Universidad Nacional Federico Villarreal

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1 Universidad Nacional Federico Villarreal FACULTAD DE ODONTOLOGÍA Año del buen servicio al ciudadano Calidad de la Educación Superior para la Acreditación AÑO ACADÉMICO 2017 SÍLABO POR COMPETENCIAS ASIGNATURA: HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL Y APLICADA Código: AI0052 PRIMER AÑO Lima Perú

2 UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL VISIÓN La Universidad Nacional Federico Villarreal será una comunidad académica acreditada bajo estándares globales de calidad, posicionada internacionalmente, y al servicio del desarrollo humano sostenible MISIÓN La Universidad Nacional Federico Villarreal tiene por misión, la formación de la persona humana, y el fortalecimiento de la identidad cultural de la nación, fundado con el conocimiento científico y tecnológico, en correspondencia con el desarrollo humano sostenible. FACULTAD DE ODONTOLOGÍA VISIÓN La Facultad de Odontología será una institución Académica líder en la formación de profesionales en la Salud Bucal, acreditada bajo los estándares globales de calidad, y al servicio del desarrollo humano sostenible. MISIÓN La Facultad de Odontología, tiene por misión, la formación y capacitación de profesionales de la Salud Bucal, basada en el conocimiento científico y tecnológico, en correspondencia a contribuir en el desarrollo y bienestar de nuestra sociedad. PERFIL PROFESIONAL El Cirujano Dentista, Titulado en la Facultad de Odontología de la UNFV, es un Profesional Médico, especializado en problemas de la salud que compromete el sistema estomatognático y su repercusión sistémica, reconociendo las enfermedades desde el diagnóstico, con la capacidad de planificar y realizar tratamientos para la recuperación de la salud. Conoce la epidemiología de las enfermedades como elemento fundamental para el manejo y/o planificación de actividades, a través de acciones de promoción, prevención, diagnóstico y rehabilitación del individuo, en base a una sólida formación académica, tecnológica y humanista, teniendo como eje fundamental a la investigación científica.

3 HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GENERAL YAPLICADA I. DATOS GENERALES Asignatura : HISTOLOGIA Y EMBRIOLOGIA GRAL. Y APLICADA Código Asignatura : ANUAL / AI0052 Año de estudios : Primer año Créditos : 08 Horas semanales : HT: 2 HP: 4 HT: 6 Duración : Anual Pre-Requisito : Ninguno Docentes responsables: Mg. C. D. Martín, Añaños Guevara. Mg. C. D. Lucía Marisela Quispe Tasayco C. D. Moisés Bengoa Morales C. D. Cesar Cayo Rojas II. SUMILLA Es una asignatura que pertenece al área de ciencias básicas, es teórico práctico, cuyo propósito es capacitar para identificar y diferenciar el origen, crecimiento y desarrollo de los tejidos, órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano. Comprende el estudio panorámico de la embriología y genética humana, periodos pre-embrionario, embrionario y fetal, crecimiento y desarrollo cráneo facial y del sistema estomatognático, embriogénesis dentaria. Histología de tejidos básicos: Epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Histología de aparatos y sistemas, histología oral. III. COMPETENCIA GENERAL Al finalizar el curso el estudiante estará preparado para reconocer y diferenciar las células de los distintos tejidos que forman los órganos y sistemas dentro del desarrollo embriológico e histológico de los tejidos básicos, aparatos y sistemas y en especial del sistema estomatognático.

4 IV PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS UNIDAD 1: INTRODUCCION A LA EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA COMPETENCIA: Identifica y Reconoce los pasos fundamentales de las técnicas histológicas así como el uso del microscopio. CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 1- Clase Inaugural 2- Microscopio, Técnicas Histológicas Emplea la histología microscópica diferenciándola. Valora la importancia del uso del microscopio.. 3- Diferenciación sexual y embriología del aparato reproductor. Identifica estructuras histológicas aparato Reproductor. Valora y Compara Estructuras del aparato Reproductor.. 4- Procesos de Gametogénesis Ovogénesis - Espematogenesis Identifica estructuras histoembriológicas del Testículo y ovario. Asume la importancia de las estructuras histoembriológicas y compara.. 5- Fecundación y Desarrollo pre- Embrionario. Emplea el proceso de fecundación y analiza el desarrollo pre-embrionario. Valora y reconoce Importancia histológica de la fecundación y preembrionario.. 6- Periodo embrionario Membranas Fetales, Identifica los procesos y estadios para formación del embrión trilaminar. Observa y valora la formación del embrión trilaminar..

5 7- Diseño y evaluación de la I unidad de autoenseñanza virtual y guía Equipo Multimedia Diseño del aula virtual 8- EXAMEN I UNIDAD Hoja de.. BIBLIOGRAFIA - Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires Argentina, Editorial el Ateneo Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid España, Editorial Médica Panamericana Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten, Editorial Interamericana Sadler T. W., Embriología Medica con Orientación Clínica, Editorial Medica Persaud Moore, Embriología Básica Editorial Mcgram

6 UNIDAD 2 : EMBRIOLOGIA E HISTOLOGIA DE LOS TEJIDOS BASICOS COMPETENCIA: Diferencia en cualquier órgano los 4 tejidos básicos a través de preparados histológicos CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 9-Tejido Epitelial 10-Tejido Conectivo General Identifica los diferentes tipos de Tejido Epitelial. Identifica los diferentes tipos de Tejido Conectivo General. Observa y valora las estructuras histológicas. Observa las funciones de cada uno de los componentes del Tejido Conectivo General Tejido Conectivo Especializado Identifica histológicamente los componentes del Tejido Conectivo E. Valora y Explica la Importancia de las Estructuras Histológicas T. C.E Tejido Muscular 13- Tejido Nervioso Embriogénesis Emplea un Esquema de los diversos tejidos Musculares y reconoce microscópicamente. Identifica las características embriogénicas del desarrollo del tejido nervioso. Asume la Importancia Histológica de los diferentes tipos de tejido muscular. Demuestra Interés por comprender las características del tejido nervioso en su desarrollo. Microscopio Tejido Nervioso Identifica los diferentes Tipos de células del tejido nervioso. Valora el sistema Nervioso y su importancia Clínica..

7 15- Diseño y evaluación de la II unidad de autoenseñanza virtual y guía. Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado. 16- EXAMEN II UNIDAD Hoja de BIBLIOGRAFIA - Lesli E. Gartner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición Ham, A. W. Tratado de Histología, sexta edición, Editorial Interamericana Moore, k. Persand N. Shiota Atlas de Histología y Embriología, México, Editorial Médica Panamericana Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. Buenos Aires Argentina, Editorial Médica Panamericana Dofiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires Argentina, Editorial el ateneo Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid España, Editorial Médica Panamericana Bustamante Bohig, Manual de Histología Editorial Uniboyaca Junqueira L. C. - Histología Básica, Texto y Atlas Editorial Masson Ondarza Rodriguez Histología Básica Manual

8 UNIDAD 3: EMBRIOLOGIA E HISTOLOGÍA DE APARATOSY SISTEMAS COMPETENCIA: Describe, expone y evalúa la conformación estructural de la pared del tubo digestivo (desde la boca hasta el ano Y glándulas anexas). CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 17- Embriología e Histología del Aparato Cardiovascular. Identifica Histológicamente los diferentes Componentes del Aparato Cardiovascular. Observa las partes histológicas del Aparato Cardiovascular Embriología e Histología del Sistema Inmunológico. Identifica las Características De los órganos Linfoides. Valora y Explica la Importancia Histológica de los órganos Linfoides. 19- Embriología e Histología del Sistema Tegumentario. Identifica las Estructuras Histológicas de piel gruesa, Aparato piloro-sebácea, glándula sudorípara. Valora y Comprende la Importancia de las estructuras Histológicas del Sist. Tegumentario Embriología e Histología del Sistema Respiratorio. Identifica Histológicamente las partes del Aparato Respiratorio (tráquea, pulmón, bronquios). Valora la Importancia Histológica de las diversas partes del Aparato Respiratorio. 21- Embriología e Histología del aparato Digestivo. Identifica Histológicas las porciones del Tubo Digestivo. Cavidad Bucal Glándulas Anexas (hígado, páncreas, vesícula biliar). Valora y explica la Importancia Histológica de cada uno de estos órganos Embriología e Histología del aparato Urinario. Identifica Histológicamente las partes del Aparato urinario (vejiga, uréter). Identifica Histológicamente las partes del Aparto Urinario..

9 23- Embriología e Histología del Sistema Endocrino. 24- Diseño y evaluación de la III unidad de autoenseñanza virtual y guía de practica Identifica Histológicamente los diferentes órganos del Sistema Endocrino con sus Funciones Respectivas. Valora Observa y Esquematiza Histológicamente los diversas órganos del Sistema Endocrino Equipo Multimedia Aula virtual Cuestionario supervisado Permanente EXAMEN III UNIDAD Hoja de BIBLIOGRAFIA - Lesli E. Gardner, James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición Editorial Panamericana Buenos Aires Argentina Leeson,T C. Texto y Atlas de Histología, sexta edición, México, Editorial Interamericana Ross, Romrell, Kaye, texto y Atlas a color de Histología, tercera edición, Madrid España, Editorial Médica Panamericana Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. Buenos Aires Argentina, Editorial Médica Panamericana Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires Argentina - Editorial el Ateneo Junquiera,Luis - Histología Básica, Texto y Atlas Editorial Masson Moore, Keith L. Embriología Clínica Editorial, Elsevier Sadler, T. W. Embriología Medica con Orientación Clínica Editorial, Medica

10 UNIDAD 4: EMBRIOLOGÍA E HISTOLOGÍA ORAL COMPETENCIA: Identifica y Clasifica Características estructuras y funciones de la cavidad oral: Lengua, Labios, Paladar Duro, Paladar Blando mediante la Observación Microscópica de los preparados histológicos respectivos. CONTENIDOS Estrategia Duración EVALUACION Conceptuales Procedimentales Actitudinales Criterios Instrumentos 26- Arcos Branquiales 27- Odontogénesis Identifica los derivados del aparato branquial. Identifica las diferentes estructuras Histo- Embriológicas del desarrollo del diente. Valora la importancia de la formación de estructuras de cabeza y cuello. Valora las estructuras Histo-Embriológicas del diente. Clase Esmalte Identifica las estructuras histológicas del esmalte. Valora las estructuras Histo-Embriológicas del esmalte Complejo Pulpo Dentinario Identifica las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario. Valora Clínicamente las estructuras histológicas del complejo pulpo dentinario Embriología e Histología del Periodonto. Reconoce las Características histológicas del periodonto. Valora Clínicamente las características histológicas del periodonto Mucosa Oral Identifica las estructuras histológicas de los diferentes tipos de mucosa bucal. Valora histológicamente las estructuras de la mucosa bucal..

11 32- Glándulas Salivales y ATM. 33- Diseño y evaluación de la IV unidad de autoenseñanza virtual y guía Reconoce las estructuras histológicas de las glándulas salivales y su clasificación, así como las estructuras de la ATM. Valora Clínicamente las características histológicas de las glándulas salivales y las Características histológicas de la ATM. Aula virtual Cuestionario supervisado. Culminación y Entrega de informes Finales del Proyecto de Investigación, 34- EXAMEN IV UNIDAD Hoja de BIBLIOGRAFIA - Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología Bucodental Editorial Médica Panamericana segunda edición Lesli E. Gartner,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición Abramovich A. Histología y Embriología Dentaria. Segunda Edición. Buenos Aires Argentina, Editorial Médica Panamericana Difiori, Manuel Atlas de Histología Normal, Buenos Aires Argentina, Editorial el Ateneo Berkovitz H. M. Anatomía Oral Histología y Embriología, segunda edición, Madrid Editorial Mosby Ten Cate A. R. Histología Oral Desarrollo Estructura y Función, segunda edición, Buenos Aires, Editorial Médica Panamericana Davis, Walter Histología y Embriología Bucal Editorial Interamerica Abramovich Abra, Embriología de la región Maxilofacial Panamericana

12 V- ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Las estrategias estarán orientadas al desarrollo de competencias del alumno mediante su participación activa teniendo al docente como facilitador del proceso bajo la modalidad de Teoría y Práctica. 5.1 Técnicas Didácticas: - - Microscopio: para la observación de láminas de cortes histológicos. - Las clases teóricas serán impartidas por el responsable y docentes de la asignatura, además de profesores invitados. - Al terminar cada práctica y/o unidades habrá revisión de la carpeta de trabajo, que formará parte de la evaluación formativa de la guía. 5.2 Medios Didácticos - Equipo Multimedia, - Cámara Fotográfica, - Microscopio Óptico, - Estereoscopio, - Láminas Histológicas, - Retroproyector-Microproyector, - Pizarra, Mota. - Aula Virtual VI. EVALUACION 6.1 Métodos: NOTAS PARCIALES: - Para efecto de obtener las notas parciales se ha dividido la asignatura en 4 unidades o segmentos, las cuales serán evaluadas individualmente y con carácter cancelatorio. - La nota parcial incluye el aspecto cognoscitivo teórico, práctico, guía y trabajo de investigación monográfica, además de la evaluación de responsabilidad social y extensión universitaria. - Los trabajos de responsabilidad social y extensión universitaria así como los seminarios serán evaluados permanentemente asesorados por el profesor de prácticas. - 30% de Inasistencia Injustificadas inhabilita al alumno a continuar con el desarrollo del curso según el reglamento general de la UNFV (Normas Académicas). NOTA FINAL: Para obtener la nota final el estudiante deberá aprobar todos los componentes: conceptual, procedimental, actitudinal, responsabilidad social, extensión universitaria e investigación.

13 6.2 Instrumentos: - - Hojas de evaluación 6.3 Criterios: Competencias logradas: La evaluación será permanente y se basará en el cumplimiento de las competencias señaladas en el presente syllabus, permitiendo la retroalimentación. Porcentaje Conceptual 40% Procedimental 40% Aula Virtual Investigación, Responsabilidad Social y Participación en Extensión Universitaria. 20%

14 VII. BIBLIOGRAFÍA - T. W.Sadler, Embriología Médica de Langman, - onceava edición Editorial Panamericana Buenos Aires Argentina Difiori, Mariano, Nuevo Atlas de Histología, Edit. El Ateneo Buenos Aires Argentina Junqueira y Carneiro, Texto y Atlas de Histología Básica, sexta edición Edit. Masson Nanci Antonio, Histología Oral, sexta edición, Edit. Mosby Ross Pawtina, Histología y Atlas- Biología Celular y Molecular, quinta Edición Buenos Aires, Edit. Médica Panamericana. S.A Lesli E. Gardner,James L. Hiatt, Texto de Atlas de Histología Tercera edición Bhaskar S. N. Histología y Embriología Bucal de Orban, onceava edición, Editorial el Ateneo, México Finn, Geneser, Histología- sobre bases biomoleculares, tercera edición, Quinta reimpresión, Edit. Panamericana, Buenos Aires Gartner, Texto y Atlas de Histología, cuarta edición, Edit. Mcgraw-hill. Interamericana Alan Stevens y James Lowe, Histología Humana, Tercera edición, Edit. Elsevier, España Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología Bucodental Editorial Médica Panamericana segunda edición Gomez de Ferraris María E. y Campos Muñoz A. Histología y Embriología Bucodental Editorial Médica Panamericana Gartner, Leslie Atlas Color de Histología Edit. Medica Persaud Moore, Embriología Básica Edit. McGraw Bustamante Bohig, Manual de Histología Edit. Uniboyaca Junqueira L. C. Histología Básica, Texto y Atlas Edit. Masson Langman, Jan, Embriología Médica, octava edición, Edit. Interamericana, México Sadler T. W. Embriología Médica con Orientación Clínica- Edit. Medica Abramovich, Abra, Embriología de la Región Maxilofacial Edit. Panamericana Carlos Bruce M. Embriología Básica de Patten- Edit. Interamericana Ondarza Rodriguez, Histología Básica Manual