Competencias profesionales DIRIGIR, SUPERVISAR Y PLANIFICAR EL CONJUNTO DE ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

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1 TAREAS / COMPETENCIAS TASKS / COMPETENCES C1 DIRIGIR, SUPERVISAR Y PLANIFICAR EL CONJUNTO DE ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTO DE PISOS LEAD, SUPERVISE AND PLAN ALL ACTIVITIES CARRIED OUT BY OF HOUSEKEEPING STAFF C1.1 Identificar necesidades de planificación Identify planning needs C1.2 Hacer valoraciones cualitativas, cuantitativas y de costes Make qualitative, quantitative and cost evaluations C1.3 Desplegar recursos para el máximo beneficio Assign resources to obtain maximum results C1.4 Preparar planes Prepare plans C1.5 Revisar, Inspeccionar Revise, Inspect C1.6 Diseñar el perfil de cada puesto de trabajo Design a job profile for each position C1.7 Valorar la calidad y peculiaridades del equipo Evaluate the quality and special characteristics of the team C1.8 Dividir tareas Divide tasks C1.9 Delegar responsabilidades Delegate responsibilities C1.10 Asesorar y ayudar cuando sea preciso Assess and help when required C1.11 Amonestar cuando sea preciso Caution when required C1.12 Estimular a los nuevos miembros del personal Stimulate the interest of new personnel members C1.13 Comprobar el cumplimiento de las normas de trabajo Check compliance with work rules C1.14 Controlar comportamiento /apariencia /vestuario/ imagen Control personal behaviour /appearance /dress/ image C1.15 Dar ánimo Give encouragement C1.16 Motivar Motivate C1.17 Recomendar para promoción Recommend for promotion C1.18 Recomendar despidos si es necesario Recommend termination of employment if necessary C1.19 Dar ejemplo Personal Give personal examples C1.20 Demostrar interés personal Demonstrate personal interest C1.21 Entrevistar Interview C1.22 Sugerir contrataciones Recruit C1.23 Cooperar con otros departamentos Cooperate with other departments C2 INSPECCIÓN INSPECTION C2.1 Inspeccionar el trabajo de preparación Inspect preparatory work C2.2 Inspeccionar la ejecución Inspect execution of duties C2.3 Inspeccionar el trabajo terminado Inspect finished work C3 ORGANIZAR, DIRIGIR Y COORDINAR EL TRABAJO DEL PERSONAL A SU CARGO ORGANIZE, LEAD, AND COORDINATE TASKS C3.1 Valorar los recursos humanos Evaluate Human Resources C3.2 Valorar las necesidades de trabajo Evaluate work requirements C3.3 Observar la legislación laboral pertinente Comply with pertinent Labour Legislation C3.4 Compilar la lista de horarios de trabajo Compile a list of working hours C3.5 Indicar las obligaciones especiales Indicate special duties C3.6 Distribuir/ Presentar la lista de servicios Distribute/ Present the work schedule C3.7 Notificar los cambios con antelación Notify changes beforehand C3.8 Organizar los periodos vacacionales Organize holiday periods C4 COLABORAR EN LA FORMACION DEL PERSONAL A SU CARGO MANAGE ON THE JOB TRAINING C4.1 Observar las prácticas de trabajo habituales Observe normal working practices C4.2 Valorar las necesidades de formación Evaluate the need for training C4.3 Participar en el desarrollo de los programas de formación Take part in the preparation of the training programmes C4.4 Seleccionar y disponer las ayudas necesarias a la formación Select and initiate training requirements C4.5 Seleccionar alumnos Select students C4.6 Disponer el área de formación Provide a training area C4.7 Instruir Instruct C4.8 Asignar misiones prácticas Assign practical training exercises C4.9 Formular test de productividad Formulate productivity tests C4.10 Evaluar Evaluate C4.11 Progresar o reciclar Progress or re-assess C5 SUPERVISAR LA APERTURA DE TEMPORADA SUPERVISE THE OPENING OF THE SEASON C5.1 Limpieza Cleaning C5.2 Abrillantado Polishing C5.3 Colgado de cortinas Hanging curtains C5.4 Ordenar el mobiliario de las habitaciones Arrangement of rooms furniture 40

2 C5.5 Ordenar el mobiliario de los salones Arrangement of public rooms furniture C5.6 Obtención de suministros Obtaining of supplies C5.7 Inventario Stocktaking SUPERVISAR LA LIMPIEZA SUPERVISE CLEANING C5.8 Limpieza del mobiliario Cleaning of furniture C5.9 Limpieza del mobiliario auxiliar Cleaning of auxiliary furniture C5.10 Limpieza de espejos y superficies de cristal Cleaning of mirrors and glass surfaces C5.11 Limpieza de cortinas Cleaning of curtains C5.12 Limpieza de paredes y techos Cleaning of walls and ceilings C5.13 Limpieza de puertas Cleaning of doors C5.14 Limpieza de alfombras y superficies de tela Cleaning of carpets and cloth surfaces C5.15 Limpieza de suelos Cleaning of floors C5.16 Limpieza de superficies compuestas Cleaning of composite surfaces C5.17 Limpieza de superficies de metal Cleaning of metal surfaces C5.18 Limpieza de superficies de cerámica (alicatados) Cleaning of ceramic (tiled) surfaces C5.19 Limpieza de instalaciones sanitarias Cleaning of sanitary installations C5.20 Limpieza de los cubos de basura Cleaning of waste bins C5.21 Retirado de los envases vacíos Removal of empty glasses SUPERVISAR EL ABRILLANTADO SUPERVISE POLISHING C5.22 Superficies de madera Wooden surfaces C5.23 De metal Metal surfaces C5.24 De cristal Glass surfaces C5.25 Superficies de composición Composite surfaces C5.26 Marmol Marble C6 SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DE DORMITORIOS SUPERVISE BEDROOM PREPARATION C6.1 Encargar y obtener suministros Request and obtain supplies C6.2 Supervisar el surtido del carrito Supervise the stocks on the trolley C6.3 Supervisar la ventilación de la habitación y la lencería Supervise ventilation of the room and linen C6.4 Supervisar la limpieza Supervise cleaning C6.5 Supervisar el abrillantado Supervise polishing C6.6 Supervisar la limpieza de ceniceros y papeleras Supervise cleaning of ashtrays and waste bins C6.7 Supervisar el hacer y deshacer camas Inspect made and unmade beds C6.8 Revisar y ordenar el mobiliario Review and tidy furniture C6.9 Supervisar el orden de las pertenencias de los huéspedes Supervise and tidy guests belongings C6.10 Supervisar el ajuste del aire acondicionado /calefacción Supervise the adjustment of air conditioning /central heating central C6.11 Supervisar los dispositivos de iluminación Review lighting appliances C6.12 Supervisar la difusión de spray ambientador Supervise the application of air freshener C6.13 Supervisar la disposición de las cortinas Supervise the arrangement of curtains C6.14 Efectuar una revisión final Make a final inspection C6.15 Anotar irregularidades Note down irregularities C6.16 Anotar el mantenimiento necesario Note down any maintenance necessary C6.17 Quitar y restituir lencería usada Remove and replace used linen C6.18 Llevar registros Keep records C7 ATENDER LAS PETICIONES ESPECIALES DE LOS CLIENTES ATTEND TO GUEST S SPECIAL REQUESTS OBJETOS PERDIDOS LOST OBJECTS C7.1 Ocuparse de tomar parte de objetos perdidos Take notes of lost objects C7.2 Buscar y/o encontrar Search for and/or find C7.3 Llevar registros Keep records C7.4 Etiquetar Label C7.5 Almacenar con seguridad Securely store C7.6 Identificar a l propietario Identify the owner C7.7 Devolver pertenencias a u propietario Return belongings to the owner C8 SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DE SALAS PÚBLICAS/ SALONES DE ACTOS SUPERVISE THE PREPARATION OF PUBLIC ROOMS / FUNCTION ROOMS C8.1 Supervisar la limpieza de las salas Supervise the cleaning of the rooms C8.2 Supervisar el abrillantado Supervise polishing C8.3 Verificar el mobiliario según plan Check the arrangement of furniture against the plan C8.4 Supervisar la puesta de manteles y tapetes en las mesas Supervise the placing of tablecloths and table-runners on the tables C8.5 Colocar arreglos florales / decorativos Place floral / decorative arrangements on tables C9 EXTERMINIO DE PLAGAS PEST CONTROL C9.1 Identificar indicios de plagas Identify signs of pests C9.2 Identificar plagas Identify pests C9.3 Preparar el lugar para el exterminio Prepare the area ready for extermination C10 ATENDER PETICIONES DE LOS CLIENTES ATTEND TO GUEST S REQUIREMENTS C10.1 Escuchar y juzgar Listen and judge 41

3 C10.2 Redactar un informe en presencia del huésped Write a report in the presence of the guest C10.3 Rectificar la causa de la queja Rectify the cause of the complaint C10.4 Si no fuese posible rectificar, asegurar una pronta solución If it is not possible to rectify, assure a prompt solution C10.5 Dar parte a la autoridad superior Report to a more senior authority C10.6 Disponer del registro Record the complaint C11 TRATAMIENTO DE LOS CAMBIOS DE HABITACIÓN DEALING WITH ROOM CHANGES C11.1 Acondicionar habitaciones alternativas Prepare alternative rooms C11.2 Revisar habitaciones alternativas Inspect alternative rooms C11.3 Registrar los cambios Record the changes to be made C11.4 Trasladar las pertenencias de los clientes Transfer guest s belongings C11.5 Instalar las pertenencias de los clientes Install guest s belongings C11.6 Comprobar el estado de la habitación anteriormente Inspect the previously-occupied room ocupada C11.7 Comunicar el traslado Notify reservations department that the room is ready C11.8 Organizar las reparaciones( en caso de ser necesarias) en Organize repairs (if necessary) of empty rooms habitaciones vacías C11.9 Llevar el registro del status de habitaciones Update the record of room occupancy COMIDAS / BEBIDAS EN LAS HABITACIONES MEALS AND DRINKS CONSUMED IN ROOMS C11.10 Recoger Collect used utensils C11.11 Devolver el material al office cocina Return the utensils to the dispensary/washer REPARACIONES Y MANTENIMIENTO DE HABITACIONES ACTION TO BE TAKEN IN RESPECT OF REPAIRS AND MAINTENANCE TO ROOMS C11.12 Identificar las necesidades de reparación /mantenimiento Identify the need for repair / maintenance C11.13 Comunicar necesidades de reparaciones y mantenimiento Communicate the need for repairs and maintenance C11.14 Planificar esquemas de mantenimiento Plan the maintenance schedule C11.15 Coordinar esquemas con el departamento de reservas Coordinate the schedule with the reservations department C11.16 Comprobar resultados Check results C12 SUPERVISIÓN DE ARREGLOS FLORALES Y ADORNOS TAKE RESPONSIBILITY FOR FLORAL AND DECORATIVE ARRANGEMENTS C12.1 Supervisar el estado de las flores Supervise the condition of flowers C12.2 Preparar bases Prepare bases C12.3 Seleccionar materiales Select materials C12.4 Seleccionar floreros Select flower vases C12.5 Disponer los elementos principales Arrange principle items C12.6 Añadir material complementario Add complementary materials C12.7 Limpiar arreglos florales secos y adornos Clean decorative arrangements C13 SUPERVISAR LA LAVANDERÍA SUPERVISE LAUNDRY SUPERVISAR LA LAVANDERÍA CLIENTES SUPERVISE GUEST S LAUNDRY REQUIREMENTS C13.1 Recibir los artículos Receive the items C13.2 Anotar pedidos especiales Note down special requests C13.3 Revisar la lista de lavandería Review the laundry list C13.4 Llevar registros Keep records C13.5 Mandar la ropa a la lavandería Send the clothing to the laundry C13.6 Recoger la dorpa de la lavandería Collect the clothing from the laundry C13.7 Revisar la ropa recogida Inspect the collected clothing C13.8 Trasladar la ropa de los clientes Sort the guest s clothing C13.9 Llevar la ropa limpia a las habitaciones Take the clean clothing to the rooms SUPERVISAR LA LENCERÍA SUPERVISE LINEN C13.10 Recibir/inspeccionar la lencería Receive/inspect linen C13.11 Contar Count items C13.12 Revisar y registrar los desperfectos Note imperfections C13.13 Separar la ropa estropeada Separate the damaged linen C13.14 Distribuir la ropa limpia Distribute the clean linen C13.15 Contar y registrar repartos Count and record the distribution of linen C13.16 Contar, registrar y mandar la ropa sucia a la lavandería Count, record and send used linen to the laundry Inspeccionar, contar y registrar la ropa recibida de Inspect, count and record the linen received from the laundry C13.17 lavandería C13.18 Registrar discrepancias Record discrepencies C13.19 Almacenar y reciclar lencería Store and recycle linen C13.20 Identificar desperfectos y desgastes Identify imperfections and wear SUPERVISAR LA REPARACIÓN DE TELAS SUPERVISE MATERIAL REPAIRS C13.21 Coser Sew C13.22 Zurcir Darn C13.23 Planchar Iron C13.24 Reconvertir tejidos usados para otros usos Recycle used material for other purposes SUPERVISAR EL MARCADO DE TELAS SUPERVISE STAMPING OF MATERIAL C13.25 Colocar cintas con el emblema Attach tapes with emblems C13.26 Marcar a mano Stamp by hand 42

4 SUPERVISAR LA ELIMINACIÓN DE MANCHAS SUPERVISE STAIN REMOVAL C13.27 Identificar manchas Identify stain C13.28 Identificar telas Identify material C13.29 Preparar telas Prepare material C13.29 Aplicar técnicas de eliminación de manchas Apply stain removal techniques C14 INVENTARIAR INVENTORY C14.1 Decidir fechas y horarios Decide dates and times C14.2 Organizar e informar Organize and inform C14.3 Recopilar listas Compile lists C14.4 Asignar obligaciones Assign duties C14.5 Registrar las existencias Record stocks C14.6 Registrar las pérdidas Record losses C14.7 Calcular valores Calculate values C14.8 Valorar pérdidas / Restituciones Evaluate losses / Replacements C14.9 Elaborar lista de restituciones Make a list of replacements C15 SUPERVISAR LA CLAUSURA DE LA TEMPORADA SUPERVISE THE CLOSING OF THE SEASON C15.1 Retirar y almacenar mobiliario auxiliar Remove and store auxiliary furniture C15.2 Almacenar lencería, mantas colchones, cubrecamas Store linen, blankets, mattresses, bed covers C15.3 Almacenar mobiliario de madera Store wooden furniture C15.4 Almacenar mobiliario tapizado Store upholstered furniture C15.5 Almacenar equipamiento auxiliar y accesorios Store auxiliary equipment and accessories C15.6 Ocuparse de las instalaciones sanitarias y de baño Take care of sanitary and bathroom installations C15.7 Tratar y almacenar alfombras Treat and store carpets C15.8 Restituir provisiones a los almacenes Return provisions to the storerooms C15.9 Almacenar cuadros, fotografías,etc. Store paintings, photographs, etc. C16 COORDINACIÓN DEL TRABAJO CON EL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN COORDINATION OF WORK WITH THE RECEPTION DEPARTMENT C16.1 Obtener información del registro de reservas Obtain information from the reservations register C16.2 Procesar información Process the information C16.3 Actuar en función de la información Act according to the information C16.4 Traslado de clientes Supervise the transfer of guests C16.5 Comunicar el nivel de ocupación de habitaciones Communicate the level of room occupancy C16.6 Comunicar ausencias Communicate absences C16.7 Comunicar pérdidas o daños Communicate losses or damage C17 ATENCION CLIENTE ATTENTION TO GUESTS C17.1 Dar la bienvenida, dar las gracias y despedir a los clientes Welcome, thank, say goodbye to guests C17.2 Responder correctamente a las preguntas de los clientes Correctly reply to questions posed by guests C17.3 Dar información y orientaciones Provide information and guidance C17.4 Contar y calcular Count and calculate C17.5 Describir servicios y conocer precios Describe services and obtain knowledge of prices C17.6 Interpretar Interpret C17.7 Traducir Translate C17.8 Conocer la terminología internacional de hoteles Possess an understanding of international Hotel terminology C18 REALIZAR PRIMEROS AUXILIOS ADMINISTER FIRST AID C18.1 Reconocer la necesidad de primeros auxilios Identify the need for First Aid C18.2 Actuar con prontitud Act quickly C18.3 Aplicar tratamiento inmediato Apply immediate treatment C18.4 Facilitar la asistencia médica competente Have qualified medical aid available C18.5 Organizar el traslado adecuado Cooperate with medical staff regarding an appropriate transfer C18.6 Informar a la autoridad superior Inform superior authorities C18.7 Tomar los registros necesarios Note all pertinent records C18.8 Mantener los suministros de material y accesorios Maintain a supply of material and accessories C19 ACTUAR EN CASO DE EMERGENCIA DUTIES DURING EMERGENCIES C19.1 Ocuparse de los enfermos repentinos Look after people taken suddenly ill C19.2 Atender a los huéspedes accidentados Attend to injured guests C19.3 Actuar en caso de incendio Act in fire emergencies C19.4 Ocuparse de otras emergencias Take charge of other emergencies C19.5 Dar parte de las circunstancias y medidas tomadas Provide reports of the circumstances and measures taken C20 TOMAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE INCENDIOS Y SEGURIDAD TAKE FIRE PREVENTION AND SECURITY MEASURES C20.1 Reconocer riesgos de incendio Recognize fire risks C20.2 Tomar medidas de prevención Take preventive measures C20.3 Reconocer indicios Recognise and understand Health & Safety signs C20.4 Utilizar los extintores Use extinguishers C20.5 Limitar el área del incendio Limit the spread of the fire C20.6 Proteger al personal, bienes y equipamiento Protect personnel, goods and equipment 43

5 C21 EMPLEAR TÉCNICAS DE HIGIENE E IMAGEN ESTABLISH HYGIENE AND PERSONAL PERSONAL APPEARANCE STANDARDS C21.1 Garantizar un vestuario discreto y cuidado Ensure a correct and discrete appearance C21.2 Garantizar una imagen cuidada Ensure a neat image C21.3 Garantizar maquillaje y adornos personales discretos Ensure discrete personal make-up and jewellery C21.4 Garantizar uniformes limpios y planchados ( cuando sea Ensure clean and ironed uniforms (when required) necesario) C22 UTILIZAR EL TELEFONO USE OF THE TELEPHONE C22.1 Contestar a llamadas exteriores Answer outside calls C22.2 Contestar a llamadas interiores Answer inside calls C22.3 Transferir llamadas Transfer calls C22.4 Atender a dirección y al personal Attend to Management and personnel calls C22.5 Efectuar llamadas locales Make local calls C22.6 Utilizar guías telefónicas Use telephone directories C22.7 Orientar Advise 44