En la preparación de alimentos, productos de limpieza, cosméticos, etc., se mezclan diferentes sustancias.

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María Soledad Prado Zúñiga
hace 7 años
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1 1. A qué se refieren las siguientes situaciones? En la construcción los obreros unen cemento con arena y agua, y forman una que les sirve para unir ladrillos y frisar paredes. En la preparación de alimentos, productos de limpieza, cosméticos, etc., se n diferentes sustancias. Los suelos, las rocas, la sangre, la piel, la papa, el pepino, etc., también son s. 2. Lee y responde: Luisa tiene dos s: una de harina de trigo, azúcar y mantequilla, la otra de clara de huevos y vainilla. Eduardo tiene una de leche, nuez picada, yema de huevo y pedacitos de frutas. Deciden juntar las tres s para hacer una sola. Qué se puede preparar con la que hicieron Luisa y Eduardo? Una torta. Cuántos componentes tiene la nueva? Nueve componentes. 1/5

2. Lee y responde: Luisa tiene dos s: una de harina de trigo, azúcar y mantequilla, la otra de clara de huevos y vainilla.

2 3. Indica cuáles son soluciones y cuáles son s. Explica para cada caso por qué es una o por qué es una. el agua del mar la sangre café colado café sin colar la orina perfume las lágrimas limonada batido de fresa la arena el cemento el suelo una sopa de verduras cocacola mantequilla aceite de cocina alcohol de la farmacia pan de frutas gelatina royal en polvo vinagre 4. Lee y responde: Si paseamos por la orilla y tomamos un vaso de agua en una zona de oleaje junto a la playa, podemos observar pequeñas partículas brillantes que parecen nadar en el líquido. Después de cierto tiempo, esas pequeñas partículas se depositan en el fondo del recipiente: son granitos de arenas suspendidos por el movimiento de las olas. Pero además, en el mismo vaso de agua, se encuentran sustancias que no podemos ver ni con microscopio, como la sal. Cómo sabemos que la sal está allí? Porque el agua de mar es salada Qué forman la sal y el agua? Una El sistema arena-agua es un ejemplo de qué? Una 2/5

alcohol de la farmacia pan de frutas gelatina royal en polvo vinagre 4.

3 MEZCLAS Y SOLUCIONES 5. En esta lectura se nombran s, puedes identificar cuáles son? (una de ellas es gaseosa). TORTA DE CUMPLEAÑOS Al despertar Horacio se acuerda de Úrsula, que cumplió años hace poco. En una canasta empaca las frutas y se va de prisa a casa de su amiga antes que cumpla más años. Úrsula picoteaba en el patio. Se dan pronto un fuerte abrazo. Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, dice Horacio. Más vale tarde que nunca, dice Úrsula. Un beso aquí, un beso acá, y Horacio se va. Hablando de cumpleaños, Úrsula se acuerda de Eulalia, que cumplió años hace poco. A la canasta de frutas agrega cuatro huevos y se va de prisa a casa de su amiga antes que cumpla más años. Eulalia barría las hojas secas. Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, explica Úrsula. Sabía que te acordarías, dice Eulalia. Un beso aquí, un beso acá, y Úrsula se va. 3/5

Úrsula picoteaba en el patio. Se dan pronto un fuerte abrazo. Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, dice Horacio. Más vale tarde que nunca, dice Úrsula.

4 Hablando de cumpleaños, Eulalia se acuerda de Camila, que cumplió años hace poco. A la canasta de frutas, agrega crema, leche y mantequilla y se va de prisa a casa de su amiga antes que cumpla más años. Camila suspiraba en la ventana. Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, explica Eulalia. Qué dicha que te acordaras, dice Camila. Un beso aquí, un beso acá, y Eulalia se va. Hablando de cumpleaños, Camila se acuerda de Ananías, que cumplió hace poco. A la canasta de frutas, huevos, crema, leche y mantequilla, agrega azúcar y se va de prisa a casa de su amiga antes que cumpla más años. Ananías nadaba en la piscina. Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, explica Camila. No te preocupes que a todos nos pasa, dice Ananías. Un beso aquí, un beso acá, y Camila se va. Hablando de cumpleaños, Ananías se acuerda de Eusebio, que cumplió años hace poco. Las frutas se han maltratado con tanto ir y venir y Ananías las prepara en compota y las envasa en pequeños frascos. 4/5

Es por tu cumpleaños, que todos olvidamos, explica Eulalia. Qué dicha que te acordaras, dice Camila. Un beso aquí, un beso acá, y Eulalia se va.

5 Con la canasta repleta de huevos, mantequilla, crema, leche, azúcar y frascos de compotas, se va de prisa a casa de su amigo antes que cumpla más años. Hablando de cumpleaños, Eusebio no se acuerda de nadie. Va a la cocina y se acomoda el delantal. En un molde cierne una libra de harina, agrega una libra de mantequilla y amasa lentamente añadiendo uno por uno doce huevos, una libra de azúcar y una cuchara de polvo de hornear. Después de un rato mete todo en un molde y lo lleva al horno: 45 minuto a 350 C. Por la ventana se escapa el olor y se esparce en el aire. El olor va llegando a todos. Qué olor más rico. Los amigos van llegando a la ventana. Eusebio decora la torta. Eusebio va al comedor con la torta. Y quiénes están allí? Horacio, Úrsula, Eulalia, Camila y Ananías, sentados y lamiéndose, esperando la torta. Es por tu c umplea ños, que tod os olvid amos, explic an tod os. Más vale tarde que nunca, dice Eusebio. Un beso aquí, un beso acá, y nadie se va. 5/5

En un molde cierne una libra de harina, agrega una libra de mantequilla y amasa lentamente añadiendo uno por uno doce huevos, una libra de azúcar y una cuchara de polvo de hornear.

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