SENEGAL: EL SOL QUE NUNCA SE APAGA

Transcripción

1 LA ONU EN ACCIÓN Fecha de emisión: septiembre 2016 Número de programa: 1538 Duración: 4:08 Idiomas: árabe, chino, español, francés, inglés, ruso SENEGAL: EL SOL QUE NUNCA SE APAGA VIDEO AUDIO MÚSICA MUJERES EN UN HUERTO Aquí, en Senegal, un país de África occidental, estas mujeres recogen productos de su propio huerto. (6) Sin embargo, hasta no hace mucho luchaban para conseguir que creciera algo, pues el cambio climático había provocado la degradación del suelo y una gran escasez de agua. (9) AWA NDIAYE Presidenta de la cooperativa de mujeres "Antes no era fácil. Debido a la disminución de las lluvias, el suelo se degradó y no había más tierra para cultivar. Nos íbamos a tener que ir, pero ahora, gracias a la energía solar, hay suficiente agua para explotar nuestra tierra " (15).

2 ENERGíA SOLAR La energía solar se utiliza para bombear agua de los pozos y asegurar que las 65 mujeres de esta cooperativa tengan un continuo suministro de agua para el riego. (9) MUJERES REGANDO PLANTAS Todo esto forma parte de una inversión de 30 millones de dólares del Fondo para el Medio Ambiente Mundial y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas. (10) POZO DE AGUA Se están llevando a cabo mejoras en los sistemas de riego y en la gestión del agua, y las nuevas prácticas agrícolas tienen consecuencias positivas en las comunidades. (10) ABIBOULAYE BA Funcionario de vigilancia y evaluación o ABIBOULAYE BA: "Con la aplicación de buenas técnicas agrícolas más adaptadas al cambio climático, el proyecto ha ayudado a mejorar la fertilidad del suelo, lo que ha llevado a un aumento de la productividad y ha permitido a la comunidad mejorar su nivel de vida, así como su salud y nutrición". (17, 5) DIVERSOS CULTIVOS Una de las técnicas consiste en diversificar los cultivos para hacer frente a cambios en el clima. (5) Esto proporciona una dieta más variada que

3 CULTIVOS reduce las posibilidades de hambruna en caso de que alguna de las cosechas se pierda. (5) PISCIFACTORíA Gracias al abundante suministro de agua, estas mujeres están empezando un nuevo negocio: la piscicultura, una buena fuente de proteínas y de ingresos adicionales para sus familias. (15,5) PROCESADO DE ALIMENTOS Para aprovechar al máximo su producción, estas mujeres también han aprendido a procesar su propia comida. Awa dice que pueden ganar más y al mismo tiempo reducir lo que se malgasta. (9) AWA "Antes algunos de los cultivos del huerto no se vendían y era probable que acabaran pudriéndose. Pero, al procesar productos, como salsa de tomate o mermeladas, hemos podido obtener más ganancias y crear un fondo para financiar otras actividades "(12). GANADO Con este dinero extra, los agricultores pueden comprar ganado y otros suministros de alimentos. Awa, que es viuda desde hace cinco años, ahora puede cuidar de los 21 miembros de su extensa familia, entre los que hay 8 hijos y 8 nietos. (13,5) AWA "Hemos obtenido grandes rendimientos y esto nos ha permitido reconstruir nuestra

4 casa y comprar ovejas. Cada mujer del grupo tiene al menos cuatro ovejas y algunas han comprado bueyes; otras, muebles. Este proyecto ha tenido una verdadera repercusión en nuestras vidas "(15). COSECHA En un pueblo cercano, cultivos más adaptados a las nuevas circunstancias están ayudando a otros agricultores como Adja Ndao a aprovechar al máximo sus limitados recursos. Ahora pueden cultivar una variedad de arroz de maduración rápida que crece con menos agua. (14) ADJA NDAO Agricultora ADJA NDAO: "Las buenas prácticas y las tecnologías agrícolas nos han salvado. Ahora tenemos tierras de peor calidad, pero con semillas de ciclos cortos y alto rendimiento. En lugar de cultivar muchas hectáreas, cultivamos unas pocas y aun así conseguimos una gran producción "(12). COCINANDO Awa y Adja están entre las más de familias que han mejorado su nutrición, salud e ingresos a través de estos cambios. Y, lo que es aún más importante, ahora están mejor equipados para afrontar un futuro incierto y hacer frente a los desafíos del cambio climático. (20,5) Este reportaje ha sido producido por Sam

5 LOGO DE LA ONU Cole para las Naciones Unidas.