ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO

Transcripción

1 ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO L.N. Luz Teresa Zamora Ramos

2 Dieta en el lactante menor

3 La lactancia materna es la ultima fase del ciclo reproductivo. El recién nacido tiene reflejos para buscar, succionar y deglutir leche. Lactancia Materna Exclusiva Todos los líquidos, energía y nutrimentos provienen de la leche humana.

4 Lactancia materna predominante Se refiere al uso de agua y liquidos no nutritivos, en adiciòn a la lactancia materna exclusiva. Lactancia materna mixta Cuando se combina lactancia materna y formula lactea.

5 Esquema de Alimentación complementaria (durante los primeros años de vida)

6 Los primeros 2 años de vida son esenciales para el crecimiento y desarrollo del niño. Existe inmadurez del TGI, coordinación neuromuscular, función inmunológica del lactante. Capacidad limitada al consumo de todo tipo de alimentos.

7 En el primer año de vida existe un crecimiento acelerado. OMS recomienda pecho materno exclusivo en los 6 meses de vida. Después hacer una alimentación complementaria hasta los 2 años de vida..

8 Ablactaciòn

9 Ablactación Ab (latín) Lactare Separación Dar de mamar Termino de inicio de introducción de alimentos distintos a la leche. La ablactación complementa la lactancia.

10 En el primer año de vida 3 etapas. Periodo de lactancia : unica fuente de nutrimentos es la leche (materna o formula). Periodo transicional: Periodo donde se introducen los alimentos preparados. (Se presenta el destete) Periodo de alimentación modificado: Se le 0frece al lactantes alimentos disponibloes para el consumo familiar.

11 Alimentación complementaria: Alimentos extra además de la leche. El deteste puede ser gradual. Cuando se da una disminución en el número de tetadas al día; o completo cuando se suspende totalmente la alimentación con leche materna.

12 Caracteristicas de la alimentaciòn complementaria.

13 La lactancia inicia la formación de hábitos y preferencias alimentarias. La alimentación complementaria tiene un papel formativo importante. Promueve hábitos saludables.

14 Repercusiones de la ablactación inadecuada

15 Desnutrición Infecciones del Tracto Digestivo Alergias alimentarias Problemas de deglución Sobrepeso Riesgo de deshidratación

16 Quièn decide?

17 La madre es la principal responsable del cuidado del lactante. Por lo general ella decide su alimentación por la intervención de distintos factores. Recomendación familiar 7-10% Recomendación medica 35-40% Decisión personal 50 %

18 Alimentación empírica NO correcta Alimentos de inicio temprano Jugo de frutas (Mes) 3 tipos distintos de alimentos (3º Mes)

19 Patrón de Alimentación Recomendado Comité para el Consenso Mexicano de Ablactación Frutas, verdura, cereales, leguminosas, carnes Secretaría de Salud Frutas y verduras, cereales, leguminosas y carnes, lácteos huevo y pescado. ESPGHAN No hay secuencia predeterminada

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21 A partir de los 6 meses Frutas (Pera, platano,manzana, durazno,papaya, mango, ciruela) Preparadas con poca leche o agua para dar consistencia de puré

22 Verduras (calabacita, chayote, zanahoria, acelgas, espinacas, etc. Pure de verduras cocidas con un poco de caldo 1 /dìa 3-4 días 1-2 veces al dìa

23 Cocidas en pure 5 a 7 meses 1/dìa 3-4 dìas 2-3 /dìa Tubérculos (papa, camote) Cereales cocidos o pre-cocidos (arroz, avena, maìz)

24 3 A partir de los 8-9 meses Leguminosas (frijol, habas, lentejas, garbanzo, chicharos Carnes (pollo, pavo, res) Clara de huevo y tortilla Cocidos y colados 1/dìa 3 a 4 dìas 1 a 2 veces por dìa

25 A partir de 8 a 12 meses Derivados de trigo Huevo entero Pescado Picados y en trocitos (+ 7 dientes) 1/dìa 3 4 dìas 1-2 d/dìas

26 Incorporar a la dieta familiar Después de los 12 meses

27 Mariscos Leche entera de vaca y derivados Oleaginosas Chocolate Después de los 2 Años Chile Condimentos y aditivos Fresa, zarzamora, kiwi