Guara LA PODA DEL ALMENDRO: GUARA

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Julián Córdoba Torregrosa
hace 6 años
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1 Guara LA PODA DEL ALMENDRO: GUARA Rafel Socias i Company Unidad de Fruticultura CITA de Aragón Zaragoza Variedad referencia Más de 45 millones de árboles Pepitas dobles Sensibilidad a mancha ocre Maduración muy temprana Resistencia a heladas Producción española de almendra ( ) Producción aragonesa de almendra ( )

2 Porcentaje de la producción aragonesa sobre el total ,75 % 18,08 % Producción por regiones Región Andalucía Murcia Valencia Aragón Cataluña Castilla-La Mancha Baleares Otras Total % Diferencia -0,86-1,67-22,91 55,88 9,40 43,19 4,75 85,85 9,93 Alternancia de las producciones Sequía Polinización Heladas Problemas de la sequía Riego Como a otro frutal Riegos de apoyo Riegos deficitarios Patrones adecuados Producciones comparables a las de California 2

3 Problemas de la polinización Mezcla de variedades Falta de coincidencia Insectos Malas condiciones climáticas Variedades autógamas Solución 3

4 Plantaciones monovarietales Facilidad de manejo Independencia de los insectos Independencia del clima Problemas de las heladas Resistencia intrínseca Floración tardía Superar las heladas Temperaturas más elevadas Media de 7 años 4

5 Producción de plantones de almendro por los viveros españoles ( ) 5

Variedad Guara Masbovera Cambra Antoñeta Lauranne Ferragnès Moncayo Marta Marcona Nonpareil Desmayo Largueta Rendimiento en pepita de las variedades Mesocarpio (kg) 165 172 183 293 388 505 475 495

Rendimiento en pepita (total del fruto) 23,1 f 19,4 e 18,4 e 16,4 d 14,5 c 12,2 b 11,4 b 11,4 b 9,8 a 9,7 a 9,5 a Rendimiento al descascarado 37,5 c 29,2 ab 28,6 ab 31,4 b 32,9 b 31,8 b 24,9 a 26,0 a

6 Variedad Guara Masbovera Cambra Antoñeta Lauranne Ferragnès Moncayo Marta Marcona Nonpareil Desmayo Largueta Rendimiento en pepita de las variedades Mesocarpio (kg) Endocarpio (cáscara) (kg) Semilla (pepita) (kg) Total (kg) Índice Rendimiento en pepita (total del fruto) 23,1 f 19,4 e 18,4 e 16,4 d 14,5 c 12,2 b 11,4 b 11,4 b 9,8 a 9,7 a 9,5 a Rendimiento al descascarado 37,5 c 29,2 ab 28,6 ab 31,4 b 32,9 b 31,8 b 24,9 a 26,0 a 22,8 a 60,1 d 25,6 a Variedad Guara Masbovera Cambra Antoñeta Lauranne Ferragnès Moncayo Marta Marcona Nonpareil Desmayo Largueta 0 Kg de pepita N Índice para P 2 O 5 el N 58 a a 60 a a 61 a a 65 ab a 68 abc ab 74 b bc 74 bc bc 74 bc bc 79 c bc 87 d d 82 c 27 c K 2 O 56 a 60 a 65 a 90 b 115 b 145 c 139 c 144 c 168 d 241 e 188 d Desmayo Largueta 7 Abril 2004 Marcona 7 Abril

7 Felisia 7 Abril 2004 Guara 7 Abril 2004 La ramificación de Guara Mardía 7 Abril 2004 Madera flexible Precocidad de entrada en producción Crecimiento en los primeros años Ramilletes de mayo 7

8 VARIEDAD VIGOR PORTE RAMIFICACION Desmayo Largueta Medio Abierto Abundante Marcona Medio Semi-abierto Abundante Ferragnès Alto Erecto Abundante Guara Medio-Bajo Semi-abierto Escasa Desmayo Largueta Ferragnès Guara 8

9 Dos tipos de poda Poda de formación Formación Esqueleto del árbol Distribución de la ramificación Fructificación Distribución de la fructificación Renovación de los ramos productivos Gran vigor los primeros años Patrón híbrido Crecimientos largos Despoblamiento de las zonas bajas (anticipados entre la mitad y el tercio alto) Precocidad de entrada en producción Algunas almendras en los extremos Inclinación de los brotes Poda de formación Rebaje de los brotes Engrosamiento de las ramas principales Sostén de los futuros crecimientos Engrosamiento del tronco Altura para la recolección Fortalecimiento del esqueleto Poda de formación Tendencia natural a abrir las ramas Cortes sobre yemas que miren al interior Se evita la caída de las ramas Flores en los extremos Inclinación por el peso Formación de ramilletes de mayo 9

10 Corte de ramas laterales Despuntar 90- cm 1 r año Poda ligera en verde (mayo-junio): destacar guías evitar > 40 cm Poda invierno: Seguir destacando guías Despunte 2 o año Poda ligera en verde (mayo-junio): destacar guías evitar > 50 cm 10

11 Poda invierno 2º año: Seguir destacando guías Despunte 3 r verde sin podar Evitar que la cosecha doble las ramas Final del 3r año: Formación concluida 11

12 Poda de verano Toda actuación en verano conduce antes a formaciones fructíferas que una en invierno Cortes más fáciles Menor producción de madera Más fácil y rápida y reduce enormemente la de invierno 12

13 Poda de fructificación El vigor se estabiliza con los años Ramificación compensada Crecimiento para renovar los ramilletes Evitar chupones (poda de verano) Poca poda de invierno Regulación riego/abonado 13

14 14

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