DIRECTORIO. José Ángel Córdova Villalobos SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA. Miguel Ángel Martínez Espinosa SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

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2 DIRECTORIO José Ángel Córdova Villalobos SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA Miguel Ángel Martínez Espinosa SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Jesús Urzúa Macías COORDINADOR SECTORIAL DE DESARROLLO ACADÉMICO DE LA SEMS Ernesto Guajardo Maldonado DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA Luis F. Mejía Piña DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL Eliseo Gaeta de León DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MAR Fernando Zúñiga Toro DIRECTOR GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN PARA EL TRABAJO Patricia Ibarra Morales COORDINADORA NACIONAL DE ORGANISMOS DESCENTRALIZADOS ESTATALES DE CECYTES Wilfrido Perea Curiel DIRECTOR GENERAL DEL COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA

3 CRÉDITOS COMITÉ TÉCNICO DIRECTIVO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL Jesús Urzúa Macías / Coordinador Sectorial de Desarrollo Académico Saúl Arellano Valadez / Director Técnico de la DGETA José Ángel Camacho Prudente / Director Técnico de la DGETI Gildardo Rojo Salazar / Director Técnico de la DGECyTM Genny Elizabeth Góngora Cuevas / Directora Técnica de la DGCFT Tomás Pérez Alvarado / Secretario de Desarrollo Académico y de Capacitación del CONALEP COORDINADORES DEL COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIONAL Ana Margarita Amezcua Muñoz / CoSDAc Ismael Enrique Lee Cong / CoSDAc COORDINADOR DEL COMITÉ INTERINSTITUCIONAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Delia Carmina Tovar Vázquez / CoSDAc COORDINADORES DEL COMITÉ PEDAGÓGICO Zayde Galeano Rugeiro / DGCFT Marco Antonio Bello Legaspi / DGCFT PARTICIPANTES DEL COMITÉ DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE LA CARRERA DE TÉCNICO EN SERVICIOS DE HOSPEDAJE Cesar Octavio Arana Flores / DGECyTM Olga Guadalupe Arias Covarrubias / CECYTES Adriana Avilés Sánchez / CECYTES Norma Angélica Castellanos Delgado / DGETI Claudia Cervantes Velasco / DGETA Francisco Javier Corona Agundez / DGCFT SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA Octubre, 2012.

4 ÍNDICE PRESENTACIÓN 5 ESTRATEGIA DIDÁCTICA DE LOS MÓDULOS II AL V DE LA CARRERA TÉCNICO EN SERVICIOS DE HOSPEDAJE Página Módulo II Módulo III Módulo IV Módulo V Registra y atiende al huésped durante su alojamiento 6 Submódulo 1 - Opera sistemas de reservaciones Submódulo 2 - Atiende al huésped durante su alojamiento Coordina servicios de hospedaje 24 Submódulo 1 - Orienta sobre patrimonio turístico Submódulo 2 - Atiende servicios de conserjería Submódulo 3 - Supervisa actividades del personal uniformado Comercializa servicios turísticos relacionados con el hospedaje 38 Submódulo 1 - Vende servicios turísticos relacionados con el hospedaje Submódulo 2 - Promociona servicios turísticos relacionados con el hospedaje Auxilia en la coordinación de grupos y convenciones 55 Submódulo 1 - Auxilia en la planeación de eventos Submódulo 2 - Auxilia en la operación de eventos

5 PRESENTACIÓN La Reforma Integral de la Educación Media Superior se orienta a la construcción de un Sistema Nacional de Bachillerato, con los propósitos de conformar una identidad propia de este nivel educativo y lograr un perfil común del egresado en todos los subsistemas y modalidades que lo constituyen, siempre dentro de un marco de pluralidad interinstitucional. En los programas de estudios diseñados durante el 2010 y 2011 por los Comités Interinstitucionales de Formación Profesional se presentan como eje de la formación profesional técnica, que contienen las estrategias centradas en el aprendizaje bajo el enfoque por competencias del módulo uno; con el fin de proporcionar a los docentes recursos que orienten el desarrollo de los contenidos de los módulos y submódulos. Con base a lo anterior, la Coordinación Sectorial de Desarrollo Académico (CoSDAc), de la Subsecretaría de Educación Media Superior (SEMS), articuló los esfuerzos interinstitucionales de la DGETA, DGETI, DGECyTM, CONALEP, CECyTE y DGCFT para elaborar las estrategias didácticas que apoyen el desarrollo de las competencias profesionales de 20 carreras comunes diseñadas en 2010 y 2011 correspondientes a los módulos dos al cinco, como complemento a la que se encuentra integrada en los programas de estudio. Los Comités Interinstitucionales de Formación Profesional Técnica se reunieron para analizar la amplitud y profundidad de los contenidos de los programas de estudio así como las variables generales del estudiante, del contexto y del docente que impactan en el proceso de enseñanza - aprendizaje. A partir del análisis, se diseñaron actividades formativas y evaluativas centradas en el aprendizaje con el enfoque por competencias en las cuales se resalta de forma transversal el trabajo colaborativo y la ejecución de prácticas demostrativas, guiadas, supervisadas y autónomas en diferentes escenarios aprendizaje, que permitan al estudiante desarrollar los contenidos del programa de estudio. Las secuencias didácticas que conforman el presente documento se presentan a manera de ejemplo y orientación, ya que cada docente deberá elaborar las propias considerando las particularidades de su región y plantel así como las características e intereses del estudiante y sus propias habilidades docentes. Dicha planeación deberá caracterizarse por ser dinámica, coherente, pertinente, contextualizada y que responda a situaciones escolares, laborales y particulares del estudiante. 5

6 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones 96 horas // SUBMÓDULO 2 Información General Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas 272 horas

7 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO SUBMÓDULO 1 Opera sistemas de reservaciones - 96 Horas COMPETENCIAS PROFESIONALES SITUACIONES Atiende solicitudes, quejas y sugerencias del huésped Haciendo uso del idioma inglés utilizando la fraseología para comunicarse con el huésped Asegurándose que la información llegue a los departamentos correspondientes Verificando que las solicitudes sean resueltas COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C12 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para investigar, resolver problemas, producir materiales y trasmitir información. GENÉRICAS SUGERIDAS 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. 4.4 Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad, de dignidad y derechos de todas las personas, rechaza toda forma de discriminación. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL AC5 Escuchar, informar con veracidad y saber a donde dirigirlo. 7

8 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante por medio de una presentación en Power Point, identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del submódulo, contenidos a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse, retroalimentándose a través de una participación grupal. Mediante una lluvia de ideas el estudiante compartirá experiencias de cuando ha sido atendido en establecimientos de hospedaje sobre la atención a solicitudes, quejas y sugerencias del cliente, en el proceso de reservación. Con la información elaborará en grupo un diagrama de flujo sobre el proceso apoyándose en los comentarios de todos. El docente invitará a un representante del sector hotelero para que de una conferencia para que los estudiantes identifiquen los diferentes tipos de quejas y sugerencias más frecuentes. Al finalizar presentará al docente un informe de la conferencia, en la que explicite el tipo de queja y sugerencias, los motivos y la forma de resolverlos. P: El informe de la conferencia elaborado / Lista de cotejo Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica demostrativa que realizará el docente en un establecimiento de hospedaje, observará los diferentes casos para la atención de solicitudes quejas y sugerencias del cliente durante el proceso de reservación, utilizando fraseología en una segunda lengua y apoyándose en el uso de las TIC, durante la práctica el estudiante registrará los diferentes casos durante el proceso de reservación, percatándose de las situaciones que originan quejas y sugerencias. P: El registro de los casos presentados durante la práctica / Lista de asistencia 10 % 8

9 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica guiada en equipo colaborativo, representará mediante una dramatización y asumiendo diferentes roles (cliente reservacionista observador) un caso real sobre la atención de solicitudes, quejas y sugerencias de un cliente nacional durante el proceso de reservación, apoyándose en el uso de las TIC, resolviendo las solicitudes, quejas y sugerencias. Al finalizar en equipo harán retroalimentación sobre su participación al dar solución a quejas, solicitudes y sugerencias que se presentan en un establecimiento hotelero. D: La solución de las solicitudes, quejas y sugerencias durante la práctica realizada / Guía de observación 15 % El estudiante, a través de varias prácticas guiadas, representará en equipo de trabajo y de forma colaborativa dramatizaciones en las cuales asumirá diferentes roles (cliente reservacionista observador) de casos reales sobre la atención de solicitudes, quejas y sugerencias de un huésped extranjero durante el proceso de reservación, apoyándose en el uso de las TIC y en vinculación con el docente de inglés resolviendo diferentes situaciones que le permitirán comunicarse efectivamente en la segunda lengua con el cliente. D: La solución de las solicitudes, quejas y sugerencias durante la práctica realizada / Guía de observación 20% El estudiante realizará varias prácticas autónomas, en las cuales el docente creará las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones de solicitudes, quejas y sugerencias del cliente nacional y extranjero durante el proceso de reservación, apoyándose en el uso de las TIC y del docente de inglés para poder entablar un diálogo adecuado en la segunda lengua. Heteroevaluación D: La solución de solicitudes, quejas y sugerencias durante la práctica realizada / Guía de observación 20% 9

10 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Mediante trabajo colaborativo, el estudiante realizará una representación de la atención de solicitudes, quejas y sugerencias del huésped durante el proceso de reservación, representando diferentes roles (cliente reservacionista) en los siguientes casos: tarifas y tipos de habitación. El equipo para evaluar su desempeño aplicará una guía de observación durante la práctica para identificar los errores que se comenten en la atención a los clientes cuando realizan una solicitud, queja y sugerencia. Heteroevaluación D: La solución a las solicitudes quejas y sugerencias durante la práctica realizada / Guía de observación Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa de debates, se verificará el resultado de su aprendizaje y los logros obtenidos. En cada mesa se tendrá un coordinador, expertos, secretario y el público. Y al término de la actividad los secretarios darán a conocer las conclusiones de la mesa de debate para aclarar dudas. 3% El estudiante identificará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de la secuencia, para evaluar el desempeño que se tuvo en cada una de las actividades realizadas, hará sus anotaciones en un reporte, integrándolo junto con todos los productos elaborados en su portafolio de evidencias. P: El portafolio de evidencias / Lista de cotejo 2% 10

11 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO SUBMÓDULO 1 Opera sistemas de reservaciones - 96 horas COMPETENCIAS PROFESIONALES Realiza reservaciones Elabora reportes de reservaciones SITUACIONES De acuerdo a los requerimientos del cliente Aplicando las políticas y procedimientos del departamento Utilizando software hotelero Haciendo uso del idioma inglés utilizando la fraseología para comunicarse con el huésped Informando de manera clara y cordial, aplicando tarifas y servicios vigentes Aplicando las políticas y procedimientos del departamento Utilizando las TIC para el proceso de información COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C1 Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explícitos e implícitos en un texto, considerando el contexto en el que se generó y en el que se recibe. GENÉRICAS SUGERIDAS 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. 5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL AC5 Escuchar, informar con veracidad y saber a donde dirigirlo. EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. 11

12 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante conocerá a través de una exposición de la competencia a desarrollar que realizará el docente los objetivos y metas a lograr, los lineamientos de evaluación, sitios de inserción en los que se desarrolla la competencia, ocupaciones, forma de trabajo y en conjunto con el estudiante se elaborará el reglamento de la clase para lograr la competencia sin eventualidades. Los estudiantes mediante una lluvia de ideas comentarán las experiencias que han tenido al reservar una habitación en un establecimiento de hospedaje, también referirán su opinión acerca de la actitud y servicio que prestó el empleado del hotel. Posteriormente en plenaria comentarán las actividades que se realizan durante el proceso de reservación. Los estudiantes mediante una investigación de campo a diferentes hoteles de la localidad y con una lista de cotejo, previamente elaborada en el aula y con la ayuda del docente sobre el proceso de reservación, identificarán cada actividad que se realiza al hacer una reservación. Al finalizar el estudiante regresará al salón de clase y en equipo trabajarán de manera colaborativa para determinar las actividades que observarón y conocieron por medio de entrevistas, comentarios, etc, sobre las acciones que un empleado de un hotel hace durante el proceso de reservación. Las presentará en una exposición ante el resto del grupo mencionando el proceso, experiencias y conclusiones. 12

13 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante a través de una práctica demostrativa realizada por el docente en un escenario de un establecimiento de hospedaje preparado previamente, observará el proceso de una reservación en español e inglés vía telefónica, internet y agencia de viajes, mencionando la aplicación de políticas y procedimientos de acuerdo a los requerimientos del cliente y documentos de registro, teniendo como referencia una guía de observación que se ha preparado con anticipación considerando las acciones observadas e investigadas en la visita a un establecimiento de hospedaje. Al finalizar en plenaria se compartirán sus observaciones para determinar el proceso que se sigue al hacer una reservación de un cliente en un establecimiento de hospedaje. P: El registro del caso presentado durante la práctica / Lista de asistencia El estudiante mediante una práctica guiada ejecutará el procedimiento que se realizará en una reservación de hospedaje vía telefónica en una establecimiento de hospedaje que monten como escenario para dicha actividad, en donde se observará el manejo de tarifas y servicios vigentes, aplicación de políticas y procedimientos. Para esta práctica se trabajará en equipo colaborativo en donde se intercambiarán los roles de: cliente y el reservacionista. Heteroevaluación D: La reservación en un establecimiento de hospedaje / Guía de observación 10 % El estudiante realizará en equipo colaborativo una práctica en la que demuestre que realiza reservaciones en español e inglés en diferentes establecimientos de hospedaje. Para ello, se coordinarán para realizar el escenario, el reservacionista, los clientes y los observadores de la actividad que contarán con la guía de observación que se ha utilizado anteriormente. D: La reservación en establecimientos de hospedaje / Guía de observación 1 El estudiante mediante una práctica demostrativa que realizará el docente, observará cómo se utiliza el software hotelero para elaborar los diferentes reportes de reservaciones, aplicando las políticas y procedimientos del departamento. Durante la práctica el estudiante aplicará una lista de cotejo que el docente entregará al inicio la cual contiene: los procedimiento a seguir en el manejo del software, llenado del documento y forma de imprimir el reporte. Al término en plenaria presentará su lista de cotejo y mencionará lo más relevante de práctica. 13

14 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante mediante una práctica guiada utilizará el software hotelero para realizar ejercicios prácticos del llenado de los formatos de reservación en español e inglés, de casos que el docente le proporcionará, para ello se tendrá que reunir en equipo de trabajo el cual se organizará para representar los diferentes tipos de reservaciones de acuerdo a los casos entregados. El estudiante durante la práctica aplicará diferentes tarifas, paquetes y servicios, uso del software hotelero, idioma español e inglés e impresión del reporte de reservación. Heteroevaluación D: El uso del software hotelero en la reservación / Guía de observación El estudiante realiza mediante una práctica autónoma, en la cual el docente crea las condiciones necesarias para el llenado de formatos de reservaciones en español e inglés, e indicará que tiene que aplicar tarifas, paquetes, servicios y los procesos requeridos por el departamento y para el huésped. Durante la práctica el estudiante demostrará el uso del idioma inglés, manejo del software, llenado de documentos, manejo de tarifas, paquetes, servicios, políticas del establecimiento y políticas de reservaciones. Para la realización de la práctica el estudiante se organizará con sus compañeros para distribuir los roles que representarán: el reservacionista, los clientes y evaluadores. Al final de la práctica se realizará la retroalimentación para corregir las fallas que se cometieron para hacer los ajustes necesarios para mejorar el desempeño. D: La reservación y el uso del software hotelero / Guía de observación 1 14

15 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 1 Opera sistema de reservaciones - 96 horas Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante realizará una práctica autónoma, en la cual el docente crea las condiciones necesarias para la elaboración de los diferentes reportes de reservaciones de clientes que solicitan paquetes: individual, luna-mielero, familiar y ejecutivo, utilizando el software hotelero y aplicando servicios y tarifas vigentes. Apoyándose en su equipo para distribuir los roles, preparar el escenario y evaluar la actividad. Heteroevaluación D: La reservación y el uso del software hotelero / Guía de observación P: El reporte de reservación impreso / Lista de cotejo Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa redonda, se comparten los aprendizajes y los logros obtenidos. 2% El estudiante identificará y evaluará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos del contenido, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. P: El portafolio de evidencias entregado / Lista de cotejo 3% 15

16 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento horas COMPETENCIAS PROFESIONALES Registra al huésped SITUACIONES Utilizando software hotelero Haciendo uso del idioma inglés utilizando la fraseología para comunicarse con el huésped Aplicando las políticas y procedimientos del departamento en el check in Respetando credos, razas y clases sociales durante su estancia Respetando la confidencialidad de la información del huésped Gestiona la salida del huésped Utilizando software hotelero Haciendo uso del idioma inglés utilizando la fraseología para comunicarse con el huésped Aplicando las políticas y procedimientos del departamento en el check out COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C1 Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explícitos e implícitos en un texto, considerando el contexto en el que se generó y en el que se recibe. C10 Identifica e interpreta la idea general y posible desarrollo de un mensaje oral o escrito en una segunda lengua, recurriendo a conocimientos previos, elementos no verbales y contexto cultural. GENÉRICAS SUGERIDAS 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. 16

17 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Por medio de una presentación en Power Point, el estudiante identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del submódulo, contenidos a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse y a través de una participación grupal, se aclaran dudas. El estudiante, mediante una lluvia de ideas, compartirá experiencias de cuando ha sido atendido en establecimientos de hospedaje de diferentes categorías, sobre los procesos de registro y salida del huésped (check in check out), y elaborará en grupo un diagrama de flujo de los procesos. El estudiante identificará los procesos de registro y salida del huésped (check in check out), en una exposición de un representante del sector hotelero en especial del departamento de recepción que es invitado por el docente. Al finalizar se realizará una sesión de preguntas y respuestas para corregir su diagrama que elaboró anteriormente. Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica demostrativa que realizará el docente en un escenario de un establecimiento de hospedaje en específico del departamento de recepción, observará los procesos para el registro del huésped (check in), en donde el docente utilizará la fraseología en una segunda lengua, apoyándose en el uso de las TIC y explicando la importancia de respetar al cliente y la confidencialidad de la información que se proporciona; durante la práctica el estudiante registrará los diferentes casos que se puedan presentar en el proceso de registro. P:El registro de los casos presentados durante la práctica / Lista de asistencia 17

18 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica guiada, representará mediante un sociodrama organizado en trabajo colaborativo donde asumirán los diferentes roles (huésped reservacionista observador) en un caso real sobre el proceso de registro (check in) del huésped nacional e internacional que hable inglés en el departamento de recepción de establecimientos de hospedaje de diferentes categorías, utilizará para el registro del huésped el software hotelero, las políticas y procedimientos de departamento para evitar posibles contingencias. D: El registro del huésped nacional y extranjero / Guía de observación El estudiante, a través de una práctica demostrativa que realizará el docente en un escenario de un establecimiento de hospedaje en específico del departamento de recepción, observará los procesos para la salida del huésped (check out), utilizando fraseología en una segunda lengua, apoyándose en el uso de las TIC y respetando la confidencialidad de la información del huésped; durante la práctica el estudiante registrará los diferentes casos que se puedan presentar en el proceso de salida, entregando un reporte al docente. D: El registro del huésped nacional y extranjero / Guía de observación 10 % El estudiante, a través de una práctica guiada, representará mediante un sociodrama y asumiendo diferentes situaciones y roles (huésped reservacionista observador) un caso real sobre el proceso de salida (check out) del huésped nacional e internacional que hable inglés, utilizará el software hotelero y resolverá posibles contingencias. D: El registro del huésped nacional y extranjero / Guía de observación El estudiante, a través de varias prácticas guiadas, representará dramatizaciones organizándose en equipos colaborativos para efectuar la representación de los diferentes casos y situaciones que el docente le indicará, el estudiante asumirá diferentes roles (huésped reservacionista observador) de casos reales sobre los procesos de registro y salida (check in check out) de un huésped extranjero que hable inglés y español, utilizará software hotelero y en vinculación con el docente de inglés resolverá posibles contingencias del uso de la segunda lengua. Heteroevaluación D: El registro y salida (check in check out) del huésped nacional y extranjero / Guía de observación 1 18

19 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante realizará varias prácticas autónomas, en las cuáles el docente creará las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones sobre los procesos de registro y salida (check in check out) del huésped nacional y extranjero, utilizando software hotelero y resolviendo posibles contingencias. Heteroevaluación D: El registro y salida (check in check out) del huésped nacional y extranjero / Guía de observación 1 Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa redonda, se compartirán los resultado de su aprendizaje y los logros obtenidos. El estudiante identificará y evaluará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de la secuencia, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. 19

20 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento horas COMPETENCIAS PROFESIONALES SITUACIONES Atiende solicitudes, quejas y sugerencias del huésped Haciendo uso del idioma inglés utilizando la fraseología para comunicarse con el huésped Asegurándose que la información llegue a los departamentos correspondientes Verificando que las solicitudes sean resueltas COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C12 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para investigar, resolver problemas, producir materiales y trasmitir información. GENÉRICAS SUGERIDAS 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. 4.4 Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad, de dignidad y derechos de todas las personas, rechaza toda forma de discriminación. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL AC5 Escuchar, informar con veracidad y saber a donde dirigirlo. 20

21 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante por medio de una presentación en Power Point, identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del contenido a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse, retroalimentándose a través de una participación grupal. 2% Mediante una lluvia de ideas el estudiante compartirá experiencias cuando se ha hospedado en un establecimientos de hospedaje, mencionará si ha tenido que hacer una solicitud, queja o sugerencia de los servicios que se le han dado durante su alojamiento. 3% El estudiante atenderá una exposición de un representante del sector hotelero que el docente vinculará para que dé una conferencia de los diferentes tipos de quejas y sugerencias más frecuentes durante la estancia del huésped. Durante la conferencia el estudiante utilizará una lista de preguntas previamente elaboradas con el docente sobre las inquietudes que tiene respecto al tema de quejas y sugerencias. Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica demostrativa que realizará el docente en un establecimiento de hospedaje, observará los diferentes casos de atención a solicitudes quejas y sugerencias del huésped durante su estancia, utilizando fraseología en una segunda lengua y apoyándose en el uso de las TIC, durante la práctica el estudiante registrará los diferentes casos, el manejo que se les da y la solución de las contingencias. P: El registro de los casos presentados durante la práctica / Lista de asistencia 21

22 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica guiada, representará mediante una dramatización y asumiendo diferentes roles (huésped reservacionista observador) que previamente se distribuyen en equipo, para representar un caso real sobre la atención de solicitudes, quejas y sugerencias de un huésped nacional y extranjero que hable inglés durante su estancia, apoyándose en el uso de las TIC, la información de la conferencia y de la práctica demostrativa. Debe de representar la solución a las solicitudes, quejas y sugerencias de los huéspedes en los diferentes departamentos. D: La solución de las solicitudes, quejas y sugerencias del huésped / Guía de observación 1 El estudiante realizará una práctica autónoma, en la cual el docente creará las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones de las solicitudes más comunes del huésped nacional y extranjero que hable inglés durante su estancia, apoyándose en el uso de las TIC. Heteroevaluación D: La solución de solicitudes del huésped / Guía de observación 20% El estudiante, a través de varias prácticas guiadas, representará dramatizaciones y asumiendo diferentes roles (huésped reservacionista observador) de casos reales sobre la atención de solicitudes, quejas y sugerencias de un huésped extranjero durante su estancia en hoteles de diferentes categorías, apoyándose en el uso de las TIC y en vinculación con el docente de inglés atenderá dudas del idioma. D: La solución de las solicitudes, quejas y sugerencias al huésped extranjero / Guía de observación 1 El estudiante realizará una práctica autónoma, en la cual el docente crea las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones de las quejas más comunes de los huéspedes extranjeros lengua inglesa durante su estancia, apoyándose en el uso de las TIC, hará uso del idioma inglés y canalizándolas a los departamentos correspondientes. Heteroevaluación D: La solución de las quejas durante la estancia del huésped / Guía de observación 20% 22

23 MÓDULO II REGISTRA Y ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO // SUBMÓDULO 2 Atiende al huésped durante su alojamiento 176 horas Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa redonda, se compartirán los resultados de su aprendizaje y los logros obtenidos. 3% El estudiante identificará y evaluará mediante una retroalimentación, los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de desarrollo del contenido, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. 2% 23

24 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE 272 horas // SUBMÓDULO 1 Orienta sobre patrimonio turístico 96 horas // SUBMÓDULO 2 Atiende servicios de conserjería 96 horas // SUBMÓDULO 3 Información General Supervisa actividades del personal uniformado 80 horas

25 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE SUBMÓDULO 1 Orienta sobre patrimonio turístico - 96 horas COMPETENCIAS PROFESIONALES Realiza inventario de atractivos y servicios turísticos Elabora catálogos de atractivos y servicios turísticos Informa al huésped sobre el patrimonio y servicios turísticos SITUACIONES De su región o zona Utilizando el uso de las TIC Sensibilizando sobre la preservación y cuidado del patrimonio natural y cultural Con base en el inventario realizado Utilizados los formatos establecidos por la SECTUR Compartiendo experiencias y conocimientos con sus compañeros Haciendo uso del idioma inglés cuando sea requerido De manera clara y cordial, asegurándose que sea precisa a los requerimientos COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C7 Valora y escribe el papel del arte, la literatura y los medios de comunicación en la recreación o la transformación de una cultura, teniendo en cuenta los propósitos comunicativos de distintos géneros. C6 Argumenta un punto de vista en público de manera precisa, coherente y creativa. C1 Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explícitos e implícitos en un texto, considerando el contexto en que se generó y en el que se recibe. GENÉRICAS SUGERIDAS 5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información. 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL CE4 Manifiesta sus ideas y puntos de vista de manera que los otros lo comprendan. TE4 Compartir su experiencia, conocimiento y recursos para el desempeño armónico del equipo. 25

26 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 1 Orienta sobre patrimonio turístico - 96 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Por medio de una presentación en Power Point, el estudiante identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del módulo, contenidos a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse, retroalimentándose a través de una participación grupal. 2% El estudiante a través de una lluvia de ideas expondrá sus conocimientos previos sobre atractivo, servicio y patrimonio turístico, elaborando por equipos un mapa conceptual para definirlos. P: El mapa conceptual elaborado 2% El estudiante a través de una investigación documental y utilizando fuentes electrónicas sugeridas por el docente, describirá las diferencias existentes entre atractivo y patrimonio turístico. Formados en equipos integrarán la información para exponerla al grupo, harán las diferencias con ejemplos de la región. 3% El estudiante en una mesa de debate diferenciará los distintos tipos de atractivos existentes en su región que permitirán su clasificación y valoración para crear los elementos necesarios que le permitirá catalogarlos de acuerdo a los requerimientos y formatos establecidos por la SECTUR. 3% Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El docente mediante una práctica demostrativa, invitará a un representante del sector turístico para que de una conferencia sobre atractivos y patrimonio turístico de la región, en la que los estudiantes identificarán las diferencias entre ambos y presentarán un informe de la conferencia. P:El informe de la conferencia elaborado El estudiante a través de prácticas guiadas por el docente, hará recorridos para reconocer los diferentes atractivos turísticos de su localidad presentando un informe de los recorridos al docente. P: El informe presentado / Lista de asistencia 26

27 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 1 Orienta sobre patrimonio turístico - 96 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante en una práctica autónoma clasificará y catalogará los atractivos turísticos de su localidad de acuerdo a los formatos y requerimientos establecidos por la SECTUR. Con la información obtenida elaborará el inventario y el catálogo de los atractivos, mismo que incluirá: ubicación, mapa, servicios, características, requisitos, actividades que se pueden realizar, entre otras que determine el grupo. Lo entregará a un equipo para que lo valore y haga la retroalimentación oportuna. P: El catálogo elaborado / Lista de cotejo 1 El docente mediante una práctica demostrativa, invitará a un experto del sector hotelero para que de una conferencia para que el estudiante conozca los diferentes servicios turísticos complementarios que se ofrecen en un hotel, presentando un informe de la conferencia. P: El informe de la conferencia elaborado El estudiante a través de una práctica guiada por el docente, visitará diferentes establecimientos de hospedaje para identificar los diferentes servicios turísticos complementarios que se ofertan, presentando un reporte ilustrado de la práctica. P: El reporte de la práctica ilustrado / Lista de cotejo El estudiante en una práctica autónoma y agrupado en equipos, presentará apoyándose en el uso de las TIC los servicios turísticos complementarios que se ofertan en los diferentes establecimientos de hospedaje. D: La presentación de los servicios complementarios / Guía de observación El docente mediante una práctica demostrativa ejemplificará cómo se informa al turista sobre los atractivos y servicios turísticos, lo representará a manera de sociodrama con roles de una persona de origen nacional y un extranjero, se observará la entrega de documentos y se escuchará la forma de dirigirse al cliente. El estudiante al finalizar entregará una lista de observaciones para que sean tomadas en cuenta en posteriores prácticas. P: La lista de observaciones elaborada El estudiante en una práctica supervisada por el docente representará la atención que se le brinda a un huésped que solicita información de el patrimonio y servicios turísticos de la región, para ello, se reunirá en equipo colaborativo, distribuirán los roles de tal manera que la información que se proporcionará sea en español e inglés y con diferentes personas de edades diferentes y genero. D: La manera de informa al huésped sobre el patrimonio y servicios turísticos / Guía de observación 27

28 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 1 Orienta sobre patrimonio turístico - 96 horas Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante preparará una demostración de las competencias desarrolladas, primeramente tendrá que elaborar el inventario de atractivos y servicios turísticos de la zona o región que el docente le indique, además elaborará utilizando las TIC el catálogo con la información que obtenga para que frente al grupo informe a un huésped sobre el patrimonio y servicios turísticos de manera clara y cordial. Para la actividad se reunirá en equipo de trabajo colaborativo, se asignarán roles y se utilizará los formatos establecidos por la SECTUR. Se presentarán los documentos y la representación ante el grupo para ser evaluada bajo los lineamientos de la guía de observación y lista de cotejo que previamente el docente les entregará. D: La atención al huésped al informarle sobre el patrimonio y servicios turísticos de la región o zona / Guía de observación P: Los documentos (inventario y catálogo) elaborados / Lista de cotejo 20% Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa de debate, se verificará el resultado de su aprendizaje y los logros obtenidos. 2% El estudiante identificará y evaluará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de la secuencia, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. P: El portafolio de evidencias entregados / Lista de cotejo 3% 28

29 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE SUBMÓDULO 2 Atiende servicios de conserjería - 96 horas COMPETENCIAS PROFESIONALES Informa al huésped sobre el patrimonio y servicios turísticos Atiende solicitudes especiales SITUACIONES Haciendo uso del idioma inglés cuando sea requerido De manera clara y cordial, asegurándose que sea precisa a los requerimientos De acuerdo a los requerimientos del huésped Utilizando las TIC para búsqueda de información Haciendo uso del idioma inglés cuando sea requerido Con amabilidad, actitud de servicio y dirigiéndose de forma respetuosa COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C6 Argumenta un punto de vista en público de manera precisa, coherente y creativa. C11 Se comunica en una lengua extranjera mediante un discurso lógico, oral o escrito, congruente con la situación comunicativa. GENÉRICAS SUGERIDAS 4.2. Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL TE4 Compartir su experiencia, conocimiento y recursos para el desempeño armónico del equipo. 29

30 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 2 Atiende servicios de conserjería - 96 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Por medio de una presentación en Power Point, el estudiante identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del submódulo, contenidos a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse, retroalimentándose a través de una participación grupal. El estudiante a través de una lluvia de ideas expondrá sus conocimientos previos sobre, patrimonio turístico, elaborando por equipos un mapa conceptual para definirlo. P: El mapa conceptual elaborado El estudiante utilizará fuentes electrónicas sugeridas por el docente, en donde indagará sobre los servicios turísticos especiales que se ofrecen en los establecimientos de hospedaje, elaborá un folleto de servicios. P: El folleto elaborado / Lista de asistencia El estudiante observará en una práctica demostrativa a un conserje que es invitado por el docente, para que de una conferencia y ejemplifique sobre las solicitudes especiales, de acuerdo a los requerimientos del huésped, haciendo énfasis sobre la actitud y la calidad de los servicios como parte medular de las funciones del puesto. El estudiante presentará un informe de la conferencia. P:El informe de la conferencia elaborado / Lista de cotejo Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante mediante varias prácticas demostrativas que realizará el docente al visitar diferentes establecimientos de hospedaje que cuenten con el servicio de conserjería donde identificará las funciones del puesto (información sobre patrimonio y servicios turísticos y solicitudes especiales) presentará el estudiante un informe por cada práctica. P:El informe de las visitas elaborado / Lista de cotejo 30

31 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 2 Atiende servicios de conserjería - 96 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante, a través de una práctica guiada, representará mediante un sociodrama y asumiendo diferentes roles (huésped conserje observador) un caso real sobre atención de un huésped nacional solicitando información y/o servicios especiales, con amabilidad y actitud de servicio y apoyándose en el uso de las TIC para búsqueda de la información que se requiera. D: La atención al huésped nacional y extranjero / Guía de observación 1 El estudiante, a través de varias prácticas guiadas, representará dramatizaciones y asumiendo diferentes roles (huésped conserje observador) de casos reales sobre atención de un huésped extranjero solicitando información y/o servicios especiales, con amabilidad y actitud de servicio y apoyándose en el uso de las TIC para búsqueda de la información que se requiera y en vinculación con el docente de inglés para el uso de la fraseología correcta. D: La atención al huésped nacional y extranjero / Guía de observación 1 El estudiante realizará varias prácticas autónomas, asumiendo diferentes roles (huésped conserje) en las cuáles el docente crea las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones para brindar información y/o servicios especiales del huésped nacional y extranjero, con amabilidad y actitud de servicio y apoyándose en el uso de las TIC para búsqueda de la información que se requiera. Heteroevaluación D: La atención al huésped nacional y extranjero / Guía de observación 20% Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Mediante una práctica de retroalimentación y evaluación a través de una mesa de debate, se verificará el resultado de su aprendizaje y los logros obtenidos. El estudiante identificará y evaluará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de la secuencia, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. P: El portafolio de evidencias entregado / Lista de cotejo 31

32 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE SUBMÓDULO 3 Supervisa actividades del personal uniformado - 80 horas COMPETENCIAS PROFESIONALES Informa al huésped sobre el patrimonio y servicios turísticos Atiende al huésped SITUACIONES Haciendo uso del idioma ingles cuando sea requerido De manera clara y cordial, asegurándose que sea precisa a los requerimientos A la llegada y salida del establecimiento de hospedaje Haciendo uso del idioma ingles cuando sea requerido Con amabilidad, actitud de servicio y dirigiéndose de forma respetuosa COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS C6 Argumenta un punto de vista en público de manera precisa, coherente y creativa. C11 Se comunica en una lengua extranjera, mediante un discurso lógico, oral o escrito, congruente con la situación comunicativa. GENÉRICAS SUGERIDAS 4.4 Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas. 4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARÍA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL TE4 Compartir su experiencia, conocimiento y recursos para el desempeño armónico del equipo. CE4 Manifiesta sus ideas y puntos de vista de manera que los otros lo comprendan. 32

33 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 3 Supervisa actividades del personal uniformado - 80 horas Apertura Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación Por medio de una presentación en Power Point, el estudiante identificará el plan de evaluación, los elementos didácticos del submódulo, contenidos a desarrollar, las competencias por lograr y los sitios de inserción en que podrá desempeñarse y a través de una participación grupal, se aclaran dudas. El estudiante, mediante una lluvia de ideas compartirá experiencias cuando ha sido atendido en establecimientos de hospedaje, sobre la información y atención recibida al momento de su llegada (motor lobby), elaborando en grupo un mapa mental del proceso de arribo del huésped al hotel. El estudiante escuchará una plática de un invitado por el docente un Capitán de Bell boys quien hablará sobre los pasos a seguir al arribo del huésped, la información que se le proporciona en cuanto a patrimonio, servicios que requiera, presentando al docente un informe de la plática. P: El informe de la plática elaborado / Lista de cotejo Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante mediante varias prácticas demostrativas, realizadas por el docente, visitará diferentes establecimientos de hospedaje donde identificará y observará las funciones del personal uniformado y presentará al finalizar la actividad un informe por cada práctica. P: El informe de la práctica elaborado / Lista de cotejo El estudiante, a través de una práctica guiada, representará mediante un sociodrama y asumiendo diferentes roles (huésped bell boy observador) un caso real sobre atención de un huésped nacional atendiéndolo a su llegada y/o salida y proporcionándole la información que requiera sobre patrimonio y servicios turísticos, con amabilidad y actitud de servicio. D: La atención al huésped nacional / Guía de observación 33

34 MÓDULO III COORDINA SERVICIOS DE HOSPEDAJE // SUBMÓDULO 3 Supervisa actividades del personal uniformado - 80 horas Desarrollo Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante realizará varias prácticas autónomas, asumiendo diferentes roles (huésped bell boy observador) en las cuáles el docente creará las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones sobre atención de un huésped nacional a su llegada y/o salida y proporcionándole la información que requiera sobre patrimonio y servicios turísticos, con amabilidad y actitud de servicio. Heteroevaluación D: La atención al huésped nacional / Guía de observación 20% El estudiante, a través de varias prácticas guiadas, representará dramatizaciones y asumiendo diferentes roles (huésped bell boy observador) de casos reales sobre atención de un huésped extranjero atendiéndolo a su llegada y/o salida y proporcionándole la información que requiera sobre patrimonio y servicios turísticos, con amabilidad y actitud de servicio y en vinculación con el docente de inglés para el uso de la fraseología correcta. D: La atención al huésped extranjero / Guía de observación El estudiante realizará varias prácticas autónomas, asumiendo diferentes roles (huésped bell boy) en las cuáles el docente creará las condiciones necesarias para que el estudiante resuelva situaciones del huésped nacional y/o extranjero, atendiéndolo a su llegada y / o salida y proporcionándole la información que requiera sobre patrimonio y servicios turísticos, con amabilidad y actitud de servicio. Heteroevaluación D: La atención al huésped extranjero / Guía de observación 20% Cierre Tipo de evaluación Evidencia / Instrumento Ponderación El estudiante a través de una mesa de debate, se verificará el resultado de su aprendizaje y los logros obtenidos. El estudiante identificará y evaluará los elementos que influyeron positiva y/o negativamente, en el logro de los objetivos de la secuencia, integrando todos los productos en su portafolio de evidencias. P: El portafolio de evidencias entregado / Lista de cotejo 34