y los resultados del estudio sirvieron de parámetro para elegir un método simple (es posible utilizar otros); sin embargo es importante considerar que el nivel de aceptación del mercado no redunda en dicho valor propuesto, por tal razón se definió un promedio de aceptación del precio sugerido, según las encuestas realizadas.
Canal de comercialización propuesto Fabricante Intermediario minorista (Tiendas de barrio) Consumidor final Nota: El canal sugerido representa el de menor valor e impacto para el precio final que pagaría el consumidor.
Cálculo del método de mínimos cuadrados con la variable inflación Y X AÑO N X² XY INFLACIÓN AÑOS 2013 1 4.74 1 1 4.74 2014 2 3.41 2 4 6.82 2015 3 2.32 3 9 6.96 2016 4 4.62 4 16 18.48 2017 5 5.22 5 25 26.10 Sumatorias 20.31 15 55 63.1 a = 170.55 b= 10.85 50 50 a = 3.411 b= 0.217 y = 3.411 (0.217) (6) y = 4.713 Proyección de la variable inflación AÑO a b X PROYECCION (Y) 2018 3.411 0.217 6 4.713 2019 3.411 0.217 7 4.930 2020 3.411 0.217 8 5.147 2021 3.411 0.217 9 5.364 2022 3.411 0.217 10 5.581 Nota: El dato inflacionario interanual se obtuvo de la fuente de registro del BANGUAT. El método de mínimos cuadrados mediante la regresión lineal es el sugerido por el comportamiento de la inflación histórica.
Cálculo de la oferta con datos históricos Y X AÑO N X² XY OT INFLACION 2013 1 217,575 4.74 22.4676 1,031,305.50 2014 2 219,751 3.41 11.6281 749,350.91 2015 3 221,949 2.32 5.3824 514,921.68 2016 4 224,168 4.62 21.3444 1,035,656.16 2017 5 226,410 5.22 27.25 1,181,860.20 Sumatorias 1,109,853 20.31 88.0709 4,513,094.45 a = 6,084,804.2982 b= 24,357.82 27.8584 27.8584 a = 218,419.0154 b= 874.3438245 y = 218,419.0154 +(874.3438245) (4.713) y = 222,539.797829739 Tabla 5. PROYECCION DE Y = CNA A 5 AÑOS (Cálculo de y = a + bx) AÑO a b X PROYECCION (Y) 2018 218,419.0154 874.3438245 4.713 222,540 2019 218,419.0154 874.3438245 4.930 222,730 2020 218,419.0154 874.3438245 5.147 222,919 2021 218,419.0154 874.3438245 5.364 223,109 2022 218,419.0154 874.3438245 5.581 223,299 Nota 1: El dato de participación de mercado se utilizó como referencia para el primer dato histórico. Nota 2: Se estimó un crecimiento sugerido por unidades de 1% (Dato de cada año de OT) considerando la sensibilidad en los cambios del incremento mínimo del PEA anual.
Referencias para el estudio técnico Dato Referencia / sugerencia mínima Capacidad de producción Según oferta total proyectada Unidades a producir - año 1 (mínimo) 222,540 Máximo de producción sugerida 270,000 Área de construcción sugerida 3000 m² Área de producción Oficinas administrativas Bodega de materiales Referencias para infraestructura (Planta de producción) Bodega de producto terminado Área de carga y descarga Área de parqueo principal Servicios sanitarios 75 ml a 100 ml (2 tipos) Referencias para el producto Envase de vidrio Etiqueta Referencias de materia prima Referencias para el proceso Referencias para los activos Mano de obra Activos Personal Utilizar las que se describen desde el perfil del proyecto Preparación de materia prima Mezcla de ingredientes Producción Control de calidad Llenado Etiquetado Almacenaje 2 máquinas (Según el perfil) Mobiliario mínimo según el proceso 1 vehículo para traslado de insumos Directa (6 operarios) Indirecta (1 supervisor - 1 jefe de planta) Referencias para el estudio administrativo Mobiliario - Según lo que sugieran para oficinas 1 vehículo para reparto Equipo de cómputo 1 jefe administrativo 1 secretaria 2 vendedores 1 contador