PROCESO DE ABLACTACIÓN PARA NIÑOS QUE DEJAN LA LACTANCIA MATERNA

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Lidia Calderón Quiroga
hace 6 años
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1 PROCESO DE ABLACTACIÓN PARA NIÑOS QUE DEJAN LA LACTANCIA MATERNA Desde el nacimiento la principal fuente de nutrientes es la leche materna, alimento idóneo durante los primeros 6 meses de vida, ya que contiene anticuerpos y todos los nutrientes necesarios en ésta etapa, como los ácidos grasos DHA y ARA que favorecen el desarrollo cerebral, visual y mental. El cerebro humano requiere para su buen funcionamiento del aporte continuo de nutrientes provenientes de los alimentos. Debido a que el crecimiento en esta etapa es acelerado y el desarrollo del cerebro se encuentra en su máximo desarrollo, las necesidades de nutrimentos aumentan rápidamente, por lo que se requiere de una Nutrición Completa, Adecuada, Equilibrada y Enriquecida. Si la alimentación es deficiente, el niño tendrá daños en su salud que afectaran su crecimiento y desarrollo influyendo en su peso y talla pero sobretodo en su capacidad cerebral, ya que las deficiencias que se tienen durante el primer año de vida son irreversibles, afectando su desarrollo integral durante toda su vida, es por eso que es importante corregir los malos hábitos alimenticios. De ahí la importancia y compromiso del CENDI de crear un programa que nos de la pauta para introducir los alimentos de manera correcta y combinarlos adecuadamente basado en fundamentos científicos y en nuestra experiencia diaria con los niños; ya que ningún alimento aporta por sí solo todos los nutrientes que necesita el ser humano, a excepción de la leche materna durante la lactancia. Qué ES ABLACTCIÓN? Momento en que se introducen alimentos diferentes de la leche materna o sucedáneo de leche materna (fórmula artificial) a la dieta del niño. Este debe ser gradual, se debe introducir un alimento a la vez para que los responsables del menor puedan detectar si algún alimento le causa intolerancia y alergias Se recomienda que se inicie con alimentos de fácil digestión, y que no contengan proteínas que tienden a generar alergias. Los CENDI cuentan con el programa de ABLACTACIÓN el cual es supervisado por el Área de Nutrición para su mejor desempeño Cuándo SE INICIA LA ABLACTACIÓN? Según la OMS la edad adecuada para iniciar es entre los 4 y 6 meses de edad, antes de esta edad no se encuentran aptos para recibir alimentos semisólidos, debido a que el aparato digestivo no tiene las enzimas necesarias para degradar y absorber los alimentos,

y después de esta edad las necesidades del menor

Olores Temperaturas Colores APRENDE A DIFERENCIAR

ABLACTACIÓN Las principales señales son:

Comportamiento a la hora de la comida Necesidades

nacidos, duplican su peso al nacimiento, pesando

Frecuentemente parecen tener hambre a pesar de

2 y después de esta edad las necesidades del menor dejan de satisfacerse, por lo cual requiere consumir otro tipo de alimento. Qué SE APRENDE CON LA ABLACTACIÓN? Olores Temperaturas Colores APRENDE A DIFERENCIAR Consistencias Sabores Texturas INICIO DE ABLACTACIÓN Las principales señales son: Necesidades energéticas Madurez del desarrollo Comportamiento a la hora de la comida Necesidades energéticas Se detectan cuando: Los recién nacidos, duplican su peso al nacimiento, pesando alrededor de 6 kg. Frecuentemente parecen tener hambre a pesar de recibir la fórmula láctea. Madurez del Desarrollo Se detectan cuando: Se sientan con apoyo. Al colocarlo boca abajo mantiene la cabeza erguida.

3 Intencionalmente lleva sus manos a la boca para explorar formas y texturas. Comportamiento a la hora de la comida Señales orales y de aprendizaje: Inician con movimientos de succión cuando la cuchara toca sus labios. Pérdida del reflejo de extrusión (es cuando empujan hacia afuera el alimento cuando se coloca en la parte anterior de la lengua). Señales de comunicación: Se balancea hacia la comida o hacia la mano de quien lo alimenta, sonríe y abre la boca con anticipación antes de recibir el alimento. Termina la alimentación alejando la cabeza o el cuerpo, cierra la boca o empuja la mano de quien lo alimenta. RIESGOS DE UNA ABLACTACIÓN TEMPRANA La INMADUREZ NEUROMUSCULAR puede ser un factor asociado a problemas de la deglución. Los lactantes que reciben alimentación complementaria antes del tercer mes pueden presentar tos al momento de ser alimentados y en ocasiones se observan signos de DIFICULTAD RESPIRATORIA. Otro problema radica en que el lactante menor de cuatro meses es INCAPAZ DE EXPRESAR CUANDO HA SACIADO SU HAMBRE, lo cual puede conducir a que sea sobrealimentado por su madre y posterior presencia de OBESIDAD. Otro factor es que DISMINUYE LA FRECUENCIA E INTENSIDAD DE LA SUCCIÓN y como consecuencia de la producción láctea. En estas circunstancias el alimento suministrado no será complemento de la leche materna sino más bien un sustituto parcial e inadecuado. La presencia de la INMADUREZ RENAL en donde hay una reducida capacidad de concentración urinaria y debe evitarse una mayor carga renal de solutos. Con la introducción de jugos o aguas endulzadas antes de los 4 meses se produce la CARIES DEL BIBERÓN por la exposición prolongada de los dientes a los hidratos de carbono. REGLAS DE PREPARACION DE PAPILLAS Es importante tener en cuenta que los niños aprenden a diferenciar los distintos sabores de los alimentos durante la Ablactación, por lo tanto no es conveniente condimentar las

4 preparaciones. De esta manera reconocerán los aromas y sabores neutros y puros de cada alimento. Se recomienda iniciar dando de 1-3 cucharaditas de papilla una vez al dia e ir aumentando gradualmente valorando la tolerancia de alimento. No agregar sal, azúcar, miel o condimentos a ninguna preparación durante el primer año de vida. El método de cocción más adecuado es el hervido o a vapor, puesto que no irrita la mucosa intestinal del bebe. La temperatura de la comida y alimentos debe ser templada. Seleccionar alimentos frescos, de temporada y de alta calidad. Elaboración higiénica de los alimentos así como en el manejo de los utensilios. Los alimentos deben cocinarse con poca agua y no exagerar el tiempo de cocción para que no pierdan su valor nutritivo. Se recomienda que la papilla sea preparada al momento de su consumo RECOMENDACIONES Introducir un solo alimento a la vez, ofrecerlo durante 2-3 días seguidos una vez al dia para ver tolerancia o presencia de alergia. No mezclar los alimentos para que el bebé conozca el sabor, textura, olor y color de cada uno de ellos. No forzar la aceptación al momento de alimentarlo. Primero ofrecer el alimento nuevo y después la leche. La cantidad de alimento varia diariamente y va en aumento para disminuir progresivamente la cantidad de leche. Proporcionar los alimentos una vez al día entre los 4 5 meses, dos veces entre los 6 meses y 3 veces al día a partir los 7 meses. No agregar a los alimentos sal, azúcar, ni condimentos. Se ofrecen primero consistencia de papilla, luego picado-triturado y posterior en trozos pequeños( al año de edad). CONCLUSIÒN: La alimentación, forma parte importante del proceso de socialización del bebé, el cual comprende desde que se alimenta del seno materno, hasta la etapa en que el pequeño comparte los alimentos con el resto de la familia. La alimentación adecuada, además de cumplir con su función nutricia, permite al lactante

5 vivir la experiencia de la succión, calor, contacto, la percepción de sabores, satisfacción de hambre, etc. Igualmente contribuyen a que el recién nacido crezca y se desarrolle para convertirse en un niño capaz de lograr su máximo desarrollo integral.

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