RECOMENDACIONES: ALIMENTACIÓN INFANTIL (0 a 24meses)

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Manuela Blanco Hernández
hace 6 años
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Una vez iniciada la alimentación complementaria, se recomienda una ingesta de lácteos de 500 ml/día.

1 RECOMENDACIONES: ALIMENTACIÓN INFANTIL (0 a 24meses) Cuándo empezar con la Alimentación Complementaria? La alimentación complementaria tiene dos objetivos: satisfacer los requerimientos nutricionales y crear unos hábitos alimentarios saludables. Una vez iniciada la alimentación complementaria, se recomienda una ingesta de lácteos de 500 ml/día. No antes de los 4 meses porque la leche cubre todas las necesidades la adaptación a la cuchara no está adoptada existe una inmadurez renal y gastrointestinal No después de los 6 meses porque la leche no cubre todas las necesidades energéticas y nutricionales RECIEN NACIDO a 4-6 MESES La LACTANCIA MATERNA es la más idónea para los primeros meses, si no es posible se utilizarán fórmulas lácteas infantiles: fórmulas de inicio hasta los 6 meses y a partir de esa edad de continuación, estas últimas se recomiendan hasta los 18 meses. LACTANCIA MATERNA (la mejor opción) - Favorece la relación madre-hijo - Se adapta a las necesidades de tu hijo - Existe menor riesgo de alergias y otras enfermedades - Se recomienda lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses

2 LACTANCIA ARTIFICIAL: cuando no es posible la lactancia materna - Fórmula de inicio (tipo1) - Preparación: lavado previo de manos y poner 1 medida rasa de leche en polvo por cada 30 ml de agua - Podemos utilizar aguas envasadas o agua de consumo público. En el caso de aguas de consumo público es suficiente hervir el agua durante un minuto (desde que comienza a hervir en la superficie). Si utilizas agua envasada, que tengan bajo contenido en sales minerales (se recomienda sodio < de 25 mg/l y < de 50 mg/l entre 6 y 12 meses; calcio entre mg /l). - Se ha demostrado que con las condiciones higiénico sanitarias actuales no es necesaria la esterilización de los biberones ni tetinas LACTANCIA MIXTA: lactancia materna + lactancia artificial - Ofrece primero el pecho, complementando la toma con el biberón. 4-6 MESES Cereales sin gluten: - Introducción progresiva - Comienza con un cacito en el biberón y ve espesando hasta poder dar con cuchara - Recomendado 1-2 tomas/día (desayuno y/o cena) Papilla de frutas: - Hazla con fruta fresca - Comienza con pera manzana plátano naranja - No la des en biberón - Utiliza la cuchara - No añadas miel, azúcar o edulcorantes - Recomendado 1 toma/día (merienda) Evita hasta el año: Fresa Frambuesa Melocotón Kiwi Frutas tropicales 6-7 MESES Se recomienda que continúes con lactancia materna hasta los 2 años o más. Si utilizas leche de fórmula, sustituye la de inicio por la de continuación (tipo 2). Cereales con gluten: - Comienza con pequeñas cantidades sustituyendo cacito a cacito a los cereales sin gluten. - Introdúcelos antes de los 7 meses.

3 Puré de verduras: - Comienza con patata y zanahoria - Añade progresivamente judía verde parte blanca del puerro calabacín calabaza - No añadas sal - Añade 1 cuchareada de aceite de oliva crudo - Hiérvelo con la mínima cantidad de agua - No lo mantengas más de 24 horas en la nevera, si no congélalo - Recomendado 1 vez/día (comida) Evita hasta el año: Verdura de hoja verde Coles Remolacha Nabos Espárragos Tomate Ajo Carne: añádela al puré de verduras - Comienza con pollo Evita: - Añade progresivamente Vísceras ternera Sesos cordero pavo conejo cerdo - Inicia con gr/día y ve aumentando hasta gr/día - Retira la piel - Recomendado 1 toma/día (comida) 8-9 MESES Yema de huevo: - Introduce progresivamente ¼, 1 / 3,, ½ y 1 - Cuece el huevo y separa la clara de la yema, añadiéndola al puré Pescado blanco: añádelo al puré de verduras - Utiliza pescado que haya sido previamente congelado - Inicia con gr/día y ve aumentando hasta gr/día - Sustitúyelo por la carne 3-4 veces/semana (comida) 9-10 MESES Yogur natural: - Puedes ofrecerlo como postre

4 12 MESES Legumbres: - Introducción progresiva - Comienza con lentejas y añade progresivamente garbanzos y resto de legumbres - Pasadas por pasapurés Huevo completo: misma introducción que la yema - 2 huevos/semana Resto de verduras y frutas MESES Pescado azul: - Utiliza pescados de pequeño tamaño - Raciones menores de 50 gr/semana - Prepáralo al horno, hervido o a la plancha Evita antes de los 3 años: Pez espada Cazón Atún rojo Marisco MESES Leche de vaca: - Nunca antes de los 12 meses - Recomendado a partir de los 18 meses - Deseable a partir de los 24 meses NO OLVIDAR: Introduce los alimentos nuevos en pequeñas cantidades y distanciándolos entre sí unos días Para beber agua Establecer un horario regular, evitando alimento entre horas A partir de los 8 meses tu hijo puede tomar alimentos sólidos con sus manos, siempre bajo la vigilancia de un adulto Para aprender tiene que experimentar y mancharse. Si no lo permitimos perderá el interés. Aproximadamente a los 2 años puede comer casi lo mismo que los adultos. Los frutos secos, patatas fritas de bolsa, frutas con semillas, caramelos y, en general, los alimentos que puedan producir atragantamiento o contener azúcar o sal en exceso, no deben administrarse antes de los tres años. La actitud más adecuada ante los periodos de inapetencia típicos de esta edad es: - No premiar ni castigar con alimentos - No ofrecer alimentos alternativos - No alargar el tiempo de las comidas. - No dramatizar ni permitir manipulación.

Esquema orientativo de alimentación a partir de los 6 meses de edad. DESAYUNO COMIDA 6-12 MESES 12-24 MESES Leche materna o fórmula adaptada con cereales Puré de verduras y carne.

5 Esquema orientativo de alimentación a partir de los 6 meses de edad. DESAYUNO COMIDA 6-12 MESES MESES Leche materna o fórmula adaptada con cereales Puré de verduras y carne. A partir de los 9 meses se puede añadir pescado blanco Papilla o leche con cereales Se irá poco a poco acostumbrando a la comida familiar. Se recomienda sentarle en la mesa con la familia. Puré de verduras con legumbres, pasta, arroces, guisos, carne o pescado triturado o en trozos pequeños, tortillas. Postre leche/yogur o fruta MERIENDA CENA 5º TOMA Papilla de frutas y leche si es necesario Leche materna o fórmula y cereales; según se vaya acercando a los 12 meses, algunos días a la semana se le puede ofrecer un puré ligero de carne/pescado y verdura. Toma de leche, sobre todo a los niños más pequeños para evitar que pasen demasiado tiempo sin recibir alimento. Frutas, jamón o queso en trozos, yogur. Dar preferencia a verduras, cereales y frutas. Leche con/sin cereal.

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