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- María Peralta Araya
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1 Slide 1 Necesidades Básicas del Niño: Slide 2 Slide 3 Slide 4 Page 1 of 16
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4 Slide 12 Slide 13 EDAD meses DESARROLLO Slide 14 R.N. Presenta los reflejos de succión, búsqueda y deglución. Expresa su deseo de comer (sensación de hambre) por medio del llanto, y la saciedad la expresa durmiendo. 1 Tiene un fuerte reflejo de expulsión. 3-4 Aumento de la salivación y todavía persiste el reflejo de expulsión. Se inicia la coordinación visuomanual. Page 4 of 16
5 Slide Comienza a desaparecer el reflejo de expulsión. Puede aproximar los labios al borde de una taza. 5-6 Utiliza la mano y dedos para comer un galleta. 6-7 Mastica y muerde. Le gusta sostener el biberón. Slide Comienzan las preferencias de sabores y rechaza los alimentos cerrando la boca. Sostiene una cuchara y juega con ella durante la comida. Bebe de una taza/vaso con ayuda (se le puede enseñar a beber con una cañita) Sostiene el biberón y se lo toma solo. Bebe de una taza/vaso sin ayuda, aunque es normal que derrame algo. Comienza con el uso de la cuchara pero se le cae bastante comida. Recoge con los dedos pequeños bocaditos de alimento y se los come. Slide Babea menos. Sostiene la taza/vaso con ambas manos, bebe sin ayuda (puede caérsele algo al final). 24 Mastica con la boca cerrada y mueve los alimentos en la boca. Sostiene un vaso con una mano y lo deja nuevamente en su sitio sin que se derrame su contenido. Adquiere comportamiento social, distinguiendo entre alimentos para comer con los dedos y la cuchara. Slide Todavía puede derramar algo de sopa. Comienza a utilizar el tenedor, lo sostiene con la palma de la mano (puño cerrado). Utiliza un movimiento rotatorio de la mandíbula para la masticación. 48 Comienza a sostener el tenedor con los dedos, tiene prácticamente el dominio completo de la cuchara. Se sirve solo los alimentos para comer con la mano -dedos-. Page 5 of 16
6 Slide 19 Escolar 72 Corta los alimentos tiernos con el cuchillo y además lo usa para extender (mantequilla al pan). Adolescen te Aprende los comportamientos y formas sociales de buena educación en la mesa. Es autónomo en la preparación de su comida. Slide 20 Slide 21 Page 6 of 16
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12 Slide 40 Slide 41 EDAD $ 0-4 * Leche. RITMO DE NUEVOS ALIMENTOS 4-5 * Leche. * Cereales sin Gluten 1 (arroz, maíz y soja, preferentemente se comenzará por la mañana, cuando más hambre tiene el niño). 6-8 * Leche. * Cereales sin Gluten. * Frutas (por la tarde) y Verduras (al mediodía, pero después de comprobar la tolerancia de la fruta). Slide 42 Page 12 of 16
13 Slide * Leche. * Cereales sin o con Gluten a los 9 meses (trigo, cebada, centeno y avena, debido a su condición alergénica, enfermedad celíaca en niños con predisposición). * Fruta y Verduras. * Carne y Pescado (al mediodía, con verduras ya toleradas. Pollo, ternera, el pescado se retrasa para el final debido a su posible condición alergénica, actualmente se empieza aconsejar el pescado azul por su contenido en proteínas de mejor calidad que la carne). Slide * Leche. * Cereales sin o con Gluten. * Frutas y Verduras. * Carne y Pescado. * Huevos (la clara NO debe ser administrada antes del final del primer año. La yema será ofrecida inicialmente en pequeñas cantidades (1/4, 1/2), adicionada a la papilla de harina) -el tomate también se retrasará hasta el año-. Slide 45 Slide 46 Page 13 of 16
14 Slide 47 Slide 48 Slide 49 Page 14 of 16
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