Gómez Rivera, Carlos Ernesto Lobato García, Lorena Isabel Acosta Pérez Fecha de elaboración: Julio 2012 Fecha de última actualización:

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1 PROGRAMA DE ESTUDIO Anatomía y Fisiología Licenciatura en Programa Educativo: Químico Farmacéutico Biólogo Área de Formación : Sustantiva Profesional Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: AF1594 Tipo : Asignatura Carácter de la asignatura Obligatoria Programa elaborado por: Laura Fabiola Estrada Andrade, Abraham Gómez Rivera, Carlos Ernesto Lobato García, Lorena Isabel Acosta Pérez Fecha de elaboración: Julio 2012 Fecha de última actualización: Seriación explícita Asignatura antecedente No Asignatura subsecuente Seriación implícita Conocimientos previos: Si Conocimientos básicos de biología celular y molecular, Química de los compuestos biológicos y bioquímica metabólica Anatomía y Fisiología Página 1 de 9

2 Presentación La asignatura de Anatomía y Fisiología Humana se encuentra ubicada dentro del área sustantiva profesional del plan de estudios de licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo. El programa está estructurado en seis unidades temáticas mismas que le proporcionarán al estudiante los conocimientos básicos de la anatomía, función y alteraciones de los sistemas, aparatos y órganos del cuerpo humano. Objetivo General Introducir al alumno en el conocimiento de la Anatomía, estudiando la morfología y estructura de los diferentes aparatos y sistemas del organismo. Proporcionar al estudiante el conocimiento de la Fisiología de los sistemas, en la comprensión global del funcionamiento de los distintos sistemas corporales, de su regulación y de su interrelación, de manera que el alumno tenga una idea integral del funcionamiento del organismo como un todo, haciendo énfasis en los conceptos generales. Competencias que se desarrollarán en esta asignatura Conocerá la localización, características anatómicas y el funcionamiento de los principales órganos, aparatos y sistemas que conforman el cuerpo humano. Identificará los músculos del cuerpo humano y dominará sus funciones, al conocer el origen e inserción de cada uno que proporcionan movimiento y energía al cuerpo físico. Identificará el sistema nervioso central, así como las características anatómicas de cada región, sus elementos de protección e irrigación. Reconocerá al sistema central, como el gran integrador del organismo, funcionalmente hablando. Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Identificar la morfología, estructura y función de los diferentes aparatos y sistemas del organismo. Colaborar en la promoción y cuidado de la salud. Escenario de aprendizaje Salón de clases, biblioteca, centro de cómputo. Perfil sugerido del docente Profesionista del área biomédica, con estudios de posgrado o especialidad, con actitud positiva y responsable para la promoción del aprendizaje procurando un clima de cordialidad y respeto dentro del aula. Anatomía y Fisiología Página 2 de 9

3 Contenido Temático 1 Conceptos fundamentales de la Anatomía y Fisiología Humana Conocer y comprender la importancia de la anatomía y fisiología humana, a través del estudio de sus conceptos generales, taxonomías y niveles de organización. Hrs. Estimadas Conceptos básicos de la Anatomía y fisiología humana. Generalidades y divisiones 1.2 Principales niveles de organización: estructural, químico, celular, tisular y orgánico. 1.3 Cavidades y planos del cuerpo humano 1.4. Procesos Vitales del cuerpo humano: metabolismo, excitabilidad, conductibilidad, contractibilidad, crecimiento. Conocerá la importancia de la anatomía y fisiología humana, a partir del estudio de sus características generales y divisiones. Describirá el cuerpo humano mediante, el estudio de sus niveles de organización. Comprenderá las principales cavidades del cuerpo humano. Explicará la importancia de los procesos vitales, a través del estudio de cada uno de sus procesos y su interrelación. Expondrá temas mediante el uso de herramientas como: diaporamas, mapas mentales, esquemas, videos, entre mapas conceptuales y/o mentales. como bitácoras y exámenes. Anatomía y Fisiología Página 3 de 9

4 2 Sistema Óseo, muscular y arterial Distinguir la localización, estructura y funcionamiento de huesos, articulaciones y músculos en el cuerpo humano. Hrs. Estimadas Estructura y Función del sistema Óseo, (cabeza, cráneo, cara, tórax. 2.2 Principales huesos de miembros superiores e inferiores. 2.3 Clasificación y funcionamiento de las principales articulaciones 2.4 Anatomía y fisiología del sistema muscular. Describirá las generalidades del sistema esquelético, mediante el estudio de su estructura y función. Definirá las características del esqueleto apendicular, mediante la revisión de la estructura y función de los huesos que lo integran. Comprenderá las generalidades de las articulaciones, mediante el estudio de sus características y la ejemplificación de algunas de ellas. Identificará los principales músculos que conforman el cuerpo humano, por medio de su localización y descripción. Elaborará notas, mapas mentales y/o conceptuales, apuntes y antologías. Realizará revisiones bibliográficas. Expondrá y dirigirá discusiones sobre los temas. Supervisará el análisis de videos alusivos a los temas. como bitácoras, listas de cotejo, exámenes, entre Anatomía y Fisiología Página 4 de 9

5 3 Sistema Circulatorio Conocer las estructuras y funciones que forman parte del sistema circulatorio, así como los mecanismos de acción del corazón en los organismos superiores Generalidades del sistema de la circulación sanguínea Situación, forma y tamaño del corazón. Conformación interna y externa Características de las arterias. Trayecto de las arterias en todo el cuerpo, ramas colaterales y terminales Características de las venas. Trayecto de las venas en todo el cuerpo Elementos que integran la circulación mayor y menor. Comprenderá las principales características del sistema circulatorio. Estudiará la anatomía y funcionamiento del corazón. Conocerá la estructura y mecanismos de función de las principales arterias que constituyen el sistema circulatorio. Estudiará las características y las funciones de las venas en el cuerpo humano. Identificará el mecanismo de acción de la circulación menor y circulación mayor, desde la salida hasta el retorno al corazón. instrumentos como mapas conceptuales, cuadros descriptivos, entre Seleccionará y supervisará el análisis de lecturas. Expondrá los temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, esquemas, videos, entre como: bitácoras y exámenes, entre Organizará y supervisará seminarios de exposición. Anatomía y Fisiología Página 5 de 9

6 4 Aparato Digestivo Hrs. Estimadas 10 Estudiar las partes que conforman el aparato digestivo, así como las funciones y los mecanismos de acción y regulación comprendiendo su importancia en la vida humana Características y funcionamiento del aparato digestivo Funcionamiento de las principales glándulas anexas: salivales, hígado y páncreas Mecanismos y regulación de secreción pancreática y biliar Mecanismos de secreciones del intestino delgado y grueso Digestión y absorción en el tubo digestivo. Resultados del aprendizaje Comprenderá el funcionamiento del aparato digestivo. Conocerá los mecanismos de acción de las principales glándulas del tubo digestivo. Estudiará los mecanismos de regulación pancreática y biliar. Analizará los mecanismos de secreción y absorción que tienen lugar en el intestino delgado y grueso Identificará los procesos de digestión en el tubo digestivo. Sugerencias didácticas mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos, entre otros instrumentos. Seleccionará y supervisará el análisis de lecturas. Expondrá los temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, esquemas, videos, entre como: bitácoras y exámenes, entre Organizará y supervisará seminarios de exposición. Anatomía y Fisiología Página 6 de 9

7 5 Sistema Urinario Conocer los diferentes órganos del sistema urinario. Identificar las estructuras y características principales de los riñones macro y microscópicamente, así como los mecanismos de filtración y formación de orina. Hrs. Estimadas Generalidades del sistema urinario 5.2. Características y funciones de los órganos del sistema urinario (riñón, uréter, vejiga y uretra Mecanismo de los líquidos corporales (extra e intra celulares) Mecanismo de Formación de la orina. Conocerá las principales características del sistema urinario. Identificará los órganos que conforman el sistema urinario, así como las funciones que presentan en el cuerpo humano. Analizará los mecanismos de acción de los líquidos corporales. Comprenderá la composición, características y mecanismo de producción de la orina. mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos, entre otros instrumentos. Seleccionará y supervisará el análisis de lecturas. Expondrá los temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, esquemas, videos, entre como: bitácoras y exámenes, entre Organizará y supervisará seminarios de exposición. Anatomía y Fisiología Página 7 de 9

8 6 Sistema Nervioso Conocer la estructura anatómica e histológica del Sistema nervioso, así como la clasificación de los órganos del sistema nervioso central y periférico. Hrs. Estimadas Estructura histológica y anatómica del sistema nervioso Clasificación, forma y dimensiones de las neuronas y células 6.3. Clasificación del sistema nervioso central y periférico Sistema nervioso central: encéfalo y médula espinal Sistema nervioso periférico: sistema nervioso somático y vegetativo. Conocerá la estructura anatómica e histológica del sistema nervioso, a partir del estudio de su estructura y función. Conocerá la clasificación y las formas de las células y neuronas. Estudiará y comprenderá la clasificación del sistema nervioso central y periférico Entenderá el mecanismo del sistema nervioso central mediante el estudio de las características del encéfalo y la médula espinal. Conocerá y comprenderá la importancia del sistema nervioso periférico, a partir del estudio de sus componentes, estructuras y funciones. mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos, entre otros instrumentos. Seleccionará y supervisará el análisis de lecturas. Expondrá los temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, esquemas, videos, entre como: bitácoras y exámenes, entre Organizará y supervisará seminarios de exposición. Evaluación oral y/o escrita. Anatomía y Fisiología Página 8 de 9

9 Bibliografía básica 1.- Thibodeau, P. (2007). Anatomía y Fisiología. Elsevier. 2.- Tortora,D. (2008). Introducción al cuerpo humano. Fundamentos de anatomía y fisiología.7ª Edición. Ed. Médica Panamericana. 3.- Guyton, A. C. (2005). Tratado de fisiología médica. 9ª Edición México. Ed. Mc.Graw-Hill/Interamericana. 4.- Kapit, W; Elson, L.M (2004). Anatomía. Libro de trabajo. Ariel Ciencias Médicas. 5.- Anne M; Brian, R; MacPherson, P. (2008). Atlas de Anatomía. Editorial Médica Panamericana. 6.- Moore K. (2004). Anatomía con Orientación Clínica. 3ª Edición, Ed. Panamericana, México. Bibliografía complementaria 1.- Gardner (2008). Anatomía Humana. México, Salvat. 2.- Quiroz F. (2002). Tratado de Anatomía Humana. México, Ed. Interamericana. 3. Junqueira L.C. (2002). Histología Básica, 5ª Edición. Ed. Masson, España. 4. Kamina, P. (2002). Anatomía General. Ed.Panamericana, España. 5. Lockhart R; Hamilton G. (2002). Anatomía Humana. Ed. Mc Graw-Hill-Interamericana México. 6. Latarjet, M. (2002). Anatomía Humana Vol I, II, III, 3ª. Edición, Ed. Panamericana, Argentina Enlaces: Guía de Laboratorio. Departamento de Ciencias Fisiológicas. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá, México. Sociedad Anatómica Española: Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas: Anatomía y Fisiología Página 9 de 9