10.1 PROYECTOS INSTITUCIONALES Vigente al mes de Septiembre 2017

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1 10.1 PROYECTOS INSTITUCIONALES Vigente al mes de Septiembre 2017 CONSTRUCCIÓN Y MEJORAS AL MERCADO PÚBLICO DE DAVID Descripción General del Proyecto: Construcción de 3 paradas para usuarios del mercado, 3 portones corredizos para el control de la entrada y salida de personas y equipo rodante, cubierta para las pérgolas ubicadas en las entradas del mercado, techo para el edificio de frituras y aleros laterales para el edificio de productores. Objetivos: Mejorar las instalaciones actuales del Mercado Público. Brindar un servicio satisfactorio y eficiente a arrendatario y usuarios en instalaciones con estructuras que brinden facilidades y seguridad a la actividad comercial que se realiza en el mercado. Durante la temporadas de lluvias se sufren inundaciones e incomodidad a los usuarios por falta una parada segura y control de seguridad en la entrada y salida del mercado. Justificación: Mejoras a las instalaciones del Mercado Público de David, para beneficios de productores, comerciantes, consumidores y arrendatarios del mismo. El diseño actual no cumple con las exigencias ambientales, lo que perjudica el incremento de la actividad comercial. Comentarios: La población demanda facilidades para el acceso y mejoras en la entrada y salida de personas y equipo rodante al mercado público de David, lo que nos obliga a realizar estas mejoras lo antes posible. Impactos Esperados: Económico y Social: Con la mejora del Mercado Público de David, contaremos con la ambiente cómodo y adecuado para que el usuario frecuente la infraestructura, sin afectarlos. Ambiental: Contará con un entorno higiénico y seguro en la que los usuarios podrán visitarla y divertirse sin ninguna dificultad. De Género: Tanto como el género femenino y masculino podrán tomar ventaja de este proyecto. Los usuarios con capacidades especiales, de igual manera podrán tener acceso a las instalaciones del Mercado gozando de las adaptaciones y facilidades que brinda el mismo.

2 Justificación de la Etapa a Financiar: Portones Corredizos Cubiertas Para Pérgolas Techo Para Edificio De Frituras Aleros Laterales Edif. de Productores Viseras En La Galera de Minoristas Planos y Diseños.

3 CONSTRUCCIÓN Y EQUIPAMIENTO LABORATORIOS DE CONTROL DE CALIDAD Descripción General del Proyecto: Construcción y equipamiento de dos laboratorios para el control de calidad de los productos agrícolas procesados en los Centros de Manejo Post Cosecha de Volcán, Cerro Punta y Dolega, y la unidad alimentaria del Merca Panamá. Objetivos: Asegurar productos sanos e inocuos y a bajo costos, para la garantía de la seguridad alimentaria del país. Justificación: En los Centros de Manejo Post Cosecha, se procesan productos agrícolas provenientes directamente de las fincas de los productores. En estas áreas se utilizan, agro químicos y fertilizantes para control de plagas y abonos al suelo, lo que hace necesario verificar el cumplimiento del manejo y buenas prácticas agrícolas de estos productos, así como el control de la calidad del agua. La región carece de laboratorios de control de calidad y nuestra empresa como garantía de calidad se ha propuesto asegurar un servicio confiable y garantizado, con idoneidad en el proceso de acondicionamiento de los productos agrícolas que se procesan. Comentarios: Surge la necesidad de herramientas de apoyo para el sector agropecuario y comercializador del sector. Impactos Esperados: Económico y Social: Los Laboratorios de Control de Calidad buscan lograr la mejor calidad posible en todos los procesos, para que el consumidor reciba los alimentos óptimos con los debidos cuidados e inocuidad. Ambiental: Además de los factores de calidad e inocuidad alimentaria, el medio ambiente está convirtiéndose en un factor muy importante de la salud pública. La Organización Mundial de la Salud estima que 1.5 miles de millones de ciudadanos están expuestos a niveles de contaminación que se encuentran por encima de los recomendados y que el 19 % de todos los tipos de cáncer pueden atribuirse al medio ambiente. La seguridad de los alimentos y del medio ambiente representa uno de los principales riesgos de la salud pública. La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades diarreicas transmitidas por alimentos y agua en conjunto matarían a 2.2 millones de personas al año, de los cuales 1.9 millones serían niños. De Genero: Tanto como mujeres y hombres recibirán un producto de calidad y óptimo para su consumo. Las personas con capacidades especiales, podrán gozar de los productos con mayor seguridad a la hora del consumo.

4 MERCADO PÚBLICO DE LA CIUDAD DE CHITRÉ Descripción General del Proyecto: El mercado contará con 5, metros cuadrados de construcción que incluyen 173 puestos comerciales distribuidos en locales con actividades relacionadas a la venta mayorista y minorista de frutas, verduras, carnes, pescados, embutidos, panadería, artesanías, y locales comerciales que complementarán las actividades del mercado tales como bancos, farmacias, ferreterías, venta de artículos del hogar y locales para la venta de comida preparada. Objetivos: Construcción de un mercado público que cuente con modernas instalaciones y equipos para el buen manejo de los productos perecederos. Justificación: Modernizar el sistema actual de distribución de productos alimenticios perecederos y poder integrar de forma adecuada a todos los involucrados en dicha actividad comercial, facilitando el acceso de los productos a las áreas de consumo más importante del país. Económicos y Sociales: Los proyectos contarán con infraestructuras que permitirán el abastecimiento de productos frescos para la población, siendo un instrumento potencial en la planificación de las actividades comerciales y logísticas, en el entorno urbano y en el apoyo a la producción agropecuaria regional. Se involucran aspectos como cambio de cultura organizacional, optimización del periodo de vida de los productos, reducción de los precios de la canasta básica, promover relaciones entre agricultores, distribuidores, comerciantes y consumidores. Ambiental: La disposición adecuada de los desechos orgánicos e inorgánicos bajo las normas de higiene y sanidad correspondientes contribuirán a mejorar las condiciones medio ambientales influenciadas por los procesos o actividades que se generan del proyecto. De Género: Aumentan las oportunidades para que el género femenino ponga en práctica sus habilidades en el desarrollo de las actividades y técnicas que involucran el cuidado y manejo de productos agrícolas. Las infraestructuras estarán debidamente habilitada para las personas con capacidades especiales, de manera que las mismas puedan gozar de todas las facilidades que ofrece el proyecto. Justificación de la Etapa a Financiar: El nuevo Mercado Público de Chitré sustituirá al mercado clausurado en el área de acción y eliminará con ello las malas prácticas de higiene y de manipulación, permitiéndoles a los comerciantes realizar sus actividades de manera segura, higiénica y ofrecer en sus puestos de venta productos inocuos y de calidad a la población para lograr minimizar los riesgos de salud y a su vez evitar el incremento en los gastos por enfermedad al sector salud.

5 CONSTRUCCIÓN DEL MERCADO PÚBLICO DE LA CHORRERA Descripción General del Proyecto: El Mercado Público de La Chorrera se ubica en el centro urbano de la ciudad, dentro del límite del corregimiento Barrio de Colón, colindando con el corregimiento Barrio de Balboa, entre la avenida de Las Américas y la avenida de El Libertador. Situado en la zona de mayor densidad de población de la ciudad (3.856,8 hab/km2), es denunciado tanto por clientes como por autoridades municipales por sus deficientes condiciones higiénico-sanitarias, consecuencia de sus deterioradas infraestructuras y de la mala utilización de las mismas. Las modernas instalaciones del Mercado Público de La Chorrera contarán con equipamiento tales como cámaras frigoríficas de acuerdo al producto, locales comerciales debidamente distribuidos, zona de carga y descarga, elevadores de carga, sala de manipulación con servicio de agua caliente y fría, depósitos, cuartos de mantenimiento, área de aseo personal, baños públicos, área de residuos, aire acondicionado al interior del mercado, entre otros servicios. Dentro de las actividades minoristas que se desarrollaran están la venta de cárnicos, pescaderías, alimentación seca, frutas, hortalizas, verduras y granos. También contará con dos restaurantes y dos locales comerciales en la parte exterior dando un total de 64 puestos para comercialización. Este proyecto potenciará el mercado de la producción agropecuaria, la funcionabilidad del sector empresarial minorista, dando respuesta a la demanda del entorno y generando un crecimiento económico sostenible. Objetivos: 1. Dotar a la ciudad de un mercado con instalaciones y equipamiento comercial que cumpla las exigencias Técnico-Sanitarias. 2. Aumentar los niveles de calidad e inocuidad de los productos alimenticios perecederos para lograr minimizar los riesgos de salud a la población. 3. Cambiar la cultura de comercialización de los futuros comerciantes del mercado. 4. Ordenar el entorno urbano de Chorrera, potenciándolo como activo de modelos de ciudad habitable. Justificación: El Mercado Público registra un elevado tráfico de clientes, con alto potencial de demanda. Las actividades que se desarrollan en las afueras del mercado, contrarrestan el potencial de venta del mismo, ya que los productos que se comercializan de forma ambulante no complementan la oferta sino que concurren o compiten con los propios que se comercializan en el interior del mercado. El deterioro del Mercado Público salta a la vista de cualquier persona o ciudadano de La Chorrera y de sus visitantes. La insalubridad y la falta de espacios para las ventas permanecen latentes en la vieja estructura del Mercado.

6 Comentarios: El desarrollo de este mercado brindará una nueva ventana de comercialización para los comerciantes del sector y los productores del área oeste. Económicos y Sociales: El proyecto contará con infraestructuras que permitirán el abastecimiento de productos frescos para la población, siendo un instrumento potencial en la planificación de las actividades comerciales y logísticas en el entorno urbano y en el apoyo a la producción agropecuaria regional. Involucramos aspectos como cambio de cultura organizacional, optimización del periodo de vida de los productos, reducción de los precios de la canasta básica y promover relaciones entre agricultores, distribuidores, comerciantes y consumidores. Ambiental: La disposición adecuada de los desechos orgánicos e inorgánicos bajo las normas de higiene y sanidad correspondientes contribuirá a mejorar las condiciones medio ambientales influenciadas por los procesos o actividades que se desarrollaran del proyecto. De Género: Aumentan las oportunidades para que el sexo femenino ponga en práctica sus habilidades en el desarrollo de las actividades y técnicas que involucran el cuidado y manejo de productos agrícolas. Las infraestructuras estarán debidamente habilitada para las personas con capacidades especiales de manera que las mismas puedan gozar de todas las facilidades que ofrece el proyecto. Justificación de la Etapa a Financiar: El nuevo Mercado Público de La Chorrera sustituirá al antiguo mercado en el área de acción y eliminará con ello las malas prácticas de higiene y de manipulación, permitiéndoles a los comerciantes realizar sus actividades de manera segura, higiénica y ofrecer en sus puestos de venta productos inocuos y de calidad a la población para lograr minimizar los riesgos de salud y a su vez evitar el incremento en los gastos por enfermedad al sector salud.

7 MERCADO DE ABASTOS DE LA CHORRERA Descripción General del Proyecto: El Mercado de Abastos de La Chorrera tendrá un área de construcción 3, m². La actual situación de insalubridad en la que se encuentran las instalaciones donde opera el mercado de Abastos, se convierte en las principales razones para edificar y adecuar las instalaciones que cumplan con los requerimientos de sus consumidores. Este mercado desarrollará las actividades de minoristas, mayoristas, productores comercializando frutas, hortalizas, verduras, productos de temporada, carnes y pescado en un total de 113 puestos. Para complementar la oferta comercial contará con un área de restaurante, puestos de artesanías y locales comerciales que deberán ir acorde con la actividad comercial que se ejerce en el mercado. Este proyecto potenciará el mercado de la producción agrícola, la funcionabilidad del sector empresarial mayorista y complementado con una pequeña oferta minorista que dé respuesta a la demanda del entorno, generando un crecimiento económico sostenible en el tiempo. Objetivos: 1. Dotar a la ciudad de un mercado con instalaciones y equipamiento comercial que cumpla las exigencias Técnico-Sanitarias. 2. Aumentar los niveles de calidad e inocuidad de los productos alimenticios perecederos para lograr minimizar los riesgos de salud a la población. 3. Cambiar la cultura de comercialización de los futuros comerciantes del mercado. 4. Ordenar el entorno urbano de Chorrera, potenciándolo como activo de modelos de ciudad habitable. Justificación: El Mercado de Abastos de La Chorrera reemplazará las precarias instalaciones que se operaban en las antiguas oficinas del Revisado Vehicular en la carretera hacia Puerto Caimito, entre las calles 12 Sur y V Oeste. Este proyecto eliminará las malas prácticas de higiene y de manipulación, permitiéndoles a los comerciantes realizar sus actividades de manera segura, salubre lo que les permitirá ofrecer en sus puestos de venta, productos inocuos y de calidad a la población para lograr minimizar los riesgos a la salud y a su vez los costos en el sector salud. Comentarios: El desarrollo de este mercado brindará una ventana de comercialización para los comerciantes del sector y los productores del área oeste. Económicos y Sociales: El proyecto contará con infraestructuras que permitirán el abastecimiento de productos frescos para la población, siendo un instrumento potencial en la planificación de las actividades comerciales y logísticas en el entorno urbano y en el apoyo a la producción agropecuaria regional. Involucramos aspectos como: Cambio de cultura organizacional, optimización del periodo de vida de los productos, reducción de los precios de la canasta básica y promover relaciones entre agricultores, distribuidores, comerciantes y consumidores.

8 Ambiental: La disposición adecuada de los desechos orgánicos e inorgánicos bajo las normas de higiene y sanidad correspondientes contribuirá a mejorar las condiciones medio ambientales influenciadas por los procesos o actividades que se desarrollaran del proyecto. De Género: Aumentan las oportunidades para que el sexo femenino ponga en práctica sus habilidades en el desarrollo de las actividades y técnicas que involucran el cuidado y manejo de productos agrícolas. Personas con Capacidades Diferentes: Las infraestructuras estarán debidamente habilitada para las personas con capacidades especiales de manera que las mismas puedan gozar de todas las facilidades que ofrece el proyecto. Justificación de la Etapa a Financiar: El nuevo Mercado de Abastos de La Chorrera sustituirá al viejo mercado en el área de acción y eliminara con ello las malas prácticas de higiene y de manipulación, permitiéndoles a los comerciantes realizar sus actividades de manera segura, higiénica y ofrecer en sus puestos de venta al por mayor de productos inocuos y de calidad a la población para lograr minimizar los riesgos de salud y a su vez evitar el incremento en los gastos por enfermedad al sector salud.