Nodo para potenciar el destino VALLE DE LIMARÍ a través de la conversión del patrimonio del territorio en una RUTA TURÍSTICA

Transcripción

1 Nodo para potenciar el destino VALLE DE LIMARÍ a través de la conversión del patrimonio del territorio en una RUTA TURÍSTICA

2 Índice: Turismo: Concepto Historia Estructura: Alojamiento Transporte Restauración Operadores Turísticos Guías turísticos Oferta complementaria Actividades turísticas: Tipos de turismo según procedencia Apreciaciones macros del Turismo en Chile y Coquimbo Destino

3 Qué sabemos del TURISMO?

4 La palabra turismo deriva del latín de la palabra «TORNUS», que significa vuelta o movimiento y el sufijo -ismo se refiere a la acción que realiza un grupo de personas, por lo que podríamos definirlo como la actividad que realizan las personas de viajar con la intención de retornar, volver al punto de partida. Esta palabra fue adoptada por varios idiomas: - Español, Italiano y Portugués: Turismo - Inglés: Tourism - Alemán: Tourismus - Francés, Danés, Catalán: Tourisme - Griego: - Turco: Turizm

5 Organización Mundial del Turismo (OMT): El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico.

6 Visitante: persona que visita un lugar diferente de aquel en el cual tiene su residencia habitual, con fines distintos del de ejercer una ocupación remunerada en el mismo país que visita. Turista: los visitantes temporales que permanecen al menos 24 h en el lugar que visitan y que deben pernoctar en el. Excursionista: persona que permanece menos de 24hrs en el lugar que visita: cruceristas.

7 Clasificación de Turismo según procedencia: - Interno: Los residentes de un país o zona viajan únicamente dentro de la zona. Económicamente afecta a la redistribución de la renta y creación de empleo, pero no provoca entrada ni salida de divisas. - Receptor: Los no residentes que viajan dentro de un país o zona. Económicamente produce entrada de divisas (riqueza del exterior). - Emisor: Los residentes de un país o zona concreta que viajan a otra distinta. - Turismo nacional: Incluye el turismo interno y el emisor. - Turismo internacional: Incluye el turismo receptor y emisor.

8 Un poco de historia: Edad Antigua: Visita a poblados donde había termas, Mesopotamia. Los juegos olímpicos, en la ciudad de Olimpia, antigua Grecia, año 776 a C. En la antigua China y en Egipto, los reyes, faraones y sus cortesanos viajaban como placer y buscando descanso. Edad Media: Peregrinaciones religiosas: Camino de Santiago Peregrinación a la MECA. Primer hotel conocido en la historia en el Cairo (Egipto) de Ruinas del Teatro y Templo de Apolo en Delfos, Grecia

9 Edad Moderna: Primer transporte colectivo: 1680 Primera línea regular de viajeros: Frankfurt Paris, duraba 6 días Oxford Londres que duraba 5 días Finales del s XVIII con la Revolución industrial surge la maquina de vapor. Aparición del Ferrocarril. Principales líneas: - Moscú - Bladivostock - Nueva York Nueva Orleans Expediciones marítimas: los grandes descubrimientos. Despierta el interés y la curiosidad de exploradores, aventureros.

10 Edad Contemporánea: Años 60: Primer Boom turístico: turismo de masas, overbooking, estacionalidad Se crea La Organización Mundial del Turismo. Años 80: Se crean los primeros GDS: Amadeus, Sabre Nacen las compañías charter (low-cost) Años 90: Internet, revolución de la industria turística: Visit.com Portales Necesidad de imponer las sustentabilidad ambiental en los destinos. Exportación de know-how Diversificación de producto Calidad

11 Edad Contemporánea: Thomas Cook: creador de las «agencias de viajes «(1851). Primer viaje colectivo de Leicester a Loughborough con 570 pasajeros. Primera vuelta al mundo, 222 días. Henry Wells y William Fargo, pioneros de las AAVV en América, fundadores de American Express, cheques de viaje. César Ritz: padre de la hostelería moderna 1867 Gran Hotel de Lucerna. George Pullman: revolucionó el ferrocarril, adaptando los vagones para los grandes recorridos, vagones cama, vagones restaurante,

12 Siglo XIX: Mayor diferenciación y segmentación del mercado. Búsqueda del entretenimiento y placer a través del consumo: Experiencias. Revolución tecnológica. TIC s Mayor liberalismo económico. Globalización. Riesgo. Las llegadas internacionales 2013 alcanzaron los millones, con un aumento de 52 millones de turistas en relación al año 2012 (OMT).

13 Cómo está conformada la INDUSTRIA TURISTICA?

14 A qué llamamos estructura del mercado turístico?

15 Proveedores del mercado turístico: 1. Transporte: Marítimo/ Terrestre / Aéreo / Teleféricos y Funiculares

16 1.Proveedores del mercado turístico: TRANSPORTE MARITIMO

17 1.Proveedores del mercado turístico: TRANSPORTE TERRESTRE

18 1.Proveedores del mercado turístico: TRANSPORTE FERROVIARIO

19 1.Proveedores del mercado turístico: TRANSPORTE AEREO

20 2.Proveedores del mercado turístico: ALOJAMIENTO Norma Chilena Oficial Nch2760.Of2007 Clasificación, Calificación y Terminología de los Establecimientos de Alojamiento Turístico (EAT). Establecimiento en que se provee comercialmente el servicio de alojamiento por un periodo no inferior a una pernoctación, que mantengan como procedimiento permanente, un sistema de registro de ingreso y egreso, con la identificación del huésped, permitan el libre acce so y circulación de los huéspedes a los lugares de uso común y estén habilitados para recibir huéspedes en forma individual o colectiva, con fines recreativos, deportivos, de salud, de estudios, de gestiones de negocios, familiares, religiosos, vacacionales u otras manifestaciones turísticas.

21 2.Proveedores del mercado turístico: ALOJAMIENTO En Chile los tipos de establecimientos reglados: - Hotel - Hostal - Apart-Hotel - Motel - Cabañas - Residencial - Campings - Balneario termal - Centro de turismo de naturaleza o lodge - Complejo turístico o resort - Otros: albergue, refugio, alojamiento familiar, Bed&Breakfast, Hacienda, hospedaje rural, etc. - Hotel Boutique: Bleu Blanc Hotel Boutique. La Serena

22 2.Proveedores del mercado turístico: ALOJAMIENTO Servicios: - Alojamiento - Manutención: desayuno, almuerzo, cena - Cafetería - Recepción / Conserjería O T R O S

23 2.Proveedores del mercado turístico: ALOJAMIENTO Categorías Estrellas: los hoteles, resorts, hosterías, moteles o cabañas, apart-hoteles y lodges se calificarán de 1 a 5 estrellas, los hostales o residenciales, hospedaje familiar o bed & breakfast, albergues o refugios y recintos de campamento o camping se calificarán de 1 a 3 estrellas lo que estará determinado ascendentemente según la cantidad y calidad de los servicios que presten

24 2.Proveedores del mercado turístico: ALOJAMIENTO Cadena Hoteleras: Conjunto de dos o más establecimientos de alojamiento turístico de igual clase o función, que ofrezcan la misma línea de servicios organizados en sistema bajo un solo símbolo o marca y sometidos a un mismo criterio de dirección. Franquicia hotelera: concesión de derechos o licencia a una empresa, persona o grupo durante un plazo determinado a cambio de un pago periódico para ofrecer y explotar comercialmente en un lugar, área o territorio un modelo de establecimiento de alojamiento turístico caracterizado por un conjunto de elementos que por sí constituyen un sistema.

25 A mediados del 2011 SERNATUR pone en marcha el Registro Nacional de Clasificación de Prestadores de Servicios Turísticos, es un registro público de la oferta de servicios turísticos de Chile. - El registro es obligatorio desde el 24 de junio de 2013 para todos los servicio de alojamiento turístico y los servicios de turismo de aventura, para el resto de sigue siendo voluntario. - El Registro cuenta con una plataforma digital, donde cada empresario puede autorregistrarse:

26 3.Proveedores del mercado turístico: Restaurantes y similares Establecimientos que prestan servicios de expendio de comidas y bebidas a la mesa y/o mostrador, para consumo en el establecimiento. Los establecimientos deben ubicarse en zonas mayoritariamente turísticas. En este tipo se incluyen los restaurantes que se encuentran en los establecimientos de alojamiento turístico. Restaurantes Cafeterías, Grill Bares, Pubs, Discos, Chiringuitos,

27 4.Proveedores del mercado turístico: AAVV - TTOO Canales de Venta on Line (OTAS)

28 4.Proveedores del mercado turístico: AAVV - TTOO Funciones Agencia de Viajes una sociedad mercantil que se dedica de manera habitual y profesional a: El papel de Asesorar la agencia turística Vender es el de Informar intermediario Funciones Tour Operadores: Son aquellas que proyectan, elaboran, y organizan diferentes servicios y viajes combinados (programas turísticos) con la finalidad de ofrecerlos exclusivamente a otras agencias de viajes; quedando la venta al público de estos servicios prohibida. Funciones Mayoristas - Detallistas

29 4.Proveedores del mercado turístico: AAVV - TTOO Canales de Venta on Line (OTAS) Centrales de Reservas:

30 4.Proveedores del mercado turístico: AAVV - TTOO Canales de Venta on Line (OTAS) Sistemas Globales de Distribución (GDS)

31 4.Proveedores del mercado turístico: AAVV - TTOO Canales de Venta on Line (OTAS) Canales de Venta On Line On Line Travel Agencies (OTAs)

32 5.Proveedores del mercado turístico: Guías Turísticos Persona natural que tiene conocimiento y competencia técnica para proporcionar orientación e información sobre el patrimonio cultural y natural, y de los atractivos relacionados con el turismo, así como servicios de asistencia para la visita turística.

33 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Museos, galerías de arte, exposiciones, Jardines, parques naturales, Valles, barrancos, montañas, Parques Temáticos: zoológicos, de aventura, acuáticos, acuariums, Servicios de artesanía Observatorios astronómicos Espectáculos, conciertos, teatros, etc.

34 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Museos, galerías de arte, exposiciones,

35 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Jardines, parques naturales, Valles, barrancos, montañas,

36 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Parques Temáticos: zoológicos, de aventura, acuáticos, acuariums,

37 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Servicios de artesanía

38 6.Proveedores del mercado turístico: Oferta Complementaria Observatorios astronómicos

39 Cómo está conformada la INDUSTRIA TURISTICA?

40 Actividades Turísticas: Actividades culturales: museos, monumentos, exposiciones, Actividades deportivas: prácticas de deportes, golf, rafting, vela, esquí, Actividades de aventura: safaris, trekking, submarinismo, espeleología, Actividades de sol y playa: mar, playas, clima, Actividades de contacto con la naturaleza: turismo rural, ecoturismo, turismo de balneario, Actividades de salud: turismo de salud, balnearios, spa Actividades comerciales: compras, rebajas, Actividades de negocios: congresos, convenciones, seminarios, Actividades de estudio: conferencias, aprender idiomas, Actividades de espectáculo: conciertos, mundiales, juegos olímpicos, etc.

41 Teniendo en cuenta las actividades y los recursos: Turismo de sol y playa Turismo urbano Turismo de Intereses Especiales Turismo cultural Turismo verde Turismo rural Turismo científico Turismo industrial Turismo deportivo Turismo sexual Turismo termal Turismo invernal o esquí

42 Teniendo en cuenta las actividades y los recursos: Turismo de incentivos y familiarización Turismo de parques temáticos Turismo de negocios Turismo de Congresos (MICE) Ecoturismo Turismo gastronómico Turismo de cruceros Enoturismo Turismo religioso..

43 Turismo de Aventura

44 Enoturismo

45 Turismo Cultural

46 Turismo de Congresos y Convenciones

47 Turismo de Intereses Especiales

48 Turismo rural:

49 Algunos datos del Turismo en CHILE?

50 El Turismo en Chile: Estrategia Nacional de Turismo SERNATUR Ley de Turismo (2011): tiene por objeto el desarrollo y promoción de la actividad turística, por medio de mecanismos destinados a la creación, conservación y aprovechamiento de los recursos y atractivos turísticos nacionales. Durante el año 2012 ingresaron al país turistas de nacionalidad extranjera, 13,3% más en comparación al año anterior ( ), generando un ingreso de divisas de US$ 2.559,5 millones.

51 El Turismo en Coquimbo: Estrategia Nacional de Turismo Observatorio de Turismo: Datos de demanda turística a Coquimbo 2012: Número de llegadas de extranjeros Número de pernoctaciones en EAT de extranjeros Número de llegada de chilenos Número de pernoctaciones de chilenos Número de EAT 350

52 El Destino Turístico

53 El Destino Turístico La OMT define el destino como: Un lugar físico en el que el visitante pasa al menos un noche. Incluye productos turísticos tales como los servicios de apoyo y atracciones y recursos turísticos que pueden visitarse. El destino tiene límites físicos y administrativos que definen su gestión e imágenes y percepciones que definen su competitividad en el mercado.

54 El Destino Turístico De mero contenedor de empresas y prácticas de ocio,a protagonista absoluto del mercado. De telón de fondo,a objeto de deseo del turista: éste no compra una habitación de un hotel, ni un billete de avión ;ni siquiera un paquete turístico; compra (el derecho a disfrutar de) una experiencia única en un lugar soñado.

55 El Destino Turístico MODELO FAS: Factores Atractores Sistemas de apoyo

56 El Destino Turístico MODELO FAS: Factores o Recursos

57 El Destino Turístico MODELO FAS: Factores o Recursos

58 El Destino Turístico MODELO FAS: Sistemas de Apoyo

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