3-Conocimientos previos. 4-Competencias. 5-Contenidos

Transcripción

1 Guía Docente FISIOLOGÍA DE LOS ANIMALES ACUÁTICOS Universidad de Murcia Curso Académico Facultad de Biologia Titulación de Biología 1-Identificación 1.1. De la asignatura Nombre de la signatura FISIOLOGÍA DE LOS ANIMALES ACUÁTICOS Código 0C0 Curso / Grupos 5º Tipo OPTATIVA Créditos LRU 4,5 (3Teóricos +1,5 Prácticos) Estimación del volumen de trabajo del alumno (ECTS)* 4,4 crd ECTS 110 h Duración cuatrimestral (1º) Idiomas en que se imparte CASTELLANO 1. Del profesorado: Nombre y Apellidos Juan Fco. Marín Chicano (coord.) Área/ Departamento Despacho y Facultad donde se ubica. Fisiología Animal/Fisiologia Teléfono Correo electrónico y página web B marchi@um.es Horario de atención al alumnado 1er Cuatrimestre 9-13 y 4-7 -Presentación 1

2 Los conocimientos de esta asignatura se complementan con los de las asignaturas: Acuicultura, Fisiología Animal Comparada y Ecofisiología. Está dedicada al estudio de especies de interés comercial tanto de peces, crustáceos como de moluscos. 3-Conocimientos previos Fisiología Animal, Ecología, Zoología, Física, Química 4-Competencias Esta asignatura permitirá al alumno mejorar sus conocimientos en la fisiología de las especies de interés comercial (peces, crustáceos y moluscos). Facilitará el manejo de estos animales, mejorando su nutrición, salud, reproducción y en general su crianza. Esto le permitirá participar en empresas dedicadas a la producción de estos animales, así como en la utilización de estos animales con otros fines en investigación. 5-Contenidos PROGRAMA DE CLASES TEÓRICAS: Tema 1.- Características fisicoquímicas del medio acuático. Consecuencias en la fisiología de los animales acuáticos. Tema.- Sistema circulatorio. Modelos de sistema circulatorio Tema 3.- Células sanguíneas. Hemostasis. Tema 4.- Excreción y osmorregulación Tema 5.- Organización del sistema nervioso en peces, crustáceos y moluscos. Tema 6.- Sistema endocrino. Organización endocrina en peces, crustáceos y moluscos Tema 7.- Órganos de los sentidos. Estatolitos. La línea lateral de los peces. Electrorrecepción. Visión. Quimiorrecepción. Tema 8.- Efectores. Fisiología muscular. Órganos eléctricos. Coloración y cromatóforos. Bioluminiscencia. Tema 9. Locomoción en el medio acuático. Efectos de la presión hidrostática. Flotabilidad. Tema 10.- Intercambio gaseoso. Respiración en el agua. Tema 11.- Pigmentos respiratorios. Transporte de oxígeno y CO. Tema 1.- Digestión y Nutrición. Digestión y Absorción de nutrientes. Requerimientos nutritivos. Metabolismo intermediario. Coordinación de las actividades digestivas. Tema 13.- Energía, metabolismo y adaptación térmica al medio acuático. Temperatura y velocidad de las actividades biológicas. Compensación de la temperatura en poiquilotermos. Tema 14.- Reproducción y desarrollo. Patrones reproductores en peces crustáceos y moluscos. PROGRAMA DE CLASES PRÁCTICAS

3 Práctica nº 1.- Capacidad de adaptación a distintas salinidades Práctica nº.- Consumo de oxígeno de oxígeno en peces Práctica nº 3.- Adaptación distintas condiciones de Tª y Oxigenación. Práctica nº 4. Estudio hematológico de peces Práctica nº 5.- Determinación de enzimas digestivos I (carbohidrasas) Práctica nº 6.- Determinación de enzimas digestivos II (proteasas, lipasas) 6-Metodología docente y Estimación del volumen de trabajo del estudiante (ECTS) 6.1-Metodología docente Examen escrito a base de preguntas de contestación corta o mediana. Evaluación continua mediante cuestiones en clase. Trabajos sobre el contenido de la asignatura. El alumno desarrolla un tema relacionado con el temario, que puede extraer de libros, revistas o noticias. La asistenacia a prácticas es obligatoria, la falta a tres prácticas supone el suspenso. Para aprobar la asignatura es necesario tener aprobadas tanto la teoría como las prácticas. 6.-Estimación del volumen de trabajo del estudiante (ECTS) NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Fisiología de los animales acuáticos Nº de alumnos: 54 Nº de grupos de Prácticas: de 7 alumnos Créditos: 4.5 LRU=(4.4 ECTS) Nº de grupos de Tutorías: 11 de 5 alumnos Volumen de trabajo del alumno Actividad Hora presencial A Factor 1 B Trabajo Personal C (A x B) Volumen de trabajo D (A +C) CLASES TEÓRICAS Presentación de la asignatura 1 Lección magistral Seminarios 4 6 Aprendizaje orientado a proyectos Exposición de trabajos CLASES PRÁCTICAS Trabajos prácticos de laboratorio Comentarios y discusión de trabajos Prácticas en aula informática 0 0 TUTORÍAS 1 Horas que el alumno necesita de estudio o preparación por cada una de las actividades propuestas. 3

4 Presencial en grupo Preparación de exámenes Realización de exámenes 1 3 Total Relación trabajo/ects / 4.4 créditos = 7.15h 7-Temporalización o cronograma. Las fechas que aquí se exponen son aproximadas Bloque Título o Contenidos CT CP T Fechas previstas Temas temático Presentación 1 Septiembre I. 1-4 Conservación del medio interno Septiembre II 5-6 Sistemas Nervioso y Endocrino 19 Octubre III 7-9 Receptores y efectores 7 IV Intercambio gaseoso 3 V 1 Sistema digestivo 1 Diciembre VI 13 Metabolismo 14 Diciembre VII 14 Reproducción 11 Enero PRÁCTICAS: Fisiología de los animales acuáticos Martes y Jueves a las 1 horas 1 Consumo de oxígeno de 3-5 oxígeno en peces Capacidad de adaptación a distintas salinidades Adaptación distintas condiciones de Tª y Oxigenación Estudio hematológico de peces 4-6 Determinación de enzimas 1-3 digestivos I (carbohidrasas) Diciembre Determinación de enzimas digestivos II (proteasas, lipasas) (CT: Clases teóricas; CP: Clases prácticas; T: Tutorías) Diciembre Fecha prevista de exámenes oficiales Febrero Junio Septiembre Observaciones 1 Enero 1 de Junio de Septiembre Horas de trabajo del alumno por crédito ECTS. 4

5 8-Evaluación INSTRUMENTOS CRITERIOS DE CALIDAD PONDERACIÓN Lista de control de asistencia a prácticas Cuestiones sobre la práctica realizada Examen teórico Examen práctico Presencia en clase práctica y sesiones de tutoría Presentación correcta de los resultados Dominio de la materia de la asignatura, claridad en la expresión Conocimientos sobre instrumental y su manejo en las prácticas realizadas 1 puntos 0.5 puntos 6 puntos 1,5 puntos Trabajos personales sobre Singularidad, relación con el temario, 0,5 puntos la asignatura buena presentación Cuestiones en clase Dominio y expresión sobre la materia 0,5 puntos Observaciones: Para superar la asignatura es necesario tener aprobadas las prácticas y haber asistido al menos a la mitad de las sesiones. La nota final (NF) será la suma de prácticas, teoría, trabajos y cuestiones. Para superar la asigntaura, la NF debe ser igual o superior a 5. 9-Bibliografía recomendada BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: (básica, avanzada) Bliss, D.E. The Biology Of Crustacea (10 Tomos).Ed. Ac. Press. Eckert, R. Randall, D., Augustin, G. Fisiol. Animal, Mecanismos Y Adaptaciones. Ed.Macgraw-Hill Fuente, J.A. Zoología De Artrópodos. Ed. Inter Americana. Gardiner, M.S. Biología De Los Invertebrados. Ed. Omega. Hoar, W.S. Fisiología Animal Comparada. Ed. Omega. Meglitsh, P.A. Zoología De Los Invertebrados. Ed. Pirámide. Reproducción En Acuicultura. Caicyt Smidt-Nielsen, K. Fisiología Animal. Ed. Omega. Wilbur-Yonge. Physiology Of Mollusca. Ed. Acad. Press Hoar W. S..Fish Physiology. Ed. Acad. Press Barrington E.J.W. Endocrinología Comparada. Ed. Blume Tepperman, J. Fisiología Metabólica Y Endocrina. Ed. Interamericana Fdez-Tresguerres, J.A. Fisiología Endocrina Wood, C.M. Cellular And Molecular Approaches To Fish Ion Regulation. Ed. Acad. Press 5