COLEGIO DE POSTGRADUADOS CAMPUS VERACRUZ AGROECOSISTEMAS TROPICALES

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1 COLEGIO DE POSTGRADUADOS CAMPUS VERACRUZ AGROECOSISTEMAS TROPICALES PROGRAMA ANALÍTICO DEL CURSO Identificación del Curso Fundamentación del Curso Nombre del curso: Manejo Integrado de Plagas en el Trópico Clave: CTH-640 Cuatrimestre: Primavera Créditos: 3 Horas clase por semana: 3 Horas totales: 48 Profesores coordinadores del curso: Dr. Juan A. Villanueva Jiménez y Dra. Alejandra Soto Estrada Prerrequisitos: Protección de Agroecosistemas Este curso busca integrar los diferentes conocimientos que se tienen sobre el control de plagas, para que de una manera eficiente se complementen y así lograr el control de plagas y enfermedades, tratando de perturbar lo menos posible el medio ambiente. Actualmente con las tendencias de producir cultivos con el uso mínimo de pesticidas o incluso sin ellos (agricultura orgánica), el conocimiento de las diferentes estrategias para el manejo de una o varias plagas, permitirá cumplir con estas tendencias actuales. Además, dadas las condiciones ambientales que se tiene n en el trópico mexicano las plagas y enfermedades, se manifiestan agresivamente (mayor número, ciclos de vida más cortos, presencia durante todo el año, etc.), por lo que el uso de una sola estrategia de control resulta ineficiente. Por lo tanto, la combinación de dos o más estrategias de control resulta más efectiva, para mantener a las plagas abajo del umbral económico. Objetivos Que el alumno aprenda las diferentes estrategias de control de plagas y enfermedades. Sea capaz de integrar las diferentes estrategias de control, adecuándolas a los tipos de problemas que se le presenten. Que con el uso del manejo integrado se logre reducir el impacto negativo en el medioambiente que se ha tenido debido a la competencia con las plagas en la producción de alimento. Comprenda la importancia de no eliminar a las plagas sino convivir con ellas. Relación con Otros Cursos del Programa Este curso permitirá que el alumno complemente y refuerce los conocimientos adquiridos en Protección de Agroecosistemas; por lo tanto, este curso debe tomarse como prerrequisito. Además, dado que los problemas de plagas se presentan en

2 todo tipo de agroecosistemas, es un complemento para otros cursos como: introducción al estudio de los agroecosistemas, agroecosistemas tropicales I y II, agronomía. Contenido Temático 1. Presentación del curso. 1 h 2. Origen del manejo integrado de plagas (MIP). 1.5 h a) Historia b) Tendencias futuras 3. El MIP vs tecnologías de control prevalecientes en el trópico. 1.5 h a) Uso de insumos, contaminación ambiental y relaciones ecológicas. 4. El aspecto socioeconómico como marco estructural del MIP. 1 h 5. El concepto de plaga. 9 h a) Medición del daño. b) Aspectos fitopatológicos (práctica de campo). c) Muestreo y modelaje (prácticas de campo y laboratorio). 6. La relación ambiente-planta y ambiente-plaga. 4.5 h a) Termodependencia b) Dinámica poblacional y otras relaciones ecológicas. 7. El control biológico como piedra angular del MIP. 6 h a) Interacciones ecológicas a nivel comunidad 8. El control químico como herramienta auxiliar en el MIP. 6 h a) Selectividad y compatibilidad de plaguicidas: Fungicidas e Insecticidas b) Manejo de la resistencia c) Límites de residuos. 9. Toma de decisiones. 1.5 h a) El umbral de daño económico (práctica de laboratorio). b) Umbrales operacionales de daño 10. Resistencia vegetal e ingeniería genética. 3 h a) Pros y contras 11. Uso consciente de métodos culturales para el MIP. 3 h a) La labranzas de conservacion del suelo y las plagas b) Cultivos trampa, cultivos barrera c) Manejo de arvenses d) Riego y fertilización e) Podas, barbechos, escardas, desvare y aclareo f) Otras prácticas. 12. Control legal. 0.5 h

3 a) Normas fitosanitarias b) Cuarentenas internas y externas c) Campañas fitosanitarias 13. Viabilidad del control autocida. 3 h a) Éxitos y fracasos b) Plagas candidatas 14. Un programa de manejo integrado de plagas. 3 h a) Niveles de integración b) Pasos a seguir y evaluación de resultados. 15. Presentación de estudios de caso de MIP en el trópico. 4.5 h a) Aguacate b) Papayo c) Mango Métodos de Enseñanza y Actividades de Aprendizaje Criterios y Procedimientos de Evaluación y Acreditación Bibliografía y Otras Fuentes de Información Exposición oral de temas con diapositivas, cañón y acetatos. Conferencias de profesionistas invitados en el área de fitoprotección Preparación de un documento y presentación ante grupo. Revisión de videos (contestar cuestionario, punto extra). Dos prácticas de laboratorios con entrega de reportes. Dos prácticas de campo con reporte. Dos exámenes parciales 50% Estudio de caso MIP: Oral 10% Escrita 10% Dos prácticas de laboratorio 10% Dos prácticas de campo 10% Lecturas, tareas, asistencia 10% Básica y Recomendada GIP (Grupo Onterdisciplinario del papayo, en orden alfabético: Andrade, H., C. Avila, E. García, A. Mora, D. Nieto, D. Téliz y J. Villanueva) La mancha anular del papayo en Veracruz, México, y su manejo integrado. Séptima reunión científica del sector agropecuario y forestal del Estado de Veracruz. INIFAP. Veracruz, Ver. Méx. pp Bautista, M. N., J. Alvarado, L.,J.C. Chavarín, P., H. Sánchez, A. (eds.) Manejo Fitosanitario de Ornamentales. Colegio de Postgraduados, México. 237 p. Berg, G.H., La Cuarentena Vegetal: Teoría y Práctica, Primera ed. Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, San Salvador. 440 p. Brattsten, L.B., C.W. Holyoke Jr., J.R. Leeper, K.F. Raffa, 1986.

4 Insecticide resistance: challenge to pest management and basic research. Science. 231: Dent, D.R., y M.P. Walton, Methods in Ecological and Agricultural Entomology, Primera ed. CAB International, Cambridge, pp. 387 Flint, M. L., and R. van den Bosch Introduction to Integrated Pest Management. Plenum Press, New York, 240 p. Higley, L.G., L.P. Pedigo, Economic Thresholds for Integrated Pest Management. In: L. M. Butler, C. Flora, C. A. Francis, W. Lockeretz, P. Olson and M. Strange (eds.) Our Sustainable Future, First ed, vol. 9. University of Nebraska Press, Lincoln and London. 327 p. Hoy, M.A., Parasitoids and predators in management of arthropod pests. In: R. L. Metcalf y W. H. Luckmann (eds.). Introduction to Insect Pest Management, 3a ed. John Wiley & Sons, Inc., New York. pp Huffaker, C.B., Biological control in integrated pest management: an entomological perspective. In: M. A. Hoy and D. C. Herzog (eds.) Biological Control in Agricultural IPM Systems. Academic Press, Orlando. pp Hull, L.A., E.H. Beers Ecological selectivity: modifying chemical control practices to preserve natural enemies. In: M. A. Hoy and D. C. Herzog (eds.). Biological Control in Agricultural IPM Systems. Academic Press, Orlando. pp Kennedy, G.G., T.B. Sutton (eds.) Emerging technologies for integrated pest management. Concepts, research, and implementation. APS, Minnesota. 526 p. Kogan, M., Plant resistance in pest management. In: R. L. Metcalf and W. H. Luckmann (eds.). Introduction to Insect Pest Management, Third ed. John Wiley & Sons, New York. 650 p. Lagunes-Tejeda, A., J.A. Villanueva-Jiménez, Toxicología y Manejo de Insecticidas, Primera ed. Colegio de Postgraduados, México, 264 p. Lagunes-Tejeda, A., J.C. Rodríguez-Maciel, D. Mota-Sánchez Combate Químico de Plagas Agrícolas en México. Colegio de Postgraduados, México. 274 p Metcalf, R.L., R.A. Metcalf, Attractans, repellents, and genetic control in pest management. In: R. L. Metcalf and W. H. Luckmann (eds.). Introduction to Insect Pest Management, Third ed. John Wiley & Sons, New York. pp Metcalf, R. L. y W. H. Luckmann (eds.) Introduction to

5 Insect Pest Management, Tercera ed. John Wiley & Sons, Inc., New York. Mumford, J.D., J.D. Knight, Injury, damage and threshold concepts. In: D. R. Dent and M. P. Walton (eds.) Methods in Ecological & Agricultural Entomology. CAB International, Cambridge. pp Peña, J.E., J.L. Sharp, and M.Wysoki. (eds.) Tropical fruit pests and pollinators. Biology, economic importance, natural enemies and control. CABI publishing, UK. Rabb, R.L., G.K. DeFoliart, G.G. Kennedy, An ecological approach to managing insect populations. In: C. B. Huffaker and R. L. Rabb (eds.) Ecological Entomology. John Wiley & Sons, New York. 802 p. Sorensen, A. A Implementation of IPM: the farmer s view. Presented at: Risk, Residues, and IPM: Pesticide Use in a Climate of Change. National Food Processors Association. Oakland, California. November 7-10, Southwood, T.R.E., G.A. Norton, Economic aspects of pest management strategies and decisions. In: P. W. Geier, L. R. Clark, D. J. Anderson and H. A. Nix (eds.) Insects: Studies in Population Management. Ecological Society of Australia, Canberra. pp Stern, V. M Environmental control of insects using trap crops, sanitation, prevention, and harvesting. In: Pimentel, D. (ed.). Handbook of Pest Management in Agriculture, Vol. 1. CRC Press, Boca Raton, Florida, pp Stern, V.M., R.F. Smith, R. van den Bosch, K.S. Hagen The integrated control concept. Hilgardia. 29: Van Driesche, R. G., T.S. Bellows, Jr Biological Control. Champan and Hall, New York. 539 p. Villanueva-Jiménez, J. A., and M. A. Hoy Toxicity of pesticides to the citrus leafminer Phyllocnistis citrella (Lepidoptera: Gracillariidae) and its parasitoid Ageniaspis citricola evaluated to assess their suitability for an IPM program in citrus nurseries. BioControl 43: Villanueva-Jiménez, J. A., M. A. Hoy, and F. S. Davies Field evaluation of integrated pest managementcompatible pesticides for the citrus leafminer Phyllocnistis citrella (Lepidoptera: Gracillariidae) and its parasitoid Ageniaspis citricola (Hymenoptera: Encyrtidae). J. Econ. Entomol. 93(2): Wearing, C.H., Evaluating the IPM implementation process. Ann. Rev. Entomol. 33: Wilson, L.T., Estimating the abundance and impact of arthropod natural enemies in IPM systems. In: M. A. Hoy and D. C. Herzog (eds.). Biological Control in Agricultural

6 IPM Systems. Academic Press, Orlando. pp