DEHESAS DE JEREZ (BADAJOZ)

Transcripción

1 Directrices generales del estudio mercado para la selección de productos producidos en espacios naturales protegidos y de la Red Natura ª fase: Diagnóstico de la Oferta DEHESAS DE JEREZ (BADAJOZ) 1. DESCRIPCIÓN DEL MEDIO. CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS NATURALES PROTEGIDOS Y RED NATURA 2000: Localización, Comunicaciones, Economía en general. DEHESAS DE JEREZ Es una extensa masa de dehesas situadas en el suroeste de la provincia de Badajoz, en las estribaciones de Sierra Morena prolongándose hasta el río Guadiana que hace frontera con Portugal. Este espacio se corresponde con una amplia faja de terreno en plena comarca de Jerez, entre las localidades de Jerez de los Caballeros, Zahínos, Villanueva del Fresno y Valle de Matamoros entre otras, englobando las cuencas de los ríos Godolid, Cofrentes y Alcarrache hasta el límite con Portugal. La mayor parte de las poblaciones que la integran pertenecen a la comarca de Sierra Suroeste. La localidad de Villanueva del Fresno se encuentra en la comarca de Olivenza. COMARCA SIERRA SUROESTE. El conjunto de la comarca de la Sierra Suroeste, compuesta por diez municipios, abarca una extensión de 1.527,8 km2, que representa el 7% de la superficie provincial, y el 3,7% de la totalidad de Extremadura, y conforma un área geográfica uniforme, con similares medio físico, recursos y modos de vida, y en donde el elemento identificativos por excelencia es la dehesa, que es el eje que articula la vida de todas las poblaciones. Por su extensión, la comarca de la Sierra Suroeste es de tamaño mediopequeño dentro de la provincia; y por el número de municipios que la componen (tan sólo diez), es pequeña. El territorio comarcal abarca una amplia superficie de la Cuenca del Guadiana, estando situado al suroeste de la provincia de Badajoz, y limitando al norte con las comarcas de Tierra de Barros y de Badajoz; al sur con la provincia de Huelva; al este con las comarcas de Zafra - Río Bodión y Tentudía;

2 y al oeste, con la de Olivenza y con Portugal. De esta forma, confluyen en ella límites no sólo comarcales, sino también provinciales, autonómicos y nacionales. Los diez municipios que integran la comarca son: Fregenal de la Sierra, Higuera la Real, Jerez de los Caballeros (en cuyo término destacan tres entidades municipales menores: La Bazana, Valuengo y Brovales), Oliva de la Frontera, Valle de Matamoros, Valencia del Mombuey, Salvatierra de los Barros, Salvaleón, Valle de Santa Ana y Zahínos. La media de extensión comarcal por municipio es de 152,8 km2 (superior a la media provincial, de 133,5 km2, y a la regional, de 109 km2), aunque existe un desigual reparto de la superficie comarcal entre los términos municipales, teniendo en un extremo el caso de Jerez de los Caballeros, que con sus 740,6 km2 abarca casi el 50% de la comarca y, en el lado opuesto, Valle de Santa Ana (3,7 km2) y Valle de Matamoros (4,9 km2), que juntos escasamente superan el 0,5% de la superficie comarcal.

3 La superficie media de los municipios de la comarca, de 152,7 km2, está por encima de la media provincial (133,5 km2) y más aún de la regional (109 km2), pero sólo cuatro municipios superan esta última: Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra, Oliva de la Frontera e Higuera la Real, representando la superficie de estos cuatro términos el 82% del total comarcal. Es destacable el hecho de que la mayor parte de los municipios tiene grandesextensiones de tierras comunales (excepto Higuera la Real, Valle de Santa Ana y Valle Matamoros, en estos dos últimos casos debido a que la extensión de sus términos municipales es extremadamente pequeña). Territorialmente, la comarca se encuentra atravesada en dirección este-oeste por la carretera autonómica EX-112, y en dirección norte-sur por la N-435, estando situado en Jerez de los Caballeros el punto de cruce de estas dos vías. La comarca, entendida como tal en su sentido administrativo, tiene un origen reciente. Su nacimiento tiene lugar a partir de una agrupación voluntaria de municipios (que se creó en torno a un plan PRODER) y, con el paso del tiempo, esos municipios terminaron configurándose como tal comarca. Es debido a este origen por lo que el territorio comarcal no se corresponde con un partido judicial. Entre las poblaciones que forman esta comarca existen dos cabezas de partido judicial que conforman las centralidades comarcales más influyentes (Fregenal de la Sierra, a cuyo partido pertenece también Higuera la Real, junto con varias poblaciones de la vecina comarca de Tentudía; y Jerez de los Caballeros, a cuyo partido pertenecen los otros municipios de la comarca y también Barcarrota, de la comarca de Olivenza); tradicionalmente, el río Ardila ha servido de delimitador natural de los partidos judiciales de Jerez de los Caballeros y Fregenal de la Sierra. Aún hoy, esta imagen del Ardila como frontera sigue estando presente en parte de la población. Además de la dependencia de los municipios de la comarca a

4 diferentes partidos judiciales, se da el hecho de que las poblaciones de la comarca también se repartan entre dos áreas hospitalarias diferentes (Fregenal de la Sierra e Higuera la Real pertenecen al área de Llerena-Zafra, y el resto de localidades a la de Badajoz). Este origen reciente de la comarca, unido al hecho de que está formada por municipios de diferentes partidos judiciales y sobre todo a la falta de tradición y vertebración territorial en base a un modelo de relación natural, hace que actualmente no exista identidad comarcal entre los municipios, y que haya escasa cohesión entre los municipios que la forman, así como falta de identificación de la población en el hecho comarcal. Situación de la comarca Sierra Suroeste en la provincia de Badajoz. VILLANUEVA DEL FRESNO Villanueva del Fresno es la localidad más meridional de la comarca de Olivenza y también una de las más próximas a la frontera portuguesa, teniendo sus habitantes mucha relación con sus vecinos lusos.

5 Infraestructuras de Comunicación y Transporte en la comarca Sierra Suroeste. Carretera La carretera es el medio de transporte básico utilizado en la comarca. Ésta se encuentra atravesada en dirección norte-sur por la N-435 (Badajoz-Huelva) y en dirección este-oeste por la carretera autonómica EX-112 (Zafra-Portugal). Estos dos ejes de comunicación que vertebran el territorio coinciden en Jerez de los Caballeros, municipio que queda así configurado como centro natural de la comarca, por sus comunicaciones y situación geográfica. A nivel población, desarrollo de la economía, servicios..., también es un referente comarcal. A través de estos ejes las conexiones directas más próximas son: Badajoz (N-435) y Zafra (EX-112), siendo por tanto una comarca excéntrica respecto de los ejes vertebradores de Badajoz: A-V, N-630 (Autovía de la Plata en el futuro próximo) y N-432 (Badajoz Córdoba Granada). COMARCA SIERRA - SUROESTE (Badajoz) En el marco de Ejes Vertebradores de Extremadura, la Junta de Extremadura está desarrollando su programa de Carreteras Transversales (ejes de esteoeste). En este ámbito, ya hemos visto que la comarca está atravesada por el eje transversal que conecta Portugal con Córdoba, a través del eje Villanueva del Fresno-Zafra-Azuaga, con especial importancia para la comarca (Villanueva del Fresno-Oliva de la Frontera-Jerez de los Caballeros-Zafra- Conexión con la N-432). Por otro lado, podemos decir que, por las relaciones intermunicipales existentes (en las que influyen de forma decisiva la situación geográfica y los accesos), en las localidades de Salvaleón y Salvatierra de los Barros existe un cierto aislamiento respecto a las demás poblaciones de la comarca. Respecto a la relación que suele existir entre las infraestructuras de comunicación y el nivel de desarrollo de los municipios, se observa que las poblaciones situadas sobre el eje de la N-435 (principalmente, Jerez de los Caballeros, seguido de Higuera la Real y Fregenal de la Sierra) presentan un mejor nivel que los restantes municipios, debido al mayor desarrollo de la industria y los servicios en el primer caso, frente a una economía excesivamente dependiente del sector primario en el segundo. El estado de las carreteras es, por lo general, bueno. Las vías nacionales y autonómicas son las que presentan un mejor estado, y en las locales y comarcales se han realizado mejoras últimamente, aunque todavía quedarían algunas sobre las que llevar a cabo determinadas actuaciones. La mayor excepción, por las malas condiciones en que se encuentra, se da para la conexión BA Valle de Santa Ana (para seguir a Jerez de los Caballeros) Salvatierra de los Barros, que presenta un estado pésimo en todos los sentidos, siendo tan deficiente el estado del firme que para el desplazamiento Salvatierra de los Barros Jerez de los Caballeros la población lo hace a través de Burguillos del Cerro (Jerez de los Caballeros Burguillos del Cerro, EX 112, y Burguillos del Cerro - Salvatierra de los Barros, BA 031). También son susceptibles de mejora aquellas comunicaciones de la zona oeste de la

6 comarca (los municipios situados en el área de la que está entre la N 435 y Portugal), con la relevancia que tienen para la comarca las vías de unión hacia el país vecino, debido a la alta importancia estratégica de esta proximidad, siendo bastante conveniente emprender proyectos en esta área, tanto de creación de nuevas comunicaciones, como de mejora de las ya existentes. En este sentido presentan un estado bastante deficiente la conexión BA 102, Oliva de la Frontera Valencia del Mombuey, y BA- 143, Valencia del Mombuey Villanueva del Fresno, y el tramo de la EX 317 Oliva de la Frontera Encinasola (Huelva, a partir de la cual se accede a la portuguesa ciudad de Barrancos). A comienzos de 2006, han finalizado las obras de acondicionamiento de la Ex 317, de Oliva de la Frontera a L.P. de Huelva. También está en mal estado la carretera de BA 078 Zahínos Higuera de Vargas, y hasta hace poco tiempo, el tramo Salvaleón Salvatierra de los Barros de la EX 320 (tramo al que se añade un trazado acentuado de curvas). Los principales déficits de estas vías son estado del firme, la señalización y, con frecuencia, la estrechez del ancho de las vías. En todo caso, hay que decir que se están haciendo continuamente acciones sobre las infraestructuras de este ámbito. Por parte de la Diputación de Badajoz: los tramos de Oliva de la Frontera - Valencia del Mombuey (BA 102) y de Burguillos del Cerro-Salvatierra de los Barros (BA 031). Por parte de la Junta de Extremadura se está llevando a cabo el acondicionamiento (ensanche y mejora) del tramo Salvaleón-Salvatierra de los Barros (EX - 320), han finalizado a principios de 2006 las obras de acondicionamiento de la Ex 317 de Oliva de la Frontera a L.P. de Huelva, y se va a mejorar el tramo Monesterio-Fregenal (EX 202). Para el período , la Diputación de Badajoz tiene previstas las siguientes actuaciones en la comarca: Refuerzo de la carretera BA- 078, de Higuera de Vargas a (EX- 112) por Zahínos. Ensanche y refuerzo de la carretera BA- 151, de Valle de Santa Ana (BA-152) a N Refuerzo de de la carreta BA- 081, de Jerez de los Caballeros (EX -112) a Higera de Vargas (EX 311) BA -152, Valle de Santa Ana (N- 435) a Salvatierra de los Barros (EX -320); Refuerzo del tramo Valle de Santa Ana a Salvatierra de los Barros, y ensanche y refuerzo del tramo Valle de Santa Ana a N A modo de resumen las carretera que podemos encontrar son: EX-A3 : Comunicará Jerez de los Caballeros con Zafra, siguiendo un itinerario parecido al de la EX-112. N-435 : Nos comunica con Badajoz y Huelva, las capitales de provincia más cercanas. EX-101 : Comunica Fregenal de la Sierra con Zafra y nos lleva hasta la A-66.

7 EX-112 : Comunica Villanueva del Fresno con Zafra y nos lleva hasta la A-66. EX-201 : Comunica Fregenal de la Sierra con Santa Olalla del Cala, Huelva. EX-301 : Comunica Higuera la Real con Barrancos, Portugal. EX-317 : Comunica Oliva de la Frontera con Encinasola, Huelva. EX-320 : Comunica Barcarrota con Zafra. BA-031 : Comunica Salvatierra de los Barros con Burguillos del Cerro. BA-078 : Comunica Oliva de la Frontera con Higuera de Vargas. BA-081 : Comunica Jerez de los Caballeros con Alconchel. BA-102 : Comunica Oliva de la Frontera con Valencia del Mombuey. BA-143 : Comunica Valencia del Mombuey con Villanueva del Fresno. BA-152 : Comunica Valle de Santa Ana con Salvatierra de los Barros. BA-155 : Comunica Salvatierra de los Barros con Villalba de los Barros. BA-162 :Comunica Valle de Santa Ana con Jerez de los Caballeros. BA-212 :Comunica Valencia del Mombuey con Portugal. Para llegar a Villanueva del Fresno desde la comarca Sierra Suroeste se hace por la carretera comarcal C Caminos Existe una buena red de caminos vecinales/rurales, los cuales presentan en general un buen estado (estos caminos son arreglados por los vecinos con maquinaria mancomunada; hay que decir que el PER también ha supuesto una importante ayuda para su mejora y conservación), aunque puede haber excepciones y algunos necesiten arreglos, como pueda ser el caso de varios de los situados en el término de Higuera la Real. Es reseñable que, esta red de caminos que tiene la comarca, es susceptible de ser utilizada como recurso para el desarrollo del turismo rural, pudiendo usarse para diferentes actividades, como puedan ser la práctica de senderismo, bicicleta de montaña, paseo a caballo... También podrían ser apropiadas para el establecimiento de rutas e itinerarios que conectasen diferentes municipios, hecho que serviría, además, para aumentar la cohesión de la comarca y el sentimiento de identidad comarcal entre los ciudadanos.

8 Debemos hacer notar que los municipios de Valle Matamoros y Valle de Santa Ana carecen de caminos, debido a la pequeña extensión de sus términos. Entre los más destacables podemos señalar: Cañada Real de Valencia del Ventoso a Bodonal de la Sierra, Cañada Real de Salvaleón, Cañada Real de Burguillos, Cordel de las Vegas de Jimona, Cordel Mesteño de Fuente Ramero, Cordel de Sevilla a Badajoz, Cordel de Alcarrache, Vereda de Jerez de los Caballeros a Bodonal de la Sierra, Vereda de Bodonal de la Sierra a Burguillos, numerosos caminos y pistas...

9 Comunicación ferroviaria La presencia del ferrocarril en la comarca es pequeña, habiendo sido su importancia pretérita bastante mayor que la que tiene hoy en día (aparte de un mayor uso de lo que actualmente existe, podemos poner como ejemplo, la existencia del tramo que en el pasado unía Zafra con Portugal, que pasaba por la comarca, y del que aún pueden verse sus restos), siendo además el escaso servicio que hay en la actualidad susceptible de muchas mejoras. De transporte de viajeros por ferrocarril, hoy en día sólo existen servicios para el municipio de Fregenal de la Sierra, que está cubierto por el Andalucía-Express (Huelva Fregenal de la Sierra - Zafra), y que tiene escaso uso por parte de la población; este servicio tiene una frecuencia diaria. Actualmente, sólo tiene servicios de transporte de mercancías el municipio de Jerez de los Caballeros, y se puede decir que únicamente es utilizado por un conocido grupo siderúrgico de la población (Grupo Gallardo), en el que las características de las mercancías a transportar (un alto peso y un volumen proporcional reducido) hacen de este medio una opción más ventajosa que el transporte por carretera (el cual, por otro lado, ya hemos visto que es el elemental en toda la zona) destino al Puerto de Huelva. Este servicio tiene una frecuencia bisemanal, utilizando la vía que viene de Zafra (siendo este tramo, Zafra-Jerez de los Caballeros, el usado únicamente por el que la gente de la comarca conoce como tren de Gallardo ). Hay que decir que la revitalización del ferrocarril, tanto para transporte de viajeros como para transporte de mercancías, podría constituir un elemento significativo de apoyo al desarrollo en la comarca, pudiendo sacarse más partido de esta infraestructura, que tiene conexión con el puerto de Huelva y también tiene muy próxima la ciudad de Mérida (que, en este campo, se configura como un importante eje, por sus conexiones ferroviarias). Hay que decir, además, que la política de revitalización del uso del ferrocarril es uno de los puntos clave que aparecen en el Libro Blanco del Transporte de la Unión Europea ( La Política Europea de Transportes de cara al 2010: La hora de la verdad, Bruselas, 12/09/2001), y que en el caso de Extremadura será importante para vertebrar la Región y la Provincia si se potenciara la conexión ferroviaria Fregenal de la Sierra Jerez de los Caballeros Zafra Mérida (enlace al futuro AVE). Transporte de viajeros por carretera En general, la conexión intermunicipal de las poblaciones que integran la comarca mediante autobús es deficiente. Por otro lado, existen grandes diferencias entre las localidades, habiendo las que tienen buenas conexiones (como puedan ser Jerez de los Caballeros y Fregenal de la Sierra, que tienen conexiones con la mayor parte de municipios de la comarca, con núcleos de

10 población importantes cercanos como Sevilla, Cáceres, Mérida, Zafra, Badajoz... y teniendo también servicios que las unen con otros puntos nacionales como Madrid o Barcelona), y aquellas otras que, en este aspecto, aparecen como claramente deficientes (p.ej., Salvaleón, que de la comarca sólo tiene conexión con Salvatierra de los Barros). Aumentar y mejorar las líneas de autobuses intermunicipales de la comarca (junto con el fomento de su uso) debe constituir una buena iniciativa para mejorar la actual situación de déficit, ofreciendo un mejor servicio al ciudadano fundamentalmente de los municipios menos poblados en relación con los centros comarcales (no olvidemos que, para tener acceso a varios de los servicios que hay en la comarca, en muchos municipios necesitan trasladarse a centros de enseñanza secundaria, centros de salud, determinados servicios administrativos, determinados tipos de comercio, ocio...), siendo también un elemento de cohesión comarcal, donde las relaciones y movilidad intermunicipales se presentan como un elemento a tener en cuenta. Infraestructuras de Telecomunicación A nivel de telecomunicaciones, en los servicios de telefonía, tanto fija como móvil, el uso está generalizado en la comarca, pudiendo existir algunas deficiencias en cuanto a cobertura de móviles en los pequeños municipios. En las zonas más próximas a la frontera lusa, puede haber algunos problemas al introducirse la cobertura portuguesa (al igual que sucede con las señales de televisión, en que a veces se reciben mejor las emisiones del país vecino que las nacionales) aunque no relevantes. En los tiempos actuales, en la llamada Sociedad de la Información, el acceso a la información y el poder obtenerla de forma inmediata son de gran importancia. Es importante que todos los municipios puedan contar con los mismos recursos en este campo, para no ver limitadas las oportunidades de desarrollo de ciertas localidades y para evitar que se vean acentuadas las diferencias que ya de por sí existen dentro de la comarca. Actualmente todos los municipios de la comarca cuentan ya con línea ADSL. Hay que decir que todos los municipios están conectados a través de una intranet que une todos los colegios de Extremadura, siendo quizás posible un mayor aprovechamiento de esta red ya existente, de forma que se le den otras aplicaciones (principalmente, para uso de la administración local y para el tejido empresarial), sobre todo, en aquellos municipios que presenten una situación más precaria en términos globales de infraestructuras de telecomunicación.

11 Economía en general. Economía poco desarrollada, con excesiva dependencia del sector primario y escasa terciarización, unida a un fuerte desarrollo de la industria en los últimos años. Dentro de las comarcas de la provincia, ésta es una de las que peores niveles de desarrollo presentan. El sector primario (sobre todo ganadero) se presenta como la base económica de la comarca, girando la economía de los municipios en torno al aprovechamiento de la dehesa, y la mayor parte de la industria también se basa en los recursos de ésta. La actividad industrial de la zona supera sensiblemente la de sus entornos, pero presenta un fuerte desequilibrio territorial a favor de los municipios situados sobre la N-435. Riesgo de que se den dos velocidades de desarrollo en la comarca. A nivel servicios, la comarca presenta unos índices de actividad muy inferiores a sus entornos. Escasa terciarización de la economía local. Desequilibrio. Se detectan importantes déficits en infraestructuras turísticas, y por otro lado gran potencialidad en este sector, por la gran riqueza de recursos, tanto naturales como patrimoniales. Actualmente sólo registran actividad turística significativa Jerez de los Caballeros y Fregenal de la Sierra. La industria (sobre todo agroalimentaria) ha tenido un alto desarrollo en los últimos tiempos, y tiene tendencia a seguir así. A pesar de esto, todavía hay una dependencia excesiva del sector primario. Los dos importantes grupos empresariales de Jerez de los Caballeros, y las grandes empresas agroalimentarias dan gran estabilidad económica y laboral a la comarca. Baja mecanización agraria. Escasa modernización del sector primario. Alta calidad de las producciones agroganaderas y sus derivados (que tienen una alta demanda, tendiendo a aumentar), y reconocimiento de ésta por parte del mercado. Denominación de Origen Dehesa de Extremadura (del cerdo ibérico, cuyos derivados son el producto estrella comarcal) como elemento importante para su comercialización. Posibilidad de sacar más partido a las denominaciones específicas de Ternera de Extremadura y Corderex (Cordero de Extremadura). La estructura de la propiedad de la tierra ha limitado durante siglos el desarrollo socioeconómico de la comarca. Aún hoy lo sigue haciendo.

12 Existencia de grandes extensiones de tierras comunales, que podrían constituir una ventaja, pero a la que se les sigue dando el uso tradicional de arrendamiento para pastos. Mentalidad de la población reacia al cambio. Escaso desarrollo del asociacionismo y la economía social. Escasa cultura empresarial (déficits en espíritu de emprendimiento, innovación, reinversión, asunción de riesgos...). Existe un deficiente desarrollo del sector secundario y terciario a partir del sectoragroalimentario. Déficits principales:._ Escasa diversificación de las producciones ganadera y agrícola.._ Mínima transformación y comercialización de los productos.._ Falta de aprovechamiento de todos los recursos existentes, tanto por su no transformación integral como por la existencia de muchos complementarios que están inexplotados.._ Insuficientes infraestructuras industriales transformadoras para los actuales niveles de producción agroganadera El sector primario se conforma como una de las grandes potencialidades de la comarca, con excelentes oportunidades e iniciativas específicas. Las producciones de la dehesa están relacionadas con el medio ambiente y permiten el desarrollo sostenible. Pero existen posibles riesgos ambientales (contaminación, sobreexplotación), a los que se presta poca atención. Falta de mano de obra y especialización para diversificar y mejorar la calidad de los productos terminados y su comercialización. Todos los esfuerzos deben dirigirse a comercializar un producto terminado y de alta calidad. Mínima implantación de las nuevas tecnologías, y escasa utilización de servicios especializados. Como ventaja: la existencia de diferentes líneas de subvenciones y ayudas. Alta existencia de economía sumergida, tanto agrícola (la que más), como de transformación (sobre todo entre las mujeres) y de servicios MEDIO FÍSICO: clima, atmósfera, hidrología. Por la comarca Sierra Suroeste pasa Sierra Morena, en la que se encuentran las sierras de San Cristóbal, Oratorio, del Coto, de la Herrumbre, de la Corte, del Peñón, de Monsalud, de Santa María, de san José, de Botello, de la Cazuela y de las Mesas. Los picos más altos son: La Mira (Salvatierra de los Barros): 815 m.

13 Peña Utrera (Salvatierra de los Barros): 813 m. Santa María II (Salvaleón): 806 m. San José (Valle de Matamoros): 787 m. San Cristóbal (Higuera la Real): 776 m. A la comarca llegan las últimas estribaciones de Sierra Morena, siendo característica la presencia de sierras de dirección media SE-NW, estando el territorio surcado sucesivamente por sierras y valles. El terreno presenta un relieve sinuoso y bastante accidentado, siendo suavemente ondulado en amplias superficies y quebrándose en las proximidades de los abundantes arroyos y riachuelos. La altitud media comarcal es de 509 metros sobre el nivel del mar. La zona tiene un clima mediterráneo continental templado, en el que junto a las características mediterráneas aparecen unas peculiaridades relacionadas con la altitud de la zona, su proximidad a la fachada atlántica y su meridionalidad. La principal característica del clima es la irregularidad y desajuste de temperaturas y lluvias. En general, las precipitaciones son relativamente elevadas ( mm), las heladas son escasas en número e intensidad, y las temperaturas veraniegas son más suaves que en el resto de Extremadura. La irregularidad de las precipitaciones es tanto anual (años en exceso secos se ven seguidos ininterrumpidamente por otros extremadamente lluviosos) como interanual (períodos de 3 a 5 meses sin lluvias junto con altas temperaturas, en verano; seguidos por otros con grandes precipitaciones acompañadas por bajas temperaturas, en invierno). La distribución de las lluvias, junto con una evapotranspiración superior a los 700 mm, da lugar en el año a 3-5 meses secos y 3-4 meses con exceso de agua. Los recursos hídricos de la comarca tienen en el río Ardila (afluente del Guadiana) su elemento más importante, contándose también con numerosos arroyos (entre ellos, el Zaos, Moriano, Alcornocal, Los Molinos, Godolid, San Lázaro...). Son frecuentes los embalses (normalmente de tamaño pequeño, en relación con la provincia) y las charcas ganaderas (de gran valor medioambiental). Destacan los pantanos de Valuengo (20 Hm3), Brovales (7 Hm3) y la presa de Zaos (2,4 Hm3). La comarca tiene también recursos hidrogeológicos, tanto de fracturación (por la amplia red de fracturas resultante de la geología de la zona), como acuíferos detríticos que aparecen junto al lecho de los ríos y en pequeñas depresiones rellenadas de materiales sueltos; asimismo hay que mencionar la existencia de puntos de agua mineromedicinal. Cerca de esta comarca pasa el río Guadiana, dejando a menos de 30 km el embalse de Alqueva, en Portugal. Además, aquí hay varios embalses relevantes, como los de Brovales, Valuengo y Zaos. En Villanueva del Fresno podemos encontrar el pequeño embalse de Cuncos, que ofrece magníficas posibilidades para la pesca, al igual que la rivera del Alcarrache y embalse de Alqueva.

14 1.2. MEDIO BIÓTICO: fauna, flora, hábitats, usos del suelo Respecto a la fauna, ésta es la propia del bosque mediterráneo. Entre las aves, podemos destacar las rapaces (águila perdicera, águila calzada, águila culebrera), cigüeña blanca, cigüeña negra, garza, garcilla bueyera, zampilión chico, ánade real, jilgueros, ruiseñores; la cigüeña negra tiene un protagonismo remarcable, al estar en la comarca la zona más importante de su reproducción del oeste de Europa, con más de 30 parejas. Dentro de las especies de interés cinegético están, entre las aves, la perdiz roja, el zorzal, tórtola y codorniz; entre los mamíferos se encuentran el jabalí, conejo, liebre, zorro, nutrias, jinetas, tejones, meloncillos y gatos monteses. En la fauna piscícola de ríos y embalses podemos mencionar el barbo, pez sol, pardilla, tenca, carpa y blases. En esta comarca hay muchos ejemplares de cerdo ibérico de bellota, también llamado "Pata Negra", que hace que esta comarca sea una de las zonas españolas que más productos del cerdo produce. Conviven con ellos gran cantidad caballos, ovejas, cabras, vacas, burros, mulos y gallinas. En la caza, destacan los ciervos, los jabalíes y los zorros. Existe una zona ZEPA llamada Dehesas de Jerez, que ocupa 480 km 2, ocupando casi un tercio del territorio de la comarca Sierra Suroeste. Aquí habitan más de 30 parejas de cigüeña negra. También se encuentran cigüeñas en los campanarios de distintas iglesias de la zona. Existen especies de peces, tales como Anaecypris hispánica, especie catalogada como en peligro y Chondrostoma polylepis. También resalta las poblaciones de galápagos (Emys orbicularis y Mauremys leprosa) así como la presencia de Lutra lutra en los arroyos de este Espacio. El municipio de Villanueva del Fresno se encuentra en una de las zonas de la región extremeña donde mejor se ha conservado nuestro medio ambiente. En su término, la mayor parte de los campos están ocupados por dehesas donde se cría una abundante cabaña de cerdo ibérico y vacuno retinto. Además, en el municipio se emplazan dos áreas protegidas: el Corredor Ecológico y de la Biodiversidad "Río Alcarrache" y la Zona de Especial Protección para las Aves "Sierra de Jerez". El Alcarrache a su paso por el término de Villanueva del Fresno se torna más salvaje, encajonándose profundamente en los terrenos pizarrosos y serpenteando entre una tupida maraña de bosque mediterráneo, donde habitan todavía el búho real, la cigüeña negra, el gato montés y otras especies animales desaparecidas ya en la mayor parte de la Península Ibérica. Por si todo esto fuera poco, las dehesas de Villanueva del Fresno constituyen también una de las más importantes zonas de invernada para las grullas en España. En torno a dos millares de estas aves acuden cada año desde el norte de Europa para pasar el invierno alimentándose de las abundantes bellotas que producen nuestras encinas. Junto al embalse de Cuncos, en las casas de Arenosa, Rabito y San Amador existen observatorios desde donde se pueden contemplar la llegada de los bandos con su característica formación en "V",

15 los tradicionales cortejos nupciales de las avutardas o una gran diversidad de especies acuáticas, como los patos, porrones, zampullines, garzas, etc. Tampoco deben olvidarse otros interesantes enclaves como la rivera del Godolid, afluente del Alcarrache, los campos comunales de Villanueva o el "Guadiana Internacional", catalogado como LIC (Lugar de Importancia Comunitaria), con bellas panorámicas de la gran lámina de agua en que lo ha convertido la presa de Alqueva, generándose grandes posibilidades para la pesca, el piragüismo y todo tipo de actividades acuáticas. La vegetación presente en la comarca es la conocida como bosque mediterráneo (bosques esclerófilos de encinas y, en las zonas más húmedas, de alcornoques, junto con vegetación arbústica), que actualmente se encuentra en su mayor parte adehesado. Hay que mencionar que en la comarca se encuentran las que están consideradas como mejores dehesas del mundo. Las dehesas y monte bajo hacen que predomine un paisaje de verdes oscuros, grises y pardos. Las asociaciones vegetales mejor conservadas están situadas en las zonas de máxima pendiente, al ser menos accesible su modificación. Por su valor ecológico y paisajístico indudable, merecen especial atención los tamujares, álamos, sauces y chopos que tapizan las riberas de ríos y arroyos, junto adélfares, escaramujos y zarzas. Otras especies vegetales que se encuentran en la comarca son los acebuches, castaños, fresnos, pinos, eucaliptos, hinojos, jaras, jaguarzos... Abundan también el tomillo, romero, y otras plantas aromáticas, culinarias y con diferentes aplicaciones medicinales. Los amantes de la micología pueden disfrutar de su afición en los campos de Villanueva del Fresno, recolectándose una gran diversidad de setas comestibles, como los parasoles, champiñones silvestres, gurumelos o el exquisito boletus edulis. El elemento característico son las dehesas de quercíneas, que supone el 80% del Espacio. En esta comarca hay gran cantidad de encinas y alcornoques, de los que se saca el corcho y el carbón. Existen, pero en menor cantidad, olivos, castaños y viñedos. Para decorar las plazas, hay gran cantidad de moreras y palmeras, destacando el Paseo de las Palmeras de Oliva de la Frontera. También se recogen setas y frutas silvestres, como las granadas. Ambientalmente, la comarca Sierra Suroeste atrae mucho, porque hablamos de uno de los encinares mejor establecidos y gestionados en Extremadura, permitiendo que haya una flora y fauna variada, y donde siguen hoy día, lugares semi-vírgenes en los bosques densos. Esta comarca invita al turista a caminar por gran cantidad de rutas de senderismo. Hay que destacar, de una parte, la Zona de Especial Protección para Aves (ZEPA) denominada Dehesas de Jerez, en la que se encuentran los municipios de Jerez de los Caballeros, Zahínos, Valle de Santa Ana, Valle de Matamoros y Oliva de la Frontera. En esta zona (declarada ZEPA en el año 2000, en virtud de la Directiva de Aves 79/409/CEE; y que es Lugar de Importancia Comunitario,

16 LIC, para formar parte de la Red Natura 2000 en virtud de la Directiva de Hábitats 92/43/CEE), la estrella indiscutible es la cigüeña negra, especie en peligro de extinción de la que cuenta con al menos 30 parejas, y de la que es la zona del oeste de Europa más importante para su reproducción. Por otra parte, y también como espacio natural protegido, se encuentra la Cuenca del Río Alcarrache, río con 59 km de recorrido, que nace entre Barcarrota y Salvaleón, pasa por el término de Jerez de los Caballeros (transcurriendo gran parte del río por la ZEPA Dehesas de Jerez), y termina Guadiana en suelo portugués, desembocando en el, al sur de Mourao. En 2001 fue catalogado como Corredor Ecológico y de la Biodiversidad Río Alcarrache, y por el excelente estado de conservación de la vegetación de sus orillas, es LIC para formar parte de la Red Natura Geológicamente toda la comarca se encuentra sobre la zona Ossa-Morena (uno de los conjuntos de materiales que conforma el Macizo Hercínico), que se caracteriza por la abundancia de rocas ígneas de tipo plutónico, amplias zonas muy deformadas y metamorfizadas en edad temprana y una densa red de fracturas subverticales de dirección variable. El subsuelo del área tiene gran riqueza minera, destacando los yacimientos de hierro y manganeso, entre rocas volcánicas, y de pizarras y cuarcitas, y habiendo también mineralización de bario, wolframio, bismuto y uranio en determinadas zonas. También existen yacimientos de rocas susceptibles de ser explotados para piedras ornamentales (sobre todo, el granito y el mármol; también existe un gran yacimiento de pizarra en el término de Oliva de la Frontera), habiéndose iniciado su aprovechamiento industrial en fechas más recientes. Es frecuente el suelo de textura arenosa y franco-arenosa, de naturaleza arcillosa, conocido como tierra parda meridional, y que se caracteriza por tener una baja capacidad productiva.

17 2. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN DEMOGRÁFICA Y SOCIAL 2.1. DEMOGRAFÍA.: Población, distribución de la población por provincias y/o municipios, pirámides de población, tasa de defunciones, índice de dependencia. Población. La población en la Comarca de Sierra Suroeste y su evolución La población en la Comarca es de habitantes en 2004, lo que supone un 5% de la población provincial y un 3% de la regional. Los municipios de Higuera la Real. Salvaleón, Salvatierra de los Barros, Valle de Santa Ana y Zahínos se encuentran entre los y habitantes. Mientras que los municipios de Valle de Matamoros y Valencia de Mombuey no alcanzan los habitantes. La densidad de población de la Comarca no llega a los 22 hab/km2, por lo que se puede considerar como una Comarca rural, ya según indica Eurostat se encuentran en esta definición los municipios con menos de 100 a 150 hab/km2. Por encima o cercanos a estos límites sólo se encuentra los dos Valles, el de Santa Ana y de Matamoros, pero éste dato es debido a su particular y escaso término municipal.

18 Las zonas amenazadas de despoblación son aquellas con densidades entre los 20 hab/km2 y los 10 hab/km2, en este grupo estarían, además de Jerez de los Caballeros, que no puede ser considerado así, ya que poseé un término municipal de gran tamaño, Higuera y Valencia del Mombuey. No existiendo ningún municipio por debajo de los 10 hab/km2, se pueden considerar como gravemente amenazadas de riesgo de desdoblamiento. En la evolución de la población comarcal entre 1996 y 2004 se observa un decremento de la población, de habitantes, con una pérdida constante anualmente, lo que supone un -1,17% de descenso anual. También en la provincia y en la Región se observa un ligero crecimiento negativo. El decremento de la población ha sido un hecho generalizado en los ámbitos extremeño y provincial desde los años 60, sin embargo, a partir de los 80 ha habido un cambio de tendencia, que, sin embargo, no ha alcanzado a la Comarca, que sigue perdiendo población. Los municipios que durante la década pasada han incrementando su peso relativo en la Comarca han sido Jerez de los Caballeros y Zahínos.

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20 La evolución de la población comarcal en el periodo de 1986 a 2004 experimenta un decremento de un 0,6% anual, que se reparte en los tres subperiodos considerados. Por municipios, el mayor porcentaje de pérdida de población se produce en el Valle de Matamoros, en Valencia Mombuey, y en Oliva de la Frontera. En estos municipios los mayores descensos están cuantificados en el segundo periodo. La excepción más importante está en el municipio de Jerez de los Caballeros, que ha frenado la pérdida de población y, que en los últimos años está creciendo. Hay que indicar que parte de estos movimientos de población pueden estar causados por modificaciones estadísticas patronales, sin embargo, las tendencias a largo plazo se tienen que considerar como significativas. A pesar de que se mantiene la pérdida de población, en el Plan Estratégico de la Comarca se indica que la población concibe la emigración como último recurso, y que los más jóvenes empiezan a demostrar inquietud para reducir este proceso y mantenerse en la Comarca. En cuanto a la distribución de la población comarcal por municipios, la población se concentra en tres, principalmente en Jerez de lo los Caballeros que concentra un tercio de la población, otro tercio se reparte entre los municipios de Oliva de la Frontera y Fregenal de la Sierra, y el último tercio se divide entre el resto de los municipios.

21 Estructura de la población en la Comarca Sierra Suroeste. La pirámide de población refleja una estructura típica de poblaciones maduras occidentales, sin embargo, también presenta algunas singularidades, como es el hueco de población en las cohortes que van de los 45 a los 64 años, que refleja la pérdida de población ocurrida durante la década de los 60 y 70, de fuerte emigración, aumentando de manera muy importante la población que se sitúa en edad de jubilación. Todas las cohortes de población menor de 30 años va disminuyendo progresivamente debido a la bajada de la natalidad, a partir del boom de los 70. Esto supone un grave riesgo de despoblamiento en la Comarca, sino se modifica esta tendencia. La población en esta Comarca, considerando grandes grupos de población, tiene una edad elevada, esto se observa en la tasa de dependencia de la población en edad inactiva que en la Comarca es de 65%, este porcentaje compara a la población en edad inactiva, menores de 16 años y mayores de 65, con la población en edad activa, entre 16 y 65 años.

22 En cuanto a la tasa de sustitución, que mide la capacidad de la población joven de sustituir a los trabajadores cercanos a la edad de jubilación, es de un 101% en el coeficiente de sustitución, y en la mayoría de los municipios es mayor del 100%. Se observan variaciones en la Comarca, siendo las poblaciones con coeficiente igual o superior al 100% las de Jerez de los Caballeros, Zahínos y Salvatierra de los Barros, mientras que está más envejecida en el caso de Valle de Matamoros, con un 59%, donde podría haber un problema de sustitución en las siguientes generaciones.

23 En resumen, se observa como los municipios del mayor tamaño consiguen mantener la población, sin embargo, el resto tienen importantes pérdidas de población, y que las tasas de la población en edad de jubilación son muy altas. Se observa la necesidad de corregir estas tendencias a los municipios más envejecidos, que les permitan aprovecharse de las sinergias comarcales, ya que de otro modo, estas poblaciones podrían caer en peligro de despoblamiento. Este puede suponer un parón de la actividad comarcal, más que la eliminación del problema del desempleo. No aparece ninguna población importante en el ámbito regional, pero por otro lado, la población se distribuye de manera equilibrada y no se da una alta concentración. Sólo dos municipios tienen menos de habitantes. Lo que ofrece un buen marco para establecer políticas de estabilización de la población, necesarias, ya que la Comarca pierde población. El envejecimiento es un factor a considerar por la demanda creciente de servicios destinados a los mayores, por el bajo coeficiente de sustitución de la población. Por municipios existe un comportamiento desigual, pero en muchos de los municipios se pierde población. Sin embargo, existe un cambio de tendencia dentro del periodo , donde el comportamiento de la población en los municipios es muy irregular. El incremento más importante se dio en el periodo en Jerez de los Caballeros y en Oliva de la Frontera. La población tiene fuerte arraigo a la tierra, por lo que la emigración se contempla como último recurso. Inmigración. Con respecto a la inmigración la Comarca, apenas cuenta con 75 residentes de otras nacionalidades, por lo que podemos considerar que no es un tema relevante comarcal, pero si señala tanto la falta de atracción económica, como de la capacidad de generación empleo de la Comarca. Ese mismo hecho se observa si se considera también la procedencia de los residentes, donde un 62% residente también ha nacido en el municipio y un 31 proceden de municipios de la misma provincia de Badajoz. Los municipios que han atraído población de otras comunidades o del extranjero son Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra, Salvaelón y Valencia de Mombuey, ninguna supera el 2%.

24 Principales Conclusiones. La comarca presenta una baja densidad de población, sensiblemente por debajo de las medias provincial y autonómica. Comarca poco poblada. La comarca no dispone de grandes centralidades poblacionales de ámbito provincial o regional. La comarca tiene un buen equilibrio poblacional en los municipios con sólo dos con menos de habitantes. La comarca pierde población, a un ritmo significativo y constante. Por el contrario, el conjunto de la provincia y la región presentan crecimientos positivos (aunque pequeños) en los últimos años. En lo relativo a la pérdida de población, existe un comportamiento desigual de los municipios. Merece destacarse que decrecen todas salvo Jerez de los Caballeros. Incapacidad de la economía local de crear puestos de trabajo, especialmente aquellos que precisen mayor formación/capacitación. Falta de expectativas para los recursos humanos mejor capacitados. Es prioritario poner en marcha políticas de fijación de la población que cambien esta situación, desde un punto de vista global de la comarca.

25 Como aspecto positivo, la comarca presenta un equilibrio de población alto y, por otro lado, tampoco se da una alta concentración en núcleos urbanos. Sólo dos_ municipios tienen menos de habitantes. No es una mala situación de partida para el establecimiento de políticas de estabilización poblacional. Estructura de población con un alto envejecimiento, más acentuado que en los entornos, y la perspectiva es que la situación continúe empeorando. La elevada Tasa de Dependencia de Mayores revela la necesidad creciente de servicios para atender a este colectivo (siendo a la vez un yacimiento de empleo). Hay que articular políticas (de formación, empleo...) para que queden suficientemente cubiertas. El Coeficiente de Sustitución presenta variaciones en la comarca, siendo en El Valle de Matamoros donde podría haber un problema de sustitución en las siguientes generaciones SOCIEDAD: Tasa de urbanización/ruralización, tasa de ocupación, paro, tasa de actividad y empleo, renta per cápita, tasa de escolarización. Población activa y desempleo. La población activa en la Comarca es de personas, un 40% de la población total, ligeramente por debajo de la Provincia, a 2 puntos porcentuales de la Región, y a 6 de la media de España.

26 El mayor peso porcentual de población inactiva se produce en Valle de Matamoros, con un 69%, el resto de los municipios están entre 61 y 63%, excepto Jerez de los Caballeros, Valencia de Mombuey y Valle de Santa Ana, que se encuentra más cercanos a las cifras nacionales, pero en cualquier de estos casos, un 3 % por encima. Si se analiza más en detalle la relación de la población con la actividad económica se observa que la situación es más grave, debido a la fuerte diferencia en la distribución debida al menor peso de los ocupados en la Comarca, que en ésta son un 27%, por un 33% en Extremadura y un 40% en España y el gran número de parados, un 13%, destaca el de aquellos parados que ya han trabajado antes, un 11%, por un 5% en España, y un 8% en Extremadura. Por otro lado, destaca como el número de estudiantes en la Comarca y en Extremadura es mayor del que se observa en España, lo cual indicaría dos hechos, la menor demanda de mano de obra juvenil de la actividad económica, y por otro, la mejora de conocimientos y de currículo en estudios. Este hecho también debería mejorar los niveles de estudio comarcales que, cómo se verá más tarde son bajos.

27 Por municipios dentro de la Comarca destaca por su mayor número de ocupados Jerez de los Caballeros, con un 38% de los activos y Fregenal de la Sierra con un 30%. La mayor parte del resto de municipios apenas alcanzan el 20%. Hay que señalar que Jerez de los Caballeros concentra el 40% del empleo comarcal, cuando solo supone un tercio de la población. Y por lo que respecta al desempleo, en el caso de la primera búsqueda de empleo, es muy alto en Salvatierra de los Barros, mientras de parados que ya han trabajado con anterioridad es grave el caso de Valencia de Mombuey, con un 24% de la población, también presenta valores muy altos, superiores al 20% de la población en Higuera de Vargas y en Nogales. En cuanto a la población desempleada es un problema muy relevante el colectivo de mujeres, mientras el desempleo es un problema que la masculina es ligeramente menor. La diferencia entre géneros es muy relevante en esta Comarca. Las mejores cifras de desempleados las tienen Zahínos y Salvaleón. Estas mejores cifras son debidas al gran peso de la agricultura y, en el primer caso, a la importancia de los subsidios agrarios en estos municipios. Así existe una importante bolsa de activos dentro del llamado régimen especial agrario, casi un 3,8% de la población los recibía en 1999, por encima del 2,3% provincial. Los municipios con un mayor porcentaje de perceptores son Zahínos, con un 12% y Valencia de Mombuey con un 10,7%.

28 Por municipios, señalar que aquellos con mayores tasa de paro, también tienen menores tasas de activos. Siendo economías con un fuerte desempleo femenino, y una población empleada masculina en empleos agrarios e industriales, es decir, con un débil sector servicios, que suele ser el sector que más contrata mujeres. Por edad, los colectivos con mayores dificultades para la búsqueda de empleo son los dos sectores habituales: jóvenes y la población mayor de 45 años. En el caso de los jóvenes también hay un mayor porcentaje de mujeres, a pesar de que la tasa de actividad por sexo es semejante. En las tasas de desempleo joven, los municipios están entre el 18% y el 30% del desempleo total. En cambio, en los mayores de 45 años el desempleo es fundamentalmente masculino, debido a que, como se ha dicho, la población activa es mayoritariamente masculina. Si se observa la relación de los residentes de la Comarca con la actividad por sexos, se observa grandes diferencias, ya que el porcentaje de ocupados entre los varones dobla el de las mujeres, que se compensa con un gran porcentaje de inactivas. Por el contrario el número de mujeres estudiantes es superior al de los varones.

29 La distribución de la población activa ayudan a explicar el hecho anterior, ya que la mayor parte de las mujeres inactivas se encuentran realizando tareas del hogar. En cuanto a los pensionistas, la mayor parte de los declarados por invalidez jubilación son varones, mientras los que se declaran por viudedad u orfandad son mujeres. Ocupación por actividad económica. Por sectores la mayoría de los demandantes de empleo se da en el sector servicios (50%), mientras en la construcción y la industria son de un 12% y un 11% respectivamente, mientras que en el sector agrario solo es del 4,6%, finalmente el colectivo de los que buscan un primer empleo es del 22%. En la Comarca se da una alta correlación entre desempleo y bajo nivel de estudios, apreciándose una baja cualificación entre los que buscan empleo. Esto significaría que la Comarca debe hacer un gran esfuerzo por mejorar la formación de su capital humano. Casi de 50% de los demandantes de empleo son trabajadores no cualificados. Este hecho cambia en los municipios más dinámicos, Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra y Valle de Santa Ana, con mejor formación entre sus desempleados.

30 En el Plan Estratégico se ha detectado el problema de la falta de adaptación de la formación a las necesidades de las empresas. Según el empleo de los residentes, y comparándolo con el resto del contexto territorial, la Comarca de Sierra Suroeste destaca por la gran importancia de los ocupados en industrias manufactureras y operarios en instalaciones y maquinarias que supone el 19% y el 14%, mientras que en España suponen respectivamente el 17% y el 11%, y los ocupados en actividades agrarias o ganaderas, con un 7%, por un 4% en España, eso reduce el número de los ocupados en los sectores correspondientes a servicios, que podrían proporcionar un mayor valor añadido a la economía, como los técnicos y profesionales de apoyo. Si se analiza por municipios, hay que destacar el gran peso de los ocupados en actividades de manufactura y de operadores industriales en Fregenal de la Sierra, Higuera la Real, Jerez de los Caballeros, Oliva de la Frontera, Valle de Matamoros y Valle de Santa Ana, cercanos al 20% del total de los ocupados; mientras, el peso de los trabajadores no cualificados es muy importante en Valencia de Mombuey y en Zahínos, con un 39% y un 28%, respectivamente, siendo en la parte de Badajoz de un 16%.

31 El peso de los ocupados de los trabajadores cualificados de la agricultura y pesca supera el 10% en Oliva de la Frontera, Salvatierra de los Barros, y Zahínos. Titulares de las explotaciones agrarias. La comarca de la Sierra Suroeste tiene titulares de explotaciones. Por grupos de edad, el porcentaje de titulares es ligeramente superior a la provincia de Badajoz, en donde la mayoría tiene más de 65 años (54%), y a España (57%), al llegar la totalidad de la comarca de la Sierra Suroeste e tener un 60% de titulares de más de 55 años. El porcentaje de titulares menores de 34 años (7%) es, sin embargo, inferior a las medias tanto provinciales (9%) como nacionales (8%). Por municipios, los que más porcentaje de titulares jóvenes tienen son Salvaleón y el Valle de Matamoros, con un 10%. Siendo los municipios con los titulares de más edad, más de 65 años, Higuera la Real y Oliva la Frontera con más del 42%. Según la ocupación principal, la mayor parte de los titulares, un 68%, se ocupan en exclusividad de la explotación agraria, porcentaje entre el provincial (69%) y el nacional (67%).

32 Los titulares de las explotaciones que tienen otra actividad lucrativa como principal de su actividad son un 29%, otra vez entre los porcentajes provinciales (28%) y nacionales (30%). Por municipios, se observa que los que mayores porcentajes de titulares en exclusividad ostentan son Valle de Matamoros, Zahínos, Valencia del Mombuey, Oliva de la Frontera y Jerez de los Caballeros, todos ellos con más del 75%. En sentido contrario, merece destacarse el caso de Higuera la Real, en donde los titulares que tienen otra actividad como principal son mayoría, con un porcentaje del 55%. Empleo. Respecto al empleo, existe una gran diferencia entre los datos reales y los datos oficiales, debido a la alta presencia de economía sumergida en la zona, de tal forma que ésta saliese a la luz, casi no habría desempleo en la comarca. Altos niveles de desempleo (según datos oficiales), que afecta sobre todo a los colectivos de las mujeres y de los jóvenes que demandan su primer empleo. En la población de la comarca existe una alta dependencia del subsidio agrario (AEPSA). Existencia de una cultura del desempleo y del subsidio (en la comarca no es extraño oír la expresión está trabajando en el paro ), hecho que constituye un obstáculo para el desarrollo de la iniciativa empresarial entre la población. Actualmente, el trabajo en el sector primario se presenta como poco atractivo para los jóvenes. Las nuevas generaciones son reacias a trabajar en el campo. Economía incapaz de generar puestos de trabajo cualificados, marchándose los mejores recursos humanos (los mejor formados) fuera de la comarca para encontrar empleo. Existe falta de información sobre subvenciones, ayudas al autoempleo... pero poco a poco se va mejorando. Educación y formación. Los niveles de formación en la Comarca son inferiores a los de los contextos territoriales donde se encuentra. Así el porcentaje de población que no supera los estudios mínimos es del 65%, con altos porcentajes de que población analfabeta y sin estudios. También es muy bajo el nivel de población con estudios universitarios.

33 En cuanto a las actividades de formación laboral existe un buen número: talleres de empleo, escuelas-taller, siendo estas actividades de alta importancia estratégica, dado el problema de desempleo y la escasa cualificación de la mano de obra. Por sexos se observa una gran semejanza entre los nivele formativos, aunque existe una ligera mayor presencia porcentual de la mujer en el nivel más alto de la educación, y un mayor porcentaje de población sin estudios y analfabetismo. Lo que viene a reflejar el cambio desde la época anterior en que la mujer tenía mayores dificultades para acceder a la educación, hasta la actualidad donde la presencia de la mujer es mayoritaria en la Universidad.

34 Infraestructuras educativas. Respecto al equipamiento educativo, en todos los municipios se puede completar el ciclo de educación primaria, pero para los estudios de secundaria numerosas localidades tienen que realizar desplazamientos debido a que no poseen estas infraestructuras por los niveles de población que registran. En este ámbito, los referentes para terminar la educación secundaria son Fregenal de la Sierra, Oliva de la Frontera, Jerez de los Caballeros, y Zahínos Jerez de los Caballeros y Fregenal de la Sierra tienen los mejores equipamientos educativos, con centros de educación de primaria e infantil, institutos de enseñanza secundaria (Jerez de los Caballeros tiene dos), escuela de consumo, escuela permanente de adultos, centro de educación especial (estos últimos en Jerez de los Caballeros), y escuelas de música y deportes. Por otro lado, hay que decir que la comarca cuenta con una Extensión del Centro Asociado de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) de Mérida, que está situada en Fregenal de la Sierra (en toda la comunidad autónoma existen la de Plasencia, Coria, Navalmoral de la Mata y ésta de Fregenal de la Sierra). En ella se imparte anualmente el curso de Acceso a la Universidad para Mayores de 25 años (sea cual sea el número de alumnos), junto con el primer curso de diferentes carreras (el único requisito es que haya, al menos, tres alumnos). Al iniciar el segundo curso, los alumnos pasan a depender directamente del Centro Asociado de Mérida. En todas las localidades se desarrollan actividades formativas públicas cuyo fin es la integración laboral, y que se encuadran dentro de diferentes programas,