Perfil de Mercado Español de FRUTA FRESCA. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Barcelona

Transcripción

1 Perfil de Mercado Español de FRUTA FRESCA Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Barcelona NOVIEMBRE

2 FRUTAS FRESCAS I.- REGIMEN ARANCELARIO Y DE IMPORTACION PRODUCTO-CODIGO ARANCELARIO NARANJAS LIMONES DERECHO IMPORTACION 3,2% y 16% con variedad en derechos específicos que se suman al derecho ad valorem, según fechas y precios del QN 6,4% con variedad en derechos específicos que se suman al derecho ad valorem, según fechas y precios del QN IVA 4% 4% OBSERVACIONES CONCAL Control de calidad (a la importación). FITCAN Inspección fitosanitaria en Canarias (importación exclusivamente) FITIN Inspección fitosanitaria (importación exclusivamente) SANIM Inspección sanitaria (importación) SOVEX SOIVRE (exportación exclusivamente) TFITIN Inspección fitosanitaria para el tránsito CONCAL Control de calidad (a la importación). FITCAN Inspección fitosanitaria en Canarias (importación exclusivamente) FITIN Inspección fitosanitaria (importación exclusivamente) SANIM Inspección sanitaria (importación) SOVEX SOIVRE (exportación exclusivamente) TFITIN Inspección fitosanitaria para el tránsito PASAS Y UVAS ,5% y 17,8% según fechas y precios, además pagan un derecho especifico calculado por cada 100 kgs/ netos. MANZANA % 0% y 8% según fechas y precios, además pagan un derecho especifico calculado por cada 100 kgs/ netos. 4% CONCAL Control de calidad (a la importación). FITCAN Inspección fitosanitaria en Canarias (importación exclusivamente) FITIN Inspección fitosanitaria (importación exclusivamente) SANIM Inspección sanitaria (importación) SOVEX SOIVRE (exportación exclusivamente) TFITIN Inspección fitosanitaria para el tránsito FITCAN Inspección fitosanitaria en Canarias (importación exclusivamente) FITIN Inspección fitosanitaria (importación exclusivamente) SANIM Inspección sanitaria (importación) TFITIN Inspección fitosanitaria para el tránsito DAMASCOS, CHABACANOS, CEREZAS, DURAZNOS, INCLUIDOS LOS GRINONES Y NECTARINAS, CIRUELAS Y ENDRINAS, FRESCOS ,5% y 20% según fechas y precios, además pagan un derecho especifico calculado por cada 100 kgs/ netos 4% CONCAL Control de calidad (a la importación). FITCAN Inspección fitosanitaria en Canarias (importación exclusivamente) FITIN Inspección fitosanitaria (importación exclusivamente) SANIM Inspección sanitaria (importación) SOVEX SOIVRE (exportación exclusivamente) TFITIN Inspección fitosanitaria para el tránsito NOTAS: La inspección fitosanitaria a la importación solo se aplicará a los productos procedentes de países no CEE para Península, Baleares y de cualquier procedencia para el archipiélago Canario El control de calidad a la importación "CONCAL" será efectuado por los Servicios del SOIVRE, según lo establecido en la Orden PRE/3026/2003 de 30 de octubre (BOE n. 262 de 1 de noviembre de 2003). Sólo están sujetos a control sanitario los productos totalmente terminados y dispuestos para su uso y consumo de conformidad con la Orden de 20 de enero de (BOE ) 2

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4 ESTADISTICAS DE IMPORTACIÓN A.- COMPARATIVAS IMPORTACIÓN ESPAÑOLA Importación Española de Frutas Frescas Productos Miles - Dólares Miles - Dólares Miles - Dólares PLATANOS (BANANAS), INCLUIDOS LOS "PLANTAINS" (PLATANOS MACHO), FRESCOS O SECOS (HASTA ) BANANAS O PLATANOS, FRESCOS O SECOS (DESDE ) "PLANTAINS" (PLATANOS MACHO), FRESCOS O SECOS (DESDE ) PLATANOS (BANANAS), FRESCOS O SECOS, (EXCEPTO "PLANTAINS" (PLATANOS MACHO)) DATILES, HIGOS, PIÑAS (ANANAS), AGUACATES, GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS DATILES, FRESCOS O SECOS HIGOS, FRESCOS O SECOS HIGOS, FRESCOS HIGOS, SECOS PIÑAS (ANANAS), FRESCAS O SECAS AGUACATES, FRESCOS O SECOS (DESDE ) AGUACATES, FRESCOS O SECOS GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS AGRIOS FRESCOS O SECOS NARANJAS, FRESCAS O SECAS (DESDE ) NARANJAS DULCES, FRESCAS (DESDE ) NARANJAS, FRESCAS, (EXCEPTO NARANJAS DULCES) MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS); CLEMENTINAS, WILKINGS E HIBRIDOS SIMILARES DE AGRIOS, FRESCOS (DESDE ) CLEMENTINAS, FRESCAS (DESDE ) MANDARINAS MONREALES Y SATSUMAS, FRESCAS (DESDE ) MANDARINAS Y WILKINGS, FRESCAS (DESDE ) TANGERINAS, FRESCAS (DESDE ) HIBRIDOS DE AGRIOS, FRESCOS TORONJAS O POMELOS, FRESCOS (DESDE ) LIMONES (CITRUS LIMON Y CITRUS LIMONUM) Y LIMA AGRIA (CITRUS AURANTIFOLIA), FRESCOS AGRIOS FRESCOS O SECOS (EXCEPTO NARANJAS, MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS), CLEMENTINAS, WILKINGS, HIBRIDOS DE AGRIOS, LIMONES (CITRUS LIMON, CITRUS LIMONUM), LIMA AGRIA (CITRUS AURANTIFOLIA), TORONJAS Y POMELOS) UVAS Y PASAS UVAS PASAS MELONES, SANDIAS Y PAPAYAS, FRESCOS (HASTA ) MELONES Y SANDIAS, FRESCOS (DESDE ) SANDIAS, FRESCAS (DESDE ) MELONES, FRESCOS PAPAYAS, FRESCAS MANZANAS, PERAS Y MEMBRILLOS, FRESCOS MANZANAS, FRESCAS (HASTA ) PERAS Y MEMBRILLOS, FRESCOS (DESDE ) PERAS, FRESCAS (DESDE ) MEMBRILLOS, FRESCOS ALBARICOQUES, CEREZAS, MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS), CIRUELAS Y ENDRINOS, FRESCOS ALBARICOQUES, FRESCOS (DESDE ) ALBARICOQUES, FRESCOS (HASTA ) CEREZAS, FRESCAS (DESDE HASTA ) GUINDAS (PRUNUS CERASUS), FRESCAS (DESDE HASTA ) CEREZAS, FRESCAS (EXCEPTO GUINDAS (PRUNUS CERASUS)) (DESDE ) GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS), FRESCAS (DESDE ) GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS), FRESCAS (DESDE ) CEREZAS, FRESCAS, (EXCEPTO GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS)) (DESDE ) CEREZAS, FRESCAS, (EXCEPTO GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS)) MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS), FRESCOS (DESDE ) GRIÑONES Y NECTARINAS, FRESCOS (DESDE ) MELOCOTONES, FRESCOS CIRUELAS Y ENDRINAS, FRESCAS (DESDE ) CIRUELAS, FRESCAS ENDRINAS, FRESCAS LOS DEMAS FRUTOS FRESCOS

5 Importación Española desde Argentina de Fruta Fresca Productos Miles - Dólares Miles - Dólares Miles - Dólares DATILES, HIGOS, PIÑAS (ANANAS), AGUACATES, GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS HIGOS, FRESCOS AGUACATES, FRESCOS O SECOS GUAYABAS, MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS AGRIOS FRESCOS O SECOS , , , NARANJAS, FRESCAS O SECAS , , , (DESDE ) NARANJAS DULCES, FRESCAS , , , (DESDE ) NARANJAS, FRESCAS, (EXCEPTO NARANJAS DULCES) MANDARINAS (INCLUIDAS LAS TANGERINAS Y SATSUMAS); CLEMENTINAS, WILKINGS E HIBRIDOS SIMILARES DE AGRIOS, FRESCOS (DESDE ) CLEMENTINAS, FRESCAS (DESDE ) MANDARINAS Y WILKINGS, FRESCAS (DESDE ) TANGERINAS, FRESCAS TORONJAS O POMELOS, FRESCOS , (DESDE ) TORONJAS O POMELOS, FRESCOS , (DESDE ) LIMONES (CITRUS LIMON, CITRUS LIMONUM), FRESCOS (DESDE ) LIMA AGRIA (CITRUS AURANTIFOLIA), FRESCOS , , , UVAS , PASAS , , , (DESDE ) MELONES, FRESCOS MANZANAS, PERAS Y MEMBRILLOS, FRESCOS , , , MANZANAS, FRESCAS , , , (DESDE HASTA ) PERAS, FRESCAS (EXCEPTO PARA PERADA, A GRANEL, 7.721,278 DEL 1 DE AGOSTO AL 31 DE DICIEMBRE) (DESDE ) PERAS, FRESCAS , , (DESDE ) PERAS PARA PERADA, A GRANEL, DEL 1 DE AGOSTO AL 31 DE DICIEMBRE, FRESCAS (DESDE ) PERAS, FRESCAS (EXCEPTO PARA PERADA, A GRANEL, DEL 1 DE 4.373, ,648 AGOSTO AL 31 DE DICIEMBRE) ALBARICOQUES, CEREZAS, MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS), 2.372, , ,347 CIRUELAS Y ENDRINOS, FRESCOS ALBARICOQUES, FRESCOS (DESDE ) ALBARICOQUES, FRESCOS (DESDE HASTA ) CEREZAS, FRESCAS (EXCEPTO GUINDAS (PRUNUS CERASUS)) (DESDE ) CEREZAS, FRESCAS, (EXCEPTO GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS)) (DESDE ) CEREZAS, FRESCAS, (EXCEPTO GUINDAS (CEREZAS ACIDAS) (PRUNUS CERASUS)) MELOCOTONES (INCLUIDOS LOS GRIÑONES Y NECTARINAS), FRESCOS , , , , , (DESDE ) GRIÑONES Y NECTARINAS, FRESCOS (DESDE ) MELOCOTONES, FRESCOS CIRUELAS Y ENDRINAS, FRESCAS (DESDE ) CIRUELAS, FRESCAS LOS DEMAS FRUTOS FRESCOS , (HASTA Y DESDE ) GROSELLAS, FRESCAS, INCLUIDO EL CASIS (HASTA Y DESDE ) GROSELLAS ROJAS, FRESCAS ARANDANOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, FRESCOS FRUTOS DEL VACCINIUM MYRTILLUS (ARANDANOS O MIRTILOS), FRESCOS FRUTOS DEL VACCINIUM MACROCARPUM Y DEL VACCINIUM CORYMBOSUM, FRESCOS , , (DESDE ) KIWIS, FRESCOS FRUTOS FRESCOS (EXCEPTO FRESAS, FRAMBUESAS, ZARZAMORAS, MORAS Y MORAS- FRAMBUESA, GROSELLAS (INCLUIDO EL CASIS), ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM), KIWIS, DURIONES Y CAQUIS (PERSIMONIOS)) (DESDE ) FRUTOS FRESCOS (EXCEPTO FRESAS, FRAMBUESAS, ZARZAMORAS, MORAS Y MORAS-FRAMBUESA, GROSELLAS (INCLUIDO EL CASIS), ARANDANOS ROJOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM), KIWIS, DURIONES, CAQUIS (PERSIMONIOS), TAMARINDOS, PERAS DE MARAÑON (MEREY, CAJUIL, ANACARDO, "CAJU"), FRUTAS DEL ARBOL DEL PAN, LICHIS Y SAPOTILLOS, FRUTOS DE LA PASION, CARAMBOLAS Y PITAHAYAS) (DESDE HASTA ) FRUTOS FRESCOS (EXCEPTO FRESAS, FRAMBUESAS, ZARZAMORAS, MORAS, MORAS-FRAMBUESA, GROSELLAS (INCLUIDO EL CASIS), ARANDANOS, MIRTILOS Y DEMAS FRUTOS DEL GENERO VACCINIUM, KIWIS, DURIONES, TAMARINDOS, PERAS DE MARAÑON (MEREY, CAJUIL, ANARCARDO, "CAJU"), FRUTAS DEL ARBOL DEL PAN, LICHIS, SAPOTILLOS, FRUTOS DE LA PASION, CARAMBOLAS Y PITAHAYAS). 1 5

6 B.- RANKING DE PAISES FRUTAS FRESCAS - AÑO 2011 Importación Española Exportación Española Nº Paises Miles US$ % Part. Nº Paises Miles US$ % Part. 1 Francia ,19 12,63 1 Alemania ,52 21,83 2 Italia ,12 11,80 2 Francia ,44 20,61 3 Chile ,36 8,34 3 Reino Unido ,60 11,78 4 Costa Rica ,92 6,86 4 Países Bajos ,97 6,59 5 Brasil ,87 6,58 5 Italia ,27 6,54 6 Argentina ,36 6,46 6 Polonia ,12 4,78 7 Perú ,58 5,11 7 Bélgica ,32 3,80 8 Bélgica ,19 4,85 8 Portugal ,52 3,62 9 Portugal ,74 4,61 9 Rusia ,19 3,55 10 Ecuador ,46 4,54 10 Austria ,50 1,90 11 Nueva Zelanda ,69 4,29 11 Suecia ,47 1,82 12 Países Bajos ,02 3,16 12 Suiza ,46 1,69 13 Sudáfrica ,19 2,54 13 República Checa ,71 1,50 14 Alemania ,53 2,29 14 Dinamarca ,94 1,37 15 Marruecos ,18 2,15 15 Noruega ,14 0,96 16 Uruguay ,71 1,64 16 Brasil ,68 0,92 17 Camerún ,88 1,37 17 Estados Unidos ,93 0,85 18 Reino Unido ,62 1,17 18 Finlandia ,46 0,57 19 Senegal ,86 1,12 19 Argelia ,48 0,50 20 Turquía ,52 1,10 20 Hungría ,88 0,43 SubTotal ,99 92,61 SubTotal ,60 95,60 Total ,97 Total ,08 6

7 FRUTAS FRESCAS - AÑO 2012 Importación Española Exportación Española Nº Paises Miles US$ % Part. Nº Paises Miles US$ % Part. 1 Italia ,86 10,69 1 Alemania ,30 22,85 2 Francia ,72 10,65 2 Francia ,48 20,17 3 Costa Rica ,19 7,92 3 Reino Unido ,83 10,73 4 Chile ,44 7,38 4 Italia ,26 6,79 5 Brasil ,59 7,08 5 Países Bajos ,19 6,65 6 Argentina ,51 6,67 6 Polonia ,91 4,81 7 Perú ,66 5,41 7 Portugal ,81 3,69 8 Portugal ,65 5,21 8 Bélgica ,69 3,58 9 Ecuador ,09 4,13 9 Rusia ,26 3,15 10 Bélgica ,88 3,96 10 Suecia ,08 1,87 11 Países Bajos ,19 3,93 11 Suiza ,07 1,67 12 Nueva Zelanda ,00 3,72 12 Austria ,13 1,59 13 Sudáfrica ,88 3,17 13 República Checa ,89 1,55 14 Marruecos ,07 2,42 14 Dinamarca ,62 1,41 15 Colombia ,52 1,88 15 Brasil ,20 0,88 16 Camerún ,60 1,85 16 Noruega ,27 0,86 17 Alemania ,06 1,85 17 Estados Unidos ,90 0,75 18 Reino Unido ,07 1,27 18 Lituania ,54 0,68 19 Turquía ,52 1,17 19 Argelia ,98 0,66 20 Senegal ,95 1,13 20 Finlandia ,60 0,62 SubTotal ,46 91,5 SubTotal ,01 94,96 Total ,31 Total ,97 FRUTAS FRESCAS - AÑO 2013 Importación Española Exportación Española Nº Paises Miles US$ % Part. Nº Paises Miles US$ % Part. 1 Italia ,96 12,69 1 Alemania ,44 23,87 2 Francia ,11 8,52 2 Francia ,17 19,37 3 Brasil ,24 7,09 3 Reino Unido ,18 10,72 4 Chile ,60 7,00 4 Italia ,78 7,29 5 Argentina ,85 6,82 5 Países Bajos ,13 6,72 6 Costa Rica ,54 6,41 6 Polonia ,43 4,50 7 Perú ,22 5,94 7 Portugal ,28 3,91 8 Países Bajos ,61 4,55 8 Bélgica ,82 3,10 9 Nueva Zelanda ,09 4,07 9 Rusia ,62 2,43 10 Portugal ,01 3,98 10 Suecia ,51 1,83 11 Bélgica ,85 3,87 11 Suiza ,36 1,67 12 Marruecos ,26 3,57 12 Austria ,44 1,58 13 Sudáfrica ,48 3,06 13 República Checa ,58 1,55 14 Colombia ,80 2,13 14 Dinamarca ,77 1,34 15 Camerún ,23 1,90 15 Noruega ,71 1,00 16 Costa de Marfil ,14 1,80 16 Brasil ,69 0,82 17 Ecuador ,92 1,79 17 Estados Unidos ,76 0,81 18 Alemania ,24 1,37 18 Finlandia ,70 0,75 19 Uruguay ,95 1,26 19 Lituania ,45 0,72 20 Senegal ,60 1,25 20 Argelia ,56 0,68 SubTotal ,71 89,08 SubTotal ,37 94,65 Total ,17 Total ,40 7

8 III.- FERIAS -SALON INTERNACIONAL DE LA ALIMENTACION Y BEBIDAS ALIMENTARIA PERIODICIDAD: BIENAL (años pares) PROXIMA EDICION: MARZO 2016 LUGAR DE CELEBRACION: BARCELONA ORGANIZA: ALIMENTARIA EXHIBITIONS S.A. DIPUTACION BARCELONA TEL: FAX: alimentaria-bcn@alimentaria.com WEBSITE: -SALON DE LA ALIMENTACION SAL PERIODICIDAD: BIENAL (años impares) PROXIMA EDICION: MARZO 2015 LUGAR DE CELEBRACION: MADRID ORGANIZA: IFEMA FERIA DE MADRID PARQUE FERIAL JUAN CARLOS I MADRID TEL: / FAX: / infoifema@ifema.es / servifema@ifema.es WEBSITE: FRUIT ATTRACTION, Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas PERIODICIDAD: ANUAL PROXIMA EDICIÓN: 28 AL 30 DE OCTUBRE DE 2015 LUGAR DE CELEBRACIÓN: FERIA DE MADRID ORGANIZA: IFEMA, Feria de Madrid PARQUE FERIAL JUAN CARLOS I MADRID TEL: / FAX: / infoifema@ifema.es / servifema@ifema.es WEBSITE: FEPEX, Federación Española de Productores, Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas : 8

9 IV.-ENLACES DE INTERES -ASOCIACIÓN GREMIAL DE EMPRESARIOS MAYORISTAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE BARCELONA Y PROVINCIA Mercabarna - Pabellón G, 2ª planta BARCELONA Teléfono: Fax: agem@agem.mercabarna.com -ASOCIACIÓN DE MAYORISTAS FRUTAS Y HORTALIZAS DE SEVILLA Mercasevilla - Edif. Administración, 2º SEVILLA Teléfono: Fax: amfrutas@arrakis.es -ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS MAYORISTAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE MADRID Mercamadrid Nave A de Frutas, Entreplanta Central MADRID Teléfono: asomafru@asomafrut.com / asociacion@asomafrut.com Web: -ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y PROFESIONALES DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LLEIDA -ASOFRUIT- Avda. Tortosa, 2 - Edif. Mercolleida LLEIDA) Teléfono: Fax: info@asofruit.es Web: FEPEX, Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas. C/ Miguel Angel, 13 4to Madrid 9

10 V.- NOMINA DE IMPORTADORES FRUITS CMR Alfredo Cosio Polígono Estruch, carrer sis nro El Prat de LLobregat (Barcelona) Teléfono: (0034) Fax: (0034) cmr@cmrfruits.com 16 puestos AGROSERC - SALGUERO JUAN-PABLO Domicilio: POLIGONO INDUSTRIAL, NAVE BENEJAMA (ALICANTE) Teléfono: (34) Fax: (34) info@agroserc.com Página Web: ARC EUROBANAN S.L. - (LOPEZ SONIA ) Jorge Montes CARR. MADRID KM. 4 PAB. MULTISERVICIO ALICANTE Teléfono: (34) Fax: (34) slopez@eurobanan.com - PAG. WEB: jmontes@eurobanan.com AGROIMPORT - NAVARRO JOSE-LUIS P.I.ALTER ALCACER Teléfono: (34) Fax: (34) agroimport@agroimport.es CENTRAL AGRICOLA GIL, S,L, - PEDRO GIL Domicilio: CARR. NAC. II KM LA ALMUNIA DE DÑA GODINA (ZARAGOZA) Teléfono: (34) Fax: (34) frutasgil@frutasgil.com - Página Web: CENTRAL DICA S.A. ISMAEL CARRASCO LONGITUDINAL 7, Nº 65 - MERCABARNA BARCELONA Teléfono: (34) Fax: (34 ) dica@grupolc.com - Página Web: CULTIVAR BARCELONA - SR. Joan PASCUAL Mercabarna Long. 9 nº Barcelona Teléfono: (0034) Fax: (0034) cultivar@cultivar.net marga@cultivar.net - Página Web: CONSERVAS Y FRUTAS, S.A. - Inma Fernandez CTRA. DE PLIEGO, MULA-MURCIA Teléfono: (0034) Fax: (0034) cofrusa@cofrusa.com - Página Web: inmaculada.fernandez@cofrusa.com GRUPO FARRANDO S.A. PABELLON F MERCABARNA BARCELONA 10

11 Teléfono: (34 ) Fax: (34) farrando@agem.mercabarna.com AGROINDUSTRIA ARAGONESA MARTINEZ BASILIO bmartinez@frutaria.com AVDA. CESAR AUGUSTO, 3 7º ZARAGOZA Teléfono: (34) Fax: (34) frutaria@frutaria.com SENER FRUITS (FRUITS RUBITAR) - Manuel Cortés POLIGONO MERCOVASA 8 PARCELA EL PUIG (VALENCIA) Teléfono: (34 ) fax: (34) rubitar@rubitar.com - Página Web: FRUTAS LERIDANAS S.A. - ROTA ANDREU CARR. COMARCAL 13 KM VILANOVA DE LA BARCA (LERIDA) Teléfono: (34) Fax: (34) frulesaadm@svt.es FRUTAS VERCHER, S.L. - ALEJANDRO VERCHER AVDA. DE VALLDIGNA, BENIFAIRO DE VALLDIGNA (VALENCIA) Teléfono: (34) Fax: (34) sandrovercher@frutasvercher.com - Página Web: GILFRESH, S.A. - SR. JAVIER GIL MERCAZARAGOZA - CALLE E - NAVE 3 PUESTOS ZARAGOZA Teléfono: (0034) Fax: (0034) / gilfresh@frutasgil.com GRUPO AGRICOLA GRUPAC, S.A. - GIL MIGNOT FELIPE CALLE ORDEN DE LA MERCED, EL PUIG - VALENCIA Teléfono: (0034) Fax: (0034) grupac@grupac.es - Página Web: GRUPO FERNANDEZ - SR. CHRISTOPHE LAFFON Domicilio: Longitudinal, 7 Mercabarna BARCELONA Teléfono: (0034) Fax: (0034) christophe@grupofernandez.es - Página Web: EXPAFRUIT, S.A. Sr. Jorge Quintas CASTELLON, 7 - POL. IND. LAS SALINAS - SANT BOI DE LLOBREGAT BARCELONA Teléfono: (0034) Fax: (0034) info@expafruit.com jordi.quintas@expafruit.com - Página Web: ALTAQUIMICA, S.A. Sr. Albert Panés CASPE, BARCELONA Teléfono: (0034) Fax: (0034) altaquimica@altaquimica.com Página Web: 11

12 VI.-COMENTARIO FINAL El cultivo de frutas y hortalizas está muy extendido en España. La gran variedad de productos existentes y una climatología favorable lo permite. Pero además, el hecho de que muchas de las regiones posean un clima invernal de temperaturas templadas, con escasas heladas y un número importante de horas de luz en otoño e invierno, hacen que exista una producción otoñal e invernal de hortalizas. De esta forma, la producción y comercialización se mantiene a lo largo de todo el año. Esta amplia presencia, tanto territorial como temporal, conlleva una gran variedad de estructuras de producción y comercialización. Una parte del sector que dedica su producción al mercado local e interior, y en menor medida al exterior, otra parte que lo dedica a la industria de transformación y una tercera parte orientada a la exportación, obteniendo la mayoría de sus ingresos en los mercados exteriores. El sector hortofrutícola agrupa a un gran número de productos con modelos de producción muy diversos, desde la producción intensiva de hortícolas de invernadero hasta el secano extensivo de los frutos de cáscara. El valor de la producción del sector de frutas y hortalizas exclusivamente (sin incluir flores y plantas, uva de vinificación ni aceitunas) se sitúa en millones de euros (media ) aportando el 41% de la Producción Vegetal y el 24% de la Producción de la Rama Agraria, lo que le sitúa como el sector más importante en el conjunto del sector agrario. El sector genera un total de UTAs (Unidad de Trabajo Agrario que equivale al trabajo que realiza una persona tiempo completo a lo largo de un año) directas (24% del total del sector agrario), existiendo además empleos indirectos de labores de manipulación y envasado de la producción hortofrutícola. 12

13 RESULTADOS DE LA ENCUESTA SOBRE SUPERFICIES 2013 (ha) (*) ESPAÑA Cultivo o cubierta Secano. Regadío. Invernadero. Total NARANJO MANDARINO LIMONERO POMELO NARANJO AMARGO OTROS CITRICOS FRUTALES CITRICOS (CI) MANZANO PERAL MEMBRILERO NISPERO ALBARICOQUERO CEREZO Y GUINDO MELOCOTONERO Y NECTARINAS CIRUELO HIGUERA CHIRIMOYO AGUACATE CAQUI PLATANERA KIWI CHUMBERA MANGO GRANADO PAPAYA PIÑA ALMENDRO ALMENDRO ABANDONADO ALMENDRO NO COMERCIAL NOGAL FRUTO AVELLANO CASTAÑO FRUTO PISTACHO FRAMBUESO OTROS FRUTALES FRUTALES NO CITRICOS (FR) (*) Nota: Las superfcies ofrecidas en estos cuadros reflejan el resultado de una operación estadística por muestreo y se refieren a la cubierta del suelo en el momento de la investigación de campo (verano del año 2013). Constituyen por tando una cifra estimada (**) Las superficies de frutales cítricos y no cítricos en secano incluyen las de plantaciones abandonadas. 13

14 SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DE CULTIVOS AÑO 2013 Reglamento (CE) 543/2009 CULTIVOS PERMANENTES ESPAÑA CULTIVO Superficie Producción Ha. Tm. Manzanas Peras Melocotonero Nectarina Albaricoquero Cerezo y guindo Guindo Ciruelo Frambueso Nueces Avellanas Almendro Castaño Higuera Kiwi Aguacate Plantanera Pomelo Limones y limas Naranjas Mandarino Satsumas Clementinas Viñedo Viñedo vinificación Viñedo DOP Viñedo IGP Otros vinos Viñedo uva de mesa Viñedo uva pasificación Olivar aceituna de mesa Olivar aceituna de almazara Nota.- La agrupación de cultivos del Reglamento(CE) 543/2009 difiere de la que se viene utilizando tradicionalmente en el Anuario de Estadística. 14

15 Un capítulo a tener en cuenta en este sector frutícola es el la PRODUCCIÓN INTEGRADA. Son los sistemas agrícolas de obtención de vegetales que utilizan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo en ella métodos biológicos y químicos de control, y otras técnicas que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola, así como las operaciones realizadas para la manipulación, envasado, transformación y etiquetado de productos vegetales acogidos al sistema. Se detallan datos estadísticos de producción integrada en España: 1.- POR COMUNIDAD AUTONOMA DISTRIBUCIÓN POR PORCENTAJE 15

16 2.- EVOLUCION DE LA PRODUCCION INTEGRADA 3.- GRADO DE IMPLANTACION 16

17 Según el cultivo, la distribución de superficie indica que los frutales suponen un 6,4% del total, los cítricos un 5% y la fresa el 0,6% del total de producción agraria. 17

18 Evolución de la Producción Integrada por cultivos 18

19 La participación del sector hortofrutícola en la producción vegetal agraria española Según el último avance de macromagnitudes del MARM (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente) en 2013 el sector frutícola representó con millones de euros el 58% de la producción vegetal final y un 35% de la producción final agraria. Con relación a la producción a la PVA las frutas representan el 17% y en cuanto a la PFA un 28%, según avance de Enero de

20 CONSUMO Dentro de las frutas destaca el aumento del consumo de frutas de verano como sandía, con un 15% más que en 2011 y totalizando 401 millones de kilos, y melón, con un 5,4% (422 millones de kilos). Destaca también el aumento del consumo de fresa en un 13%, totalizando 130 millones de kilos. En cuanto al gasto en los hogares en frutas y hortalizas en 2012, con relación a 2011, registró un ligero incremento del 0,5%, totalizando millones de euros. Dentro de este total, el gasto en frutas ascendió a millones de euros+0,6%), el de hortalizas se situó en millones de euros (+1,2%) y en patatas cayó un 4%, totalizando 668 millones de euros. En conjunto, el gasto en alimentación en los hogares españoles en 2012 ascendió a 100,678 millones de euros, un 0,2% menos que en De esta cantidad el gasto en hogares aumentó un 0,2%, totalizando millones de euros y el consumo fuera del hogar cayó un 4,1%, totalizando millones de euros. Por grupos de alimentos, las frutas y hortalizas son, dentro de toda la alimentación en el hogar, las que mayor volumen ocupan en la cesta de la compra, mientras que la carne es la que concentra mayor presupuesto dentro del hogar, según se desprende de los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, presentados el pasado mes de marzo. Las frutas y hortalizas representaron en 2012 el 28,6% del total comprado en los hogares. El total en alimentación comprado en los hogares en 2012 fue de (Miles de Kgs./Lts.) y de esta cantidad, las frutas frescas representaron el 15,7% y las hortalizas y patatas frescas el 12,9%. En 2013 y hasta julio, que son los últimos datos actualizados por el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, el consumo de frutas y hortalizas ha descendido un 1%, situándose en millones de kilos con relación a los mismos meses de El consumo de hortalizas y de patata ha crecido un 2% y un 1% respectivamente totalizando millones de kilos y 639 millones de kilos respectivamente, mientras que el de frutas ha descendido. El consumo de frutas en los siete primeros meses del año se ha reducido un 3% con relación al mismo periodo de 2012, situándose en millones de kilos. Hasta julio de 2013 considerando el año móvil, el consumo de frutas y hortalizas per cápita en los hogares es de 187 kilos por persona y año, de los que 101 kilos corresponden a frutas, 63 kilos corresponden a hortalizas y 23 kilos a patata. 20

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22 Fuentes de Información Alimarket: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación: FEPEX,Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas. 22