PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA SITUACION INICIAL Y SITUACION FINAL DE LA ORGANIZCION Y SU NEGOCIO

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1 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Y SITUACION FINAL DE LA ORGANIZACIÓN Y SU NEGOCIO A. AREA PRODUCTIVA NOMBRE DE LA ASOCIACIÓN SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACIÓ DE APIARIOS LOS OCOBOS DEPARTAMENTO MUNICIPIO LINEA PRODUCTIVA AGROINDUSTRIAL ANTIGUA NUEVA X BOYACÁ MIRAFLORES, PÁEZ, Perfil de Negocio X Plan de Negocio Programa Empresarial ZETAQUIRA, SAN EDUARDO ACTIVIDAD PRODUCTO APICULTURA MIEL DE ABEJAS Aumento de la producción 1. Producción Lograron el aumento de la producción? Cómo lo lograron? Cuánto producían antes? Cuánto producen ahora? Producción promedio por unidad productiva Producción promedio de la ORGANIZACION en caso de tener producción colectiva administrada por la organización Frecuencia Unidad de Medida Cantidad AÑO KILOS 30 Producción promedio por microempresario En el momento los asociados tienen en su totalidad 900 colmenas, cada una produce 30 kilos al año (28 botellas). El productor que más tiene dispone de 180 colmenas y el que menos tiene 10. Producción promedio de la ORGANIZACION Frecuencia Unidad de Medida AÑO KILOS 30 Cantidad La situación actual es igual a la descrita anteriormente. Los beneficios del proyecto todavía no se han dado. A partir de septiembre se tiene prevista la capacitación en el área productiva, por disposición de tiempo de los capacitadores. Diversificación de productos

2 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL 2. Diversificaron de productos? Cuántos productos tienen ahora? Por favor, describa los nuevos productos Miel de abejas, cera, propoleo Se proyecta la explotación de propóleo por plantas y la explotación de pitoxina. Igualmente se tiene en mente el centro de mejoramiento genético. Tecnología de producción 3. Conocen nuevas tecnológicas de producción? de estas nuevas tecnologías: cuáles están implementando actualmente? Se utilizan las siguientes herramientas tecnológicas: colmenas Se proyecta un producto con sello y envase unificado, calidad tipo lanstromg verticales, estampadora de cera manual, unificada. centrífugas para extracción de miel, equipos de protección sistema americano Calidad de los productos 4. Mejoraron la calidad de su producto o servicio? Cómo era el producto o servicio antes? Cómo es el producto o servicio ahora? En un comienzo no se aplicaban las buenas prácticas de Ahora se practican las BPM específicas en apicultura y se están manufactura, lo que implicaba que el producto tenía problemas utilizando envases nuevos. de inocuidad. Se utilizaban envases usados. Transformación de los productos 5. Actualmente le aplican procesos de transformación a sus productos? (por ejemplo si al empezar el proyecto eran productores de fruta y hoy día son productores de conservas, pulpas, mermeladas, etc.) No se hace transformación No se ha proyectado hacer transformación

3 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Uso de maquinaria, equipos e insumos 6. Con los recursos de Oportunidades Rurales Compraron maquinaria, equipo o insumos? Para qué les han servido? Qué porcentaje de los socios actualmente conocen y manejan adecuadamente las maquinas y equipos comprados? Hasta el momento no se han adquirido equipos Se proyecta con recursos de oportunidades rurales la compra de una envasadora de miel, dos centrífugas, que se utilizarán para beneficio de todos los asociados. Registros y costos de producción 7. Actualmente llevan registros y costos de producción? Para qué les ha servido? Cuánto le cuesta producir una unidad de su producto? Si tiene mas de un producto o servicio por favor mencione cuanto les cuesta producir cada unidad de cada producto o servicio Producción promedio por microempresa Producción promedio de la ORGANIZACION Unidad Frecuencia Valor $ de Medida AÑO COLMENA $ Producción promedio por microempresario Producción promedio de la ORGANIZACION Los costos de manejo de la colmena por año ascienden a la suma de $ y se producen 30 kilos por colmena año Se proyecta disminuir los costos a $ Frecuencia Unidad de Medida Valor $ AÑO COLMENA $ Intercambios de experiencias 8. Han realizado giras, rutas de aprendizaje, pasantías u otro tipo de intercambio de experiencias? Para qué les ha servido? Listar los lugares a los cuales han realizado las visitas. Algunos asociados han asistido a encuentros nacionales y Después de asistir a estos eventos los asociados aprendieron regionales apícolads nuevos temas como BPM aplicables a la apicultura, conocieron de otras líneas de explotación (pitoxina, polen, propolen)

4 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL B. AREA COMERCIAL Clientes 1. Actualmente conocen a sus clientes? Cuáles son sus gustos y demandas en los mercados locales y regionales? Consiguieron nuevos clientes? Cuántos nuevos clientes? Dónde están localizados? Cuánto le venden a cada uno de esos clientes? Cada asociado vende a sus propios clientes, en la mayoría al Se proyecta llegar a mercados especializados con un producto detal. Algunos venden a comercializadores en Duitama y unificado, en conjunto con todos los asociados Bogotá. Estrategias de comercialización conjunta 2. Actualmente los socios venden sus productos o servicios conjuntamente? Lograron desarrollar nuevas maneras de vender conjuntamente? Qué porcentaje de los socios venden conjuntamente? Venden individualmente Se proyecta la comercialización conjunta Volumen y precios de venta / Registros de ventas 3. Actualmente que cantidad de producto o servicios venden en conjunto la organización? Cuánto vendían antes? Cuánto venden ahora? Cuál es el precio de venta? Venta de la producción de manera individual Venta de la producción a través de la organización El 100% del producto se vende individualmente Porcentaje Registro de ventas (Si o No) 100% NO Venta de la producción de manera individual Venta de la producción a través de la organización Porcentaje 100% SI Registro de ventas (Si o No) Se proyecta vender el 100% del producto a través de la asociación. Nuevas presentaciones de su producto o servicio 4. Han desarrollado nuevas presentaciones para vender su producto o servicio? Describa sus nuevas presentaciones por cada producto o servicio Qué cantidad venden de CADA producto o servicio? Cuentan con licencias comerciales (INVIMA, Codigo de Barras, entre otros)?

5 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Algunos productores venden en envase nuevo, otros en envase usado. El tipo de envase (nuevo ousado influye en el precio). No se tiene registro invima ni código de barras. Se proyecta utilizar envase nuevo y unificado. Se proyecta obtener el registro invima y el código de barras. Participación en eventos comerciales 5. Han participado en eventos comerciales: ferias, ruedas de negocio, exposiciones? Mencionar cuales Qué cantidad de productos o servicios vendieron en dichos eventos? Cuánto dinero ganaron en esas ferias? Cuánto dinero invirtieron? Cuantos contactos establecieron Como organización han participado en una rueda de negocios Se proyecta participar en ruedas de negocios y ferias para dentro del programa Bogotá sin hambre promover el producto unificado de la organización. Participación C. AREA ORGANIZACIONAL 1. Se ha incrementado la participación de los socios en las actividades de la organización? Cómo evidencia que los socios participan hoy día más que antes? Constituyeron el Comité de Seguimiento Participativo? Para qué les ha servido este Comité? La participación era limitada, pocos asociados asistían a las Con el proyecto se ha incentivado la participación. Se tiene reuniones establecido el comité de seguimiento participativo que ha servido también para la motivación de los asociados. Motivación 2. Realizaron jornadas de integración, sensibilización o motivación con los socios de la organización? Qué actividades realizaron? Para qué les ha servido? Crearon nuevos incentivos para los socios? Cuales son esos nuevos incentivos?

6 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL No se han realizado jornadas de integración Con el proyecto se busca mejorar la comunicación y los lazos de integración entre los asociados. Liderazgo 3. Han cambiado de Representante Legal en el último año? Cómo eligieron el nuevo Representante Legal? Hay nuevos líderes en la organización? Cómo identificaron esos nuevos líderes? Qué hacen esos nuevos líderes? El representante legal ha sido siempre el señor GUNDISALVO Con el proyecto se busca potenciar a nuevos líderes de la PASTO SALINAS. Su liderazgo en la promoción de la apicultura a organización. nivel regional ha sido tenido en cuenta para su designación. Resolución de conflictos 4. Han tenido conflictos en el último año como organización? Qué tipo de conflictos han tenido? Cómo los han solucionado? El Programa y el desarrollo de este Proyecto de Negocio ha logrado consolidar la Organización Se han tenido en cuenta inconvenientes con el pago de cuotas de capital por parte de algunos asociados. A ellos se les ha requerido y se ha planteado el pago en especie. Se espera que en con el proyecto se motive el cumplimiento de obligaciones y se creen herramientas para corregir esta deficiencia.

7 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Trabajo en equipo 5. Aparte del Comité de Seguimiento Participativo existen otros Comités de Trabajo en la organización? Qué hace cada uno de esos Comités? Quiénes lo conforman? No existen otros comités Con el proyecto sólo se han creado el comité de seguimiento participativo y el comité de compras. Crecimiento de la organización 6 Se han vinculado nuevos socios en su organización? Cuántos nuevos socios han llegado? Cuántos han salido? Por qué han salido? Antes del proyecto se tenían 24 asociados Ahora se tienen 25 asociados y están en curso dos solicitudes. a) Administración del Talento Humano Asignación de funciones E. AREA ADMINISTRATIVA 1. La organización cuenta con un manual de funciones? Existe distribución de funciones entre los socios? Qué funciones realizan los socios de acuerdo con dicha distribución de funciones? No hay manual de funciones Se realiza el manual de funciones para la correcta ejecución de los recursos. Reglamentos de trabajo 2. La organización tiene trabajadores que paga con sus propios recursos? Todos los trabajadores de la organización son socios? Existe manuales de trabajo? Cuántas horas al día trabajan estas personas? Cuántos salarios mínimos les pagan a los trabajadores de la organización? Tienen prestaciones de Ley?

8 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL La asociación no paga trabajadores con sus recursos. Todos los asociados son responsables individualmente del manejo de sus unidades productivas Los asociados seguirán manejando sus unidades productivas individualmente. Se proyecta acopiar el producto para envasado y comercialización conjunta. Para esto a futuro se requiere la vinculación de dos puestos de trabajo. b) Administración del Recurso Monetario Registros contables y obligaciones tributarias 1. La organización lleva actualmente registros contables? Desde cuándo empezó a llevar registros contables? Qué registros contables llevan? La organización paga impuestos? Qué impuestos ha pagado en el último año la organización? Se presentan balances, declaraciones de renta, IVA y rete fuente. Se proyecta seguir cumpliendo con estas obligaciones. Fondo rotatorio D AREA FINANCIERA 2 La organización cuenta con un fondo rotatorio? Cuándo se constituyó ese fondo? Cuánto dinero hay en el fondo? Qué cantidad de insumos, equipos o maquinaria posee el fondo? En total qué capital (en pesos) tiene el fondo rotatorio de la organización? No existe fondo rotatorio El proyecto contempla la constitución del fondo para el 12 de octubre de 2009.

9 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Funcionamiento del fondo rotatorio 3 Existe un reglamento para operar el Fondo Rotatorio de la organización? La organización presta dinero, maquinaria, insumos u otros servicios a sus socios? Qué porcentaje pagan los socios por el uso de los servicios del fondo? Qué interés cobra la organización a los socios cuando prestan dinero? NO El capacitador entrego el material para la construcción del fondo rotatorio, con lo cual se implemento y socializo con todos los integrantes de la asociación. Mecanismo de ahorro 4. Qué estrategias tiene la organización para contar con recursos para el fortalecimiento de esta? (eventos, bazares, participación proyectos con Entidades Territoriales, entre otros ) En que lo invierten Cuánto dinero recoge la organización mensualmente de sus socios? Dónde guarda la organización el dinero de sus socios? NO Los socios aportan y esto se invierte en gastos varios para la asociación. Crédito Externo 6. La organización necesita capital de trabajo? La organización ha solicitado en el último año crédito a alguna entidad financiera? Cuál es el monto del crédito? Cuál ha sido la destinación del crédito? Si no han solicitado crédito, por qué no lo han hecho? No se han hecho créditos asociativos ni para capital de trabajo ni para inversión. Algunos asociados han hecho créditos individuales para inversión. No se tiene pensado adquirir créditos a futuro. Inversiones 7. Cómo planifican las inversiones en la organización? Qué inversiones han realizado en el último año? Cuánto dinero han invertido en el último año? Si no han hecho nuevas inversiones, por qué no lo han hecho?

10 PROGRAMA OPORTUNIDADES RURALES FICHA Y SITUACION FINAL Se ha hecho una inversión en la compra de un equipo para procesamiento de ceras por valor de $ No se han hecho más inversiones por falta de recursos. Se proyectan inversiones en cuñetes, tanques de decantación, 2 centrífugas, envases, envasadora. Esto con recursos de oportunidades rurales y otras fuentes (gobernación). Distribución de las utilidades 8. La organización conoce la utilidad neta de su negocio? Cómo determinan la utilidad neta del negocio? Cuál es la utilidad neta del negocio de la organización? Cómo distribuyen las utilidades generadas? Cuánto de estas utilidades va destinada al fondo rotatorio de la organización? NO A nivel de clasificación se espera tener una aplicación del registro interno del reglamento del fondo rotatorio, el cual de evidencia de la idea de negocio y las utilidades.