Cómo determinar los costos y definir los precios adecuados para mis productos y/o servicios? 05/04/2016 1

Transcripción

1 Cómo determinar los costos y definir los precios adecuados para mis productos y/o servicios? 05/04/2016 1

2 Agenda 1. Qué es un costo y por qué es importante? 2. Objeto de costo 3. Qué nos permite la medición de costos? 4. Clasificación de Costos Costos Directos e Indirectos Costos Fijos y Variables Costos del Período vs Inventariables 5. Punto de Equilibrio 6. Qué es un precio y por qué es importante? 7. Relevancia del precio 8. Estrategias de Precios 05/04/2016 2

3 Definición: Costo Qué es un costo? Es la valoración económica de los recursos sacrificados (o dejados de percibir) en la obtención de un fin productivo. Por qué es importante? Los gerentes desean saber cuanto cuesta algo en particular (tal como un producto, una máquina, un servicio o proceso) para poder tomar decisiones. A ese algo le llamamos objeto del costo, que es todo aquello para lo que sea necesaria una medida de costos. 05/04/2016 3

4 Definición: Objeto de Costo Siempre es importante definir cuál será nuestro objeto de costo, por ejemplo: Producto Servicio Proyecto Cliente Marca Actividad Departamento Cable Eléctrico Transporte Consultoría Pulpería Cerveza Etiquetado Seguridad Un sistema de costeo por lo general representa los costos en dos etapas básicas: la acumulación y la asignación. La acumulación del costo es la recopilación de información de costos en forma organizada a través de un sistema contable 05/04/2016 4

5 Qué nos permite la medición de costos? Medición del desempeño: costos actuales vs esperados, análisis de varianzas. Costeo detallado de los productos/servicios: estamos utilizando los insumos necesarios? Análisis de utilidades: análisis del margen de contribución Mezcla de productos y/o servicios: qué productos son más rentables? Asignación de precios COSTEAR PLANEAR CONTROLAR TOMAR DECISIONES 05/04/2016 5

6 Clasificación de Costos Directos Trazabilidad Indirectos Fijos Costos Volumen Variables Inventariables Tiempo Período 05/04/2016 6

7 Costo Total Costo Total Costos Fijos vs Variables Costos Fijos Costos Variables Un costo fijo permanece sin cambios en total por un periodo dado, pese a grandes cambios en el nivel relacionado con la actividad o volumen totales. Un costeo variable cambia en total en proporción a los cambios en el nivel relacionado del volumen o actividad total. Costos Fijos Costeo Variable 60/unidad Unidades Unidades 05/04/2016 7

8 Costos Fijos vs Variables Veamos un ejemplo práctico: UNIDADES PRODUCIDAS COSTO VARIABLE POR UNIDAD COSTOS VARIABLES TOTALES COSTOS FIJOS TOTALES COSTOS TOTALES COSTO UNITARIO , /04/2016 8

9 Costos Fijos vs Variables Es importante No asuma que las partidas de costos individuales son inherentemente variables o fijas. Los costos de la mano de obra pueden ser fijos o variables en cuanto a las unidades producidas, es decir: Pueden ser variables cuando se paga a destajo, por unidad producida. Y pueden ser fijos cuando se consideran los salarios mínimos establecidos. 05/04/2016 9

10 Costos Directos vs Indirectos Costos Directos Relacionados con el objeto de costo en particular y pueden rastrearse de manera económicamente factible Costos Indirectos Se relacionan con un objeto del costo en particular, pero no pueden rastrearse a ese objeto de manera económicamente factible. Analicemos el siguiente ejemplo: Objeto de Costo: Mesa Costos Indirectos: Energía Salario del Supervisor Depreciación Costos Directos: Madera Mano de obra 05/04/

11 Costos Inventariables vs del Período Costos Inventariables Costos de un producto que se consideran como activos en el balance general al momento de incurrir en ellos y se convierten en costo de la mercadería vendida cuando se vende el producto. Para las empresas del sector de manufactura, todos los costos de fabricación son costos inventariables. Costos del Período Para las empresas del sector manufactura, ninguno de los costos del periodo que aparecen en el estado de resultados esta relacionado con la manufactura (diseño y distribución). En las empresas de servicios no hay costos inventariables, todos sus costos que aparecen en el estado de resultados son costos del período. 05/04/

12 Definición: Punto de Equilibrio Nivel mínimo de ventas que una organización requiere para cubrir sus costos totales. Se puede medir en número de unidades o en términos monetarios. Nota: P CV se conoce como el margen de contribución unitario. 05/04/

13 Definición: Precio Qué es un precio? El precio de venta es el valor de un producto o servicio que se vende a los clientes. Por qué es importante? La empresa cubre costos y obtiene ganancias. En la determinación del precio, es necesario tomar en cuenta los objetivos de la empresa y la expectativa del cliente. 05/04/

14 Relevancia del Precio Aspectos a considerar en la determinación del precio de un producto o servicio: 1. El costo total unitario 2. La capacitad de compra de mis clientes 3. El precio de la competencia 4. El volumen de ventas (si es por mayor o al detalle) 5. Mi propuesta de valor 05/04/

15 Estrategias de Precios Las empresas pueden optar por una estrategia de: Penetración Cuando ofrecen siempre precios inferiores a los de la categoría y los compradores dan al producto un valor superior al precio que tiene. Alineamiento Cuando el precio corresponde con el valor medio del mercado y con el que los compradores le atribuyen. Selección Cuando el precio corresponde con el valor que los compradores dan al producto pero es muy superior al valor medio de mercado. Costo Liderazgo en costos Diferenciación Costo 05/04/

16 Ejemplos de Estrategias de Precios Estrategias por Temporadas / Horarios Precios de temporada en hoteles Ofertas 2x1 Descuentos por horarios Happy Hour Productos especiales de «temporada» en supermercados Nuevas empresas / Lanzamientos Precios de introducción para ganar clientela Combos / Paquetes Descuentos por volumen Ejemplo: «Por la compra de dos pastas de dientes lleve un cepillo dental» 05/04/

17 MUCHAS GRACIAS 05/04/